Что привезти с кубы
Содержание:
- Еда и напитки
- Маранг (Marang)
- Что делать в этом месяце?
- Цены на отдых
- Чинола
- Экзотические фрукты в странах:
- Сезон ураганов
- Гуанабана
- Самые редкие тропические овощи
- Что привезти в подарок?
- Перечень полезных лакомств
- Отпуск на Острове Свободы
- Желающим посетить фестивали и праздники
- Посевы
- Чем накормят в ресторанах для местных
Еда и напитки
Супермаркеты на Кубе вам вряд ли понравятся, покупать в них почти нечего. Зато на рынках в Варадеро или Гаване вы без труда отыщете экзотические фрукты по приятным ценам. Кроме того, с Кубы можно привезти вкусный кофе, ром и кое-что еще.
Фрукты
На Кубе довольно низкие цены на фрукты. Купите домой гуаву, манго, папайю или ананасы. Их можно привезти в чемодане, если выбрать недозрелые плоды. Во время отдыха на Кубе попробуйте экзотические плоды:
- черимойю – сахарное яблоко;
- карамболу – ребристый ярко-желтый фрукт;
- гуанабану – сладкий «кактус»;
- мамончилло – с виду как виноград, кисло-сладкий.
Подробнее о кубинских фруктах читайте здесь (таблица по сезонам прилагается).
Сладости
Если хочется привезти из отпуска на Кубе что-то сладкое для ребенка или друзей, лучше купите подарки в дьюти-фри. Не местные, не колоритные, но разнообразные. На Кубе из сладостей стоит купить только желе из гуавы или манго. Внешне немного напоминает мармелад. Стоит около 1 кука за большую пачку. Ищите в сувенирных магазинах или супермаркетах.
Кофе
С Кубы нужно обязательно привезти кофе: это лучший гастрономический сувенир для себя или на подарки друзьям. Он славится особой обжаркой, из-за которой имеет насыщенный черный цвет и неповторимую горчинку. Местные компенсируют крепость огромным количеством сахара – советуем попробовать традиционный кубинский кофе в кафе.
Как выбрать
Лучше всего привезти с Кубы кофе в заводских упаковках и выбирать известных производителей. В этом случаете вы можете быть уверены в качестве. Если же вы нашли очаровательную кофейную лавочку на Варадеро или в Ольгине, а добродушный хозяин предлагает скидку, берите. Но лучше в зернах, потому что в нефабричный молотый кофе иногда подмешивают порошок черных бобов.
Какой купить
Туристы чаще всего везут с Кубы сорта с лучшими отзывами:
- Arabica Serano Washed;
- Cafe El Arriero;
- Cubita;
- Turquino.
Также можно смело покупать кофе при фабриках. Чаще всего туда можно съездить с экскурсиями. Названий такой продукт не имеет и продается без специальных упаковок. Однако производитель гарантирует качество.
Сколько стоит и где купить
Лучше всего покупать кубинский кофе при фабриках во время экскурсий. В этом случае вы заплатите от 8 до 10 куков за килограммовую пачку. Второй вариант – супермаркеты. Выбор ограничен, зато кофе стоит от 12 куков за кг.
В сувенирных лавках, в «Доме рома» и «Доме табака» цены на те же товары выше примерно на 30%. В дьюти-фри выбор меньше, цены еще чуть-чуть выше.
На рынках Варадеро, Гаваны, Ольгина молотый кофе можно купить за 5 куков. Но чаще всего он некачественный.
Ром
Самый популярный сувенир с Кубы – ром. Зайдите в супермаркеты Гаваны или Варадеро – вы убедитесь, что дефицит на острове не коснулся только его. Ром на Кубе действительно льется рекой. Помните, что в Россию нельзя ввозить беспошлинно более 3 литров крепкого алкоголя на человека.
Какой ром привезти с Кубы:
Santiago de Cuba. Провинция Сантьяго-де-Куба – родина кубинского рома. Напиток одноименного бренда можно купить в Гаване, Варадеро и любом другом туристическом городе острова. Привезите ром Santiago в подарок самим себе или близким – не пожалеете. Цены на светлый ром этой фирмы начинаются от 4 куков, а на темный – от 7 куков. Ищите в супермаркетах по всей Кубе.
Havana Club. Самый интересный «ромовый» шоппинг на Кубе ждет вас на фабрике Arrechabala Rum (из Варадеро на нее ездят с экскурсиями). Тут можно посмотреть, как делают знаменитый ром «Гавана Клаб», попробовать его, а потом и купить, если захочется. В супермаркетах цены немного выше. Также в Гаване есть музей-магазин рома. Красивый, колоритный. Бутылка выдержанного рома Havana Club на Кубе стоит всего 15-16 куков.
Другие марки. В Варадеро на «алкогольный» шоппинг можно также заглянуть в «Дом рома». Тут можно познакомиться с историей производства этого напитка, попробовать его и, конечно, купить
Помимо «Гавана Клаб» и «Сантьяго», обратите внимание на ром марок Legendario, Paticruzado и Cubay.
Более подробно о кубинском роме читайте в отдельной статье.
Другой алкоголь
Кроме рома на Кубе можно попробовать пиво. Отзывы туристов о нем отличные. Самое популярное кубинское пиво – Hatuey. Привезти его проблематично – наслаждайтесь в отпуске.
В качестве необычного подарка мужчине с Кубы можно привезти настойку Guayabita del Pinar. Ее крепость достигает 40 градусов. Она бывает сухой или сладкой с ярко выраженным ароматом трав. Купить настойку можно только в местных магазинах – в дьюти-фри она не продается.
В подарок женщинам с Кубы везут местный сладкий ликер Cubita. Цены на него начинаются от 5 куков. Ликер можно найти либо в местных магазинах, либо в дьюти-фри (в наличии может не оказаться).
ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!
- 2
Маранг (Marang)
Плоды маранга вытянутые, толстая кожица покрыта шипами, которые
твердеют по мере созревания. Внутри — белые дольки с семенами, бывают
довольно крупные, с треть ладони.
Вкус каждый описывает по-своему. Так,
одни уверены, что он напоминает пломбир в вафельном стаканчике, другие —
что пастилу. Третьи вообще никак не могут описать свои ощущения. Маранг
не экспортируют, потому что он мгновенно портится. Если при
надавливании вмятины не распрямляются, его срочно надо есть. Если плод
слегка поддается сдавливанию, ему нужно дать полежать пару дней. Обычно
маранг едят свежим, но также используют в десертах и коктейлях. Семена
жарят или варят.
Где попробовать:
Филиппины, Бруней, Малайзия, остров Борнео, Австралия.
Сезон:
с августа по конец апреля.
Что делать в этом месяце?
Куба богата на развлечения. Помимо пляжного отдыха на острове доступно многообразие разных экскурсий по интересным местам, современные развлечения, шоппинг и дегустация блюд.
Чтобы отдых стал самым запоминающимся, важно подобрать отель, соответствующий всем требованиям. Читайте об отелях Кубы в этой статье
Пляжный отдых
Самые благоприятные условия для пляжного отдыха наблюдаются на курортах Варадеро и Кайо-Коко. В мае в этой части острова выпадает меньше осадков, а относительно невысокая температура воздуха днем позволяет купаться и загорать на пляже, получая превосходный загар.
Зато на любимом многими туристами побережье Гаваны и Ольгина наступление сезона дождей ощущается сильнее, чем в другой части острова.
Экскурсии и развлечения
Знакомство с достопримечательностями Кубы возможно в любое время года и даже высокие показатели температуры или дождь не смогут помешать этому захватывающему событию. На каждом из курортов есть собственные интересные места, поэтому отличным вариантом будет арендовать автомобиль и отправиться в путешествие.
В первую очередь, стоит посетить самые яркие места:
- Старый город в Гаване;
- Дом-музей Эрнеста Хемингуэя;
- Крепость Ла-Реаль-Фуэрса;
- Национальный парк А. Гумбольдта.
Невероятно много старинных памятников архитектуры располагается в Гаване. Даже на легкое знакомство с ними может уйти несколько дней.
Праздники
В первые же дни на побережье Кубы отмечают день солидарности рабочих. Это событие проходит с огромным размахом – повсюду устраивают красочные шествия и фестивали, а под конец дня – фейерверки.
Смотрите в этом ролике, какая погода бывает на Кубе в мае:
Это интересно:
Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:
Это интересно:
Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
Одноклассники
Мой мир
Погода в Дубае в мае Отпуск в Атлантическом океане — погода на Тенерифе в мае Погода в оживленной Паттайе в мае Погода на Шри-Ланке в мае — стоит ли отправляться в отпуск?
Цены на отдых
Недорогой ресторан | Цены |
Питание, недорогой ресторан | 5.00 $ |
Питание для 2 человек, Ресторан среднего ценового диапазона | Три блюда 15,78 $ |
Макмил в Макдональдсе (или Эквивалентная комбинированная еда) | 5.00 $ |
Домашнее пиво (разлив 0,5 л) | 1,10 $ |
Импортное пиво (бутылка 0,33 л) | 2,05 $ |
Капучино (обычный) | 1,38 $ |
Кокс / пепси (бутылка 0,33 литра) | 1,18 $ |
Вода (бутылка 0,33 л) 0,77 $ | 0,77 $ |
Продукты на рынках | Цены |
Молоко (обычное), (1 литр) | 2,25 $ |
Буханка свежего белого хлеба (500 г) | 0,50 $ |
Рис (белый), (1 кг) | 0,97 $ |
Яйца (обычные) (12) | 0,56 $ |
Местный сыр (1 кг) 2,27 $ 2,00-2,65 | 2,27 $ |
Куриные грудки (без костей, без кожи), (1 кг) | 4.49 $ |
Говяжий раунд (1 кг) (или эквивалентное красное мясо на спине) | 8,83 $ |
Яблоки (1 кг) | 5,21 $ |
Банан (1 кг) | 0,55 $ |
Апельсины (1 кг) | 0,70 $ |
Помидор (1 кг) | 1,70 $ |
Картофель (1 кг) | 1,70 $ |
Лук (1 кг) | 2,42 $ |
Салат (1 голова) | 0,43 $ |
Вода (бутылка 1,5 л) | 1,01 $ |
Бутылка вина (среднего ценового диапазона) | 6.50 $ |
Домашнее пиво (бутылка 0,5 л) | 1,00 $ |
Импортное пиво (бутылка 0,33 л) | 1,82 $ |
Сигареты 20 пачек (Мальборо) | 2.45 $ |
Транспорт | Цены |
Билет в один конец (местный транспорт) | 0,11 $ |
Ежемесячный абонемент (обычная цена) | 6.50 $ |
Такси Старт (обычный Тариф) | 0,58 $ |
Такси 1 км (нормальный тариф) | 0,50 $ |
Такси 1 час ожидания (нормальный тариф) | 10,00 $ |
Бензин (1 литр) | 1,11 $ |
Volkswagen Golf 1.4 90 KW Trendline (или эквивалентный новый автомобиль) | 36 684,00 $ |
Toyota Corolla 1.6l 97kW Comfort (или эквивалентный новый автомобиль) | 31 000,00 $ |
Чинола
Так по-доминикански называется маракуйя. Средняя цена за либру – 45 песо, а сезон длится круглый год. Это самый ароматный тропический фрукт. Чем больше плод скукожен, тем он более зрелый. Не берите «каменные», но слишком мягких тоже остерегайтесь. Маракуйя должна быть мягкой, упругой, неровной, но без повреждений. Чаще всего шкурка у нее желтая, но бывает и фиолетовой. На вкус доминиканский экзотический фрукт совсем не сладкий. Разрежьте пополам, посыпьте сахаром или полейте медом. Ешьте только зернышки чинолы. Обязательно попробуйте в Доминикане шейк из ароматного фрукта – отлично освежает в жару.
Экзотические фрукты в странах:
Фрукты Таиланда
Фрукты продают круглогодично, хотя в не сезон мангостин, например,
не сильно распространен, а ананасы стоят в два раза дороже. Купить можно
на рынках, с уличных лотков, у торговцев с передвижными тележками.
Ананас, банан, гуава, джекфрукт, дуриан, дыня, карамбола, кокос,
личи, лонган, лонгконг, манго, мангостин, мандарин, мапла, нойна,
папайя, питайя, помело, рамбутан, салака, саподилла, тамаринд, ююба.
Фрукты Вьетнама
Вьетнам, один из крупнейших поставщиков фруктов на мировом рынке,
может составить серьезную конкуренцию даже Таиланду. Больше всего
фруктов на юге Вьетнама. В не сезон цены на особенно экзотические фрукты
могут вырасти в 2–3 раза.
Авокадо, ананас, арбуз, банан, гуава, джекфрут, дуриан, дыня,
звездное яблоко, зеленый апельсин, карамбола, кокос, личи, лонган,
манго, мангостин, мандарин, маракуйя, молочное яблоко, момбин, нойна,
папайя, питахайя, рамбутан, розовое яблоко, саподилла, танжерин, цитрон.
Фрукты Индии
Индия располагается сразу в нескольких климатических зонах, что
создает благоприятные условия для выращивания фруктов, характерных как
для тропического, так и для умеренного поясов (высокогорье).
На прилавках можно встретить знакомые яблоки, персики и виноград
и экзотические кокосы, папайю и саподиллу.
Авокадо, ананас, анонна, арбуз, банан, гуава, гуава, джекфрут, инжир,
карамбола, кокос, манго, мандарин, маракуйя, папайя, саподилла,
тамаринд.
Фрукты Египта
Урожай в Египте собирают весной и осенью, поэтому «сезон» фруктов
здесь практически всегда. Исключение — пограничные периоды, например,
ранняя весна, когда «зимние» фрукты уже отошли, а «летние» только
на подходе.
Абрикос
Фрукты на Кубе
В отличие от того же Египта сезоны на Кубе выражены куда более четко.
Круглый год можно купить ананасы, апельсины, бананы, гуаву, папайю.
В июле—августе самые вкусные манго, летом также стартует сезон
мамончилло, черимойи, карамболы и авокадо, весной — кокосов, арбузов,
грейпфрутов.
Авокадо, ананас, аннона, апельсин, банан, барбадосская вишня,
грейпфрут, гуава, каймито, карамбола, кокос, лайм, лимон, мамончилло,
манго, маракуйя, папайя, саподилла, тамаринд, черимойя.
Фрукты в Доминикане
В тропической Доминикане предсказуемо много фруктов: от самых
привычных вроде бананов и ананасов до экзотов — гранадиллы, мамончилло
и сапоты.
Авокадо, ананас, аннона, арбуз, банан, гранадилла, гранат, грейпфрут,
гуанабана, дыня, каймито, киви, кокос, мамончилло, мамон, манго, маракуйя, морской виноград, мушмула, нони, папайя, питахайя, сапота. Читайте так же о других экзотических фруктах ЗДЕСЬ
- Экзотические фрукты от папайи до маранга: описание вкуса и фото, где попробовать
- Уход за яблоней
- Как сушить яблоки
Сезон ураганов
Летом и осенью возрастает вероятность ураганов. А самый «высокий» сезон ураганов – в октябре и ноябре. Удивительно, но Куба, находясь почти в самом сердце образования атлантических ураганных депрессий, испытывает на себе серьёзный удар стихии намного реже своих соседей – Доминиканы, США и Мексики, примерно раз в 10 лет. Как-то, затронув в своём выступлении тему ураганов, Фидель сказал, что «Бог любит Кубу и берёжет её народ от природных бедствий». И это правда. Самый разрушительный ураган «Мэттью» четвёртой категории мощности по шкале Саффира – Симпсона Куба пережила в этом году 5 октября. Ничего подобного не было в течение последних 11 лет. Порывы ветра достигали 300 км/ч, в провинции Гуантанамо выпало около 500 мм осадков, власти эвакуировали свыше 200 тыс. человек. Но даже этот ураганный монстр прошёл по малонаселённым районам острова. Так что верим статистике и Фиделю и отдыхаем на Кубе спокойно в обозримом будущем.
Гуанабана
Этот фрукт похож на чешуйчатую черимойю, но на вкус он более нежный. У плода зеленая шкурка с мягкими шипами. В разрезе он белый с черными косточками. Гуанабану называют сметанным яблоком. На вкус она как сливочное мороженое со вкусом клубники и банана, а запах чем-то напоминает ананас. Фрукт совсем не приторный, с легкой яблочно-цитрусовой кислинкой. Он очень нежный, мягкий – словно густой крем. Есть гуанабану лучше ложкой. Не кладите фрукт в холодильник, он боится низкой температуры и начинает стремительно иссыхать. Считается, что гуанабана эффективно борется со свободными радикалами и обладает мощным антиоксидантным эффектом.
Самые редкие тропические овощи
Пепино
Плоды этого растения часто можно встретить под названиями «дынная груша» или «сладкий огурец». Однако, несмотря на сладкий вкус, этого представителя семейства Пасленовые следует считать овощем.
Плоды сладкие, сочные, напоминающие во вкусу и аромату дыню. Их употребляют в свежем виде; используют для приготовления десертов, варенья, джемов, компотов; сушат, солят, консервируют.
Бамия
Бамия (Abelmoschus esculentus) известна также под синонимом Гибискус съедобный. Однолетнее травянистое растение, высотой 0,5‑2,5 м прочным, полым стеблем, покрытым волосками и иногда красными пятнами.
Листья крупные, до 20‑25 см длиной, опушенные, с длинными черешками. Цветки одиночные, пазушные, крупные, диаметром до 8 см, желтые с пурпурным центром. Плод — вытянутая коробочка.
В пищу используют 3‑5 дневные завязи, длиной 5‑7 см. Их добавляют в супы, салаты, используются в качестве гарнира, консервируют, замораживают, сушат. По вкусу напоминает нечто среднее между стручковой фасолью и кабачком.
Читайте: самые вкусные и полезные виды сухофруктов
Артишок
Род многолетних травянистых растений принадлежащих к Семейству Астровые. Родиной артишока считают Средиземноморский регион. Растения предпочитают сухой жаркий климат, а при температурах ниже ‑10°C в бесснежные зимы вымерзают.
В качестве овощной культуры выращивают артишок посевной, или садовый, и артишок испанский. В пищу используют нераскрывшиеся цветочные корзинки. Молодые корзинки употребляют целиком, а крупные очищают от жестких кончиков листьев.
Используют в пищу в сыром, отварном, маринованном, тушеном, консервированном виде. Вкус приятный, напоминающий грецкий орех.
Тладианта
Это необычное растение часто именуют красным огурцом. На растении формируются многочисленные плоды красноного цвета с густым опушением.
Красные огурцы употребляются в пищу свежими. Недозревшие плоды по вкусу похожи на обычный огурец, созревшие имеют сладкую мякоть, напоминают смесь тыквы и моркови с нотками тропических фруктов.
Мелотрия
Еще один представитель Семейства Тыквенные. Мелотрию шершавую (Melothria scabra) называют также Африканским огурцом, мышиным арбузом или кислым мексиканским корнишоном.
Природный ареал растения простирается от Мексики до Венесуэлы, где эта травянистая лазящая лиана встречается в лесах. В пищу используют небольшие зеленые полосатые плоды, а также крупные подземные клубни.
Плоды мелотрии по вкусу напоминают огурец и используются аналогичным образом (свежими, маринованными, солеными). Клубни используют для приготовления свежих салатов. По вкусу они напоминают смесь огурца и редиса.
Маниок съедобный
Маниок съедобный или кассава за пределами ареала распространения считается экзотическим овощем. Однако, для 8‑10 % населения планеты клубнекорни этого растения — основной источник питания.
Считается, что родиной маниока является Бразилия, но этот овощ получил широкое распространение в Латинской Америке, Африке, Индонезии и Азии.
В пищу используют утолщенные корни и листья растения. Корни могут достигать 8 см в диаметре, 1 м в длину и весить до 10 кг. Их используют для изготовления муки, в вареном и печеном виде.
Что привезти в подарок?
Шоппинг на Кубе кажется непростым, поскольку в стране процветает дефицит, а в туристических местах цены сильно накручивают. Однако если изучить вопрос шопинга подробно, можно понять, что выбор подарков для близких здесь большой.
В небольших магазинчиках и на рынках Кубы продают в основном синтетическую одежду. Найти изделие, изготовленное из натуральной ткани, трудно, однако если вам посчастливится наткнуться на такой товар, берите его, не раздумывая, — вещь будет служить долго. Пользуются популярностью изделия из соломы – шляпки и сумки.
Представительницам прекрасного пола везут в подарок украшения, изготовленные из черного коралла, который является визитной карточкой Кубы. Браслеты, сережки и кулоны продаются по низким ценам. Не стоит покупать украшения на рынке, поскольку вам могут подсунуть подделку.
Обратите внимание на парфюм местного производства, который является уникальным и делается из экзотических растений. В нем нет спирта
Духи можно купить в подарок как женщине, так и мужчине. Производится на Кубе и уходовая косметика, поэтому девушке стоит увезти с собой тюбик местного крема высокого качества.
С острова Свободы привозят и стандартные сувениры: магнитики, статуэтки, мелкие безделушки с традиционными изображениями. Популярными сувенирами являются бутылки отменного местного рома, баночки с неповторимым кофе и знаменитые сигары. Сигары бывают двух видов: произведенные на фабриках и изготовленные вручную. Заводские изделия отмечаются специальной голограммой. Сигары ручной работы советуют приобретать в магазинах или на фабриках – на рынках могут обмануть.
Перечень полезных лакомств
История, традиции и культура идут рука об руку, чтобы развивать на Кубе туризм. Страна привлекает тысячи посетителей со всех континентов каждый год, которые едут сюда не только насладиться колоритом, но и отведать чудесных фруктов. Плоды, растущие на кубинской почве, богаче витаминами, чем те, что выращиваются в других широтах. В дополнение к этому — урожаи здесь обильны и созревают в разное время года.
Почетное место среди всех фруктов занимает ананас
, который многие считают королем кубинских полей. Он покрыт золотой твердой кожурой, которая защищает его сочное и сладкое тело. Специалисты рекомендуют есть свежий ананас или пить его сок после еды, поскольку он обладает превосходными пищеварительными качествами. Ананас также присутствует во многих блюдах кубинской традиционной кухни.
Апельсины
, которые прибыли на Кубу из Азии, играют важную роль в рационе как граждан, так и иностранцев, поскольку многие любят начинать день, выпив стакан свежего апельсинового сока.
Еще одним любимым фруктом является папайя
, которую обычно употребляют свежей. Ее нарезают на мелкие кусочки без каких-либо добавок или кладут в соки, которым она придает удивительный аромат благодаря своему восхитительному сладковатому вкусу.
Вкладом Индии в Кубинское сельское хозяйство был манго
, который считается священным плодом в этой азиатской стране. Плод тут едят в любое время дня и ночи.
Другой фаворит – банан
, который присутствует в соках, молочных коктейлях и детском питании. Он обладает отличными свойствами, которые благоприятствуют росту и развитию костной системы.
Среди других фруктов, которые необходимо обязательно попробовать:
- лайм;
- авокадо;
- кокосы;
- гуанабана;
- маракуйя;
- карамбола;
- саподилла;
- тамариндо.
О половине этой экзотики люди, которые не путешествуют, и не знают. Гуанабана очень похожа на ежика, по вкусу она напоминает смесь клубники и ананаса.
О маракуйе некоторые слышали. Этот плод собирают, когда он полностью созреет и упадет на землю. Его едят в свежем виде и добавляют в соки. Кожура тонкая, может быть желтой или коричневой, под ней скрывается сочная кислая и очень ароматная мякоть.
Карамболу можно с легкостью отыскать на местных рынках. В разрезе она похожа на звезду, на вид — ярко-желтая. Тут она получила более простое название — китайская слива. Урожай можно собирать три месяца.
Саподилла очень напоминает по вкусу грушу, которую дополнительно пропитали коричневым сахаром. Фрукт едят в свежем виде, но иногда из него делают коктейль.
Тамариндо очень похоже на фасоль, только крупную. Внутри плодов небольшие ядра, похожие на орехи. Их едят в сыром виде и предлагают на Кубе в виде конфет.
Отпуск на Острове Свободы
В начале зимы у кубинской природы словно открывается второе дыхание, и туристический бизнес это прекрасно понимает, поэтому рассчитывать на то, что декабрьский отдых будет стоить дешевле летнего, не приходится.
Где лучше отдохнуть?
В поисках идеального места для отдыха туристы приезжают на Карибы – там в декабре более солнечно, средние температуры на 2 градуса выше, чем в других регионах страны.
Прекрасная погода в Сантьяго-де-Куба (город защищен горами от ветров), очень комфортно отдыхать в Ольгине (здесь живописная природа, а в море много интереснейших мест для погружений).
Жарче всего в декабре на островах Кайо-Коко и Кайо-Ларго (сильные ветры этому не помеха). Кайо-Ларго к тому же – некое заповедное место, где нет постоянных жителей (они приезжают сюда только на работу), природа уникальна, сохранен шарм XIX столетия.
Какие фрукты созревают?
Кубу часто называют фруктовым раем. В декабре здесь поспевают цитрусовые: грейпфруты, апельсины, мандарины и удивительные плоды под названием «мамончилло» — испанский лайм, более сладкий, чем обычный, который россияне покупают в супермаркетах.
Кроме цитрусовых декабрь радует медовыми бананами пяти разновидностей, папайей и кокосами.
Как одеваться?
Для этой поездки необходимы:
- легкие сарафаны, платья;
- брюки из хлопка или льна;
- шорты;
- футболки и майки;
- купальники и плавки;
- удобная обувь для пляжа и прогулок;
- панамы и бейсболки.
А в следующей статье вы узнаете, какие гостиницы острова пользуются большей популярностью.
Поскольку вечерами бывает прохладно, понадобятся джемпер, кардиган, легкая ветровка. А для ресторана и вечеринок – соответствующая нарядная одежда.
Желающим посетить фестивали и праздники
Дружелюбные и гостеприимные и, при этом, очень темпераментные кубинцы очень любят веселье и праздники. Особенно ярко здесь отмечают, конечно же, День освобождения и победы Кубинской Революции — в первых числах января. Так же популярный, как и у нас в стране, Международный день трудящихся отмечается 1 мая. Праздничная демонстрация, естественно, всегда в программе. Годовщину начала борьбы за независимость Кубы «Grito de Yara» празднуют 10 октября.
Что касается местных фестивалей, то на Острове свободы их тоже немало. Например, фестиваль джазовой музыки «Jazz Plaza» в январе, табачный фестиваль «Гаванская сигара» в конце февраля. Ну и, конечно, главное событие лета — грандиозный фестиваль огня «Fiesta del Fuego» в июне или июле. Осенью можно попасть на Гаванский фестиваль балета.
Нельзя не упомянуть и о праздновании Рождества, которое наступает здесь 25 января, как у всех католических христиан.
Посевы
Маниока
Необработанный корень маниоки
Около 260 000 акров (1100 км 2 ) засажены маниокой . Маниока родом из Латинской Америки и Карибского бассейна и выращивается почти во всех странах региона. Куба является вторым по величине производителем маниоки в Карибском бассейне с объемом производства 300 000 т (2001 г.). Однако урожайность с гектара самая низкая из всех стран Карибского бассейна. Большая часть продукции Кубы используется непосредственно для потребления в свежем виде. Часть маниоки перерабатывается в сорбит на заводе недалеко от Флориды, Центральная Куба.
Цитрусовые
Куба является третьим по величине производителем грейпфрута в мире . Шестьдесят процентов цитрусовых составляют апельсины , 36% грейпфруты. Производство и переработка цитрусовых были первой иностранной инвестицией в сельскохозяйственный сектор Кубы, в 1991 году при участии предприятия из Израиля, района Джагуэй Гранде , примерно в 140 км (90 миль) к востоку от Гаваны. Продукция продается в основном в Европе под торговой маркой Cubanita .
Картошка
Потребление картофеля на Кубе составляет 25 кг (55 фунтов) в год. Картофель в основном употребляют в виде картофеля фри . Площади выращивания картофеля (всего 37 000 акров или 150 квадратных километров) сосредоточены в западной части Кубы. Основной сорт, выращиваемый на Кубе, — это Дезире . Семенной картофель частично производится на месте. Около 40 000 метрических тонн семенного картофеля ежегодно импортируется из Нью-Брансуика , Канады и Нидерландов .
Рис
Рис — один из основных продуктов кубинской диеты; одно из основных блюд — рис с фасолью . Рис на Кубе в основном выращивают на западном побережье. Есть два урожая в год. Большинство рисовых ферм являются государственными или кооперативными. Производство ограничено нехваткой воды и, как и в других отраслях Кубы, недостатком удобрений и современных сельскохозяйственных технологий. Урожайность с гектара остается ниже, чем в среднем по странам Центральной Америки и Карибского бассейна. Таким образом, Куба является крупным импортером риса. В последнее время импорт приблизился к 500 000 тонн молотого риса в год.
Сахар
Кубинский сахарный завод, ок. 1922 г.
Куба когда-то была крупнейшим в мире экспортером сахарного тростника. До 1960-х годов США получали 33% импорта сахарного тростника с Кубы. Во время «холодной войны» экспорт сахара с Кубы закупался на субсидии Советского Союза. После краха этого торгового соглашения, совпавшего с падением цен на сахар, две трети сахарных заводов на Кубе закрылись. 100 000 рабочих потеряли работу. Однако производство сахара на заводах по производству тростникового сахара упало с примерно 8 миллионов метрических тонн до 3,2 миллиона метрических тонн в период 2015 года. Рост цен на сахар с 2008 года стимулировал новый интерес к сахару. Производство в 2012–2013 годах оценивается в 1,6–1,8 млн тонн. 400 000 тонн экспортируется в Китай и 550 000–700 000 тонн для внутреннего потребления.
Табак
Листья табака в сарае
Куба занимает второе место по площади посевов табака среди всех стран мира. Производство табака на Кубе не изменилось с конца 1990-х годов. Сигары — известный кубинский продукт во всем мире, и почти вся продукция идет на экспорт. Центром кубинского табачного производства является провинция Пинар-дель-Рио . Табак — третий по величине источник твердой валюты для Кубы. Доход от сигар оценивается в 200 миллионов долларов США. Два основной сорт , выращиваемый на Кубе является Corojo и Криольские . 85% табака, выращиваемого на Кубе, производится членами Национальной ассоциации мелких фермеров . В Соединенных Штатах кубинские сигары имеют особую ценность, потому что они запрещены как контрабанда в соответствии с эмбарго Соединенных Штатов против Кубы . Ряд магазинов, обслуживающих американских туристов, продают кубинские сигары в Канаде.
Тропические фрукты
Подорожники и бананы составляют 47% и 24% местного производства соответственно. Оба производятся только для внутреннего потребления. Другие тропические фрукты, производимые на Кубе, — это манго , папайя , мамей сапоте , ананас , авокадо , гуава , кокос и анноновые (семейство заварных яблок).
Кубинский экспорт
Экспорт Кубы в 2017 году составил 2,63 миллиарда долларов. Основные статьи экспорта включают сигары, сахар-сырец, никелевые изделия, ром и цинк.
Чем накормят в ресторанах для местных
На острове есть государственные рестораны для туристов, частные рестораны при гостевых домах — паладары, и песо-рестораны для местных. В первых двух принимают к оплате только куки (туристическую валюту, равную по стоимость доллару), средняя цена одного блюда составляет 8-15 CUC. Если вы живете в каса партикулар, то есть снимаете комнату у кубинцев, то вас накормят домашними блюдами (читай — курицей с рисом) за 6-8 CUC. Готовят кубинцы просто, но сытно и вкусно.
Я ела в ресторанах, где едят обычные кубинцы-работяги. Это небольшие помещения, похожие на это:
Выбор блюд в таких заведениях ограничен, но цены указаны в песо — и вы не найдете ни одного блюда дороже 2$. Типичный комплексный обед выглядит так:
- фасолевый, томатный, овощной суп-пюре
- свинина или курица, на гарнир — рис с черными бобами, юка (корнеплод, похожий на вареный картофель) или жареные зеленые бананы тостонес.бургер с котлетой, сыром, “салатом” и гарниром — рисом или бананами.
- сок манго, гуанабаны, черимойи, гуавы.
Стоит такой обед 30-35 песо (1,5$).