Рецепт приготовления настойки на мяте на водке (спирту, самогоне)

Настойка на мяте с медом

Напиток, приготовленный по указанному рецепту, напоминает вкусом и крепостью мятный ликер. Крепость конечного продукта — 22-25°. Он придется по вкусу любителям сладких ликеров, которые пьются как дижестив. Чтобы приготовить настойку, нужны следующие ингредиенты:

самогон — 3 л;
мед — 300 г;
мята — 150 г;
соль поваренная — 1,5 ч. л.

Пошаговое описание приготовления:

1. Зелень отделить от стеблей, промыть и дать высохнуть.
2. Листья перемешать с солью, добавить мед и самогон, хорошо перемешать.
3. Настаивать 3-4 часа, затем перегнать на дистиллят.
4. Готовый продукт настоять в темном месте 5-7 суток, после чего напиток готов к употреблению.

Сейчас читают

Сложные настойки

Можно приготовить напиток с барбарисом. Для него потребуется:

• самогон или водка — 1 литр;
• свежая мята — 30 грамм;
• ягоды барбариса — 4 столовые ложки.

Дальнейшие действия:

• Мята промывается, просушивается и нарезается на мелкие кусочки.
• Ягоды барбариса предварительно раздавливаются скалкой или ступой и добавляются к мяте. Используются сухие или свежие ягоды.
• Ингредиенты смешиваются в банке, следом добавляется самогон.
• Напиток закрывается герметично на месяц и ставится в прохладное место.
• Настойка готова, но перед употреблением ее нужно профильтровать через несколько слоев марли.
• После разлития по бутылкам напиток нужно употребить в течение года. За это время алкоголь не утратит вкус и свойства.

Если хочется напиток покрепче с большим количеством составляющих, то, кроме мяты, можно добавить полынь и шалфей. Рецепт приготовления следующий:

Ингредиенты:

• самогон — 1 литр;
• мята — 20 грамм;
• цветы полыни — 2,5 грамма;
• цветы шалфея — 2,5 грамма;
• розмарин — 1,5 грамма;
• кардамон — 1,5 грамма;
• гвоздика — 1 грамм.

Все растения можно добавлять по вкусу или не добавлять вовсе. Для приготовления алкоголя травы закладываются в банку и заливаются самогоном. Кардамон предварительно раздавливается ножом и закладывается после заливания алкоголем. Банка должна настояться в течение месяца. После фильтрации напитка через марлю его можно употреблять.

Мятная настойка — благородный напиток. Этот вид алкоголя можно подавать к столу, а усовершенствованные рецепты преподносить в качестве уникальных способов изготовления алкоголя.

Источник

Простой рецепт самогона на мяте

Рецепт данного самогона понравится людям не склонным к долгому колдовству над напитком. Самогон, полученный таким способом, будет иметь желтовато-зеленоватый окрас.

Для того, что бы реализовать данный рецепт, необходимо наличие:

1. Крепкий самогон. Наиболее подходящий для таких целей самогон двойной перегонки. Но если есть в наличии самогон одной перегонки с крепостью выше 40 градусов, то он тоже подходит.
2. Лаймы. Их применение не является обязательным, но в таком случае самогон будет меньше походить на Мохито. Стандартный рецепт требует 4 лайма на пол литра самогона.
3. Мята. Рецепт предполагает применение как свежей так и сухой мяты. При наличии свежей мяты цвет и аромат получается насыщенней, но она не всегда есть в наличии. На пол литра самогона необходимо 15-20 листиков. В случае с сушенной мяты количество листиков можно увеличить.
4. Сахар. Около 60 грамм, но возможно увеличение количества, в зависимости от вкусовых предпочтений любителя мятного напитка.

Тонкости с которыми столкнется человек. использующий данный рецепт:

1. С лаймов необходимо снять цедру и, применяя терку, измельчить на мелкие кусочки.
2. В случае применения свежей мяты, ее необходимо перетереть с сахаром.
3. Любителям кислых напитков рецепт рекомендует добавлять свежевыжатый сок из лаймов.

Объединив все компоненты необходимо хорошо встряхнуть полученную композицию. Настаивать необходимо не менее трех дней. По их истечению самогон фильтруется бумажным фильтром и напиток готов к употреблению.

Рецепты настоек из мяты

Рецептов настоек из мяты разработано немало. В некоторые она входит, как основной компонент, в некоторых играет вспомогательную роль, служит освежающей добавкой. Особой сложности такие рецепты не представляют. Их легко осуществить в домашних условиях. Можно также немного поэкспериментировать, внося свои изменения в приведенную рецептуру. Настойка мелиссы и мяты – давний дружный «дуэт», хорошо дополняющий друг друга. Рецепт самогона на мяте заинтересует тех, кто предпочитает свой продукт покупному алкоголю. Настойка из мяты – целебный напиток, приятный на вкус, который стоит научиться готовить дома.

На водке

Мятная настойка на водке, если в нее добавить сахара, понравится женщинам. И это уже будет не столько лекарственное средство, сколько приятный алкогольный напиток. Однако увлекаться им не стоит, опьянение наступает быстро, даже при наличии освежающего холодка во вкусе. Настойку мелиссы на водке можно приготовить, как альтернативу мятной или добавить в напиток листики обоих растений.

• Свежие листья мяты – 50 г
• Водка – 0,5 л
• Сахар – 50-100 г

Приготовление

1. Чистые листья мяты разомните деревянным пестиком в стеклянной банке.
2. Залейте мяту водкой, закройте банку крышкой, хорошо взболтайте содержимое.
3. Поставьте настойку в темное место в комнате и настаивайте 1,5 месяца.
4. Слейте настойку, отожмите листья, процедите.
5. Добавьте в напиток сахар, хорошо размешайте.
6. Выдержите настойку еще неделю в холодильнике. Снова процедите. Теперь можно пробовать.

На самогоне

Мятную настойку на самогоне всегда готовьте на качественном дистилляте двойной перегонки. Быть неприятного сивушного запаха и привкуса у самогона не должно.

• Листья мяты – 30 г
• Самогон – 1 л
• Ягоды барбариса – 4 ст. л.
• Сахар (мед) – 2 ст. л.
• Вода — 100 мл

Приготовление

1. Порвите руками листья мяты, положите их в банку.
2. Ягоды барбариса разомните пестиком в банке.
3. Добавьте к барбарису мяту, перемешайте, залейте самогоном.
4. Настаивайте напиток в течение месяца, в темноте при комнатной температуре.
5. Процедите настойку, подсластите сиропом, сваренным из сахара и воды. Если вы решите заменить сахар медом, то его нельзя нагревать выше 400. Значит, его просто нужно развести кипяченой водой и добавить в настойку.
6. Поставьте настойку еще на неделю для стабилизации вкуса.
7. Через неделю еще раз процедите напиток, перелейте в бутылки и храните в холодильнике.

На спирте

Быстрее всего можно приготовить мятную настойку на спирту. В рецепте используется сушеная мята. Спирт перед настаиванием нужно разбавить до 45-500. Соблюдайте последовательность операций в соответствие с рецептом.

• Сушеная мята – 40 г
• Спирт – 1 л
• Вода – 200 мл
• Сахар – 200 г

Приготовление

1. Сушеную мяту залейте спиртом в стеклянном сосуде.
2. Поставьте его на солнечный подоконник. Настаивайте 3 дня, отфильтруйте.
3. Сварите сахарный сироп, горячим добавьте его в мятный настой, аккуратно размешивая смесь.
4. Настаивайте еще 7 дней в темном месте.
5. Хорошо процедите настойку, перелейте ее в удобную тару, охладите.

Настойка мятно-лимонная

Мята хорошо сочетается в настойке с лимоном. Напиток получается вдвойне освежающим, с приятной кислинкой.

• Мята – 120 г (свежие листья)
• Лимоны – 4 шт.
• Водка – 1 л
• Сахар – 250-300 г

Приготовление

1. Хорошо вымойте лимоны. Срежьте с них цедру, мякоть измельчите.
2. Мяту порежьте или разомните пестиком в емкости для настаивания.
3. Добавьте туда же лимоны с цедрой, залейте водкой.
4. 4-5 дней настаивайте напиток в закрытом шкафу.
5. Добавьте сахар по вкусу, хорошо размешайте его до полного растворения.
6. Настаивайте смесь еще 10 дней. Встряхивайте емкость каждый день.
7. За это время настойка должна осветлиться. Аккуратно слейте ее с осадка и процедите.

Настойка из мелиссы

Мяту и мелиссу можно сочетать в одной настойке. Принимать ее нужно, как лекарственное средство – по определенной схеме. Если добавить сахар – получится приятный освежающий алкоголь домашнего приготовления.

Приготовление

1. Вымытые и обсушенные листья растений превратите в блендере или на мясорубке в кашицу.
2. Залейте смесь самогоном. Настаивайте в прохладе, в темноте в течение 7 дней.
3. Хорошо процедите полученную настойку, пропустите через плотный фильтр.
4. Принимайте по 20 капель перед едой трижды в день. Успокаивает нервную систему, улучшает аппетит и обмен веществ. Пить нужно месяц, затем сделать перерыв.

Классический рецепт мятной водки

На реализацию данного рецепта понадобится не более четырех дней. Ароматная водка, приготовленная на основе мяты, обладает утонченным кисло-сладким вкусом, восхитительным освежающим послевкусием, а также чрезмерно насыщенным, бодрящим ароматом свежего растения, который полностью завуалирует резкий запах крепкого спиртного.

Несмотря на то, что готовое горячительное имеет довольно высокий градус крепости, пьется оно непринужденно и легко, в процессе не возникает желания закусить или запить огненную жидкость.

составляющие	пропорции
лимон или лайм	2 шт.
хорошая водка	1 л
гранулированный сахар	40 г
свежая мята	15 листочков

1. Первым делом хорошенько промываем теплой проточной водой свежую мяту, после чего раскладываем ее на бумажных полотенцах и даем возможность полностью обсохнуть.
2. Нам понадобятся исключительно листья свежей мяты, поскольку наличие в настое стеблей и корешков может испортить вкус спиртного, придав ему ненужную горечь. Обрываем листики и складываем их в стерилизованную емкость.
3. После приступаем к подготовке лимонов: хорошенько моем их, затем заливаем кипятком на пару минут, после чего вытираем насухо. Если вместо лимона использовать лайм, тогда вкус мятной водки заиграет новыми интересными нотками.
4. Аккуратно срезаем кожуру с каждого цитруса, стараясь не задеть белую прослойку. Обрезанную цедру отправляем в банку к листьям мяты.
5. Выжимаем сок из очищенных лимонов и заливаем его поверх цедры.
6. Последней в банку добавляем водку и хорошенько размешиваем ингредиенты.
7. Закрываем емкость плотной капроновой крышкой и убираем в темное место, к примеру кухонный шкаф.
8. Настаиваем продукт ровно три дня, в течение которых каждый день по 3-4 раза взбалтываем содержимое стеклянного сосуда.
9. Откупориваем банку и добавляем в настой сахарный песок, после чего размешиваем смесь до полного растворения последнего.
10. Возвращаем настой на прежнее место и выдерживаем спиртное еще сутки.
11. Процеживаем готовый продукт через марлевый фильтр, а затем разливаем горячительное по бутылкам для хранения.
12. Для проведения достойной дегустации приготовленную водку подаем в охлажденном виде с кубиками льда.

Самый простой проверенный временем рецепт. Никакие лишние ингредиенты не понадобится, а в результате вкус напитка будет мягким.

Цвет настойки будет зеленоватым, а вкус — насыщенным и освежающим.

Для приготовления настойки потребуется:

• 50-60 граммов мяты;
• 100-150 граммов сахара;
• пол-литра самогона или водки.

Как приготовить настойку на мяте на самогоне – поэтапно:

1. Сложить в тару с антипригарным покрытием листья, растолочь и перетереть их.
2. Добавить в получившуюся кашу самогон (или водку), перемешать всё, закрыть и отложить на 40-45 дней.
3. Периодически встряхивать на протяжении недели.
4. Процедить полученный состав.
5. Добавить сахар по вкусу.
6. Хранить ещё 5-7 дней в тёмном месте.

Из сушёных листьев

Если свежей мяты нет, а насладиться напитком очень хочется, можно использовать запасы. Для приготовления по этому рецепту потребуется литр самогона и 15 грамм листьев.

Приготовление:

1. Если свежей мяты нет, используйте высушенные листья мяты.

   Размочить мятные листья в кипятке. Для этой цели также можно использовать водяную баню.

2. Подождать 20 минут и смешать полученную массу с самогоном.
3. Закрыть крышкой и дать настояться.
4. Отфильтровать через несколько марлевых слоёв. Можно употреблять.

Напиток будет крепче своего свежего «коллеги» – около 50 градусов.

Мятная настойка на водке

Время приготовления – 50-52 дня.

Срок хранения — 1 год в темном прохладном месте.

По желанию сладость напитка можно регулировать самостоятельно, уменьшая или увеличивая количество сахара.

Список ингредиентов

1. Свежая мята – 50 г

2. Водка – 500 мл

3. Сахар – 50-150 г

Метод приготовления

1. Мятные листья сложить в банку, примять деревянной скалкой.

2. Залить их водкой, содержимое перемешать.

3. Банку плотно закрыть крышкой и поставить на 45 дней в темное место настаиваться при комнатной температуре.

4. Раз в 5 дней емкость встряхивать.

5. Профильтровать напиток через марлю, листья отжать.

6. Всыпать сахар и тщательно размешать.

7. Настаивать еще 5 дней в темном теплом месте.

8. Далее настойку отфильтровать и налить в оригинальную бутылку.

Польза и вкус настоек

Алкоголь, который готовится на свежей мяте, приобретает освежающий вкус и аромат, а также имеет целебные качества. Главное, что такой напиток по силе изготовить даже новичку, а крепость исходного продукта не имеет значения. Если есть возможность выбрать мяту, то лучше использовать свежее растение, которое собрали во время цветения. Но также приготовить настойку можно и из листьев сушеной мяты.

Если готовить наливку, то нужно учесть, что ее крепость не превышает 25 градусов. Все, что находится выше этого значения, следует называть настойками. Наливки не используются в лечебных целях, а применяются исключительно для потребления. А вот настойки будут иметь более резкий вкус за счет крепости, которая начинается от 45-50 градусов и выше. Во время приготовления настоек, кроме листков, используются коренья, травы. Растение комбинируется с тмином, барбарисом, анисом и другими растениями.

Мятный самогон можно получить только в том случае, если во время перегонки фруктовой браги во второй раз добавить в сухопарник листик мяты. Тогда напиток изначально будет интересным. Главное, не переборщить с растением.

Мята сама по себе используется в качестве успокаивающего средства. Поэтому настойка с добавлением растения также оказывает седативное действие при употреблении двух ложек в день. Можно лечиться такой настойкой после тяжелого дня или другой стрессовой ситуации. Если человек управляет механизмами, то не стоит употреблять настойки в любом количестве в течение дня.

А еще настойка на мяте оказывает такие эффекты на организм, как:

• мочегонное действие;
• желчегонный эффект;
• выведение токсинов;
• успокоение головной боли, понижение давления;
• имеет вяжущее и отхаркивающее свойство.

Не стоит принимать настойку тем, у кого пониженное давление.

Существует несколько рецептов приготовления настойки. Все они разные, поскольку отличается набор ингредиентов, но каждый напиток вкусный по-своему. Поэтому определиться с лучшим рецептом можно только путем проб.

Вкусный рецепт! Сазан в духовке целиком без фольги

Например, один из способов включает такие ингредиенты:

• свежие листья мяты перечной в количестве 85 граммов (4 горсти);
• семена тмина — одна столовая ложка;
• литр самогона после двойной дистилляции с крепостью до 70 градусов.

Листочки мяты рубят ножом. Тмин придавливается скалкой или другим предметом для извлечения аромата. Растения засыпаются в банку и настаиваются в течение 2-3 недель в темном месте. Напиток по истечении срока нужно профильтровать, после чего он будет готов к употреблению. Цвет настойки будет зеленоватым, а вкус жидкости — насыщенным и напоминающим анис.

Существует и лимонно-мятная настойка, которая будет напоминать по вкусу лимонад.

Ароматный напиток с легкой кислинкой способствует повышению аппетита. В качестве компонентов понадобятся:

• самогон — 1 литр;
• мята — 120 грамм;
• лимон — 3 штуки;
• сахар — 250-400 грамм.

• Лимоны моются и с них снимается шкурка — она горчит, поэтому может испортить напиток. Белую мякоть можно оставить.
• Листочки мяты рубятся ножом.
• Из очищенного лимона выжимается сок. Сок смешивается с листками мяты и укладывается в банку.
• В емкость вливается самогон и перемешивается с мятой и соком.

Герметично закрытая банка настаивается в течение 10 дней в теплом месте. Раз в сутки напиток нужно встряхивать, чтоб сок и мята распределялись равномерно. После настаивания следует процедить жидкость через марлю, а затем в банку добавить сахар по вкусу. После добавления сахара настаивать нужно еще в течение недели. Получается наливка с крепостью до 25 градусов.

Польза и вкус напитков с мятой

Для самогоноварения мята — настоящая находка. Это растение неприхотливо, встречается в любом месте, где есть земля и какой-то полив. Имеет ярко выраженный запах. Из нее можно гнать самогон, делать коктейли, наливки, настойки, бальзамы. Она сочетается со многими травами, цветами, ягодами, фруктами. Придает напитку неповторимый ментоловый вкус, освежает его. Растение имеет яркий вкус, запах, поэтому оно весьма востребовано в кулинарии. За целый ряд полезных свойств эту траву постоянно используют в медицине, в народных рецептах. Листья можно применять в свежем, в сушеном виде, легко хранить, собирать.

Самогон на мяте

Существует более 25 видов этого растения. Но наиболее распространены и вполне доступны для сбора три вида:

• Душистая мята.
• Перечная мята.
• Полевая мята.

Чтобы сделать самогон на мяте или настойку, подойдут как свежие, так и сушеные листья травы

Важно использовать именно листки, потому что стебли и корни будут придавать горечь напитку. Собрать заготовку лучше до цветения, чтоб сохранить максимальный вкус, качество

Свежие, недавно сорванные листья, очень сочны, поэтому их добавление в алкоголь сделает его вкус душистым. Недавно сорванное растение сохранит больше своих первоначальных качеств, за которые так ценится мята. Среди полезных эффектов, оказываемых растением на человека:

1. Успокаивает нервную систему.
2. Помогает расслабиться.
3. Улучшает работу мочевой системы.
4. Выводит токсины.
5. Имеет желчегонный эффект.
6. Понижает давление.
7. Устраняет головную боль.
8. Улучшает отхаркивание при кашле.

Если собирать растение впрок, нужно сушить его в темном месте. Такой травы для создания уникального алкоголя нужно в разы меньше, чем свежей.

Настойка на мяте получается довольно крепкой, 45–50°. Здесь листья комбинируются с другими травами и растениями для придания большего количества целебных свойств. Отлично подходят барбарис, тмин, смеси перцев, анис и другие. Такой напиток применяется для профилактики, буквально пара ложек. Да и потреблять большие количества настойки не слишком приятно из-за резкого, травяного вкуса. Для распития лучше сделать 25-градусную наливку. Такой напиток отлично освежит, раззадорит аппетит, поможет расслабиться после трудного дня.

Полезная информация

Без всякого сомнения, вы по достоинству оцените вкус и аромат —мятного ликера—, который можно легко приготовить самому, не выходя из дома.
Очень советую просмотреть простые рецепты анисовой настойки, покоряющей сердца своим ошеломительным ароматом и выразительным вкусом.
Конечно же, многих заинтересует —имбирная настойка—, не отличающаяся сложностью в приготовлении и наличием редких ингредиентов в составе.
Особое внимание хочу привлечь к многократно проверенным рецептам самогона на травах. Готовый продукт станет восхитительной основой для изготовления домашнего вина, наливки, водки или других, более изысканных напитков.. Не забудьте черкнуть пару строчек относительно мятного горячительного, приготовленного по описанным мной рецептам

Не забудьте черкнуть пару строчек относительно мятного горячительного, приготовленного по описанным мной рецептам.

Спасибо за ваше внимание и желаю вам исключительно положительных результатов на поприще домашнего виноделия!

Противопоказания

Настойка мяты запрещена к приему детям до трех лет и женщинам, имеющим проблемы с зачатием. Детям старше трех лет следует делать настои и отвары с меньшей концентрацией травы. Растение снижает тонус кровеносных сосудов, поэтому оно противопоказано пациентам с варикозным расширением вен.

Мята успокаивает нервную систему и вызывает сонливость, по этой причине ее запрещается пить тем, кто собирается сесть за руль. Чрезмерное употребление настойки вредит людям с низким артериальным давлением. А частый ее прием снимает мужскую потенцию.

Широкими исцеляющими возможностями обладает настойка на мяте. Рецептов ее существует множество, но все они принесут пользу лишь в том случае, если будет соблюдена дозировка и правильные пропорции.

Поклонники домашнего алкоголя непременно оценят мятную настойку по достоинству не только за ее приятный прохлаждающий вкус, но и за легкость и быстроту приготовления. В ход можно пускать не только свежие мятные листочки, но и высушенный продукт (останется лишь изменить пропорции), а потому такую настойку можно готовить в совершенно любое время года.

Мятная настойка на водке – рецепт

Качественный спирт не всегда доступен, да и правильно развести его сможет не каждый, то ли дело готовая водка, которую можно найти в любом супермаркете и выбрать продукт желаемого ценового сегмента. Именно водка станет основой мятной настойки по этому рецепту.

Никаких конкретных пропорций в данном рецепте запоминать не потребуется. Все, что пригодится – горсть мяты, бутылка водки и чистая банка, в которой будет настаиваться продукт.

С пучка мяты снимите самые чистые, красивые и целые листочки. Утрамбуйте их в банку, следя за тем, чтобы выбранная тара была полностью заполнена мятой. Залейте листочки водкой и плотно закройте банку. Оставьте настойку в прохладе примерно на 2 месяца. За это время напиток радикально сменит цвет и станет выражено темно-зеленым. Перед употреблением настойку процеживают, хранят в бутылке.

Аромат такой готовой настойки более богат за счет добавления цитрусовых. Последние вы можете выбирать на свой вкус готовя мятно-лаймовую настойку или вариант на основе лимона.

Ингредиенты:

• свежая мята – 145 г;
• лимоны – 5 шт.;
• спирт – 970 мл.

Приготовление

В рамках данного рецепта вам не понадобится ни лимонный сок, ни кусочки самой мякоти, одна лишь цедра.

Перед тем, как сделать мятную настойку, счистите цедру с промытых лимонов, не задевая белой кожицы. Снимите листочки с промытых веточек мяты и уложите их в любую стеклянную емкость. Следом положите и цедру. Залейте все разведенным до 45% спиртом, накройте и оставьте в прохладе на 10 дней. По прошествии времени можно проверять готовность напитка, если требуемая интенсивность вкуса была достигнута, настойку процеживают и разливают по бутылкам, после чего хранят в прохладе.

При желании, такую настойку можно использовать в качестве , дополнив содержимое небольшим количеством . Такой ликер уместен в чае, кофе и разнообразных коктейлях, но хорош и в чистом виде.

Технология приготовления домашней настойки на лайме и мяте похожа на рецепт лимонного ликера, но есть несколько отличий в ингредиентах и времени выдержки. Получается спиртной напиток салатового или зеленого цвета с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом, в котором не чувствуется высокая крепость, ярким цитрусовым ароматом и легкими нотками мяты.

Сорт лаймов значения не имеет, но желательно выбирать твердые плоды с сильным запахом. Оптимальная алкогольная основа – водка или разбавленный водой этиловый спирт, но подойдет и любой самогон (дистиллят) хорошей очистки.

Ингредиенты:

• лайм – 3 штуки (средние);
• мята – 5-6 свежих листиков или треть столовой ложки сушеной;
• водка (спирт 40-45%, самогон) – 0,5 литра;
• сахар – 1 столовая ложка, плюс по вкусу для сладости;
• вода – не обязательно (для снижения крепости).

Немного сахара требуется для балансировки вкуса, подслащайте напиток после настаивания.

Полезные свойства самогона на мяте

Самогон и брага полученные с применением перечной либо ментоловой мяты позволяют сделать иммунитет человека крепче, улучшить общее состояние организма, скорректировать работу всех систем жизнеобеспечения.

Самогон с применением этой душистой травки полезен по следующим причинам:

1. Происходит нормализация давления. Наиболее актуально это при гипотонии.
2. Улучшение в работе сердечнососудистой системы возможны при соблюдении правильного количества употребляемого самогона приготовленного на мяте.
3. Ускорение выздоравливания при простуде, возникшей при переохлаждении. В таком случае самогон можно использовать как внутрь, так и для растирки. Большего эффекта возможно добиться комбинируя использование самогона.
4. Повышение иммунитета. Как следствие из этого, организм лучше сопротивляется всевозможным заболеваниям и общее самочувствие человека улучшается.
5. Прием самогона, сделанного с применение мяты, перед едой позволяет улучшить желчную секрецию.
6. В результате улучшения работы всего желудочно-кишечного тракта, происходит повышение аппетита и более быстрое усвоение съеденной пищи.
7. Мятный самогон обладает едва заметным мочегонным эффектом. Это способствует постепенному улучшению в работе мочеполовой системы. Главным преимуществом является отсутствия ярко выраженного эффекта, что позволяет использовать самогон даже при наличии песка в мочеполовой системе.
8. Уникальная возможность нормализации работы нервной системы. Проявляется в способности самогона, выгнанного на мяте, возбуждать либо успокаивать нервную систему, в зависимости от необходимости.
9. Правильный рецепт приготовления самогона поможет не только сделать полезный напиток, но и перебить неприятный запах, которым обладает свежевыгнанный самогон.

Приготовление настойки на мяте

В домашних условия мятная настойка готовится несколькими способами. В качестве основы подойдут: водка, самогон или этиловый спирт, доведенный до крепости 40–45%.

Приготовленная мятная настойка хранится не более года, после пить ее не рекомендуется. В рецептах есть свои нюансы, но в целом ничего сложного.

Классический рецепт

Все ингредиенты рецепта легко доступны, особых навыков для приготовления не требуется.

Понадобится:

• свежая мята — 0,05 кг;
• водка (самогон или спирт 40°) — 0,5 л;
• сахар — от 0,05 до 0,15 кг.

Как приготовить:

1. Удалите стебли, корешки, оставьте только листья. Уложите их на дно банки. Немного разомните деревянной скалкой.
2. Залейте листья водкой, перемешайте, закройте банку крышкой (герметично).
3. Настаивайте на протяжении 45-ти дней в темном месте с комнатной температурой. На каждый пятый день банку встряхивайте.
4. После настаивания процедите жидкость через марлю, немного отожмите листики.
5. Попробуйте то, что получилось. Добавьте по вкусу сахар, перемешайте. Герметично закройте емкость, оставьте настаиваться еще 5–7 дней.
6. При выпадении осадка отфильтруйте жидкость через слой ваты.

В результате настаивания получается напиток крепостью 32–38%, который обладает зеленоватым оттенком.

Быстрый рецепт

Приготовление мятного настоя по этому рецепту займет всего три дня. Аромат напитка не будет таким насыщенным как в первом рецепте, крепость будет поменьше. Для приготовления понадобятся:

• свежая мята — 0,065 кг;
• вода — 0,15 л;
• водка (самогон или спирт 40°) — 0,5 л;
• сахара — две столовые ложки.

Рецепт приготовления следующий:

1. Приготовьте листья мяты, помойте их, порежьте мелкими кусочками. Уложите их в кастрюлю, добавьте сахар. Все перемешайте.
2. Отдельно вскипятите воду и залейте ей мяту. Закройте кастрюлю, оставив смесь на три часа. Как время подойдет, процедите смесь через марлю.
3. Подготовьте емкость. Смешайте получившийся экстракт с водкой. Плотно закройте емкость крышкой.
4. Уберите в темное место. Настаивайте при комнатной температуре на протяжении трех дней.
5. Если появился осадок, аккуратно слить жидкость, не поднимая взвесь. По желанию алкогольный напиток можете подсластить сахаром.

Если выдерживать дольше, вкус улучшится. Крепость готового продукта 32–35%.

Настой с лимоном

В домашних условиях можно сделать настойку из мяты с ароматом лимона и легкой кислинкой во вкусе. За счет кислинки настой будет повышать аппетит.

Понадобятся:

• 1 л водки (самогона или спирта 40°);
• 0,12 кг свежей мяты;
• свежий лимон — три штуки;
• сахарный песок — 0,25–0,4 кг.

Как готовить:

1. Лимоны промойте, протрите бумажным полотенцем. Снимите с них цедру. Будьте осторожны, срезайте только желтую часть, не задевая белой, иначе у напитка появиться горечь. Из лимонов отожмите сок.
2. Листики мяты порежьте. Уложите в банку, добавьте цедру, сок лимонов. Залейте водкой, размешайте. Водку можно заменить хорошим самогоном или разбавленным до 40–45% этиловым спиртом.
3. Плотно закройте крышкой и уберите емкость в теплое темное место на 10 дней. Каждый день встряхивайте смесь.
4. После 10 дней процедите состав через три слоя марли. Подсластите сахаром. Оставьте выдерживаться еще на неделю.
5. Разлейте по бутылкам, плотно закупорьте.

По этому рецепту лимон, мята и алкоголь образуют напиток, который имеет приятный мятно-лимонный аромат и красивый зеленоватый цвет.

Использовать мятную настойку можно в приготовлении коктейлей, десертов или соусов к мясу. В медицине она используется как обезболивающее, снижает температуру. Употреблять алкоголь не стоит людям, страдающим повышенным давлением и варикозным расширением вен.