Гидроксид натрия: формула, уравнения реакций, свойства
Содержание:
- Свойства едкой щелочи
- Краткая характеристика гидроксида натрия:
- Техника безопасности
- Определение гидролиза
- Методы получения вещества
- Правила безопасности
- В чем может содержаться
- Получение
- Область применения каустической соды
- Для чего применяется каустическая сода
- Индикаторы среды раствора
- Физические свойства
- Получение гидроксида натрия:
- Химические свойства
- Применение
- Теги
- Упаковка, транспортировка и хранение каустической соды
- Сернистая кислота — что она собой представляет
- Производство
- Как промыть радиатор отопления в домашних условиях
- Особенности транспортировки
Свойства едкой щелочи
Гидроокись (гидроксид) натрия называют также едким натром, едкой щёлочью (такое название обусловлено способностью вещества разъедать стекло, кожу, бумагу, вызывать сильнейшие химические ожоги) и каустической содой (каустик — от греч. kaustikos жгучий, едкий).
Физические свойства
Гидроксид натрия выпускается в виде гранул белого цвета, скользких на ощупь.
Растворение вещества в воде, происходит с выделением большого количества тепла. Гидроксид натрия является гигроскопичным веществом, т. е. он активно поглощает водяные пары из воздуха. А также каустик способен поглощать углекислый газ, образуя на воздухе NaНCO3.
Молярная масса NaOH равна 39,997 г/моль, плотность вещества 2,02 г/см3, растворимость в воде 108,7 г/100 мл, температуры кипения и плавления для каустической соды равны соответственно 1403 °C и 323 °C.
Молекулы гидроокиси натрия полностью диссоциируют на ионы в водных растворах, а значит едкий натр — сильное основание. Водные растворы гидроокиси натрия обладают сильнейшей щелочной реакцией (pH 1%-раствора = 13).
Химические свойства
NaOH способен вступать в реакции с кислотами (серной H2SO4, угольной H2CO3, соляной HCl и другими), в результате чего образуются соли и вода:
- 2NaOH + H2CO3 → Na2СO3 + 2H2O,
- 2NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2H2O.
С кислотными оксидами в результате взаимодействия образуются соль и вода:
- SiO2 + 2NaOH → Na2SiO3 + H2O,
- 2NaOH + SO2 → Na2SO3 + H2O.
C основными оксидами реакция не идёт: MgO/ Bao /CaO + NaOH ≠.
C амфотерными оксидами гидроксид натрия также образует соли и воду: ZnO + 2NaOH + H2O → Na2 (раствор).
C солями гидроокись натрия реагирует при условии, что в результате будет образовано нерастворимое как, например, в реакции с сульфатом меди (CuSO4 + NaOH), газообразное вещество или вода:
- Fe2 (SO4)3 + 6NaOH → 2Fe (OH)3↓ + 3Na2SO4,
- CuSO4 + 2NaOH → Cu (OH)2↓ + Na2SO4,
- CuCl2 + 2NaOH → Cu (OH)2↓ + 2NaCl.
C неметаллами:
- с фосфором 3NaOH + 4P + 3H2O → 3NaH2PO4 + PH3,
- с серой 6NaOH + 3S → 2Na2S + Na2SO3 + 3H2O.
C металлами гидроокись натрия реагирует с цинком (Zn), алюминием (Al), титаном (Ti). C железом же и медью NaOH не взаимодействует. Примеры:
- Zn + 2NaOH + 2H2O → H2↑ + Na2 тетрагидроксицинкат натрия,
- 2NaOH + 2Al + 6H2O → 3H2↑ + 2Na тетрагидроксиалюминат натрия.
C жирами щёлочь реагирует с образованием мыла: (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5 (OH)3 + 3C17H35COONa.
Краткая характеристика гидроксида натрия:
Гидроксид натрия – неорганическое вещество белого цвета.
Химическая формула гидроксида натрия NaOН.
Обладает высокой гигроскопичностью. На воздухе «расплывается», активно поглощая пары воды из воздуха.
Хорошо растворяется в воде, при этом выделяя большое количество тепловой энергии. Раствор едкого натра мылок на ощупь.
Гидроксид натрия – самая распространённая щёлочь. В год в мире производится и потребляется около 57 миллионов тонн едкого натра.
Гидроксид натрия – едкое, токсическое и коррозионно-активное вещество. Оно относится к веществам второго класса опасности
Поэтому при работе с ним требуется соблюдать осторожность. При попадании на кожу, слизистые оболочки и в глаза образуются серьёзные химические ожоги
Техника безопасности
Гидроксид натрия – сильная щелочь (второй класс опасности), с которой нужно обращаться осторожно, так как она вызывает сильные химические ожоги, а при длительном воздействии – долго не заживающие язвы. Вот краткие правила по обращению с ним:
Вот краткие правила по обращению с ним:
- ни в коем случае не брать руками;
- не употреблять в пищу;
- хранить в пластиковой посуде, которая обязательно должна быть подписана;
- следить, чтобы до этого вещества не добрались дети и домашние животные;
- при попадании на кожу смыть большим количеством проточной воды;
- при попадании в глаза промыть большим количеством воды и сразу же обратиться к врачу;
- при работе желательно использовать резиновые перчатки и очки.
Несмотря на то, что это вещество пожаро- и взрывобезопасно, хранить его нужно, как я уже говорила, в пластмассовой таре или пластиковых мешках, герметично запечатанных. Вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Помещение для хранения должно быть прохладным и сухим.
Если вы решили прочистить дома канализационные трубы и купили для этого специальное средство, то внимательно прочитайте инструкцию к нему. Как правило, в состав этого средства будет входить гидроксид натрия, а в инструкции будет написано, что с ним необходимо работать в резиновых перчатках и избегать вдыхания паров. Думаю, не нужно объяснять, почему?
Определение гидролиза
Гидролиз — это процесс взаимодействия сложного химического вещества с водой, итогом которого становится разложение молекул этого вещества. Сам термин происходит от двух греческих слов: hydor, что значит «вода», и lysis, то есть «распад». |
Гидролизации подвержены как органические, так и неорганические вещества: углеводы, белки, оксиды, карбиды, соли и т. д. Например, гидролиз органических соединений напрямую связан с пищеварением — с его помощью происходит распад и усвоение клетками организма жиров, белков, углеводов. Но сейчас мы займемся неорганической химией и рассмотрим гидролизацию на примере солей.
Гидролиз солей — это реакция взаимодействия ионов соли с Н+ и ОН− ионами воды, которая ведет к распаду исходного соединения. В результате такого ионного обмена образуется слабый электролит — кислотный, щелочной или нейтральный. |
Методы получения вещества
Промышленные методы, с помощью которых можно получить едкий натр, делятся на химические и электрохимические.
Химические методы
Существует три основных химических метода.
Пиролитический метод состоит из двух стадий:
- Получение оксида натрия, разложением карбоната или гидрокарбоната при температуре: Na2CO3 = Na2O + CO2 или NaНCO3 = Na2O + 2CO2↑ + Н2О — при 1000 °C.
- Получение непосредственно гидроокиси натрия, растворением оксида: Na2O + H2O = 2NaOH.
Известковый метод: взаимодействие карбоната натрия (соды) с гашёной известью (гидроксидом кальция) при температуре (80 °C) называют каустификацией. Результатом такой реакции является раствор каустической соды и осадок карбоната кальция.
Уравнение реакции: Na2CО3 + Са (ОН)2 = CaCО3 ↓ + 2NaOH.
Ферритный метод получения может происходить двумя способами:
- Спекание кальцинированной соды с оксидом железа (III) при температуре 1100−1200 °C с образованием феррита натрия: Na2CO3 + Fe2O3 = NaFeO2 + CO2↑.
- Получение гидроокиси натрия происходит с помощью «ощелачивания» (добавления воды) феррита: 2NaFeO2 + H2O = 2NaOH + Fe2O3*H2O↓.
Серьёзными недостатками таких способов является большой расход энергии и сильная загрязнённость продукта. Такие методы получения NaOH в настоящее время почти не используются в промышленности.
Электрохимические методы
Из минерала галита, состоящего преимущественно из NaCl, с помощью электролиза получают гидроксид натрия. Помимо щёлочи в результате такой реакции, получают ещё и хлор и водород.
В лабораторных условиях щёлочь можно получить, например:
- растворением оксида в воде Na2O + H2O = 2NaOH,
- реакцией перекиси натрия с водой Na2O2 + H2O = 2NaOH+Н2О2.
Но в настоящее время химические методы получения редко используются в лаборатории, чаще используют электрохимические методы.
Правила безопасности
При применении каустической соды нужно соблюдать следующие меры безопасности:
- Использовать респиратор и защитные перчатки.
- Хранить вещество в темной и недоступном для детей и животных месте.
- Применять строго по инструкции, соблюдая пропорции.
Требования к условиям хранения
Каустическую соду рекомендуется хранить в сухом и темном месте, в герметичной упаковке. Крышка должна быть плотно закрыта, следует избегать попадания солнечных лучей на вещество. Место для хранения лучше подобрать такое, чтобы ни животные, ни дети не смогли до него добраться.
Возможные последствия
Неправильное хранение может привести к отравлению домашних животных, которые могут случайно проглотить небольшое количество вещества. А если ребенок доберется до каустика, то вполне может получить ожог кожи или слизистой оболочки. В данных случаях необходимо непременно обратиться за помощью к врачу
Следует обращать внимание на срок годности, по его истечении, каустик становится менее эффективным и от его использования лучше отказаться
Какие вещи можно замачивать в каустической соде?
В каустической соде можно замачивать белые вещи. Так как данное вещество щелочь, то она отлично справится с трудно выводимыми пятнами. Не рекомендуется замачивать белье из хлопка и других тонких тканей, каустик может его испортить.
Можно ли использовать каустическую соду для мытья рук?
Каустическую соду можно использовать для мытья рук, только при этом ее сначала нужно развести в воде, а потом приступать к мытью. Для приготовления раствора на 5 л требуется 1–2 ст. л. каустика, если положить больше щелочи, то на кожном покрове может появиться ожог. Каустик для мытья рук используют в качестве антисептика.
Что делать при ожоге каустиком?
Если каустик попал на слизистую, то рекомендуется промыть это место 2% борной кислотой, а если попадание на кожу, то 5% уксусом, разбавив оба вещества в небольшом количестве холодной воды. Только после этого, можно приступить к обработке участков с ожогом от каустика.
Хоть каустическая сода и относится к опасным химическим веществам, эффективность от ее применения вряд ли кого оставит равнодушным. Главное следовать инструкции и строго соблюдать пропорции и тогда никаких проблем не возникнет, а ваша посуда и канализация еще долгое время не будет нуждаться в очищении.
В чем может содержаться
Пищевая добавка Е524 может содержаться в самых разных группах продукции, в которых выполняет самые разные функции. Взять хотя бы джемы и мармелады, в составе которых часто содержится гидроксид натрия. В этой группе продуктов добавка играет роль регулятора и стабилизатора уровня кислотности. Если добавить некоторое количество едкого натра в тесто для выпечки, то готовая продукция получит красивую румяную хрустящую корочку.
Самая известная сдоба, приготовленная с использованием каустической соды – это немецкие рогалики. Черные консервированные оливки получают свой темный цвет и характерную консистенцию также благодаря добавке Е524. В изделиях из шоколада, какао, сливочного масла или других видов жиров гидроксид натрия ускоряет расщепление белков. Эта добавка приходит на помощь и тогда, когда необходимо быстро и без труда очистить плоды от кожицы. Для этого фрукты, ягоды или овощи просто обрабатывают каустической содой. Кроме того, регулятор кислотности Е524 используют в производстве кисломолочной продукции, маргаринов, мороженого, разных видов сладостей.
Гидроксид натрия – опасное химическое соединение
И хоть в пищевой промышленности Е524 используется в небольших дозах, которые обычно не представляют опасности для человека, излишняя осторожность не повредит. Если не желаете или не можете отказаться от Е-содержащей пищи сами, то постарайтесь хотя бы минимизировать количество «ешек» в рационе маленьких детей
А для этого не забывайте перед покупкой продукта проверять, из чего он состоит.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Получение
Существуют химические и электрохимические методы получения гидроксида.
Химические методы
Известковый:
Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3
Ферритный:
Na2CO3+Fe2O3=2NaFeO2+CO2;
2NaFeO2+nH2O=2NaOH+Fe2O3*nH2O.
Электрохимические методы
В основе методов – электролиз водного раствора хлорид натрия (поваренной соли). Различают диафрагменный, мембранный и ртутные способы.
В настоящее время химические методы используются мало из-за ряда существенных недостатков: примеси в получаемой щелочи, энергоёмкий процесс. Поэтому в промышленности более предпочтительны электрохимические методы получения едкого натра.
Область применения каустической соды
Натр едкий широко применяется в химической, нефтехимической, газовой, металлургической, целлюлозно-бумажной, текстильной, пищевой промышленности и для бытовых нужд:
- На предприятиях пищевой промышленности (маслозаводы, молзаводы, масложиркомбинаты, ликеро-водочные, пивоваренные заводы и т.д): для мойки промышленного оборудования, трубопроводов из нержавеющей и углеродистой стали от жира и масляных веществ, органических остатков, для обезжиривания и обработки тары, инвентаря.
- В процессах водоподготовки: применяется для нейтрализации кислот и их окислов в воде.
- В строительстве: при производстве строительных материалов (газобетонов), а так же для укрепления (грунтов) оснований фундаментов зданий и сооружений.
- В мыловарении: Для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств, натр едкий входит в состав поверхностно-активных веществ многих моющих средств.
- В целлюлозно-бумажной промышленност, в производстве бумаги, картона, искусственных волокон, древесно-волоконных плит. А так же для отбеливания тканей, льна.
- В нефтяной сфере натр едкий применяют для очистки нефти, нефтепродуктов. С его использованием производится масляная продукция.
- В быту: для промывки канализации, систем отопления (чугун, углеродистая сталь), помещений и т.п., там где необходимо растворить, удалить органические отложения, загрязнения, остатки.
- Для мойки и обеззараживания/дезинфекции животноводческих комплексов/помещений.
Для чего применяется каустическая сода
По статистике ежегодно в мире используется около 57 миллионов тонн данного соединения. Это достаточно большой объем. Каустическая сода, применение которой основано на ее уникальных свойствах, используется в:
- целлюлозно-бумажной отрасли во время делигнификации целлюлозы. Кроме этого, данное вещество применяется для создания картона, бумаги, древесно-волоконных плит, а также искусственных волокон
- производстве шампуня, мыла и моющих средств. Раствор каустической соды мыльный на ощупь. Этот факт был замечен еще много веков назад. Сегодня каустик часто используется в промышленной мойке
- химической промышленности. Здесь соду применяют для нейтрализации кислоты и кислотных окислов, отдавая ей роль катализатора или реагента. Также каустик задействован в изготовлении чистых металлов и для травления алюминия. В различных лабораториях он используется в процессе титрования
- производстве биодизельного горючего. Такое топливо создают из растительных масел и применяют в качестве альтернативного заменителя всем известного дизельного топлива. Для получения биодизельного топлива нужно прилить щелочного катализатора и одну массовую единицу спирта к девяти массовым единицам растительного масла. Вследствие этого получается эфир, характеризующийся прекрасными воспламеняющимися параметрами. Сырьем для такого типа топлива применяют самые разнообразные растительные масла, к примеру, соевое, рапсовое и другие. Исключением являются масла, в которых имеется пальмитиновая кислота
- прочистке канализационных труб от засоров и отложений. Все средства для прочищения канализационных труб, которые сегодня продаются в хозяйственных магазинах, создаются исключительно на базе гидроксида натрия
- в гражданской обороне. Каустическая сода может разрушить отравляющие вещества и убрать из вдыхаемого воздуха углекислый газ
- в приготовлении пищи. Примечательно, что в процессе изготовления пищи, гидроксид натрия применяют самым разным образом. Он используется в процессе чистки и мытья овощей и фруктов. Применяется он и в изготовлении какао, шоколада, мороженого, разных напитков. Каустическую соду применяют как краситель для карамели и оливок. Каустическая сода является пищевой добавкой Е-524
- косметологии. Обработка каустической содой ороговевших участков кожи приводит к обновлению кожного покрова. Также ею удаляют папилломы и бородавки.
Индикаторы среды раствора
Для определения среды раствора за считанные секунды используются специальные индикаторы. Самый распространенный из них — лакмусовая бумага, но также популярны фенолфталеин и метиловый оранжевый. В нейтральной среде они не меняют свой цвет, а в кислотной или щелочной — приобретают другую окраску.
Изменение цвета индикатора однозначно говорит о том, что произошла гидролизация. Однако если цвет остался тем же — это не всегда означает отсутствие гидролиза. Среда будет почти нейтральной и в том случае, когда гидролизу подвергается соль со слабым основанием и слабой кислотой. Но об этом поговорим дальше, а пока посмотрите таблицу.
Важно!
В учебном материале и в задачах вместо словосочетания «среда раствора» можно встретить «водородный показатель pH». По сути это одно и то же
В нейтральной среде pH = 7, в кислой среде с избытком положительно заряженных ионов водорода H+ — pH меньше 7, а в щелочной среде с избытком отрицательно заряженных ионов OH− — pH больше 7.
Физические свойства
Гидроксид натрия NaOH — белое твердое вещество. Оставленный на воздухе едкий натрий вскоре рассеивается так как притягивает влагу из воздуха. Вещество хорошо растворяется в воде, при этом выделяется большое количество теплоты.
Температура, ° C | 10 | 20 | 25 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 | |
Растворимость,% | 30 | 39 | 46 | 50 | 53 | 58 | 63 | 71 | 74 | 76 | 76 | 79 |
Растворимость в метаноле составляет 23,6 г / л (при 28 ° C), в этаноле — 14,7 г / л (28 ° C).
Раствор едкого натра ошибкой на ощупь.
Термодинамика растворов
Энтальпия растворения для бесконечно разбавленного водного раствора составляет -44,45 кДж / моль.
Из водных растворов кристаллизуются гидраты:
- при 12,3-61,8 ° C — моногидрат NaOH · H 2 O (сингониях ромбическая, температура плавления 65,1 ° C; плотность 1,829 г / см; ΔH утв -425,6 кДж / моль)
- в интервале -28 … -24 ° C — гептагидрат NaOH · 7H 2 O;
- от -24 до -17,7 ° C — пентагидрат NaOH · 5H 2 O;
- от -17,7 до -5,4 ° C — тетрагидрат NaOH · 4H 2 O (α-модификация);
- от -8,8 до 15,6 ° C — NaOH · 3,5Н 2 О (температура плавления 15,5 ° C).
- от 0 ° C до 12,3 ° C — дигидрат NaOH · 2H 2 O;
Получение гидроксида натрия:
Гидроксид натрия получается в результате следующих химических реакций:
- 1. из оксида натрия (т.н. пиролитический метод):
Пиролитический метод получения гидроксида натрия является наиболее древним и начинается с получения оксида натрия Na2О путём прокаливания карбоната натрия при температуре 1000 °C либо нагревания до 200 °C гидрокарбоната натрия в целях получения карбоната натрия:
Na2CO3 → Na2O + CO2 (t = 1000 oC),
2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O (t = 200 oC), после чего проводят первую химическую реакцию.
Полученный оксид натрия охлаждают и очень осторожно (реакция происходит с выделением большого количества тепла) добавляют в воду:
Na2O + H2O → 2NaOH.
- 2. путем взаимодействия раствора соды с гашеной известью (т.н. известковый метод, каустификация соды):
Na2CO3 + Ca(OH)2 → CaCO3 + 2NaOH (t = 80 oC).
Карбонат кальция отделяется от раствора фильтрацией, затем раствор упаривается до получения расплавленного продукта, содержащего около 92 % масс. NaOH.
- 3. ферритным методом:
Fe2O3 + Na2CO3 → 2NaFeO2 + CO2 (t = 1100-1200 oC).
Реакционную смесь спекают.
2NaFeO2 + (n+1)H2O → Fe2O3•nH2O + 2NaOH.
Реакция протекает медленно.
Fe2O3•nH2O выпадает в осадок, который после отделения его от раствора возвращается в процесс в первую реакцию.
- 4. электролизом:
2NaCl + 2H2O → 2Na2O + H2 + Cl2.
Одновременно получаются также водород и хлор.
Гидроксид натрия, водород и хлор вырабатываются тремя электрохимическими методами. Два из них – электролиз с твёрдым катодом (диафрагменный и мембранный методы), третий – электролиз с жидким ртутным катодом (ртутный метод).
Химические свойства
Гидроксид натрия активно поглощает влагу из воздуха, образуя гидраты различного состава, которые разлагаются при нагревании:
В растворах соединение хорошо распадается:
Проявляя сильные щелочные свойства, гидроксид натрия легко взаимодействует с кислотами, кислотными и амфотерными оксидами и гидроксидами:
NaOH легко взаимодействует с галогенами, а при высоких температурах — также и с металлами:
При взаимодействии с солями, которые являются производными слабых оснований, образуются соответствующие гидроксиды:
Реагируя с монооксидом углерода, синтезируется формиат натрия:
Применение
Биодизельное топливо
Получение биодизеля
Едкий натр применяется во множестве отраслей промышленности и для бытовых нужд:
Каустик применяется в целлюлозно-бумажной промышленности для делигнификации (сульфатный процесс) целлюлозы, в производстве бумаги, картона, искусственных волокон, древесно-волоконных плит.
Для омыления жиров при производстве мыла, шампуня и других моющих средств
В древности во время стирки в воду добавляли золу, и, по-видимому, хозяйки обратили внимание, что если зола содержит жир, попавший в очаг во время приготовления пищи, то посуда хорошо моется. О профессии мыловара (сапонариуса) впервые упоминает примерно в 385 году нашей эры Теодор Присцианус
Арабы варили мыло из масел и соды с VII века, сегодня мыла производятся тем же способом, что и 10 веков назад. В настоящее время продукты на основе гидроксида натрия (с добавлением гидроксида калия), нагретые до +50…+60 °C, применяются в сфере промышленной мойки для очистки изделий из нержавеющей стали от жира и других масляных веществ, а также остатков механической обработки.
В химических отраслях промышленности — для нейтрализации кислот и кислотных оксидов, как реагент или катализатор в химических реакциях, в химическом анализе для титрования, для травления алюминия и в производстве чистых металлов, в нефтепереработке — для производства масел.
Для изготовления биодизельного топлива — получаемого из растительных масел и используемого для замены обычного дизельного топлива. Для получения биодизеля к девяти массовым единицам растительного масла добавляется одна массовая единица спирта (то есть соблюдается соотношение 9:1), а также щелочной катализатор (NaOH). Полученный эфир (главным образом линолевой кислоты) отличается хорошей воспламеняемостью, обеспечиваемой высоким цетановым числом. Цетановое число — условная количественная характеристика самовоспламеняемости дизельных топлив в цилиндре двигателя (аналог октанового числа для бензинов). Если для минерального дизтоплива характерен показатель в 50-52 %, то метиловый эфир уже изначально соответствует 56-58 % цетана. Сырьём для производства биодизеля могут быть различные растительные масла: рапсовое, соевое и другие, кроме тех, в составе которых высокое содержание пальмитиновой кислоты (пальмовое масло). При его производстве в процессе этерификации также образуется глицерин, который используется в пищевой, косметической и бумажной промышленности, либо перерабатывается в эпихлоргидрин по методу Solvay.
В качестве агента для растворения засоров канализационных труб, в виде сухих гранул или в составе гелей (наряду с гидроксидом калия). Гидроксид натрия дезагрегирует засор и способствует лёгкому продвижению его далее по трубе.
В гражданской обороне для дегазации и нейтрализации отравляющих веществ, в том числе зарина, в ребризерах (изолирующих дыхательных аппаратах (ИДА), для очистки выдыхаемого воздуха от углекислого газа.
В текстильной промышленности — для мерсеризации хлопка и шерсти. При кратковременной обработке едким натром с последующей промывкой волокно приобретает прочность и шелковистый блеск.
Гидроксид натрия также используется для мойки пресс-форм автопокрышек.
В приготовлении пищи: для мытья и очистки фруктов и овощей от кожицы, в производстве шоколада и какао, напитков, мороженого, окрашивания карамели, для размягчения маслин и придания им чёрной окраски, при производстве хлебобулочных изделий. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-524. Некоторые блюда готовятся с применением каустика:лютефиск — скандинавское блюдо из рыбы — сушёная треска вымачивается 5-6 дней в едкой щёлочи и приобретает мягкую, желеобразную консистенцию.
брецель — немецкие крендели — перед выпечкой их обрабатывают в растворе едкой щёлочи, которая способствует образованию уникальной хрустящей корочки.
В косметологии для удаления ороговевших участков кожи, бородавок, папиллом.
В фотографии — как ускоряющее вещество в проявителях для высокоскоростной обработки фотографических материалов.
Теги
раствора гидроксида натрия гидроксид натриявзаимодействия гидроксида натриягидроксида натрия сгидроксид натрия гидроксида натрия снитрат натрия игидроксид натрия нитрата натрия гидроксида натрия иуравнение реакции уравнение реакции уравнение реакции. реакции нейтрализациихимические реакции уравнение реакции имеет
химияответвопросыионноеязыкфизикеуравнениеегэдругимзаданиерезультатесайтавидrarrданohполучениеглавнаяменязнаешьнужнорегистрациябесцветнойпервоеназадимязадачиявляетсякомментариионлайнбытьрешениебиологияхлоридтолькотакоекоторое
Упаковка, транспортировка и хранение каустической соды
Технический едкий натр транспортируют железнодорожным, автомобильным, водным транспортом в крытых транспортных средствах в упаковке и наливом в железнодорожных и автомобильных цистернах, полиэтиленовых контейнерах, канистрах, в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.
Технический едкий натр, марки РД, залитый в специализированные контейнеры, транспортируют только автомобильным транспортом. Раствор технического едкого натра хранят в закрытых емкостях из материала, стойкого к щелочам. Специализированные контейнеры заполняют продуктом на 98 % их вместимости.
Перед заполнением продуктом канистры и специализированные контейнеры должны быть промыты.
Горловины специализированных контейнеров уплотняют резиновыми прокладками, изготовленными из кислотощелочестойкой резины средней твердости по ГОСТ 7338.
При хранении натра едкого, марки РД, необходимо соблюдения температурного режима в складских помещениях
Технический едкий натр, марки ТР, упакован в полипропиленовый мешок 25 кг, с полиэтиленовым вкладышем. Упакованный продукт хранят в складских неотапливаемых помещениях в штабелях, высотой до 3 метров.
Гарантийный срок хранения — один год со дня изготовления.
Сернистая кислота — что она собой представляет
Формула серной кислоты в химии —H2SO4. Степень окисления серы: +6. Данные характеристики отличают соединение от сернистой кислоты. Серная кислота может существовать в виде разбавленных и концентрированных растворов. Сернистую кислоту лишь называют кислотой, так как вещество может существовать в только в разбавленном водном растворе, в чистом виде не выделяется. В процессе концентрации определенное количество кислоты, которое превышает максимальную концентрацию, распадается. В результате происходит образование воды и сернистого ангидрида SO2. По этой причине водный раствор сернистой кислоты всегда обладает запахом сернистого ангидрида, то есть сгоревшей головки спички. Серная кислота не имеет запаха. Концентрированная серная кислота практически в два раза тяжелее, чем сернистая.
Производство
Гидроксид натрия промышленно производится в виде 50% -ного раствора с помощью электролитического хлорщелочного процесса . В этом процессе также образуется газообразный хлор . Из этого раствора испарением воды получают твердый гидроксид натрия. Твердый гидроксид натрия чаще всего продается в виде хлопьев, гранул и литых блоков.
В 2004 году мировое производство было оценено в 60 миллионов сухих тонн гидроксида натрия, а спрос оценивался в 51 миллион тонн. В 1998 году общее мировое производство составляло около 45 миллионов тонн . Северная Америка и Азия произвели около 14 миллионов тонн, в то время как Европа произвела около 10 миллионов тонн. В Соединенных Штатах основным производителем гидроксида натрия является компания Olin, которая ежегодно производит около 5,7 миллионов тонн на площадках во Фрипорте , штат Техас, и в Плакемине , штат Луизиана, Сент-Габриэль, Луизиана, Макинтош, Алабама, Чарльстон, Теннесси, Ниагарафоллс, Нью-Йорк. Йорк и Беканкур, Канада. К другим крупным производителям в США относятся Oxychem , Westlake , Shintek и Formosa . Все эти компании используют процесс хлористой щелочи .
Исторически сложилось так , гидроксид натрия получают путем обработки карбоната натрия с гидроксидом кальция в реакции метатезиса , которое использует тот факт , что гидроксид натрия растворим, в то время как карбонат кальция не является. Этот процесс получил название каустизации.
- Са (ОН)2(водн.) + Na2CO3(s) → CaCO3(т) + 2 NaOH (водн.)
Этот процесс был вытеснен процессом Solvay в конце 19 века, который, в свою очередь, был вытеснен процессом хлористой щелочи, который мы используем сегодня.
Гидроксид натрия также получают путем объединения чистого металлического натрия с водой. Побочными продуктами являются газообразный водород и тепло, часто приводящие к возникновению пламени.
- 2 Na + 2 H2О → 2 NaOH + Н2
Эта реакция обычно используется для демонстрации реакционной способности щелочных металлов в академической среде; однако это коммерчески нецелесообразно, поскольку выделение металлического натрия обычно проводят восстановлением или электролизом соединений натрия, включая гидроксид натрия.
Как промыть радиатор отопления в домашних условиях
Следует отметить, что очистку батарей следует выполнять по окончанию отопительного сезона.
Схема химической промывки системы отопления.
Чтобы самостоятельно промыть батарею отопления, необходимо слить воду из отопительной системы и выполнить демонтаж радиатора. Промывка осуществляется растворами каустической соды, уксусной кислоты, молочной сыворотки, а также с помощью бытовой химии.
Прочистка радиатора выполняется дома в ванной. Чтобы не повредить эмаль ванны, на ее дно выстилаются плотные тряпки, а в сливное отверстие ставится сеточка, чтобы крупные загрязнения не проникли в канализацию.
С чугунных батареи надо снять все заглушки, и в открытые отверстия следует залить горячую воду. После первой заливки, радиатор необходимо потрясти и слить воду с частицами мусора. Во второй раз залить воду, но с добавлением чистящего средства: кальцинированной или каустической соды, молочной сыворотки, уксуса. Уксусную эссенцию концентрацией 70% используют всю бутылочку на один радиатор.
После заливки данного раствора, заглушки следует закрыть и оставить прибор минимум на 1 час. По истечению времени, батарею надо хорошо встряхнуть, постучать по ней деревянным молотком, чтобы остатки ржавчины и налета отделились от ее внутренней поверхности. Раствор сливают и вновь заливают чистую воду. Промывка водой осуществляется столько раз, пока из батареи не будет выливаться чистая вода
Тщательно промыть полость радиатора важно еще и потому, что остатки молочной или уксусной кислоты могут спровоцировать образование ржавчины
Схема очистки радиатора.
В качестве чистящего средства для отопительного прибора, можно использовать средство для промывки радиаторов автомобиля. Для этого следует влить в чугунную полость горячую воду с добавлением данной жидкости. Чистящее средство для радиаторов следует добавлять всего несколько г, при этом строго следуя инструкции на упаковке.
После закрытия отверстий, батарею следует переворачивать и встряхивать каждые 10 минут. Через два-три часа, воду с химическим составом сливают и промывают радиатор большим количеством воды.
В качестве средства для очистки, можно использовать чистящий составы для канализационных труб, например, «Крот».
Особенности транспортировки
Перевозка осуществляется в мешках, бочках, цистернах грузовыми автомобилями, железной дорогой, баржами. Должны соблюдаться требования к перемещению опасных грузов соответствующим видом транспорта. Товар необходимо защищать от влаги, удалить от источников тепла.
Выбранная тара должна отвечать требованиям к упаковке опасных грузов согласно ГОСТ 26319 84.
Соду марки РД перевозят только автомобилями в специальных контейнерах. Он должен заполняться на 98%. Закрывающая часть контейнера должна уплотняться химически устойчивой резиновой прокладкой (ГОСТ 7338-90).
На каждое грузовое место наносятся специальные знаки:
- маркировка, характеризующая опасность груза – по ГОСТ 19433-88;
- предупредительная маркировка – по ГОСТ 31340-2013.
Знаки выполняются способом, описанным в ГОСТ 14192-96.
В нашей следующей статье мы поговорим об Эмали ПФ-115