Семь видов полевых васильков для выращивания в саду

Лекарственные свойства василька и проверенные рецепты

На протяжении веков человечество сталкивается с множеством заболеваний. Некоторые из них удалось победить. Другие, по-прежнему вызывают ужас. И, к сожалению, в XXI веке появилось ряд новых инфекций. Однако народные лекари не опускают руки. Они предлагают различные отвары и настойки, приготовленные из трав.

Снадобья на основе васильковых лепестков стимулируют работу ЖКТ. В результате:

• снимаются спазмы;
• устраняется метеоризм;
• улучшается стул.

Компоненты, содержащиеся в бутонах, благотворно влияют на обменные процессы. Из организма выводится лишняя жидкость, что влияет на сердечнососудистую систему. Гипертоники надолго забывают о препаратах от давления.

Дезинфицирующие свойства растения используют в травматологии. На основе сырья готовят:

• примочки;
• лечебные компрессы;
• повязки для ран.

Простуда

Наличие витаминов группы C в лепестках василька позволяет создавать сильно действующий напиток.

Потребуется:

• сушеные цветки (20 г);
• вода (1 стакан);
• пчелиный мед (1 столовая ложка).

Сырье заливают крутым кипятком. Настаивают примерно 40 минут. Затем тщательно процеживают через марлю. Добавляют жидкий мед. Перемешивают и пьют за 30 минут до еды. «Лекарство» мобилизует защитные силы организма для борьбы с инфекцией. Снадобье принимают при острых бронхитах, ОРЗ и ОРВИ.

Гипертония

Повышенное давление нередко приводит к инсульту, превращающего человека в «овощ».

Избежать жестокого приговора помогает сбор лекарственных трав:

• цветы василька;
• тысячелистник;
• белая омела;
• боярышник;
• рябина;
• валериана.

Все компоненты тщательно измельчают с помощью блендера и перемешивают в отдельной посуде. Полученное сырье используют для отваров. На стакан горячей воды кладут столовую ложку лекарственных трав. Настаивают не меньше 20 минут. Процеживают. Принимают после трапезы по 80 мл.

«Откроются глаза слепых»

Потеря зрения вызывает неудобства и тоску. Однако приостановить процесс можно, приготовив целебную настойку.

Понадобятся компоненты:

• лепестки васильков;
• очанка;
• алоэ;
• красное сухое вино;
• жидкий мед.

Свежие листья алоэ надрезают, чтобы вышел излишек сока. В таком виде их оставляют на 25 минут. Затем хорошенько промывают, режут и отправляют в блендер. Полученную массу выкладывают в эмалированную емкость. Сухие травы измельчают подобным способом, после чего соединяют с алоэ, красным вином и медом. Напиток варят на водяной бане примерно 50 минут. Затем его процеживают через несколько слоев марли. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.

При конъюнктивите готовят настойку из таких «ингредиентов»:

Измельченные элементы растений заливают крутым кипятком. Настаивают под закрытой крышкой 30-40 минут. Полученное снадобье процеживают, чтобы удалить остатки растений. Для лечения конъюнктивита достаточно ввести в уголки глаз по две капли полученной жидкости. Препарат хранят в холодильнике.

Нарушение работы ЖКТ

Для устранения запоров готовят отвар из лепестков синего василька. Измельченное сырье заливают кипятком. Хорошенько перемешивают. Накрывают крышкой и настаивают не меньше 2-х часов. Принимают непосредственно перед едой. Доза составляет — 30 мл два раза в день.

С помощью спиртовой настойки растения стимулируют работу желчного пузыря и печени. На 20 г сухого сырья потребуется 300 мл разбавленного спирта или водки. Компоненты соединяют в стеклянной емкости. Накрывают крышкой. Тщательно взбалтывают. Настаивают 10 дней в темном прохладном помещении. Принимают лекарство 3 раза в день перед трапезой.

Мы познакомились с удивительным цветком, который хранит в себе ряд ценных компонентов. Узнали, как правильно заготовить лепестки для лечебных снадобий. Рассмотрели лекарственные свойства василька для организма и проверенные рецепты от народных целителей. Сохраним же эту информацию в своей памятной книге, чтобы противостоять различным заболеваниям.

Выведение токсинов

Чтобы улучшить аппетит, наладить функции пищеварительного тракта на основе василька делают целебный чай. Для приготовления такой целебной настойки достаточно взять несколько цветков василька и смешать его с зеленым чаем. Такой лечебный чай можно употреблять до четырех раз на протяжении дня.

Пить чай лучше за двадцать минут до еды. Именно чай из василька считается отличным средством для выведения токсинов из организма. Из василька всегда можно приготовить микстуру, которая поможет организму в период простуды.

Популярно: Великолепие на клумбе с однолетними георгинами семейства астровых

Для приготовления лечебной микстуры понадобиться приготовить смесь трав: чайная ложка корня солодки(залить кипятком) и чайная ложка толокнянки. Затем все хорошенько перемешивайте и ставьте на огонь. Кипятить необходимо не больше чем пять минут. В бурлящий отвар нужно насыпать чайную ложку цветков василька. Настой после остывания нужно профильтровать. Принимать по столовой ложке до трех раз в течение дня, до еды.

Для кожи лица

Васильки считаются универсальным растением, и оказывают также положительное действие на кожные покровы. В косметической медицине вытяжки из растения добавляют в лосьоны и кремы. В бытовых обстоятельствах можно изготовить настой из васильков. Для приготовления понадобиться две столовые ложки цветов, которые нужно покрыть 500 мл. горячей воды. Отвар должен постоять до 60 минут. После того как раствор настоялся можно его использовать в качестве средства для умывания лица. Также можно настойку залить в форму для кубиков льда и отправить в морозилку.

Каждое утро вы сможете протирать лечебным кубиком свое лицо. Это эффективное средство для лица, потому что настойка из василька прекрасно тонизирует кожные покровы и сужает поры. Противопоказанием считается лишь склонность к патологии, при которой на коже появляются сосудистые звездочки, сеточки. Для представительниц прекрасной половины такой настой сможет помочь справиться с проблемами повышенной жирности кожи, а также с кожей, которая склонна к акне.

Для кожи вокруг глаз

Растение подходит для ухода за чувствительной кожей глаз. Все женщины знают, что кожа вокруг глаз очень восприимчивая, поэтому за ней нужен постоянный уход. Даже после длительной работы за ноутбуком могут болеть не только глаза, но и страдать кожа вокруг глаз. Как заметить переутомление? Кожа будет реагировать в варианте покраснения. Правильный уход за чувствительной зоной лица должен включать лечебные травы.

Для приготовления настоя понадобится две чайные ложки цветов, которые нужно залить кипятком. Отвар должен постоять минимум 60 минут, что хорошо настояться. После того как настойка готова можно умываться, но после снятия макияжа. Настойка из василька считается отличным средством для приготовления компрессов для глаз.

Популярно: Морозостойкие разновидности канадской розы и уход за ними

Для волос

Василек может укрепить волосы, которые стали обессиленными после постоянных укладок и нанесения краски. Рецепт следующий: берем столовую ложку цветов василька и заливаем кипятком (250 мл). Сделанный отвар после полного остывания нужно втирать в корни волос. Причем такая настойка помогает даже избавиться от перхоти. Как видите васильки — не лишь красиво цветущее растение, но оно еще обладает списком полезных качеств

И что важно никаких проблем с посадкой цветов и уходом нет. По мнению садоводов это растения заслуживает внимания

Сейчас читают:

1. Выбираем огурцы для открытого грунта по своим предпочтениям
2. Посадка для оформления участка тремя видами хвойных деревьев
3. Описание 12 видов поздних сортов капусты для посадки
4. Три метода размножения и пересадки долларового дерева

Об авторе: Владимир Петрович Ефремов

Главный агроном общества с ограниченной ответственностью «Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств „Кузнецовская“», Иловлинский район Волгоградской области.

Сорта

Селекционирование этого полевого красавца берёт своё начало с 16 века. До этого времени он был дикорастущим, но в один прекрасный момент, когда люди заинтересовались его необычными оттенками, его стали пытаться вырастить в домашних условиях.

С тех пор культивированием занимаются уже многие поколения и, очевидно, не зря. На данный момент насчитывается 734 наименования. И теперь обычный, изначально луговой цветочек, распространён не в отдельных частях каких-то диких мест планеты, а по всей территории Европы.

Учитывая объём сортов и невозможность описать их все в одной статье, мы сделаем упор на две основных условных группы.

Все сорта традиционно делятся на мезофиты и ксерофиты.

Названия этих групп так же берут своё начало из греческого языка.

 Мезофитами называют тех особей флоры, которые произрастают на земле и нуждаются в нормальном, естественном по природным условиям, но не избыточном увлажнении. Иными словами-влажный климат явно не их излюбленное место. То, что им «по душе» -это умеренные климатические зоны.

Ксерофиты же являются более засухоустойчивыми. Способны выживать даже в условиях пустынь и полупустынь.

Теперь рассмотрим подробнее каждый из этих сортов относительно нашего представителя флоры:

Мезофиты

Представители-мезофиты, как уже можно было понять из характеристики данной группы, растут на лугах и в полях. Там, где господствует умеренный климат с умеренным увлажнением почвы. Чаще всего-это однолетние особи. Сюда можно отнести такие сорта: «Мягкий», «Луговой», «Фригийский». 

Если вы надумали заниматься выращиванием Васильков – мезофитов, вам желательно внимательнее отнестись к выбору почвы. Она должна быть нейтральной кислотности.

Фото: фригийский василек

Ксерофиты

Эта группа подходит как раз для тех, кто живёт в засушливых регионах. Эти особи вообще неприхотливы к окружающей среде. Засухи их не пугают, поэтому если даже для вашего климата типичная ситуация-это долгое отсутствие дождей-он выживет без труда!

Типичные виды- «Голубой», «Мускусный» и т.д.

Хотелось бы отметить, что у данной группы корневая система отличается особым мощным строением. Для них характерен большой стержневой корень, что вполне объяснимо, поскольку именно благодаря ему все представители флоры добывают себе воду из глубоких слоёв земли.

Именно из-за особенностей корневой системы высаживать их лучше подальше друг от друга. А если посадка Василька планируется в горшке-то лучше выбирать большую ёмкость.

Фото: василек мускусный

Виды

Их тоже немало-около пятиста. Все их можно назвать отдельными особями, независящими друг от друга, поскольку отличаться кардинально может практически всё-форма листьев, соцветий, корневая система, корзинка….даже высота стебля!

Но, несмотря на это, самыми распространёнными принято считать Луговой и Подбелённый.

Луговой

Распространён по всей территории Евразии. Это многолетний вид, достигающий 80 см. в высоту. Примечательной особенностью является то, что весь он покрыт «паутинкой», если можно так сказать. Паутинка эта образуется за счёт сероватого налёта.

Сам стебель жёсткий, прямой (хотя сверху расходится на несколько маленьких стебельков) и шероховатый.

Листья могут быть ланцетными или яйцевидными, что зависит от температуры и наследственных признаков. Листочки расположены на двух уровнях.

Цветок в корзинке один. Занимает «верхушку» и чаще всего окрашен в лилово-розовый цвет. Имеются так же и краевые, не имеющие пола (нет тычинок или пестиков). Их основная задача состоит в том, чтобы привлечь насекомое-опылителя к цветкам, находящимся посередине-трубчатым по строению.

Луговой тип очень распространён в народной медицине: на его основе делают целебные отвары, обладающие мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Фото: василек луговой

Подбеленный

Так же относится к многолетним.

Имеет чуть меньший размер. Его максимум-это 60 см. Стебель так же прямостоячий, а листья условно можно разделить на верхние и нижние. Верхние немного опушены, зеленого цвета, а нижние- белые, перисто-рассеченные. 

Цветочки ярко-розового цвета, в диаметр разрастаются до 4 см. Именно за свой окрас и полюбились многими садоводами, потому что данный тип считается одним из самых красивых среди всех.

Родиной являются горные степи и субальпийские луга Кавказа и северо-востока Турции.

Что касается применения в народной медицине-то таковые данные неизвестны, скорее всего потому, что растение неуникально по своим характеристикам в этом плане. Чаще всего, конечно, его используют в декоративных целях.

Фото: василек подбеленный

Полезные свойства и применение в медицине

Препараты на основе василька оказывают мочегонное, легкое желчегонное, противовоспалительное, противомикробное, потогонное, укрепляющее действие. Отвары и настои из синецветки способствуют сжиганию жира, выводят излишнюю жидкость, улучшают пищеварение, снимают спазмы у женщин во время менструаций, возбуждают аппетит.

Химический состав полевого василька:

• дубильные и красящие вещества – оказывают вяжущий и противовоспалительный эффект, профилактируют сердечно-сосудистые заболевания, укрепляют иммунитет, замедляют старение организма;
• гликозиды – проявляют антимикробные, мочегонные, седативные свойства;
• пектины – выводят токсины, нормализуют обменные процессы, улучшают работу кишечника, снижают уровень холестерина;
• алкалоиды – оказывают обезболивающий эффект, понижают артериальное давление;
• горечи – улучшают пищеварение;
• слизи – действуют обволакивающе, подавляют кашель;
• кумарины – понижают свертываемость крови, что препятствует развитию инсульта, инфаркта и тромбоза;
• кофейная, хинная кислота, эфирное, жирное масло;
• аскорбиновая кислота и витамин A;
• минеральные соли железа, магния, меди, калия и кальция.

Цветы, плоды и семена василька используют для лечения заболеваний гепатобилиарной системы (гепатита, холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, холангита), гемералопии (куриной слепоты), конъюнктивита, блефарита, подагры, гипертонии, простуды, асцита, устранения камней в почках, отеков сердечного, почечного происхождения. Эссенция из стеблей используется для обеззараживания ран, а измельченные семена – для прижигания бородавок.

Использование в кулинарии

Помимо выраженных лекарственных свойств, василек нашел широкое применение на традиционной кухне. Используются цветки и семена растения, их высушивают и измельчают. Приправу в виде порошка изредка можно увидеть в супермаркетах, часто василек входит в состав различных смесей для соленья, супов или мяса.

Заготовки можно хорошо разнообразить при помощи лепестков и порошка семян василька. Они придают тонкий мятно-лимонный аромат, улучшают сохранность соленья. Рецепт крайне простой, следует добавить 10–15 г порошка и 2 чайных ложки лепестков на трехлитровую банку консервированных овощей.

Листики василька имеют тонкий, но выразительный вкус, нечто среднее между лимоном, мятой и гвоздикой. Семечки немного похожи на красный перец чили, но с легким мятным ароматом. Такое сочетание хорошо подойдет к универсальному соусу для риса, пюре и мясных блюд.

Соус

Для приготовления необходимы такие продукты:

• говяжий или куриный бульон – 2 столовые ложки;
• тертые томаты – 1 столовая ложка;
• сливочное масло – 15 г;
• сушеные цветки василька – 1 чайная ложка.

Лучше использовать натуральный бульон, но можно сделать из кубика. Это относится и к томатам, если нет свежих, то допустимо брать вареные консервированные из банки. Все ингредиенты необходимо прогреть в емкости и смешать до однородности. Если соус делается к мясу, то хорошо добавить немного розмарина.

Салат

Заряжающий бодрость и силами весенний салат – он также не обойдется без василька. Для его приготовления необходимы:

• свежие листья одуванчика – 50 г;
• свежий укроп – 10 г;
• заячья капуста – 50 г;
• бораго или огуречная трава – 100 г;
• сметана 20% жирности – 25 г;
• порошок семян василька полевого – 10 г.

Листья замочить в миске с водой и оставить на 15–20 минут. Затем дать стечь жидкости и мелко порезать. В блюде или миске все перемешать, добавить порошок семян василька и сметану. По вкусу использовать другие приправы и соль. К салату хорошо подойдет зеленый лук или ранний редис. Но это не обязательные ингредиенты блюда.

Овощной гарнир

Здоровый овощной гарнир можно приготовить быстро. Потребуются такие компоненты:

• свекла – 250 г;
• мука – 50 г;
• растительное масло – 30 г;
• сушеные цветы василька – 10 г;
• лимонная кислота – 2–3 г;
• соль, перец и другие приправы – по желанию.

Свеклу необходимо отварить до готовности, прямо в кожуре, как это делается для салатов. Затем остывший овощ очистить и измельчить на крупной терке. В сковороду плеснуть половину заготовленного на рецепт растительного масла и обжарить муку до золотистости. Теперь добавить тертую свеклу, цветки василька, лимонную кислоту, специи, около 100 мл воды и остаток масла. Тушить под крышкой на малом огне 10–15 минут.

Борщ

Также можно сварить необычный борщ, очень вкусный и полезный. Потребуется:

• мясной бульон – 500 мл;
• капуста белокочанная – 100 г;
• луковица – 1 шт.;
• свекла – 50 г;
• картофель – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• вареное яйцо – 1 шт.;
• томатный соус классический – 1 столовая ложка;
• сметана 20% жирности – 25 г;
• сушенные лепестки василька синего – 15 г;
• специи, зелень – по желанию.

Борщ готовится классическим образом, согласно любимому рецепту. Отличия начинаются на финальной стадии приготовления. Часть лука необходимо пассировать и оставить, как томатную пасту. Их добавить за 10 минут до готовности, вместе с васильком и специями. Если используется зелень, то ее следует закладывать еще через 5 минут. Уже на подаче в тарелку добавить сметану и разрезанное вареное яйцо. Такой борщ выходит крайне вкусным и полезным.

Заготовка сырья

Василек достаточно распространенное растение, поэтому можно заготавливать его самостоятельно. Ничего сложного в этом нет, но это позволяет сэкономить денежные средства на покупку травы в аптеке.

При сборе следует учитывать, что не во всех местах василек одинаково полезен. Особенно полезным считается растение, выросшее в дикой природе. Отмечено, что в нем больше всего полезных веществ.

Не нужно собирать растения вдоль дорог или неподалеку от вредного производства. Так как отравляющие вещества и тяжелые металлы могут накапливаться в тканях.

Лекарственными являются только синие «корзинки» цветов. Стебли и листья непригодны. Полезных веществ в них мало, зато большое количество отравляющих компонентов.

Лучшие сроки сбора васильков — июнь и июль. К сбору пригодны полностью распустившиеся цветы, без признаков увядания, гнили или болезней.

Сбор проходит так: срывается цветок, затем ощипываются крайние синие лепестки и складываются в ведро или другую емкость.

Сразу после сбора, сырье нужно высушить и убрать в холщовый мешочек или банку. Нельзя хранить васильки во влажном помещении или вблизи отопительных приборов.

Василек уникальное лекарственное растение, способное помочь при большом количестве заболеваний. Разумное применение в соответствии с инструкцией специалиста, является залогом того, что растение принесет только пользу.

Полезные ссылки:

Синие звездочки на желтом покрывале

Василек является представителем семейства «Астровые». У него прямостоячий шершавый стебель с несколькими разветвлениями. Местами побеги украшает ланцетная выемчато-надрезанная листва, которая в период цветения осыпается. Она покрыта нежными ворсинками серебристого цвета. Максимальная длина пластины около 4 см. За сезон цветок вырастает до 70 см. Родиной культуры считается южная часть Европы. Однако растение встречается практически на всех континентах планеты.

Любимые места произрастания василька:

• поля, засеянные злаками;
• лесные лужайки;
• проселочные дороги;

• просторные луга.

В начале июня растение надевает яркий наряд. Крупные одиночные корзинки состоят из лепестков с бахромчатым обрамлением.

Они бывают разных оттенков:

• синие;
• красные;
• желтые;
• белые;
• фиолетовые;
• розовые;
• бордовые.

Познакомимся с наиболее популярными вариантами.

Синий

Этот василек считается самым распространенным видом. Его главное отличие — яркая цветочная корзинка бирюзового цвета. Максимальная высота культуры около 80 см. Встречается она на полях с рожью или пшеницей. Иногда украшает пустынные дороги. Несмотря на это уникальные лечебные свойства василька синего активно используются в народной и традиционной медицине.

Горный

Многолетник превосходно чувствует себя на бедных почвах. Он выживает даже в экстремальных условиях. Встречается на Кавказе и склонах альпийских гор. Другое название культуры — Василек Фишера.

Он может похвастаться пышным соцветием, напоминающим «корону». Она окрашена в такие цвета:

• голубой;
• лиловый;
• бордовый;
• нежно-розовый;
• желтый.

Высота кустиков достигает 100 см. Его успешно выращивают на дачных и городских клумбах. Исследования показали, что лечебные свойства василька Фишера обусловлены обилием микроэлементов, кислот и дубильных веществ. Компоненты крайне нужны организму для успешной борьбы с недугами.

Белый

Растение занесено в Красную книгу, поскольку редко встречается в природе. Отличается белоснежными бутонами, которые состоят из махровых лепестков. Над землей они возвышаются лишь на 30 см.

Раскидистый

Сорт представляет собой пышный куст, высотой до 0,5 м. В период цветения на нем образуется множество бутонов, собранных в небольшие корзинки. Они бывают белого или розового цвета. Благодаря лечебным свойствам василек раскидистый используют для приготовления настоек и отваров. Полученными снадобьями лечат пищеварительные органы, головную боль и экзему. Зачастую фармацевты сочетают лепестки васильков с другими травами, когда готовят аптечные сборы. Далее рассмотрим, чем обусловлены чудодейственные свойства цветка?

Василек синий применение

В народной медицине применяют настой или чай из краевых цветков соцветия василька при хронических заболеваниях почек, мочевого пузыря, при спазмах, отеках, при водянке.

Василек синий применение находит как хорошее желчегонное средство при заболеваниях печени, желчевыводящих путей, при желтухе; применяют настой василька для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

Василек синий применяется как потогонное, жаропонижающее, бактерицидное средство при лихорадках, простудных заболеваниях, расстройствах нервной системы, головной боли, при глазных заболеваниях, раздражениях кожи.

Настой из цветков василька синего:

Одну ч. л. цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Пить по 1/4 стакана 3 – 4 раза в день за 20 мин до еды.

Настой василька синего успокаивает нервную систему, хорошо действует на сердечно-сосудистую систему, используют при маточных кровотечениях.

При конъюнктивитах, ячмене применять настой цветков в виде примочек, для промывания глаз при воспалении.

Для улучшения роста волос:

Одну ст. л. соцветий-корзинок василька залить 200 мл кипятка, добавить 200 мл уксуса, настаивать 30 минут, охладить, процедить. Втирать в волосы головы, использовать для мытья головы – ополаскивания волос, стимулирует рост волос.

В научной медицине василек используется при лечении печени, желудочно-кишечного тракта при нарушении обмена веществ.

Цветки василька, как очищающее средство, входят в состав многих сложных травяных сборов.

Сборы лекарственных трав с васильком применение

При заболеваниях почек и мочевыводящих путей , особенно при отеках почечного и сердечного происхождения:

Одну стол. л. смеси залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 20 мин. Принимать 3 – 4 раза в день по 1/4 стакана как мочегонное средство. Хранить настой в холодильнике не более двух суток;

• цветки василька – 1 часть
• листья толокнянки – 3
• корень солодки – 1

Одну ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Принимать по 1/4 стакана 3 – 4 раза в день за 15 – 20 мин до еды как мочегонное и противовоспалительное средство.

Отвар для промывания глаз с очанкой:

• 1 ч. л. цветков василька,
• 1 ч. л. очанки,

Две ч. ложки смеси залить стаканом кипятка, кипятить 2÷3 мин на слабом огне под крышкой, остудить, процедить, профильтровать через вату. Закапывать в глаза по 2 – 3 капли , промывать этим настоем глаза 3 – 4 раза в день.

Ванны с отваром трав с лепестками василька применяют при диатезе у детей, местно ванночки применяют при болезнях суставов.

Противопоказания:

• Повышенная чувствительность, индивидуальная непереносимость препаратов с васильком.
• Препараты василька противопоказано принимать внутрь при беременности.
• Перед приемом препаратов с васильком проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Посмотрите видео василек синий применение:

Васильки синие – хороший медонос, с цветков получают густой зеленовато-янтарный мед с приятным миндальным запахом.

Из трубчатых цветков василька можно получить синюю краску.

Доклад Василёк (луговой) 3 класс сообщение

Среди многочисленных представителей семейства Астровых василек занимает почетное место. В настоящее время он узнаваем не только взрослыми, но и детьми.

Это растение произрастает повсеместно – и на территории Европейских государств, и в России. Его нередко можно обнаружить во ржи, пустынных природных уголках, на лесной опушке, на полях, недалеко от жилых домов.

Ветвистый, прямой стебель растения может достигать 1 метра в длину. Побеги, как правило, имеют шероховатую поверхность. Его листья обычно мягкие, удлиненные, зеленого цвета, расположены поочередно. Однако зеленый цвет нарушает сероватый оттенок мелких ворсинок, которые покрывают пластину листа. При этом нижние листья отмирают гораздо раньше верхних. С начала лета до самых последних осенних дней васильки цветут голубыми, фиолетовыми, редко белыми, розовыми душистыми цветками, которые собраны в корзинки. Каждая такая одинокая корзинка располагается на верхушке той части стебля растения, которая без листьев. Согласно грустной легенде, в которой русалка превратила любимого человека в василек, многие уверены в том, что этот цветок выглядит немного печальным.

Эта частичка природы является светолюбивым растением. Оно считается неприхотливым. Произрастает вдоль пыльных дорог, поэтому уход за ними не так сложен. С того момента, как начинает произрастать семя, проходит длительное время. Наиболее распространенными являются василек синий и луговой.

Каждый житель земли встречал это растение либо наяву, либо в произведениях искусства. Пользу василек приносит с давних пор. Много лет назад из него извлекали вещества для создания голубой краски, которой окрашивали шерсть. Однако он считается сорным растением, которое мешает расти, например, зерновым культурам. Поэтому, чтобы не испортить урожай, многие стараются от него избавиться. В настоящее время часто применяют отвары, которые помогают вылечить простудные и другие заболевания. Из него изготавливают васильковый уксус. Лекарственные препараты с добавлением василька повышают аппетит. Также оно известно как кормовое растение. Садоводы активно украшают ими приусадебные территории. Растение является прекрасным медоносом. Над его цветками вьются пчелы, активно добывая нектар. Василек – декоративное растение. Его вид восхищает несмотря на то, где он посажен – в клумбах или занимает большую часть балкона.

Сегодня василек пополнил список Красной книги как особо охраняемое растение.

Описание растения

Василек – цветущее растение с развитым горизонтальным корневищем и травянистыми стеблями. Прямостоящие, слаборазветвленные побеги вырастают в высоту на 50-80 см. Они покрыты коротким жестким ворсом и окрашены в зелёный цвет. Линейно-ланцетные листочки небольшого размера даже на одном растении отличаются. Нижние – более крупные, лопастные, а верхние – узкие, цельные.

На верхушке стеблей формируются небольшие соцветия-корзинки. Они начинают распускаться в июне и сменяют друг друга до осенних холодов. Соцветия бывают простыми и махровыми. Они состоят из двуполых трубчатых цветов в центре и стерильных язычковых ближе к краю. Узкие, резные лепестки располагаются в 1-2 ряда или равномерно по всему соцветию. Их окраска бывает желтой, голубой, белой, розовой, синей, фиолетовой или бордовой.

Васильки являются хорошими медоносами. Каждый цветок может выделять до 6 порций пыльцы. После опыления созревают сухие многосемянные коробочки длиной около 5 мм. В верхней части располагается серебристо-серый хохолок. Созревание семян приходится на июль-октябрь.

Область применения лугового василька

Благодаря своим уникальным качествам, к которым можно отнести мочегонные, желчегонные, противовоспалительные и противообезболивающие свойства, растение получило широкое применение в области официальной и народной медицины.

Настои и отвары из лугового василька используют для лечения водянки, гепатита, при нарушениях менструального цикла, а также в качестве вяжущего вещества при диарее.

Полезные свойства растения были обнаружены сравнительно давно. И если раньше цветки данного растения использовались только в качестве народных рецептов, то сегодня нетрадиционная медицина плотно вписалась в официальную.

В аптечной сети вполне реально приобрести готовые соцветия лугового василька, из которого дома можно приготовить лечебный отвар. Как его готовить обычно указано на упаковке. Если имеется возможность самим заготавливать цветки, то можно воспользоваться следующими рецептами:

• 20г василькового цвета залить кипятком и дать настояться полтора – два часа, накрыв полиэтиленовой крышкой. Пить настой рекомендовано по 1/4стакана 5 раз в сутки, желательно перед едой;
• траву в любом виде, можно в свежем, облить кипятком и завернуть в марлевую салфетку, сформировав подушечки. Их используют как обезболивающее, прикладывая к больным участкам не дожидаясь остывания.

Что касается методов народной медицины, то существует масса рецептов из лугового василька, при помощи которых удается лечить сердечные болезни, в том числе и ревматизм, избавляться от головной боли, нейтрализовать проявления аллергии, а также устранять мышечные растяжения и заболевания матки.

О целебных свойствах полевого василька можно узнать из следующей статьи.

Удачное место для посадки

Василек горный является неприхотливым растением, но даже при таких преимуществах имеет свои капризы. Любит суглинистую почву и солнечные места. Перед посадкой рекомендуется дренировать почву, что положительно скажется на дальнейшем росте цветка. Для этого используются старые листья или компост. Рекомендуется процедуру дренирования провести ориентировочно за 1,5 – 2 месяца до посадки василька, что позволит удобрению хорошо смешаться с почвой и создать благоприятные условия для растения. Кислая почва напротив негативна для цветка, он начинает болеть. Проявляется это увяданием листьев, которые бледнеют. Василек не подвержен заболеваниям и нападению вредителей, но плохой грунт может стать причиной гниения растения. Поэтому рекомендуется во время ухода за цветком поддерживать кислотность почвы. Для этого можно добавлять в грунт древесную золу или гашеную известь. Элементарное правило поддержания уровня кислотности станет залогом долголетия. Цветок не боится морозов, но при очень низких температурах, все-таки риск гибели будет иметь место. Василек негативно относиться к теневым местам.

Способы размножения

Василек многолетний размножается вегетативно и  через семена.  Каждый вид размножения требует индивидуального подхода к процессу.

Выращивание из семян

Если посадка производится с помощью семян, то по окончанию нужно проредить все грядки. Расстояние выдерживается от 30 см. Семена можно купить в специализированном магазине.  Следует учитывать, что некоторые цветы могут начать самосев, который ничем не контролируется. Выращивание из семян наиболее перспективный способ размножения василька.

Размножение делением куста

Пересадка кустов обычно делается с конца лета, когда солнце не так печет, жара спадает. Сначала куст для пересадки выкапывается из земли, тщательно от нее очищается. Затем корневища опускаются в воду и держатся там. После этого побеги немного укорачиваются, делиться на несколько частей. Для успеха посадки требуется, чтобы у растения было больше трех почек. Если их окажется меньше, то процесс не будет иметь смысла, цветок просто не приживется.

После пересадки василек нужно поливать умеренно, не заливая его. Полив нужно выполнять примерно пару раз в неделю. Только после правильной высадки, полного принятия почвой растения, оно начинает цвести. На это может уйти целый год, иногда требуется даже больше времени. Укоренение – это довольно длительный процесс, поэтому быстрых результатов ждать не стоит. Зато после года, растение начинает обильно цвести.

Видео «Уход за васильками»