Липа

Химический состав древесины

Основная часть массы любой древесины состоит в большинстве из углерода C и кислорода O, немного водорода H, а также азота N. При этом в различных породах разница между этими химическими элементами незначительная. Так, полностью сухая древесина, которая прошла обязательную процедуру искусственной сушки, имеет в своем составе C на уровне 49,5%, H – 6,3%, N – 0,1% и O – 44,1%.

В любой древесине кислород, углерод и водород образуют сложные соединения, органического типа. Некоторая их часть входит в стенки клеток, ещё одна часть — непосредственно в клетки. Стенки клеток древесины липы состоят из целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина.

Их удельный вес в общем составе сухой древесины 96%. Полость же каждой из клеток имеет в своём составе эфирные масла, смолы, алкаиды, а также вещества, которые относятся к дубильным и тем, что придают дереву цвет.

Химический состав древесины наличествует еще и минералы. Они при сгорании образуют золу. В разных деревьях её состав может колебаться от 0, 2% до 1,7%. Средние данные по древесине лиственных пород, выращенной в умеренной климатической зоне, указывают, что в её составе (липу можно отнести к этой категории) находится целлюлозы до 45%, пентозанов до 26%, лингина до 36%, гексозанов до 6%.

Самая крепкая механическая и химическая связь в оболочке между лингином и целлюлозой. При разделении этих веществ, а также отсоединении от гемицеллюлозы получается чистая целлюлоза. Щепу древесного происхождения варят в кислотной или щелочной среде при предельно высоких температурах и давлении. Затем промывают её, отбеливают, предварительно очистив.

Из целлюлозы липы можно делать:

• Бумагу.
• Лаки.
• Пластмассы.
• Вату.
• Порох.

А из гемицеллюлозы и лигнина получают этиловый спирт, дрожи для кормления скота, сухой лед, ванилин. А учитывая, что липа еще дает очень полезные соцветия, служит для получения меда, а также имеет ценную кору, это дерево универсальное, чем человек и пользуется. При этом липа, у которой достаточно мягкая древесина, применяется для изготовления поделок.

Липа сердцелистная при простудных заболеваниях:

Интересное о липе

• Разные виды липы, сердцевидная, крупнолистная и серебристая, цветут не одновременно, а по очереди. Из этого можно извлечь пользу, если культивировать их в одной посадке. Период сбора нектара для пчел продлится с 10-15 дней до полутора месяца.
• В старину, вплоть до начала ХХ века, на Руси из липового лыка плели лапти – основную крестьянскую обувь. Для изготовления одной пары обдирали на лыко кору с нескольких молоденьких липок, оставляя их стволы голыми. Крестьянин за неделю снашивал обычно 2 пары лаптей. Из лыка делали также много разных вещей и предметов, необходимых для хозяйства. Вот почему редели липовые рощи. А горьким и метким народным фразеологизмом: «ободрали как липку» стали характеризовать ситуации, когда человек лишался всего нажитого.
• В годы Великой Отечественной войны липа не раз выручала наших партизан. Например, на Черниговщине они ходили в разведку и на выполнение диверсионных заданий в лаптях. Оказывается, обутый в лапти человек не оставляет явных следов, и, главное, эти следы не брали немецкие собаки-ищейки.
• Иногда слово «липа» употребляется в значении «обман, подделка». Причиной тому послужила мягкость древесины липы, позволяющая с легкостью вырезать из нее разные поделки. Вот мошенники и приспособились изготавливать из мягких чурбачков липы поддельные печати. Обман раскрывался, когда зоркий глаз должностного лица замечал несоответствие в оттиске печати на документе – срезы на дереве и металле имеют разную фактуру. С тех пор негодующее восклицание: «Липа!» закрепилось в значении подлога. Однако это не повлияло на репутацию прекрасного дерева липы. Оно остается любимым и уважаемым в народе растением.

Липовый мед

Липовый мед – один из наиболее целебных продуктов пчеловодства . На вид он прозрачный, светло-желтого или светло-золотистого цвета. Известно, что с одного липового цветка пчелы добывают до 25 мл нектара.

Ценность меда составляют входящие в него аминокислоты, витамины Е, К, В, каротин, микроэлементы и ферменты. Липовый мед устраняет воспалительные процессы и способствует улучшению функции печени, почек и желчного пузыря. Он положительно воздействует на нервную, дыхательную и сердечно-сосудистую системы. Также мед эффективно используют при лечении ран, ожогов и даже для улучшения зрения. В сочетании с козьим молоком его используют при лечении экзем, цистита и туберкулеза. Это одно из признанных средств в борьбе с корью, свинкой и судорогами у детей.

Липа как природный целитель от многих недугов рекомендуется к употреблению в качестве целебных отваров, чая или настоек. Особенно полезна липа для женщин. Это женское дерево помогает выровнять гормональный фон, насытить организм природными фитогормонами и способствовать снижению веса. Чай из липы особенно полезен в период простуд и вирусных заболеваний. Липовый мед имеет положительное воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Им любят лакомиться не только для поддержания здоровья, но и для сохранения красоты.

Источники

1. Агроэкологический атлас России и сопредельных стран. – Дикие родичи культурных растений Ареал Tilia cordata Mill (липы сердцевидной).
2. The Plant List. – Tilia.
3. The International Plant Names Index. – Genus: Tilia.
4. Сетевой научный журнал «Научный результат». – Исследования по расширению спектра использования экстрактов родиолы розовой, липы сердцевидной и астрагала эспарцетного в медицинской практике.
5. Научная электронная библиотека «КиберЛенинка». – Антиоксидантные свойства экстрактов цветков липы сердцелистной (Tilia cordata).
6. The Mount Sinai Health System. – Linden.
7. Taylor & Francis open journal. – Volatile constituents and antimicrobial activity of Tilia tomentosa moench and Tilia cordata miller oils.
8. Научная электронная библиотека «КиберЛенинка». – Липа сердцевидная.
9. PeaceHealth.org. – Linden, uses.
10. Научная электронная библиотека «КиберЛенинка». – Использование в современной медицине цветков липы сердцевидной.
11. Health website Healthline. – 8 surprising benefits of linden tea.
12. Интернет-ресурс WebMD. –
13. European Medicines Agency. – Assessment report on Tilia cordata Miller, Tilia platyphyllos Scop., Tilia x vulgaris Heyne or their mixtures.
14. The University of Texas at El Paso. – Linden tree.
15. Сайт Пчеловодство.ру. – Кратко о популярных сортах меда.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Редактор статьи:

Бут Ирина Алексеевна

Специальность: переводчик, преподаватель английского, немецкого языков и зарубежной литературы.

Общий стаж: 18 лет.

Образование: Горловский государственный педагогический институт иностранных языков.

Все отредактированные статьи редактора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Выращивание на садовом участке

Липа сердцевидная неприхотлива, поэтому хорошо растет в любом месте. Для обильного цветения нужно своевременно проводить обрезку, подкармливать дерево минералами и обследовать на отсутствие вредителей. Мелколистная липа сердцевидная подходит для создания живой изгороди.

Выбор места для посадки

Европейская липа приспосабливается к любым местам обитания. Под пологом леса она будет расти в форме кустарника, на открытом участке – раскидистым деревом

Поэтому не столь важно – в тенистом или солнечном месте липа будет произрастать на вашем участке

Для посадки лучше выбирать саженцы липы старше 2 лет.

Дерево хорошо растет в любой почве. Но предпочтительно высаживать липу в песчаник, удобренный перегноем. Оптимальная кислотность грунта для липы составляет 6.5-7.5 pH. Для высадки на постоянное место берут 2-годичные саженцы. Первые годы липа растет медленно, по достижении 4 лет рост ускоряется. Когда дерево достигает 60-летнего возраста, рост снова замедляется, а в 130-150 лет прекращается полностью.

Посадка саженцев

Стандартные саженцы липы в высоту достигают 50-70 см. Для них необходимо выкопать яму глубиной 50 см и такую же в диаметре. Дно ее на 15 см заполняют дренажем. Для этого используют гальку, битый кирпич, щебень. Сверху насыпают перегной, смешанный с суперфосфатом (в каждую ямку по 50-60 г).

Саженец располагают в ямке так, чтобы корневая шейка была на одном уровне с почвой. Допускается незначительное заглубление. Деревце засыпают земляной смесью, состоящей из 2 частей перегноя, такого же количества песка, 1 части дерновой почвы. Сразу после посадки растение поливают. За сезон 2-3 раза проводят рыхление приствольного круга, удаляют сорняки.

Частота полива

В дальнейшем молодую липу поливают раз в неделю из расчета 20 л на квадратный метр проекции кроны. После обильных осадков полив не осуществляют. Взрослым липам дополнительное увлажнение не нужно, полив допустим лишь при сильном пересыхании почвы.

Подкормка

Дерево подкармливают дважды в год. Первый раз весной, второй – осенью. В весенний период в почву вносят раствор. Его готовят из 10 л воды, 1 кг навоза, 20 г мочевины и 25 г аммиачной селитры. Осенью почву удобряют 20 г нитроаммофоски, разбавленной в 10 л воды.

Обрезка

Формирование кроны проводят весной, до распускания почек, и осенью. Обрезка необходима дереву после первого года жизни. При этом ветви укорачиваются на 1/3, не более.

Липовая крона поддается формированию.

Подготовка к зиме

Морозостойкость липы повышается с возрастом, но все равно нужно правильно готовиться к зимовке. Подготовительные процедуры лучше проводить в конце октября-начале ноября. Они заключаются в следующем:

• Опавшие листья необходимо сжечь, часть из них можно оставить для мульчирования молодых деревьев. Липы следует осмотреть на предмет появления морозобоин. Если такие образования есть, их нужно обработать антисептиком.
• Околоствольный круг мульчируют опавшими листьями, торфом или опилками так, чтобы ствол был укрыт на 10-12 см.
• У саженцев в первые годы жизни укрывают крону плотным материалом.
• Поздней осенью проводят подкормку, чтобы деревья запаслись питательными веществами к зиме.

Все эти мероприятия можно успеть провести за 1-2 дня.

Применение цветов липы

• Чай обладает приятным ароматом и эффективен при простуде: он уничтожает бактерии на слизистых, помогает справиться с высокой температурой, укрепляет иммунитет. Лечебные свойства цветков липы незаменимы при кашле: они способствуют отхождению мокроты, откашливанию. Неслучайно липа входит в состав многих аптечных средств от простуды, в том числе для детей. Например, напиток с липой для детей Дыши (подробнее о продукте можно узнать здесь) позволяет избежать обезвоживания, способствует выведению токсинов, удаляет вирусы и бактерии со слизистой, уменьшает заложенность носа. Теплый напиток отличается приятным ароматом и мягким вкусом.
• Настои и отвары липового цвета широко используют при простуде и головной боли. Седативное действие позволяет применять настой липового цвета у людей с повышенной нервной возбудимостью. Горячие настои эффективны при гипертонии, в период климакса. Мочегонное действие отваров липы способствует выведению лишней жидкости, поэтому их часто используют в борьбе с лишним весом.
• Полоскания горла при ангине и полости рта при стоматите с отваром цветков липы улучшают состояние слизистой.
• Примочки и припарки из отвара соцветий помогают заживлять язвы, ожоги. Эффективны они при боли в суставах, вызванных ревматизмом.
• Ванны с липовым цветом облегчают состояние при кишечной колике, спазмах кишечника.
• Умывания с липовым настоем освежают кожу, возвращают ей тонус, предотвращают появление морщин.
• Ополаскивания отваром цветков липы укрепляют волосы, останавливают их выпадение, светлым волосам придают красивый золотистый оттенок.

здесьЭКСПЕРТОВ

При простуде поможет отвар

Чтобы отвар или травяной настой из липы помог, его необходимо правильно приготовить. Ведь приготовленная смесь способна помочь человеку при ОРВИ. Кроме этого, может оказать целый спектр действий. Например, можно использовать как средство:

• жаропонижающее
• противовоспалительное
• антибактериальное

Также отвар из липы поможет при отравлении организма, при головной боли и ломоте в суставах.

Настой поможет устранить кашель, вплоть до хронического. Он разжижает мокроту, способствуя отхаркиванию из дыхательной системы. Кроме того, отвар рекомендуют при туберкулезе и бронхиальных заболеваниях.

Полоскания помогают при стоматите и ангине. Липа – мочегонное лекарство. Способно оказать благоприятный эффект при заболеваниях мочевыделительной системы – при цистите и пиелонефрите, почечно-каменных и желчекаменных коликах, отеках у беременных женщин.

И это еще не все. Отвар из липы помогает при заболеваниях пищеварительного тракта. Он устраняет колики и спазмы в кишечнике, помогает при вздутиях, а также лечит подагру, геморрой и улучшает обмен веществ.

Цветки липы заваривать специалисты рекомендуют при наличии цистита у женщин, а мужчинам цветки помогают при простатите.

Липа разжижает кровь, является общеукрепляющим средством, повышает иммунную систему организма, помогает при климаксе и в целом способна омолодить организм человека.

Ванны из нее помогут при истерии, депрессии, невралгии и стрессах. Если говорить о дерматологических заболеваниях, и здесь липа сможет помочь.

Настойка способна снять неприятные ощущения, такие как боль и зуд, снимут раздражение и сыпь на коже, спасут от укусов насекомых.

Даже в косметике используют липовый экстракт. Например, он способен повысить тонус кожи и уменьшить количество морщин на лице.

Липовый цвет: заготовка

Чтобы сделать липовую заготовку необходимо собрать соцветия с крылышками. Лучше это делать в начале июля, когда цветочки уже распустились.

После этого, разложите их тонким слоем на бумаге. Помещение должно хорошо проветриваться. Солнечные лучи не должны попадать прямым образом.

Соцветия нужно переворачивать, чтобы они просушились как можно лучше.

Когда это произойдет, лучше всего их поместить в тканевые или бумажные мешочки. Хранить лучше в сухом месте, температура должна быть комнатной. Более 2 лет хранить сушку нельзя.

Если вы решили изготовить настой, воспользуйтесь следующими советами:

• Для внутреннего применения 1 столовую ложку соцветий необходимо залить кипятком 200 миллилитров. После этого, пусть полученный состав настоится 30 минут. Сверху его накройте полотенцем.
• После этого процедите настойку и отожмите. Рекомендуется пить каждый день по 3 стакана. Этот настой поможет при простудных заболеваниях, для снижения ломоты в теле при повышенной температуре.
• Если необходимо приготовить настой, который будет использоваться для полоскания горла, 1 к 2 заварите соцветия и подождите минут 20. После этого остудите отвар, и теплым настоем полоскайте горло не менее 3 раз в день. Если есть необходимость избавиться от ангины, можете добавить в полученную смесь соду.
• Приготовленный настой можно заморозить и использовать в качестве льда для протирки лица. Совершайте это действие каждое утро, и результат не заставит себя долго ждать
• Помогает липа и для похудения. С помощью этого отвара выводится лишняя жидкость из организма, улучшается кровообращение, гормональный фон.

Отвар готовится несколько иначе. Одну столовую ложку, залитую стаканом горячей воды необходимо варить 10 минут на медленном огне, потом процедить и пить в теплом виде 3 раза в день.

Более концентрированный раствор нужен для протирки кожи или ополаскивания волос. 6 столовых ложек в этом случае необходимо залить стаканом кипятка, далее — подождать 10 минут.

4 столовых ложек стоит добавить, если необходимо наложить примочку на рану или ожег. Добавить пол-литра воды и варить 15 минут. После того как отвар остынет, можно делать примочки к больному месту.

Применение и полезные свойства липы

Липовый чай является одним из самых распространенных средств при домашнем лечении простуды: столовую ложку цветов липы заваривают в стакане кипятка, перед употреблением настой выдерживают под салфеткой 20 минут. Настой должен быть окрашен в золотистый цвет, с приятным вкусом и ароматом. Чтобы хорошо пропотеть, надо выпить не меньше двух стаканов, а еще лучше к липовому цвету добавить равное количество сушеной малины, также содержащей сильное потогонное вещество — салициловую кислоту.
Настои липы помогают лечить ангину, снимают головную боль. Знахари-травники дают детям отвары липы в качестве болеутоляющего и успокаивающего средства при свинке и кори, взрослым — при нервных заболеваниях и судорогах. Пить отвар рекомендуется горячим (столовая ложка цветков на стакан воды, прокипятить в течение 10 минут). Для более эффективного действия можно выпить перед сном 2…3 стакана горячего отвара.
В составе соцветий и  прилистников   содержатся   слизи. Когда    заваренный    липовый чай   настоится   и   охладится образуется студенистая вязкая масса,  которую используют виде   примочек   для   лечения ожогов, язв,  геморроя, воспаления суставов, подагры и ревматизма. С этой же целью применяют молодую кору, волоки которой особенно богаты слизями.
Отвары липовых листьев принимают для удаления песка при резях в мочеиспускательном канале. Компрессами на отваре снимают головную боль.
Уголь, полученный при сжигании древесины, благодаря его адсорбционным свойствам, принимают внутрь при дизентерии, вздутии кишок и поносах (в некоторых местностях путем отгонки водяных паров из древесного настоя получали дезинфицирующую жидкость, которой опрыскивали комнаты, где лежали    заразные    больные).
Современная фармакология предполагает, что целебные свойства соцветий липы обусловлены комплексом биологически активных веществ. Галеновые препараты в виде настоев, отваров липового цвета, кроме потогонного действия, усиливают секрецию желудочного сока и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку. Кроме того, соцветия липы оказывают благоприятное влияние на центральную нервную систему, поэтому их настои рекомендуется принимать как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости. Экстракт из соцветий применяется при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов.
В аптеках липовый цвет продается в пачках по 100 г и в виде брикетов (дольку брикета заваривают в стакане кипящей воды, кипятят 10 минут, процеживают и пьют как чай);
В пищу могут быть использованы молодые листья, которые добавляют в весенние сборные салаты, увеличивая их витаминность. В годы войны липовые листья добавляли в супы, картофельное пюре; измельчив листья в порошок, смешивали их с небольшим количеством муки и из этой смеси выпекали лепешки.Плоды являются сырьем для получения жирного масла, отличающегося светло-желтой окраской и слабо выраженным запахом липового цвета. Липовое масло считается одним из лучших в качестве кондитерского жира, а жмых, оставшийся после отпрессовывания масла, используется на корм скоту.
Кроме липы мелколистной, в городских садах и парках широко культивируется липа крупнолистная.

Противопоказания к применению липового цвета и чая

Отвары из липового цвета нужно пить с небольшими перерывами и в разумных количествах, иначе может сильно упасть зрение, причем совсем неожиданно и довольно быстро. Но это вовсе не значит, что вы можете ослепнуть, если будете пить липовый чай каждый день. Речь идет об очень длительном приеме, без меры и без перерывов, что, кроме ослабления зрения, может спровоцировать бессонницу, раздражительность, повышение давления, боли в области сердца. Попили несколько дней чай, по одной чашечке, сделайте перерыв на неделю – и все будет хорошо.

Польза цветков липы

• Гликозид тилиацин обладает фитонцидной активностью, то есть подавляет рост и развитие бактерий. Еще одно действие этого вещества – потогонное. Поэтому чай с липой используют при высокой температуре, так как он помогает вызвать испарину, благодаря которой организм охлаждается. К тому же вместе с потом выводятся токсины.
• Флавоновые гликозиды обладают антибактериальными свойствами.
• Дубильные вещества характеризуются вяжущим, отхаркивающим действием и полезны при кашле.
• Витамин C, или аскорбиновая кислота (более 30%) снимает воспаление, защищает организм от вирусов и бактерий, укрепляет иммунитет, поддерживает нормальное состояние капилляров. Витамин C также замедляет старение, препятствует образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов.
• Каротин блокирует действие свободных радикалов, разрушающих клетки организма, повышает иммунный потенциал.

Использование липы

Из ее мочалистой коры липы, богатой прочным волокном, получали лыко, необходимое для плетения лаптей, изготовления рогож. Луб липы — замечательный материал для работы — прочный, легкий, гибкий. Обувь из луба получалась очень дешевой. В России 100-200 лет назад плели до 50 миллионов лаптей в год. Из лубяных волокон делали прочные веревки, рыболовные сети, щетки. Приготовленным из луба мочалом столяры набивали мягкую мебель.

Главное значение липы — это медоносность: в спелом возрасте один гектар липняка дает до тонны душистого и целебного меда. Липовый мед очень полезен при болезнях печени, горла, сердечно-сосудистой системы. Сушеные цветы дерева тоже используются в народной медицине: отвары и настои как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, как успокаивающее и болеутоляющее средство при кашле, болях в желудке, кишечнике, как полоскание при ангинах. Липовые кора и листья, сок и уголь — тоже находят свое применение. Например, листья идут на приготовление специальных витаминных настоев, а из совсем молодых листочков делают полезный салат, богатый витамином С. Уголь используется при рисовании и пороходелании, кора для мочала и луба, а из липовых зерен выжимают масло.

Древесина липы белая с розоватым отливом. Рассеяннопоровая однородного строения она известна своей легкостью, мягкостью, упругостью, стойкостью. Древесина хорошо режется, колется, полируется, пропитывается красителями, прочно удерживает гвозди. Плюс ко всему липовая древесина устойчива против потери объемности, трещинообразования. Не коробится.

Из липовой древесины делают как простую деревянную посуду, так и посуду со знаменитой «золотой» хохломской росписью, а также гармони, различные игрушки, кадки, ульи, корыта, фанеру. Используется в производстве моделей для деталей при литье токарных изделий, чертежных досок. Употребляется для обшивки домов.

Фанера не отличается красотой, как, к примеру, дубовая или ясеневая, но обладает положительными качествами — хорошо полируется, пропитывается и т.д. Липовые стружки — хороший упаковочный материал для многих изделий и продуктов. У спичечных и фанерных предприятий имеется особый спрос на липу.

Много древесины используется для строительства, отопления и ремонта жилых и хозяйственных построек, особенно в сельской местности.

Определенный интерес приобретают заготовка и использование тонких липовых веток с листьями в качестве веточного корма для домашних животных, особенно в зимний период.

Размножение липы

Липы размножаются семенами и вегетативно (прививкой, отводками).
Прививкой обычно размножают экзотические виды лип, в качестве подвоя в данном случае используется липа мелколистная.
Отводки получают, пригибая к земле и прикапывая корневую поросль взрослых деревьев или низко расположенные ветви.
Такие экземпляры годятся для пересадки через 1 -2′ года.

Семенное размножение липы имеет свои особенности. Прорастание семян этого дерева – процесс длительный, в природе он может занимать до двух лет и более.
Поэтому перед посевом семена лип обязательно стратифицируют. Еще один способ ускорить прорастание – высевать не полностью созревшие семена.
Для этого собирают орешки, оболочка которых только начала желтеть, но еще не успела значительно отвердеть.
Такой посадочный материал высевают осенью, закапывают в почву на глубину 2-3 см.

Использование липы в саду

Использование лип в садовом дизайне многообразно.
В больших усадьбах из них можно создать основные парковые насаждения: группы и одиночные деревья на фоне газона или у дома.
Липовая аллея, неизбежная принадлежность русских дворянских усадеб, будет актуальна и сегодня.

Из стриженой липы получаются прекрасные живые изгороди среднего и крупного размера.
Они будут уместны по границам участка или вдоль длинной стены дома.

В древесно-кустарниковых насаждениях липа хорошо сочетается с другими широколиственными породами (дубы, ясени, клены) и кустарниками с яркой осенней окраской (скумпия, свидина, рябина).

Справка

Считается, что латинское название рода восходит к греческому ptelea (вяз).
Русское название дано из-за свойства дерева выделять липкую жидкость, которой особенно много на почках и молодых листьях.