Морковь: выращивание на огороде, хранение, виды

Сорта моркови

Чтобы вырастить сладкую морковь, необходимо подобрать районированный сорт с определенным качеством корнеплода. Селекционеры предлагают большой ассортимент семян ранних, средних и поздних сроков созревания с высоким содержанием сахаров, отличающихся десертным вкусом, длительным сроком хранения и другими качествами.

Для выращивания на даче можно порекомендовать универсальные сорта: Шантане, Нантская-4, Каротелька. Устойчивые неприхотливые сорта. Нантскую-4 можно использовать для подзимних посевов. Для всех регионов России подходит сорт Московская зимняя А-545. Скороспелый сорт Полярная клюква формирует урожай за 2 месяца и по своим качествам рекомендован к выращиванию в северных широтах.

В семьях с маленькими детьми незаменимы сорта: Витаминная-6, Викинг и Сахарная лакомка, Детская сладость, которые отличаются повышенным содержанием каротина и сахара. Сахарную лакомку относят к самым сладким сортам моркови. Детская сладость прекрасно хранится до следующего урожая. При необходимости, в ежегодном каталоге сортов и гибридов можно подобрать корнеплод с нужным качеством.

Подготовка семян

Когда оптимальные сроки посева моркови будут точно определены, можно приступать к предварительной подготовке посадочного материала. Существует несколько способов ускорения прорастания семечек после высаживания. Для этого необходимо все семена поместить в небольшой тканевой мешок и на несколько дней закопать его в сырую почву на глубину 10 см. Они должны находиться в земле в течение суток, после чего семечки вынимаются и просушиваются на солнце. Данная процедура ускоряет прорастание моркови в открытом грунте на 5-7 дней.

Также перед высаживанием проводится барботирование. Его проводят для уменьшения времени проращивания морковки. Для проведения данной процедуры в небольшую емкость заливается подогретая вода. После этого в жидкость подается кислород и высыпаются семечки, которые нужно будет вырастить. Все семечки находятся в воде не меньше 20 часов. Затем они вынимаются из емкости, заворачиваются в мешок из ткани и на пять дней помещаются в холодильник.

Некоторые овощеводы вместо барботирования занимаются дражированием семечек. Во время дражирования моркови весной ее семя покрывается специальной питательной оболочкой, благодаря которой ускоряется процесс прорастания. Для проведения процедуры в стакан добавляется почвенная смесь и жидкий коровяк. После этого в емкость добавляются семечки, перемешанные с перегноем и торфом. Затем стакан накрывается крышкой и несколько раз хорошенько встряхивается. Проводить процедуру рекомендуется за несколько дней до высаживания в грунт.

Сроки посадки моркови

Выращивать морковь без прореживания вполне возможно, но для начала важно определиться со сроками посева и выбрать семена. Раннеспелые сорта моркови предназначены для летнего потребления и практически не хранятся

Их высаживают под зиму или во второй половине апреля. Среди ранних сортов наиболее популярными являются:

Раннеспелые сорта моркови предназначены для летнего потребления и практически не хранятся. Их высаживают под зиму или во второй половине апреля. Среди ранних сортов наиболее популярными являются:

•    Парижская Каротель. Морковь дает хорошие урожаи даже на тяжелой и слабоокультуренной почве.

•    Амстердамская. Сочные корнеплоды с маленькой сердцевиной.

•    Нантская. Морковь годится для переработки и свежего потребления.

Среднеспелые сорта моркови подойдут для непродолжительного хранения и переработки. К посадке приступают в первой половине мая.

•    Самсон. Высокоурожайный сорт. Корнеплоды ярко-оранжевого цвета с плотной и сочной мякотью.

•    Флакке. Урожайный сорт, хорошо растет даже на тяжелых почвах. Морковь устойчива к болезням и вредителям.

•    Форто. Урожайный сорт, хорошо хранится, редко поражается вредителями.

Поздняя морковь хорошо хранится и подходит для зимнего потребления. Посадку проводят с начала до середины июня. Убирают поздние сорта в середине октября. Популярные разновидности с хорошей лежкостью корнеплодов:

•    Королева осени. Морковь не стрелкуется, не растрескивается при вызревании.

•    Сладкая зима. Товарный вид корнеплодов сохраняется до следующего сезона.

•    Олимпус. Урожайный сорт для слабоплодородных грунтов.

•    Красный великан. Годится для подзимнего посева.

Сроки посадки моркови могут несколько сдвигаться, ориентироваться всегда стоит на местный климат и погоду.

Технология посадки

Перед посевом семян моркови грядку посыпают золой. На расстоянии 20 сантиметров делают бороздки глубиной 2-3 сантиметра (в тяжелых грунтах — 1,5-2 сантиметра), которые поливают небольшим количеством воды.

В них равномерно сеют семена, выдерживая расстояние между ними в 1,5 сантиметра, и присыпают землей. Чтобы ускорить появление всходов, на высоте 15 сантиметров сверху над грядкой рекомендуется натянуть пленку.

При температуре 18°С уже через 2 недели появятся всходы. Пленку после этого можно снять. Молоденькая поросль не боится кратковременных заморозков, но долгий холод может привести к остановке наращивания корня и цветушности.

Определенные неудобства при посеве создает мелкий размер посевного материала: равномерно засыпать в бороздку легкие семена непросто. Бывалые огородники используют для посева мелких морковных семян удобные проверенные способы.

Довольно популярный, хотя и требующий терпеливой работы — наклеивание семян на туалетную бумагу. Многие овощеводы зимними вечерами наклеивают клейстером семена на полоски бумаги с помощью спички или зубочистки. Получившиеся бумажные ленты просушивают. Весной вместо утомительного сева «заготовки» на туалетной бумаге помещают в бороздки, присыпая землей.

Более быстрый и простой способ — размешать семена перед посевом с небольшим количеством песка. Такой посевной материал не склеивается и рассыпается в бороздку равномерно. Морковь можно сеять и в клейстере, приготовленном из картофельного крахмала. Семена для этого перемешивают с жидким охлажденным картофельным «киселем», через чайник выливают в бороздки и присыпают землей.

Домашним способом можно сделать гранулы с семенами. В магазине встречается семенной материал в специальной оболочке, который не нуждается в дополнительном проращивании.

Подобную «заготовку» можно сделать самостоятельно: нарезать на мелкие квадраты бумажные салфетки или туалетную бумагу, поместить в каждый из них морковное семечко с гранулой подходящего минерального удобрения и каплей клейстера. Бумажные квадраты после этого свернуть и просушить. Такие заготовки можно делать зимой и до начала посевного сезона хранить в сухом месте.

Полезные предшественники

Полезные предшественники для основных сельскохозяйственных культур:

• для петрушки, укропа и другой зелени за исключением салата, будет полезно, если сеем их на грядках, где были капуста, огурцы и лук;
• цветная и ранняя белокочанная капуста будет отлично себя чувствовать на грядке, если до этого там росли помидоры, картофель и некоторые виды корнеплодов;
• после помидоров, картофеля и бобовых опытные огородники советуют сажать белокочанную капусту средних и поздних сортов;
• для огурца плохими предшественниками станут фасоль и морковь ввиду общих заболеваний, а вот средняя и поздняя капуста, растущая до этого на грядке, для огурца очень полезна;
• чеснок, лук и бобовые будут прекрасно себя чувствовать после моркови и сельдерея. Также после этих растений можно разместить на грядке картофель или помидоры;
• морковь не следует высаживать на грядку, если до этого там рос салат или фасоль, а если до этого там были картофель или помидоры, то для моркови в самый раз;
• свекла замечательно растет после всех видов бобовых, а также тыквенных;
• для картофеля пойдет на пользу, если посадить его на грядке, до этого вырастив на ней огурцы, тыквенные или бобовые.

Сочетания растений, благотворно влияющих друг на друга:

• вишня прекрасно растет и защищена от основных вредителей в зарослях малины, как и в свою очередь малина;
• для баклажанов полезными соседями является кустовая фасоль и чабер;
• хорошие и полезные соседи для огурцов – бобы. Эти растения дополнительно питают огурцы азотом;
• для винограда полезно выращивать рядом редис и редьку масличную, а петрушка позаботится о винограде, который повредила филлоксера виноградная;
• горох и горчица взаимовыгодно произрастают на грядке. Горох насыщает почву азотом, а горчица отпугивает вредителей, поражающих горох;
• для земляники полезно соседство с петрушкой и чесноком. Чеснок защищает от вредителей, а петрушка, посаженная в рядах земляники, отпугивает слизней;
• для белокочанной капусты полезные соседи зелень, редис и кустовая фасоль, а вот томаты и морковь высаживать рядом с белокочанной капустой не рекомендуется;
• для картофеля полезно иметь рядом чеснок и лук, пагубно влияющий на фитофтору, вредящую картофелю. Пижма и кориандр, посаженные на участке с картофелем, отпугивают главного врага для картофеля – колорадского жука. Фасоль и горох, растущие между кустами картофеля, приносят пользу, насыщая землю азотом;
• при выращивании кукурузы рационально перемешать ее кусты с фасолью, горохом и тыквой, это хорошо скажется на ее росте и плодовитости. И, наоборот, соседство свеклы столовой или сельдерея окажет на кукурузу пагубное влияние;
• лук одобрит соседство с морковью, чабером и ромашкой аптечной, а вот растущий поблизости шалфей негативно влияет на грядки с луком;
• для моркови хорошими соседями являются горох и свекла;
• мята замечательно растет, если посадить ее в грядках щавеля;
• огурцам приносят пользу кусты гороха и помидоров, а соседство лука приносит пользу, защищая от огуречного клещика;
• соя является в этом плане неприхотливой и прекрасно уживается со всеми видами растений на огородных грядках.

Правильно подобранное сочетание культур на ваших грядках поможет защитить растения от вредителей без применения химикатов и существенно повысит урожайность.

https://youtube.com/watch?v=EkUEpRiLBBg

Морковь является одним из главных корнеплодов в рационе человека, она обладает огромным списком полезных свойств. Знание, как правильно ее выращивать даст возможность получать урожай на своем участке. В статье приведены основные правила севооборота – что можно сажать после морковки, растения-компаньоны и после чего лучше всего сажать морковь на следующий год.

Морковь довольно сильно истощает почву, забирая большое количество питательных веществ. Поэтому после неё нужно поработать над восстановлением плодородного слоя.

После уборки урожая сажают сидераты: горчицу, фацелию, овёс, рожь или другие травы, восстанавливающие питательные вещества. Также можно внести органические, минеральные или комплексные удобрения.

Особенности посадки моркови

Поскольку растение неприхотливо, при его выращивании огородники придерживаются стандартных правил агротехники

Требования к грунту

Почва для выращивания моркови должна отвечать нескольким требованиям:

• рыхлость;
• легкость;
• плодородность;
• нейтральная кислотность – рН 6,5-7,5.

Для активного развития корнеплода земля должна быть хорошо удобрена и содержать не менее 4% гумуса, обеспечивающего овощ дополнительным питанием.

Механический состав почвы влияет как на показатель и качество урожая, так и на форму корнеплодов. В недостаточно окультуренных и тяжелых глинистых типах плоды вырастают мелкими, а также характеризуются низкими вкусовыми качествами и нетоварным видом.

Поэтому для выращивания моркови рекомендуется выбирать участок, не содержащий фрагментов корневой системы других растений и крупных камней.

Выбор сорта

При выборе лучшего сорта моркови учитывают следующие критерии:

• лежкость;
• вкусовые качества;
• процент насыщенности витаминами и полезными веществами;
• внешний вид;
• время и скорость созревания (раннеспелость, среднеспелость, позднеспелость);
• показатель урожайность;
• предназначение – сорта моркови подразделяют на столовые и кормовые.

Наиболее популярные ранние сорта моркови:

• Лагуна F1 – ярко-оранжевый корнеплод с периодом созревания 80 дней, характеризуется отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к основным заболеваниям, средний показатель урожайности составляет 5-7 кг/м2;
• Аленка – отличается отличным вкусом, сочностью и высоким содержанием витаминов, с 1 м2 собирают до 9 кг корнеплодов;
• Тушон – характеризуется высоким содержанием каротина (17 мг/100 г), коротким сроком созревания (до 80 дней) и устойчивостью к заболеваниям, урожайность: до 8 кг/м2;
• Карамелька – имеет насыщенный вкус, содержит большое количество каротина и сахара, урожайность: 5-8 кг/м2.

Популярные среднеспелые сорта характеризуются следующими качествами:

• Морковь Шантанэ – приятный вкус, неприхотливость к почве, длительный срок хранения, устойчивость к растрескиванию;
• Перфекция – сочность, отличные вкусовые качества, высокая лежкость, способность произрастать практически на любых типах грунта;
• Витаминная – высокая урожайность (10 кг/м2), хороший вкус, большое содержание полезных элементов;
• Лосиноостровская – высокое содержание каротина (25 мл/100 г), хорошая лежкость, приятный вкус;
• Нантская – длительное хранение, сочность, повышенное содержание каротина;
• Лакомка – отличные вкусовые качества, высокая урожайность (от 5 кг/м2), насыщенность каротином;
• Московская зимняя – высокая лежкость, урожайность: 6 кг/м2, хороший вкус.

Лучшие поздние сорта моркови имеют следующие характеристики:

• Вита Лонга – содержание витаминов и каротина, увеличивающееся в процессе хранения, яркая окраска, приятный вкус;
• Карлена – урожайность 7 кг/м2, длительный срок хранения, насыщенный вкус;
• Красный Великан – богатое содержание питательных элементов, сочность, продолжительный срок хранения;
• Королева осени – хорошие вкусовые качества, высокая урожайность (до 10 кг/м2), высокая лежкость.

Выбор семян

Выбирая семена моркови, в первую очередь обращают внимание на срок ее созревания. В зависимости от этого сорт может быть:

• ранний – от 85 до 100 дней;
• среднеспелый – от 100 до 120 дней;
• позднеспелый – от 125 дней.

Поздние сорта слегка горчат, но имеют хорошую лежкость, что делает их пригодными для использования зимой.

Немаловажным критерием при выборе является селекция. Отечественные сорта отличаются высокими вкусовыми качествами, большим содержанием каротина и длительным сроком хранения.

Из семян от импортных производителей вырастают гладкие и красивые корнеплоды, но значительно уступающие по вкусовым качествам. Как правило, такие семена выбирают для выращивания на продажу в промышленных масштабах.

Также стоит обращать внимание на такие особенности:

• урожайность – оптимальным показателем считается от 5 кг/м2;
• товарные характеристики – форма, вес и цвет корнеплодов;
• степень сладости – чем слаще морковь, тем выше в ней содержание каротина, полезного для здоровья.

Знай врага в лицо. Как бороться морковной мухой?

Для многих садоводов использование химических препаратов находится под строжайшим запретом. Такие огородники предпочитают применять различные хитрости, которые позволяют дезориентировать врага. О некоторых из них мы расскажем в этой статье.

Как известно, главный вредитель моркови – морковная муха. Ее привлекает специфический запах корнеплода. Если насекомое появится на грядке, оно может уничтожить большую часть урожая.

Чтобы обезопасить корнеплоды аграрии применяли множество всевозможных способов. В результате был составлен список наиболее действенных мер.

1. Считается, что морковную муху могут отпугнуть сильно пахнущие овощи, поэтому опытные огородники предпочитают высаживать оранжевый корнеплод рядами, разбавленными чесноком или луком. Насекомое, прилетевшее на аромат моркови, из-за обилия запахов дезориентируется в пространстве и в результате улетает.
2. Иногда такие меры не помогают. Тогда в борьбу с вредоносными насекомыми можно пустить смесь табачной пыли с древесной золой (1:1). Необходимые ингредиенты можно приобрести в любом сельскохозяйственном магазине.

Средство обладает специфическим запахом и хорошо отпугивает морковную муху. Применяют его следующим образом: рассыпают тонким слоем в междурядьях. Кратность обработки – 1 раз в неделю. Проделать такую процедуру придется минимум 6 раз за сезон, в противном случае действенного эффекта можно не ждать.

Надо сказать, что вырастить у себя на огороде здоровый оранжевый корнеплод – не самая сложная задача. Собрать добротный урожай сможет даже начинающий огородник, если будет знать, после чего сажать морковь. Желаем Вам удачи.

Полив моркови

Мелкие, горькие, деревянистые плоды моркови получаются при недостатке влаги, особенно, в период от посева до всходов, и в фазу интенсивного роста корнеплодов. До всходов верхний слой почвы делают постоянно влажным. Поливы в этот период лучше проводить в вечерние часы, междурядья мульчировать мелкой мульчей не выше 2-х–3-х см. При колебании режима влажности и чрезмерно обильных поливах морковь может сформировать крупный корнеплод, но он будет безвкусным и изобиловать трещинами.

После всходов культуру поливают еженедельно до разрастания корнеплодов, а затем переходят на полив 2-3 раза в месяц, но увеличивают норму полива. После каждого полива мульчирование моркови обязательно. Оно препятствует образованию корки и снижает температуру верхнего слоя почвы. За 2 недели до уборки урожая поливы прекращают.

Когда сажают морковь

Морковь, в отличие от многих овощных культур, не выращивают рассадой, а сеют в открытый грунт. Высеивают семена моркови как весной так и осенью. Осеннюю посадку проводят для получения сверх раннего урожая и подходят для этого только сорта раннеспелой моркови предназначенные для озимых посевов.

Производители семян указывают сроки посадки и срок созревания того или иного сорта моркови на упаковках, в описании сортов также указывается возможность их посева под зиму.

Осенняя посадка моркови

Осеннюю посадку моркови проводят после безвозвратного отступления тепла и до установления минусовых температур. Если семена посадить слишком рано, они прорастают и в дальнейшем погибают от морозов. Слишком поздняя посадка семян моркови будет невозможна из за промерзания верхнего слоя земли.

В большинстве климатических зон России срок осенней посадки моркови попадает на конец октября, а в южных регионах срок сдвигается на конец ноября и даже начало декабря.

Весенняя посадка моркови

Сроки весенней посадки моркови в разных регионах страны немного разнятся и зависят от климатических условий. Высеивают морковь когда почва на грядке прогревается до + 4 °С.

• В Средней полосе (Подмосковье) — морковь сажают в конце апреля или начале мая.
• На Юге (Краснодарский край, Кубань, Северный Кавказ) — морковь сажают в конце марта или начале апреля.
• В Сибири, на Урале, и на Северо-Западе России — морковь сажают со второй половины мая до середины июня.

Всходы моркови появляются примерно через две недели после посадки, хотя большинство сортов могут переносить небольшие понижения температур, важно избежать поражения всходов возвратными заморозками

Какие сорта подойдут?

Далеко не все сорта подойдут под рассадный метод. Следует тщательно выбирать, чтобы вид соответствовал требованиям региона высаживания (климат), предназначению (хранение или моментальное употребление).

В рейтинге указываются сорта с учетом сроков созревания и хранения. Таблица поможет подобрать нужный вид моркови под посев, но нельзя забывать про личные желания, предпочтения:

Поздние сорта, гибриды для длительного храненияСорта/гибриды среднего созреванияДля свежего потребления

Самсон F 1 Корнеплод цилиндрический. Длина плодов: 15-30 см, масса: 120-150 г	Наярит F 1 Цилиндрическая форма. Масса: 100-160. Засухоустойчивая.	Лагуна F 1 Удлиненно-цилиндрическая форма достигает 20 см. кожица тонкая. Масса: 100-110 г
Канада F 1 Удлиненно-конусообразные плоды. Длина: 18-23 см, масса – 130-150 г	Витаминная 6 Пищевая ценность высокая. Длина плодов достигает 20 см. Вес: до 150 г	Нандрин F 1 Вес: 200 г, длина: 15-20 см. Отличается вкусовыми качествами (сладкие), мякоть плотная
Анастасия F 1 Цилиндрическая форма. Длина: до 25 см. Масса: 100-160 г	Нантская 4 Цилиндрическая форма. Вес – 100-125 г. Длина: не более 16 см.	Наполи F 1 Длина: 20 см. Вес: 50-150 г. Высокоурожайный сорт с хорошими внешними данными
Королева осени Удлиненно-конусообразные плоды. Длина: 20-29 см, масса – 90-250 г

Как посеять морковь, чтобы не прореживать

Морковь является одним из самых популярных и полезных овощей. Но многие дачники сталкиваются с проблемами при выращивании «королевы корнеплодов».В первую очередь, из-за того, что семена данного растения мелкие, они высеваются достаточно близко друг к другу.

Поэтому, у многих существует одна и та же проблема – большой расход посевного материала и, самое главное, последующие прореживание моркови. Для того чтобы сэкономить время и деньги, существует несколько способов посадки данного овоща, которые избавят огородников от последующих прореживаний данного вида растения.

Песок – помощник дачника

Перед тем, как посадить семена моркови в землю, их необходимо освободить от эфирных масел, которые препятствуют проникновению всех питательных веществ непосредственно к зародышу. Для этого, семена нужно залить раствором, состоящим из кипяченой воды (температура которой не ниже 45 градусов) и сока алоэ (на литр воды необходимо добавить чайную ложку сока).В данном растворе семена должны пробыть не меньше 3 часов.

После того, как время истечет, семена необходимо откинуть на сито и просушить (разложив семена тонким слоем на бумажное полотенце, которое хорошо впитывает влагу).Перед посадкой, подготовленные семена нужно смешать с крупнозернистым речным песком (песок необходимо прокалить в духовом шкафу на протяжении 30 минут и остудить до комнатной температуры) в соотношении 1:1.Высевать в почву привычным способом. Такая техника посева семян поможет не только обойтись без последующего прореживания моркови, но и ускорит ее прорастание.

Клейстер возьмешь – урожай соберешь

Есть еще один достаточно эффективный способ посева семян моркови, позволяющий избавиться от последующего прореживания – посадка при помощи клейстера.Для того чтобы приготовить клейстер, необходимо взять столовую ложку муки и 1 литр холодной воды. На небольшом огне, данный состав заварить (постоянно помешивая, чтобы мука не пригорела).

Готовый клейстер охладить до температуры 37 градусов и залить им заранее подготовленные семена моркови. Данную смесь аккуратно перемешать при помощи деревянной лопатки.

Приготовленный раствор необходимо перелить в заварной чайник с узким носиком и выливать тонкой струйкой в подготовленные канавки.Такой способ посева семян не только поможет избежать последующего прореживания моркови, но и защитит молодое растение от поражения грибковыми заболеваниями. Мы отслеживаем нарушение авторских прав в отношении наших материалов, поэтому использование материалов разрешается лишь с письменного согласия администрации сайта.

Сроки посадки семян

Сеять семена моркови можно, как только земля прогреется до 4-6°С, случается это обычно во второй половине апреля

Важно не опаздывать с посевом, иначе семена будут прорастать очень долго. Хорошо сеять морковь перед началом затяжных дождей

Время высевания моркови в открытый грунт зависит от сорта.

По срокам созревания условно их принято подразделять на:

• ранние или скороспелые сорта, вегетационный период у которых длится 50-60 дней после всходов;
• среднеспелые, созревающие за 90-110 дней;
• поздние или позднеспелые, которые готовы к употреблению только через 120 и более дней.

Сроки высевания моркови зависят от сорта и климатических условий каждого конкретного региона. К высеванию раннеспелых сортов можно приступать в третьей декаде апреля, примерно с 25 апреля до 5 мая высевают среднеспелые сорта, а предназначенную для зимнего хранения морковь высаживают 10-15 июня.

Опытные огородники, практикующие подзимнюю посадку семян, делятся секретом, как самостоятельно определить оптимальное время для посадки моркови под зиму. Они рекомендуют дождаться первого незначительного промерзания почвы вглубь на 3-5 сантиметров. Такой способ помогает избежать несвоевременного всхода семян.

Во второй половине апреля можно смело начинать проращивать перезимовавшую морковь, установив над грядкой небольшой парник или просто обтянутые пленкой дуги. В это время семенам обеспечивают интенсивный полив.

Районирование

Почвенно-климатические условия очень сильно влияют на земледелие в каждом регионе. Исходя из этих условий, селекционеры проводят испытания и выясняют, какие сорта моркови наиболее подходят для каждого региона.

Климат Подмосковья отличается мягкими снежными зимами и не слишком жарким летом с умеренным количеством осадков. Здесь хорошо будут расти как ранние, так и поздние сорта моркови.

Для выращивания в этом регионе подходят следующие сорта:

• их ранних видов: Несравненная, Каллисто F1, Нантская 4;
• из средних видов: Витаминная 6, Лосиноостровскя13, Московская особая, Шантане 2461;
• из поздних видов: Королева осени;
• для позднего осеннего посева: Русский гигант, Самсон, гибрид Олимпиец.

Для суровых условий Сибири и Урала лучше всего подходят среднеспелые сорта морковки. Ранние и поздние сорта лучше не выращивать. Ранние дадут небольшой урожай, а поздние – не успеют набрать сахаристости и вызреть.

Лучшие сорта для этого региона – Алтайская укороченная, Московская зимняя, Шантане 2461, Витаминная 6, Лосиноостровская13, Лагуна, Бангор, Канада, Забава, Викинг, Дарина.

Подготовка грядки перед посадкой моркови

Каким бы способом вы ни сажали морковь, грядку перед посевом обязательно нужно подготовить.

Еще с осени место для посадки перекапывают и вносят перепревший навоз, калийную соль и суперфосфат. Не стоит использовать известь, золу и много азотных удобрений, морковь этого не любит.

Если осенью опоздали с подготовкой грядок, то не беда. Весной почву перекапывают за две недели до посадки, чтобы грядка осела. Морковь любит плотную землю.

Хорошего урожая можно добиться при выращивании моркови широкорядным способом. Формируют грядку шириной около 15-20 см, по краям которой высаживают лук. Это предотвратит появление морковной мухи. Внутрь полученной колеи высаживают морковь любым вышеописанным способом.

По мере роста корнеплодов грядку мульчируют скошенной травой или присыпают землей. Это не позволит образовываться зеленым кончикам на краях моркови.

Борьба с вредителями: как защитить урожай от насекомых и болезней?

К основным врагам моркови можно причислить морковную муху. Бороться с этим вредителем можно несколькими способами:

• Не оставлять сорванную ботву и сорняки после прореживания вблизи грядок.
• Мульчировать корнеплоды с помощью чистой соломы либо пересыпать поверхность грядки средством натурального происхождения, которое губительно воздействует на вредителя. С этой целью можно использовать табачную пыль или острый перец. Высадить поблизости грядок с морковью лук, запах которого отгоняет морковную муху.

Проволочник, который считается личинками жучка-щелкуна, наносит вред корнеплодам, прогрызая в них дырочки. Чтобы избавиться от таких вредителей нужно вырыть ямку, которая будет ловушкой для них. В них нужно поместить немного перепревшей травы и ломтик сырого картофеля. Присыпать углубление землей и оставить ее на несколько дней, после чего извлечь всех вредителей и уничтожить.

Большую опасность для моркови предоставляют огородные слизни. Для них также можно приготовить простую ловушку. С этой целью нужно положить на дачном участке ломтики тыквы либо расположить вблизи от грядок банки с пивом. Ночью вредителя обязательно будут привлечены запахами, исходящими от напитка и овощей на грядках. Всех вредителей нужно собрать и уничтожить.

Кроме вредителей значительный вред моркови могут нанести всевозможные заболевания:

• Серая гниль. Это грибковое заболевание нуждается в своевременном лечении, которое предполагает обработку корнеплодов препаратом с дезинфицирующими свойствами.
• Белая гниль. Считается следствием переизбытка азотосодержащих удобрений. Чтобы побороть это заболевание в почву нужно внести препараты, в основе которых лежит медь.
• Бактериоз и альтернариоз (черная гниль). Заболевания такого плана дают о себе знать, если для посадки использовались семена низкого качества. Чтобы не допустить появление черной гнили, потребуется предварительная дезинфекция. В качестве лечебных средств подойдут фунгициды.
• Сухая гниль (фомоз). Болезнь возникает под влиянием грибковых возбудителей. Опасность ее состоит в том, что от нее не удается избавиться никакими дезинфицирующими препаратами, поэтому проще направить силы на профилактические мероприятия. Для этого землю нужно подпитывать удобрениями, в которых присутствует достаточное количество калия.
• Войлочная болезнь. О ее появлении можно узнать после того, как урожай моркови собран. Чтобы ее побороть потребуется опрыскивание фунгицидами.

Уборка урожая

Мало вырастить морковь в открытом грунте, нужно еще и сохранить ее. Некоторые огородники стараются убрать урожай пораньше, как только ботва начинает увядать. Это неправильно — корнеплоды продолжают наливаться и если им не давать этого делать, можно недополучить килограммы.

Если в августе-сентябре погода нестабильная, дожди чередуются с засухами, то морковь выкапывают даже с ботвой. Колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корнеплодов и хранятся они значительно хуже. С ботвой убирают морковь и в случае поздней уборки. Если ее много — то выкопанные корнеплоды укладывают в пирамиды ботвой наружу. Диаметр пирамиды у земли около двух метров, высота примерно полтора метра. Так морковь держат 2 недели, затем убирают на зимнее хранение.