Не только иммунитет: польза лимонов, о которой вы могли не знать

Классические рецепты чая с лимоном

Черный чай с цитрусом

Основной и любимый всеми с детства рецепт – обычный черный чай с лимоном.

Для этого в сухой и теплый чайник засыпаем ложку с горкой хорошей заварки (на одну чашку), заливаем крутым кипятком и настаиваем несколько минут.

Разливаем по кружкам и даем немного остыть, затем кладем 1-2 ломтика цитруса по вкусу. Для усиления аромата можно чуть размять лимон ложечкой в стакане.

Чтобы максимально усилить лимонный запах в напитке, готовят чай с лимонной цедрой.

Аккуратно снимаем с фрукта кожуру, сушим ее в духовке. Затем перемалываем цедру в кофемолке и смешиваем с сухим черным чаем в любой пропорции по вкусу.

Завариваем, как обычно, в готовый настой для большего вкуса можно добавить дольку очищенного цитруса.

Рецепт с мятой и медом

Как приготовить чай с лимоном, чтобы получить максимально полезный напиток? Помогут мята и мед.

Черный чай с медом – идеальный напиток в межсезонье, когда стремительно растут риски получить простуду.

Хорош он и для тех, кто хочет перестать пить чай с сахаром, но отказаться от сладкого настоя сразу не в силах.

Для медового чая в свежезаваренный, но немного остывший напиток добавляем 1-2 ложечки качественного меда, затем – лимонную дольку.

Если приготовить вечером некрепкий настой, он отлично успокоит нервы, поможет расслабиться и быстро уснуть.

Успокаивающий мятный чай

Успокаивающий мятный чай принято готовить так: в кружку с горячим свежезаваренным настоем добавляем листик мяты, когда немного остынет – лимон.

Если свежей мяты в доме нет, можно использовать и сушеную – листики в чайник кладут вместе с заваркой. Также можно добавить листики чая мелиссы или плоды шиповника.

Общие сведения

Лемонграсс чай получают из одноименного травянистого злакового растения, родиной которого считается Индия, но произрастает оно также на юго-востоке Азии, а в промышленных целях выращивается в Южной Америке и некоторых регионах Африки. Характерная особенность травы – своеобразный, приятный запах, напоминающий аромат лимона и лайма. Еще одна отличительна черта – листья приглушенно-зеленого цвета, на ощупь очень жесткие. Стебель тоже твердый, но внутри мягкий и нежный. Чай с лемонграссом, рецепт которого будет ниже, кисловатый, с немного острой ноткой, напоминающий лимон в сочетании с имбирем.

С чем сочетается лимонный чай

Чай с лимоном хорошо сочетается с другими фруктами и ягодами, специями, свежими и сухими травами. Добавки обогащают вкус напитка и расширяют перечень его лечебных свойств.

С имбирем

Имбирный корень полезен при простуде, упадке сил, хроническом стрессе, нарушениях работы ЖКТ, болезнях суставов и других патологиях. Свежие корни придают напитку жгучий привкус.

С медом

Натуральный подсластитель содержит витамины, аминокислоты, минеральные соли и другие нутриенты. Лимонно-медовый настой рекомендуется пить при простуде и ОРВИ.

Лучше всего смягчает боль в горле гречишный и липовый мед. Лакомство нужно добавлять в едва теплую воду.

С мятой

Листья мяты полезны при плохом аппетите, недостаточной выработке пищеварительного сока, гипертонии, застое желчи, бессоннице, мигрени, гипертонии, болезнях сердца и др. Эфирное масло растения придает чаю освежающий и жгучий вкус.

С корицей

Корица купирует чувство голода, ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира. Добавление целой или измельченной специи придает напитку приятный сладковатый аромат и легкий жгучий привкус.

С малиной

Ягоды малины благотворно влияют на почки, ЖКТ, органы дыхания, ЦНС и другие системы организма. За счет мочегонного и потогонного действия малиновый настой купирует воспаление, уменьшает отеки и снижает температуру тела при лихорадке.

Сочетание лимона и малины увеличивает эффективность средства.

С бергамотом

Бергамот добавляют в чай в виде цедры или эфирного масла. Масло из кожуры этого цитруса является обязательным компонентом композиции «Граф Грей».

Масло и цедра бергамота тонизируют организм, снимают усталость, улучшают когнитивную функцию, стабилизируют уровень сахара и холестерина в крови, стимулируют пищеварение и метаболизм.

С ромашкой

Настой и отвар ромашки можно использовать в качестве основы для напитка. Они помогают при расстройствах ЖКТ, купируют воспаления и успокаивают ЦНС при стрессе и тревожности. Травяной настой имеет характерную горечь, поэтому напиток лучше подслащивать медом.

Примеры рецептов

Примеры некоторых рецептов приготовления чая с лимоном.

Классический рецепт

Самый простой способ приготовления. Черный (или зеленый) чай заваривается привычным для вас образом, в чашку с ним кладется долька лимона. После нескольких минут настаивания напиток можно пить.

С лимоном и медом

Для приготовления понадобятся чайная заварка, вода, лимон, мед. Рецепт также несложный и знаком, пожалуй, всем еще с детства. В заваренный и уже негорячий чай опускают лимонную дольку. Чтобы напиток получился максимально полезным, мед добавляют при температуре чая около 40оС. Продукт пчеловодства кладут по вкусу – 1-2 ч.л. на чашку.

С лимоном и мятой

Нужно взять:

• 4 мятные веточки (верхушки);
• 2 кружочка лимона;
• 2 ч.л. чайной заварки (черного чая);
• воду (в расчете на 1 заварочный чайник).

Мята и заварка закладываются в нагретый заранее чайник (удобно использовать пресс-фильтр), заливаются небольшим количеством кипятка и настаиваются пару минут. Затем туда же добавляется лимон, чайник полностью заполняется горячей водой, и все снова настаивается около 5 минут.

Калорийность напитка

В таблице можно ознакомиться с тем, сколько калорий в чае основных видов, а также с составом (БЖУ) и процентом от суточной нормы

Важно учесть, что приведенные данные рассчитаны на 100 граммов напитка, в котором чай (черный или зеленый), ломтик лимона и две ложки сахара или его полное отсутствие

Вид напитка	Калорийность (кКал)	Калорийность (кДж)	Процент от суточной нормы	Состав (БЖУ)
Чай черный с сахаром и лимоном	45 кКал	189 кДж	2%	0,17 г белка;0,2 г жиров;10,8 г углеводов.
Чай черный с лимоном без сахара	10 кКал	42 кДж	1%	0,1 г белка;0,01 г жиров;0,3 г углеводов.
Чай зеленый с сахаром и лимоном	7 кКал	29 кДж	2%	0,1 г белка;0,1 г жиров;0,3 г углеводов.
Чай зеленый с лимоном без сахара	1 кКал	4 кДж	1%	0,0 г белка;0,0 г жиров;0,3 г углеводов.

Многих людей, которые пристально следят за собственным весом, волнует, а как же сжечь набранные калории. В целом это несложно. Например, чтобы избавиться от калорий, которые набраны из 100 граммов черного чая с сахаром и лимоном, необходимо выбрать один из следующих видов деятельности:

• 43 минуты сна;
• 38 минут медитации;
• 35 минут отдыха;
• 30 минут чтения страниц в интернете или книг;
• 18 минут полового акта;
• 12 минут пилатеса или йоги;
• 11 минут любых танцев;
• 10 минут ходьбы;
• 6 минут игры в футбол, волейбол или баскетбол;
• 6 минут плавания;
• 5 минут тренировки на пресс или силовой тренировки;
• 5 минут езды на велосипеде;
• 4 минуты прыжков на скакалке или бега.

Полезные свойства чая с лимоном

Лимонный напиток приносит пользу всему организму.

1. Холодный чай с лимоном полезный в летний период он освежает, выводит накопившуюся жидкость из организма, а также утоляет жажду.
2. Органические кислоты нормализуют работу ЖКТ. Способствуют усвоению пищи, предупреждают накопление шлаков и токсинов. Ускоряют процесс обмена веществ в организме.
3. Польза зеленого чая с лимоном в высоком содержании антиоксидантов. Они мягко выводят вредные радикалы, способствующие развитию различных заболеваний. Если пить жидкость без добавления подсластителей, ее свойства увеличиваются в несколько раз.
4. Витамин С препятствует образованию анемии. Аскорбиновая кислота принимает участие в усвоении железа. Микроэлемент необходим для обеспечения кислородом тканей и органов человека.
5. Если регулярно пить чай с лимоном по утрам, то можно заметно улучшить состояние кожи. Он придает упругость и эластичность кожным покровам, а также препятствует возрастным изменениям.
6. Горячий чай с лимоном полезен в период авитаминоза. В холодное время года жидкость обладает согревающим эффектом и укрепляет иммунную систему.
7. Напиток используют для профилактики гипертонии и заболеваний суставов. Предотвращает развитие цинги (острый недостаток витамина С).
8. Жидкость помогает бороться с ОРЗ. При остром течении болезни дополнительно применяют медикаментозное лечение.
9. Польза черного чая с лимоном в высоком содержании пектинов и алкалоидов. Они нормализуют работу нервной системы.
10. Напиток уменьшает риск образования хронических заболеваний.

Польза и вред лимонного чая не зависят от периода его употребления. В жаркое время года он прекрасно утоляет жажду и восполняет недостаток витаминов. Он может принести вред при чрезмерном употреблении.

Как правильно заваривать чай с лимоном: полезные советы

Многие заливают лимон горячим чаем и считают, что поступают правильно. На самом деле это не так, подобные действия приводят к разрушению аскорбиновой кислоты, т. е. чай теряет свои полезные свойства. Сначала заварите чай, подождите, пока он немного остынет, а уже после кладите в него драгоценный фрукт. Если вы все же предпочитаете горячий напиток, рекомендуем просто нарезать цитрус дольками и употребить, посыпав сахаром.

Черный чай с лимоном согреет и поднимет настроение в пасмурную погоду

Вы также можете полакомиться фруктом из вашего напитка. Но не слишком увлекайтесь, в больших количествах лимонная кислота воздействует на зубную эмаль.

Как заваривать чай с имбирем и лимоном

Чтобы напиток принес лишь пользу и свести к минимуму возможный вред, необходимо знать, как его правильно приготовить. Приготовить напиток можно из сухого, перемолотого или свежего корня. Если основой напитка будет свежий корень, его обязательно нужно тщательно промыть и высушить.

Некоторые особенности заваривания такого чая:

• Воду с корнем имбиря нужно прокипятить 10 минут в небольшой кастрюле без крышки.
• Свежего имбиря нужно в 2 раза больше, чем сухого.
• После кипячения напиток лучше настоять в течении 3-4 часов в термосе.
• На 1 литр воды необходимо взять корень имбиря длиною 3-4 см.
• В уже остывший до 60 градусов напиток можно добавить сок лимона или пару ломтиков.
• Для лечения пить имбирный чай с лимоном лучше не подслащенный, но, если хочется его сделать чуточку слаще, отдайте предпочтение не сахару, а меду.

По такому рецепту получится довольно концентрированный напиток. Также предлагаем еще парочку рецептов.

Рецепт при простуде

В осенне-зимний период простуды подстерегают практически каждого, справиться с первыми признаками недуга поможет чай по такому рецепту:

• корень имбиря – 150 г;
• половинка лимона;
• мед – 100 г.

Корень имбиря необходимо очистить, с лимона снять аккуратно кожицу и все нарезать. Затем измельчить ингредиенты с помощью блендера, переложить в стеклянную баночку и добавить мед. Все хорошо перемешивается и готовится чай: на 1 стакан горячей воды (не кипятка) 1 ст.л. полученной витаминной смеси.

Для эффективного похудения

В борьбе с лишним весом этот напиток будет активным помощником. Очистить корень имбиря (100 г) и натереть его на терке и отправить в термос, залить кипятком (1 л). Оставьте напиток настояться в течении 30 минут. Тем временем выдавать сок из половинки лимона и добавить в напиток. Рекомендуется пить по 1/2 стакана перед едой.

Для повышения иммунитета

В осенне-зимний период для укрепления иммунитета рекомендуем заварить такой напиток:

• 25 г корня имбиря очистить от кожицы, натереть на терке и добавить в заварник;
• залить кипятком и оставить настаиваться 10 минут;
• 1 лимон мелко нарезать на ломтики и добавить в заварник;
• разлить по чашкам и пить 3 раза в день.

Состав

Рассмотрим состав черного чая с лимоном.

В напиток входят следующие основные компоненты:

1. Черный чай. Он является источником дубильных веществ (катехины, танины, полифенолы), алкалоидов. Он также содержит белки и около 17 аминокислот. Его состав характеризуется наличием эфирных масел, витаминов (А, С, Р, РР, из группы В).
2. Лимон может похвастаться органическими кислотами (яблочная, лимонная), пектиновыми веществами, сахарами. Цитрусовые являются источником каротина, фитонцидов (веществ растительного происхождения, обладающих антимикробным действием). Лимон — это кладезь витаминов (B1 и B2, C, P), запахи которых определяют эфирное масло (лимон).

Черный чай и лимон нужны сами по себе, а их сочетание не только придает напитку приятный вкус и цитрусовый запах, но и делает его поистине уникальным, обогащая ценными для человеческого организма компонентами.

Калорийность чая с сахаром

Чаще всего люди предпочитают пить чай с сахаром, в таком случае этот напиток превращается из нашего друга практически во врага. Добавляя в чашку чая хотя бы 1 ч.л. сахара калорийность этого напитка увеличивается не в 2 и даже не в 3 раза, а в 10 раз.

Черный чай с сахаром

Стоит обратить внимание на калорийность чая тем, кто предпочитает добавлять в него пару ложечек сахара. Итак, 1 ч.л

сахара = 30 ккал. Добавляя две чайные ложки подсластителя в 200 мл любимого напитка делают его калорийным — 70 ккал. Таким образом, ежедневное употребление 3 чашек черного чая добавляет в суточный рацион чуть больше 200 ккал, что можно приравнять к полноценному приему пищи

Это очень важно учитывать тем, кто следить за питанием придерживается строгой диеты

Зеленый чай с сахаром

Ученые подтверждают, что этот напиток оказывает организму огромную пользу. В листовом чае без добавок до 4 калорий, в некоторых таблицах и вовсе можно встретить нулевую калорийность. Но пищевая ценность этого напитка заметно увеличиться при добавлении в него сахара до 30 ккал. Кроме того отмечается, что от добавления сахарного песка вкусовые качества напитка значительно снижаются.

Другие виды чая с сахаром

Как уже стало ясно, сам чай имеет низкую калорийность, а вот она значительно возрастает при добавлении в чашку горячего напитка хотя бы 1 ч.л. сахара. А есть любители сладкого, которые в чашку чая могут добавить 3 и даже 4 ч.л. сахара.

При каких заболеваниях помогает

Ароматный напиток рекомендуется использовать при таких заболеваниях.

1. ОРЗ и ОРВИ. Является помощником для иммунитета. Это — мочегонное средство, которое помогает устранить инфекцию из организма. При кашле помогает облегчить боль в гортани. Но лимонный чай — не лекарство. Он только способствует скорейшему выздоровлению и устранению симптомов заболевания.
2. Ангина. При остром течении не рекомендуется пить напиток, чтобы не раздражать слизистую оболочку. Но на начальном этапе и для профилактики заболевания, такие напитки помогают повысить защитные функции.
3. Высокое кровяное давление или гипотония. Лимонный чай может увеличить или уменьшить давление. С гипертонической болезнью полезен зеленый чай с огромным количеством лимона. Людям с низким артериальным давлением помогает черный чай с небольшим кусочком цитрусовых.
4. Абстинентный синдром. Тонизирующее действие напитка особенно заметно на следующее утро после употребления алкоголя. В этом случае сахар добавляется в напиток. Глюкоза помогает восстановить водный баланс.
5. Кинетоз
6. Быстро снимает тошноту.
7. Депрессия и стресс. Чашка лимонно-зеленого чая в первой половине дня поможет вам избавиться от плохих чувств.
8. Гастрит. Ароматизированная вода противопоказана людям с повышенной кислотностью. При пониженной кислотности желудка, наоборот, напиток следует сделать обязательным.
9. Отравление. Устраняет рвотный рефлекс, уничтожает микроорганизмы и предотвращает накопление вредных токсинов.
10. Ожирение. Качества лимонов — это расщепление жира в организме. Помогает ускорить процесс обмена веществ. Содержание калорий в таком напитке минимально, если нет подсластителя.

Для мужчин полезность лимонного чая характеризуется повышением репродуктивной функции. Напиток предотвращает развитие заболеваний мочеполовой системы. Но хотя пить такой напиток должны в умеренных количествах, иначе эффект может быть противоположным и нанести вред пищеварительному тракту.

Лимонный чай во время беременности

Можно ли пить чай с лимоном во время беременности? Этот вопрос задают многие будущие мамы, которые не хотят отказываться от любимого напитка, но боятся навредить ребенку. Про черный и зеленый чай врачи говорят неоднозначно. Успокаивающий зеленый чай мешает усвоению фолиевой кислоты, а она необходимо во время беременности. Поэтому время от времени такой чай можно пить, но не часто.

Мятный чай поможет справиться с токсикозом, а ромашка — предотвратить отек. Но ромашковый хорошо пить в небольших количествах – не больше 0,5 литра в день. Черный лимонный, как и липовый чай, может стать полной неопасной заменой лекарств от простуды, а малиновый отлично снизит температуру.

Лимон необходим во время беременности, так как он помогает поддерживать иммунитет, но не вызывает аллергии, в отличие от других цитрусовых. Кроме того, калорийность лимонного чая очень низкая, так как будущая мама не рискует набрать лишние килограммы.

Лимонная вода в медицине

В медицине лимонная вода стала важной добавкой природного происхождения, благодаря которой она оказывает комплексное, положительное воздействие на организм. Тем не менее, важно помнить, что каждое заболевание имеет свое специфическое течение, поэтому важно рассматривать эту проблему индивидуально, чтобы избежать побочных реакций организма

При сахарном диабете

При сахарном диабете лимонная вода полезна, потому что она снижает уровень сахара, нормализуя тем самым эндокринную систему

Но важно не злоупотреблять напитком, чтобы избежать желудочно-кишечных проблем. Также рекомендуется пить воду с лимоном натощак, чтобы следующий прием пищи не вызывал отрицательной реакции

При панкреатите

В случае панкреатита не рекомендуется пить лимонную воду, так как она вызывает воспаление. Но если нет повышенной кислотности, то лимонный напиток станет отличным антисептиком, который выводит токсины и нормализует работу поджелудочной железы.

При гастрите

Лимонная вода при гастрите не запрещена, но следует помнить, что ее можно пить только после еды, поскольку она стимулирует выработку желудочного сока, благодаря чему пищу легче переваривать без воспаления. Однако, если гастрит становится острым, кислые продукты не рекомендуется, потому что они могут вызвать боль в животе.

Для кишечника

Выведение шлаков и токсинов из кишечника для его нормального функционирования является основным положительным качеством лимонной воды. Утром лучше всего пить 350 мл натощак, чтобы подготовить организм к еде и очистить от излишков продуктов. Это важный вспомогательный продукт и при похудении.

Калорийность

Чай с лаймом обладает рядом положительных качеств. Он эффективен при борьбе с простудой и вирусными заболеваниями, укрепляет иммунитет и помогает похудеть. Но еще одним плюсом напитка является его низкая калорийность. В одной чашке такого напитка содержится не более 40 калорий. При этом напиток не содержит в себе вредных жиров и белков, которые могут затормозить похудение.

Зеленый

Зеленый чай с лаймом необычный и очень вкусный напиток. Его можно готовить разными способами, в зависимости от пожеланий. Такой напиток может быть холодным или горячим. При желании можно добавить в него мяту, которая только усилит необычный вкус и полезные свойства напитка. Зеленый чай с лаймом можно в неограниченных количествах, ведь он очень полезен. Такой чай улучшит работу внутренних органов, подарит тонус на весь оставшийся день и поможет укрепить иммунитет. Эффект зеленого чая с лаймом можно увеличить, добавив несколько листиков мяты. Такой напиток поможет освежиться жарким летом или согреться холодной зимой.

Черный

Черный чай является необычным и вкусным напитком, который пользуется большой популярностью среди любителей чая. Он очень полезен, но также может нанести вред, если употребляй напиток в очень больших количествах. Для того, чтобы разбавить его вкус, придать ему дополнительную глубину и немного уменьшить количество кофеина, можно добавлять различные добавки. К ним относятся сахар, мед и лайм. Последний вариант не только очень вкусный, но и весьма полезный. Черный чай с лаймом не только улучшит здоровье, но и наладит работу сердца. Чай поможет справиться с простудой и ее проявлениями.

Состав и калорийность чая с лимоном

Чай с лимоном богат полезными для здоровья компонентами. Напиток содержит ценные органические и минеральные соединения.

1. Теин. Это алкалоид, близкий по строению к кофеину, но отличающийся более бережным воздействием на организм. Он мягко возбуждает нервную систему. Чашка чая с лимоном бодрит, тонизирует, активизирует умственную деятельность. Это отличный напиток для получения заряда энергии перед насыщенным рабочим днём.
2. Аминокислоты. Это компоненты белков, служащих строительным материалом для всех тканей и органов. Из них формируются новые клетки. Аминокислоты также участвуют в обменных процессах, что обеспечивает полноценную работу всех органов.
3. Эфирные масла чайных листьев. Эти растительные концентраты улетучиваются во время сушки и ферментации, но в небольших количествах сохраняются в готовой заварке. Они придают напитку особый вкус и аромат.
4. Эфирное масло лимона. Это отличное антисептическое средство. Эфир убивает чужеродные микроорганизмы – вирусы, бактерии, поэтому активно применяется при лечении простуды.
5. Витамин C. Ещё один мощный противовирусный компонент. Ускоряет лечение простуды и гриппа, укрепляет иммунитет. Если пить чай с лимоном каждый день, можно забыть про сезонные инфекции.
6. Витамины группы B. Это самая многофункциональная категория полезных веществ. Они нормализуют работу сердца, улучшают состояние кожи и волос, избавляют от тяжести в животе из-за медленного переваривания пищи.
7. Пектин. Аналог клетчатки, очищающий пищеварительный тракт от токсинов и нормализующий микрофлору кишечника.

Энергетическая ценность напитка на 100 грамм:

• без добавок – 0-1 ккал;
• чай с лимоном – калорийность 3-5 ккал;
• чай с лимоном и сахаром – калорийность 35 ккал;
• чай с мёдом и лимоном – калорийность 28 ккал.

Что такое лимонная кислота

Исходя из названия, можно предположить, что вещество производится именно из лимона. Однако на самом деле это не так. В современных условиях вещество получают путем биологического синтеза сахаристых веществ и штаммов специального плесневого грибка. Иными словами, кислота производится искусственным образом — это намного проще и выгоднее, чем добывать ее непосредственно из цитруса.

Полезное вещество относится к категории пищевых добавок и известно под кодом Е-330. Его применяют, как консервант, ароматизатор и антиоксидант в пищевой промышленности. Активно используется кислота и в других сферах. Внешне она выглядит, как белый мелкокристаллический порошок с кисловатым привкусом.

Рецепты зеленого чая с лимоном

Существует несколько рецептов приготовления зеленого чая с лимоном. Легче заварить чайные листья, а когда вода остынет, добавить дольки лимона. Чтобы сделать чай по классическому рецепту, используется крупнолистовой сорт, а цитрус заменяется лимонным соком.

Этапы приготовления горячего напитка:

• заварочный чайник обрабатывается кипятком;
• в емкость засыпается сухая заварка;
• в чайник добавляется горячая вода (температура +80 градусов);
• через 10 минут чай разливается по чашкам, добавляются дольки лимона либо по 1 ч. л. лимонного сока на порцию.

И медом

Заваренные чайные листья с цитрусовым соком быстро купируют боль. Чтобы взбодриться, поднять иммунитет, в чай добавляется мед. Для горячего напитка характерны и другие полезные свойства:

1. Оказание тонизирующего эффекта. Крепкая заварка быстро и лучше бодрит, чем кофе. В большинстве классических сортов чая содержатся танин и теин. Последний компонент считается чайным кофеином. Для состава характерно общее бактерицидное воздействие. Одновременно нормализуется деятельность сердечной и сосудистой систем, укрепляется иммунитет;
2. За счет меда напиток обладает антипаразитарным, бактерицидным, противовоспалительным эффектами. При чрезмерном содержании углеводов чай полезен для похудения. Чтобы быстрее избавиться от лишних килограммов, рекомендуется пить его правильно;
3. В лимоне содержится аскорбиновая кислота, за счет которой он эффективен в борьбе с простудой. В состав входят микроэлементы, повышающие защитные силы организма.

Чтобы приготовить чай, понадобится 1 ч. л. сухой заварки, ½ лимона и мед по вкусу. Предварительно обрабатывается чайник. Для этого используется кипяток. В емкость добавляются сухие листья, которые заливаются 200 мл кипятка. Состав настаивается 5 минут. В чай добавляется лимонный сок. Если вода остыла, подмешивается мед. Готовый напиток быстро утоляет жажду.

С корицей

Китайцы добавляют в зеленый чай разные специи, включая корицу. С помощью такого напитка ускоряется метаболизм, расщепляются жиры. Чаще такой состав эффективен при ожирении разной степени. С расчетом на 1 чашку используются ингредиенты в следующих количествах:

• по 1 ч. л. заварки и молотой корицы;
• 2 дольки лимона;
• 200 мл воды.

Для приготовления напитка понадобится заварить чайные листья кипятком, доведенным до температуры +80-+85 градусов. Отдельно смешивается корица и 2-3 ч. л. кипятка. Компоненты соединяются, настаиваются до 10 минут.

И мелиссой

Чтобы успокоиться, заваривается зеленый чай с лимоном и мелиссой. Для этого потребуется 30 г сухой мелиссы, 1 л кипятка, 2 ч. л. меда. Мелисса заливается кипятком, настаивается до 30 минут. В состав добавляется мед. Раствор перемешивается до полного растворения пчелиного продукта. Ежедневно допускается пить такой напиток до 3-х чашек.

И гвоздикой

Чтобы придать напитку больше полезных веществ, усилив общий вкус, добавляются пряности. Такой чай полезен при простуде. Горячий пряный состав снижает озноб, уменьшая боль, снимая ломоту суставов.

Ингредиенты:

• 80 г корня имбиря;
• 6 гвоздик;
• 8 шт. кардамона;
• 1 палочка корицы;
• сок из ½ лимона;
• 3 ч. л. чайных листьев.

Чайные листья завариваются горячей водой и настаиваются 5 минут. Измельчается имбирь, который затем вместе с гвоздикой, корицей и кардамоном добавляются в чай. Компоненты кипятятся. В остывший чай выжимается сок из лимона, насыпается сахар либо другой природный подсластитель.

И молоком

Англичане считают, что зеленый или черный чай с молоком ˗ питательный, легко усвояемый, стимулирующий и укрепляющий организм напиток. Молоко считается сложным по химическому составу продуктом, в котором содержатся больше 100 полезных веществ.

При этом молоко плохо переваривается желудком. Чтобы улучшить его усвоение, продукт разбавляется чаем. Подобный состав обогащает организм растительными жирами, витаминами и белками.

Молоко смягчает воздействие кофеина и других алкалоидов, входящий в состав зеленого чая. Напитки полезно пить вместе утром и вечером. Они придают силы, лечат при заболеваниях почек и сердца, укрепляя центральную нервную систему.

Этапы заваривания молока с зеленым чаем:

• отдельно заваривается зеленый чай;
• молоко подогревается до температуры +40-+60 градусов.

Компоненты смешиваются. В напиток добавляется мед либо сахар.

Как приготовить чай с лимоном

Рецепты чая с лимоном могут быть самыми разнообразными. Классический вариант подразумевает приготовление черного чая с дольками цитруса – так чай с лимоном выглядит на многочисленных фото. Но на самом деле, чайные ценители предпочитают готовить напиток с добавлением свежевыжатого сока. Этот метод позволяет дозировать кислоту напитка и оптимизировать вкус по индивидуальным предпочтениям.

Зеленый чай с лимоном

Зеленые сорта имеют насыщенный вкус, отличный от черной заварки. Листы зеленого чая подвергают ферментации по особой технологии, в результате они получаются окисленными на 3 — 10%. Зеленый чай имеет уникальный вкусовой оттенок и аромат, это зависит от сорта и добавленных элементов. О пользе или вреде зеленого чая с лимоном особенно часто говорят диетологи. Он активно выводит вредные токсины из организма и улучшает процессы общего метаболизма. При чрезмерном употреблении напиток может иметь сходство с — энергетиками, поддерживающими состояние бодрости искусственным способом.

Зеленые листья заваривают традиционным методом, оставляют для раскрытия вкуса. Затем добавляют 1 — 2 ст. л. сока, подсластитель по вкусу.

Важно! Английский способ приготовления лимонного чая состоит в добавлении цедры к сухой заварке. Затем смесь заливают кипятком.

Черный чай с лимоном

Черный чай готовят с цедрой, сегментами в виде кружочков или ломтиков, со свежевыжатым соком. Каждый из способов имеет свои преимущества:

• при добавлении цедры напиток приобретает лишь легкий лимонный аромат;
• напиток, приготовленный на соке, имеет выраженный кислый вкус, обладает всеми полезными свойствами цитруса, содержит повышенное количество аскорбиновой кислоты;
• составы с сегментами представляют собой традиционно русские рецепты, когда чай дополняют целыми дольками лимона, не отделяя кожуру или мякоть.

Рецепты лимонного чая

Чаеведы насчитывают более 100 разновидностей рецептов по приготовлению лимонного чая. Их отличает не только разнообразие вкусов, но также методы, которые используют при приготовлении.

Чай с мятой и лимоном

На 1 заварочный чайник берут 2 ст. л. заварки, несколько листиков мяты, 3 дольки лимона. Мяту перетирают между пальцами, добавляют дольки лимона, засыпают сухой заваркой. Смесь заливают кипятком. Настаивают 5 — 10 мин.

Напиток подслащают сахаром или медом по вкусу. Польза чая с мятой и лимоном заключена в положительном влиянии на нервную систему, обусловленного смешением эфирных масел мяты, цитруса.

Чай с лимоном и корицей

Пряные чаи обладают особыми качествами. Соединение лимона, меда и корицы имеет несколько влияний:

• жаропонижающее при простуде;
• очищающее, способствующее похудению;
• успокаивающее при нервном напряжении.

К стакану заваренного традиционным способом чая добавляют 1 ч. л. корицы, разведенной в 1 ст. л. кипятка. После остывания смешивают напиток и 2 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. меда.

Чай с лимоном и сахаром

Чтобы сделать черный чай с лимоном, используют один из вариантов:

• сок смешивают с кристаллами сахара, затем заливают горячим напитком;
• к заваренному напитку добавляют сахар, а после — дольки цитруса.

Рецепт чая с лимоном от простуды

С началом проявления симптомов простуды первым средством становится теплое питье. Лимонному чаю приписывают уникальные свойства исцеления. Эффект пользы чая с лимоном при простуде можно легко объяснить:

• компоненты состава оказывают потогонное действие, нормализуют температуру тела;
• действие витамина C и сопутствующих элементов увеличивает защитные силы организма.

При простуде пьют теплый чай с добавлением меда и лимона на ночь, что увеличивает показатели пользы от приема.

Рецепт чая с лимоном для похудения

Напитки, которые рекомендуют людям, сочетающим физические нагрузки с диетами, готовят на основе элементов, стабилизирующих процессы обмена. Функционирование пищеварительной системы без сбоев – залог создания стройной фигуры.

Составы готовят на основе пряностей:

• заварка – 1 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• мед – 1 ч. л.;
• гвоздика – 2 шт.;
• кардамон – 2 шт.;
• корица молотая – 1 ч. л.

Пряности добавляют к сухой заварке перед непосредственным завариванием. После остывания добавляют мед, сок.

Применение в народной медицине

Лечебные свойства цитруса особенно полезны при некоторых заболеваниях.

При простуде и гриппе

При простуде полезно пить чай с лимоном, медом и имбирем. Главное, не злоупотреблять этим напитком, если есть проблемы с ЖКТ.

При ангине для полоскания рта

При ангине не рекомендуется есть цитрусы, поскольку они раздражают слизистую оболочку и горло дольше болит. Полоскать разведенным в воде соком лимона горло можно, если оно начинает першить при простуде.

При бессоннице

При бессоннице человек, можно сказать, не может нормально существовать

Без полноценного и здорового сна невозможно вести привычный образ жизни, поэтому так важно найти эффективное средство от нее. Например, может помочь лимон. 2 ст

л. сока, 1 ст. л. меда и 30 г толченных грецких орехов разводят в 300 мл воды и пьют по 1 ст. л. перед сном

2 ст. л. сока, 1 ст. л. меда и 30 г толченных грецких орехов разводят в 300 мл воды и пьют по 1 ст. л. перед сном.

При головных болях

Головная боль может застать в любой момент, когда таблеток не окажется под рукой. Чтобы облегчить состояние, приходится искать альтернативные варианты. Например, если в доме оказался лимон, его можно использовать, чтобы снять головную боль.

Шкурку нужно очистить от мякоти и холодной стороной приложить к вискам. Держать до тех пор, пока боль не утихнет.

При мигрени можно приготовить народное средство с чесноком. Для приготовления берут 1 ч. л. меда, сок (выжать из 6 плодов), 5 головок чеснока. Чеснок прокрутить, смешать с медом и лимонным соком. Тщательно перемешать. Настаивать неделю. Принимать по 1 ч. л. один раз в день.

При запорах

В лимон входит лимонная кислота, которая стимулирует работу кишечника, поэтому при запорах цитрус может быть отличным средством.

Для приготовления средства от запоров из половинки плода выжимают сок, разводят его в 200 мл воды. Добавляют соль и мед, тщательно перемешивают. Залить полученную смесь теплой водой. Размешивать до тех пор, пока соль не растворится.

При гнойных нарывах

Нарывы и фурункулы смазывают лимонным соком или прикладывают дольку цитруса на некоторое время, закрепив ее пластырем. Через некоторое время гной должен выйти, а нарыв зажить.

Против мозолей

Вечером можно делать горячие ванночки для ног от мозолей. В воду наливают сок одного лимона и парят ноги 30 минут. После этого ноги вытирают досуха и к мозолям прикладывают дольки лимона, закрепляют их пластырем. После этого ноги укутать полиэтиленом и надеть носки. Оставить компресс на основе цитруса до утра.

При подагре

При подагре в организме скапливается мочевая кислота. Это приводит к отекам и другим неприятным симптомам. Регулярное употребление сока лимона, разведенного воде, способствует расщеплению мочевины и улучшению самочувствия.

Для диабетиков

Сок лимона показан при диабете 2-го типа. Сок, разведенный в воде, способствует нормализации глюкозы в крови. Особенно полезен такой напиток для диабетиков с низким гликемическим индексом.