7 необычных рецептов чая с молоком, о которых вы не подозревали (+польза и вред напитка)

Калмыцкий черно-зеленый чай с молоком и специями

• крупнолистовой качественный черный и зеленый чай – по 1 большой ложке каждого сорта чая;
• жирное молоко – 1 литр;
• молотый мускатный орех – небольшое количество;
• соль – до 1 чайной ложки;
• сливочное масло – около 30 грамм;
• перечная смесь – небольшое количество;
• специя гвоздика – пара штук.

Нагреть молоко, насыпать в него два вида чая, все смешать, поставить на малый нагрев. В закипевший напиток добавить соль, перцы, ореховую крошку, гвоздику. Далее идет варка без кипения, при помешивании, около четверти часа. Готовый чай профильтровать и смешать с маслом.

В заключении отметим, что отдельные источники рекомендуют подслащивать калмыцкий чай сахаром и заправлять его корицей. На самом деле, такой подход расходится с традиционным рецептом, так как создатели напитка – кочевники, позиционировали его скорее как еду, нежели как напиток. Из этого следует вывод, что оригинальный калмыцкий чай должен быть соленым и острым, с добавлением пряностей. Если необходимо, то допускаются любые привычные для потребителя добавки, они помогают привыкнуть к необычным вкусовым качествам нового напитка.

История

Зеленый чай на молоке пришел к нам из Азии. Его любят там и сегодня. Первые упоминания о целебном напитке относятся к периоду между 916-1234 годах. Он был широко распространен среди народов, населявших в то время Манчжурию (сейчас область северо-восточного Китая). Пили его и простые люди, и члены императорского двора. Он считался самостоятельным напитком без добавок.

Так же зеленый чай на молоке в это время был популярен среди кочевых народов соседней Монголии. Здесь в зеленый чай кроме молока добавляли еще соль, масло и местную муку. Получался очень питательный и вкусный отвар, который часто брали с собой вместо кушанья охотники и пастухи.

Применение в диетологии

Напиток заслуженно стал популярным в диетологии, ведь его употребление активизирует обменные процессы и выведение жиров из организма. Зеленый чай с добавлением молока помогает справиться с чувством голода. Помимо незначительной калорийности напиток нормализует метаболизм, способствует выведению шлаков.

При условии регулярного употребления за месяц вес уменьшится примерно на 2-3 килограмма. Более значительных результатов в похудении можно добиться, если сочетать эффект чая с диетической системой питания.

Вот несколько рецептов правильного употребления напитка для эффективного похудения.

Рецепт основан на способности чая влиять на чувство голода. Достаточно приготовить и выпить его за 20-30 минут до еды. Таким образом, можно уменьшить голод, притупить аппетит.

Для приготовления одной порции диетического напитка потребуется залить стаканом вскипяченного, но чуть остывшего горячего молока чайную ложку чайных листьев. Настоять несколько минут, процедить, остудить и пить без подсластителей.

Рецепт можно разнообразить добавлением компонентов, которые способствуют похудению – гибискус, боярышник, корица.

• Рецепт для гурманов. В этом случае листья перемалываются в кофемолке. За 20-30 минут до еды нужно съесть чайную ложку порошка и запить стаканом теплого молока. Примечание: также чайный порошок используется в качестве приправы к блюдам – кашам, мясу, рыбе, салатам. Не рекомендовано добавлять молотые чайные листья в жидкие блюда, так как, растворяясь, порошок теряет свои полезные качества.
• Рецепт для тех, кто уже придерживается диеты. В этом случае диетологи рекомендуют пить зеленый напиток как можно чаще, при этом желательно исключить из рациона сладости, продукты, богатые жирами, мучные изделия. Вместо этого разнообразьте меню овощами, фруктами, гречкой, рисом, рыбой.
• Рецепт с солью. На первый взгляд, чай с солью – звучит странно, однако, в азиатских странах чаще всего используют именно такой рецепт приготовления напитка. Чтобы насладиться необычным вкусом, необходимо:

1. заварить чайные листья классическим методом;
2. процедить;
3. по вкусу добавить горячее молоко и соль;
4. можно разнообразить вкус молотым черным перцем и мускатным орехом.

Такой напиток с солью с куском хлеба с отрубями и сыром – лучший диетический завтрак, который придаст бодрости и чувство сытости.

Советуем почитать: Как приготовить тибетский чай с молоком и солью.

фото: depositphotos.com/duskbabe, geo-grafika

Польза для здоровья человека

Для мужчин

• Антиоксиданты, находящиеся в таком полезном напитке, помогут снизить негативное воздействие от курения, если мужчина курит. Или снизит влияние грязного воздуха.
• У курящих мужчин есть привычка принимать вместе с сигаретами кофе. Так вот чай с молоком никак не сочетается с этой вредной привычкой. Поэтому в таком случае он поможет избавиться от тяги к никотину.
• Не вызывает перевозбуждения и нервного расстройства в отличие от кофе.
• Белки напитка отлично поддерживают мышечную массу мужчины.
• Напиток считается отличной профилактикой от заболеваний предстательной железы.

Для женщин

Конечно, для женщин полезнее всего пить зелёный чай с молоком, так как он не содержит кофеина, соответственно его успокоительное действие значительно выше.

• Напиток также поможет сохранить стройность фигуры.
• Окажет положительное действие на гормоны женщины.
• Поможет укрепить иммунную систему.

При беременности

Вполне естественный вопрос беременных женщин «Можно ли мне пить чай с молоком?», ведь на кону не только здоровье матери, но и ребёнка.

Поэтому для начала рассмотрим полезные свойства для матери и ребёнка:

• Оба организма насыщаются витаминами и микроэлементами. А это крайне необходимо и для здоровья матери, и для здоровья малыша.
• Большинство женщин, употребляющих чай с молоком во время беременности, утверждают, что это отличное средство, которое способно смягчить токсикоз.
• В основном беременность сопровождается некоторыми нервными расстройствами, перепадами настроения. Тогда чай с молоком будет очень полезен для беременной, ведь действует как успокаивающее средство.

Но, к огромному сожалению, есть негативное влияние, которое показывает, что нужно быть осторожными в применении этого напитка:

Молоко не противопоказано беременным, а вот чай следует пить осторожно, в ограниченном количестве. Кофеин же может быть вреден маленькому. Поэтому следует добавлять чай в молоко, а не наоборот

То есть, чая должно быть значительно меньше в чашке, чем молока. Да и приём нужно сократить до одной или две чашки в день.
Чаще всего беременные часто ходят в туалет. Чай с молоком является небольшим мочегонным средством, поэтому он может усилить позывы мочеиспускания.

Поэтому следует добавлять чай в молоко, а не наоборот. То есть, чая должно быть значительно меньше в чашке, чем молока. Да и приём нужно сократить до одной или две чашки в день.
Чаще всего беременные часто ходят в туалет. Чай с молоком является небольшим мочегонным средством, поэтому он может усилить позывы мочеиспускания.

Во время лактации

1. Состав напитка поможет насытить молоко матери полезными веществами. Но только в том случае, если Вы используете чай высшего сорта и хорошее молоко.
2. Мама, которая занимается грудным вскармливанием, чаще всего хочет пить. Напиток, как уже известно, утоляет жажду. Поможет сохранить результат надолго.
3. Напиток придаёт сил матери. От этого она в хорошем настроении. В итоге молоко будет значительно качественнее.
4. Если выпить напиток прямо перед кормлением, то это увеличит прилив молока и облегчит работу малышу.

Для детей

Этот вопрос также очень важен. Ведь каждая любящая мать переживает не вызовет ли это аллергии у ребёнка, не навредит ли его организму.

Существует ряд преимуществ, из-за которых напиток не навредит:

• Молоко поможет нейтрализовать все нежелательные элементы для организма ребёнка.
• Молоко уменьшит негативное влияние на зубную эмаль ребёнка от чая. От этого следует вывод, что лучше давать чай с молоком, чем просто чай.
• Поспособствует хорошему развитию пищеварительной системы.
• Антиоксиданты, будут участвовать в выведении вредных веществ из организма ребёнка.
• Микроэлементы, которые находятся в напитке, будут полезны для ребёнка.
• Кроме того, как уже было сказано выше, напиток, действует как успокоительное. Детям это также будет полезно.

Для пожилых людей

Так как напиток содержит в себе молоко, он особенно полезен для людей в пожилом возрасте.

• Будет действовать как отличный помощник в укреплении иммунной системы.
• Окажет также положительное действие на состояние нервной системы.
• Будет полезен для пищеварительного тракта.
• Полезно влияет на опорно-двигательную систему, особенно это необходимо для людей в пожилом возрасте.

Особенности бурятского напитка

Чай бурятов ведет свою историю уже несколько столетий. Сначала это был ритуальный напиток, который использовался у шаманов во время проведения различных обрядов. Позже чай вошел в повседневную жизнь бурятов, но не потерял при этом своей значимости.

Правильный напиток готовится долго — несколько часов. Рецептура строго соблюдается. Используется плиточный зеленый чай. Но сейчас этот сорт выращивается лишь на территории Монголии. В чистом виде напиток не пьется, поскольку он слишком терпкий и горький. По этой причине буряты стали добавлять в него молоко.

Особенностью бурятского чая с молоком является и то, что он получается соленым, но при этом необычном вкусе он не теряет своей привлекательности.

Поскольку в Бурятии суровый климат, жители республики добавляют в него немного сливочного масла, чтобы сделать напиток более питательным

Это очень важно, когда долго приходится находиться на холоде

Экстренная помощь перед важным событием

Приближается ваша свадьба или торжественное мероприятие, на котором вы должны быть в хорошей форме. Запаситесь терпением и проведите 3 дня на молокочае. Не все молоденькие девушки и женщины выдерживают такое испытание, но если это удается, то все очень довольны результатом.

Суть трехдневной диеты: в течение 3-х дней придется пить только этот напиток и чистую воду. Разрешается устроить перекус одним яблоком или огурцом и все! Если посмотреть отзывы девушек, то за три дня диеты можно потерять до 4 килограмм. Если трудно пережить такой голод, то посмотрите меню на 3 дня:

• 1-й день – молоко с чаем, вода.
• 2-й день — кефир, гречневая каша без соли и масла или запеченный картофель, вода.
• 3-й день – молокочай, вода.

Чтобы не мучить себя так сильно, пейте молокочай вместо ужина. Скоро вы увидите в зеркале свое изменившееся тело. Только не давайте себе поблажки! Поверьте, это не сложно, многие девушки даже привыкают к такому образу жизни и прекрасно себя чувствуют.

Интересные факты про калмыцкий чай

В современных рецептах используют сливочное масло, а вот калмыки добавляли бараний жир. Древние монголы не представляли чайный суп без обжаренного костного мозга барана и кусочков курдюка. Адыги, чтобы предупредить развитие цинги, кроме конского щавеля, всыпали степную траву, которую называли лэбэщай. Историки до сих пор не могут сойтись во мнении, что это — душица, любисток или смесь трав.

Единственное, что в рецепте калмыцкого чая остается неизменным — это заварка из неферментированного зеленого чая, прессованного в плитки. Когда-то это объяснялось вкусом, сейчас — возможностью приготовить крепкий напиток. Правда, уже находятся кулинары, которые настаивают рассыпчатый байховый зеленый чай.  

Оригинальное блюдо варили на медленном огне в течение ночи. Согласно древней традиции, перемешивали (самрили) вверх-вниз по часовой стрелке — ровно 189 раз. Это движение — слева направо — имитирует солнечный ход в течение дня по небосклону. 

Энергетические свойства у получившегося настоя были настолько высокие, что у современного человека после 1 чашки может остановиться сердце и появиться заворот кишок.

Первым лечебные свойства чая опробовал на себе тибетский монах. Почувствовав недомогание, он не смог справиться с ним своими силами, с помощью молитв и обрядов. Цзонхава обратился к калмыцким шаманам. Уже на седьмой день терапии болезнь отступила полностью.

Когда-то русские послы во время традиционного чаепития отказались пить странный напиток, за что поплатились жизнью. Трапеза монгольских князей состояла из баранины, которую запивали жирным чаем. Русичи отказались пробовать своеобразный горячий остро-соленый продукт и довольствовались холодной водой. (Они не знали, что если запить жирное волокнистое мясо ключевой водой, может развиться кишечная непроходимость.) Через несколько часов у них начались сильные колики, и половина делегатов скончалась в страшных мучениях. Они решили, что им подсыпали отраву, это обострило и без того непростые отношения.

Чайные церемонии принято проводить до сих пор. Заканчиваются они не столь трагично, так как желающие отведать напитка со специфическими свойствами заранее представляют, что они будут пить. К тому же даже если основное блюдо — жирная баранина, к ней обязательно прилагается гарнир из углеводов. Чай разливают по керамическим пиалам, а на стол ставят плоские блюда со специями, чтобы каждый заправил напиток по собственному вкусу, и горшочек с медом.

Как заваривать калмыцкий чай — смотрите на видео:

Если хочется насладиться настоящим национальным блюдом, стоит приехать в мае в Калмыкию. Каждую третью субботу проходит фестиваль калмыцкого чая, и можно попробовать сразу несколько вариантов, сваренных по оригинальным рецептам. 

Какое молоко лучше добавлять в чай

К слову, лучше всего смешивать с чаем не кипяченное, а сырое пастеризованное молоко, подогретое до 40-60º.

Несладкий чай с молоком намного полезней, чем подслащённый сахаром. Ведь при добавлении сахара меняется вкус чая, совершенно иной становится его специфика, меняется и аромат.

А в некоторых странах в чай даже добавляют соль, но, как говорится, это дело вкуса каждого. Ну, а уж если очень захотелось сладкого – съешьте печенье или варенье.

Полезные свойства и косметология

Для этого смочите ватные диски в предварительно приготовленной и охлажденной смеси, положите их на область глаз минут на 15-20, а затем смойте теплой водой, не прибегая к помощи вспомогательных средств (мыла, пенки).

Также смесь положительно скажется на ополаскивании волос, особенно такая процедура подойдет окрашенным и тонким безжизненным волосам. Регулярно выполняя подобные процедуры, в скором времени Вы заметите, как Ваши волосы наполняются живым блеском, силой и становятся шелковистыми.

Какой чай выбрать?

Самый популярный – черный, который отлично сочетается с молоком. Его заваривают при температуре минимум 90 градусов, не более 5-ти минут. Если больше, то он начнет выделять вредные вещества.

Чай зеленый отлично сжигает калории. Его заваривают при температуре 80 градусов. Время настаивания – 4 минуты.

Изысканный белый чай обладает мягким нежным привкусом. Рекомендуется заваривать крепче, чем черный и зеленый, но при температуре 75 градусов.

Есть еще желтый сорт чая, но его не стоит смешивать с молоком.

Совет!

1. После заваривания листья надо выбросить, чтобы не навредить своему организму.
2. Не заваривайте повторно, это усиливает действие вредных микроорганизмов, приводит к образованию токсических элементов.
3. Не добавляйте сахар!
4. Будьте осторожны и не пейте более 2 л в сутки.

Уважаемые друзья, наконец-то нашлась простая, легкодоступная диета! Если трудно выдержать неделю, то заменить ужин на чай с молоком сможет каждая дама. Одним словом, молокочай для похудения — спасение для очень многих женщин.

Химический состав и калорийность чая с молоком

Традиция пить чай с молоком пришла к нам из Великобритании.

По легенде, в XVII веке фарфоровые чашки во дворце английского короля были такими тонкими и хрупкими, что придворные боялись повредить их горячим напитком, поэтому сначала ёмкость на треть наполняли молоком комнатной температуры, а уже затем чаем. Англичане оценили вкус и аромат напитка, а чуть позже такой способ приготовления разлетелся по всему миру. О пользе и вреде такого чая и пойдёт речь далее.

Соединяясь, компоненты такого напитка раскрывают полезные свойства друг друга, что обеспечивает:

• снижение негативного влияния теина (аналога кофеина, содержащегося в чае) на организм: если чай заварен некрепко, можно его пить даже вечером;
• улучшение усвояемости белков молока и кальция, что делает кости крепче, а мышцы — выносливее;
• положительное влияние на нервную систему: повышается концентрация внимания и память, улучшается настроение и восстанавливается работоспособность;
• благотворное влияние на слизистую желудка при гастритах;
• очищение почек от инфекции, солей и камней;
• усиление лактации (количества и качества грудного молока), чем с успехом пользуется уже не одно поколение кормящих женщин.

Энергетическая ценность
Калорийность	43 ккал
Белки	0,7 г
Жиры	0,8 г
Углеводы	8,2 г
Витамины
Витамин В1	0,01 мг
Витамин В2	0,04 мг
Витамин C	0,3 мг
Витамин РР	0,2162 мг
Макроэлементы
Калий	48 мг
Кальций	33 мг
Магний	6 мг
Натрий	13 мг
Фосфор	25 мг
Микроэлементы
Железо	0,4 мг

Большинство врачей сходится во мнении, что чрезмерное употребление чая с молоком принесёт организму больше вреда, чем пользы:

• белок казеин, входящий в состав молока, на 80% уменьшает число катехинов — антиоксидантов, которые блокируют рост и размножение раковых клеток, а также препятствуют старению;
• молоко сводит на нет способность чая расслаблять гладкую мускулатуру, расширять сосуды и снижать артериальное давление.

Не рекомендуется пить чай с молоком следующим категориям людей:

• больным с сердечно-сосудистыми проблемами, гипертоникам;
• лицам с железодефицитной анемией: чай, особенно с молоком, мешает всасыванию железа в желудке и кишечнике;
• страдающим непереносимостью молочных белков.

Соевое молоко поможет снизить вредное воздействие напитка

В состав чая с молоком, приготовленного по классической схеме (треть молока и две трети чая), входят следующие компоненты:

• витамин А – 32 мкг;
• витамин В12 – 0,9 мкг;
• витамин В6 – 0,12 мкг;
• витамин С – 2,4 мг;
• витамины D и Е – по 120 мкг;
• витамин РР – 216 мг.

Содержание компонентов приведено на 100 г продукта.

Микроэлементный состав чая следующий (на 100 г):

• калий – 48 мг;
• кальций – 33 мг;
• магний – 6 мг;
• натрий – 13 мг;
• фосфор – 25 мг;
• железо – 400 мкг.

Также в состав напитка входят 100 мкг ниацина и почти 500 мг ненасыщенных жирных кислот.

Рецепт (на емкость в 200 мл)	Калорийность без сахара, ккал на 100 г	Калорийность с сахаром, ккал на 100 г
1 ложка	2 ложки
100 мл чая, 100 мл молока	64	79	94
133 мл чая, 67 мл молока, «классический» рецепт	43	58	73
150 мл чая, 50 мл молока	32	47	62
175 мл чая, 25 мл молока	16	31	46

Пищевая ценность чая с молоком зависит от пропорции компонентов в напитке, а также от сорта чая и жирности молока. Например, для напитка, приготовленного по классическому рецепту из черного чая и молока с жирностью 2,5%, она будет составлять:

• белков – 1,9%;
• жиров – 2,2%;
• углеводов – 2,9%.

Вода будет составлять от 87% до 90% общей массы полученного напитка.

Как приготовить монгольский чай — рецепт

И, напоследок, предлагаем вам рецепт очень необычного чая с молоком — его готовят в Монголии. Для приготовления этого чая используется кирпичный или плиточный зеленый чай, молоко (коровье, козье, верблюжье), вода и, в некоторых рецептах, сливочное масло, мука, пшенная крупа и соль. Для того чтобы приготовить такой чай (на несколько порций), вам понадобятся ингредиенты:

• 2 столовые ложки чая
• 1 чашка молока
• Поллитра воды
• Соль — по вкусу

Чай залейте водой и молоком, добавьте щепотку соли, доведите до кипения. Готовый чай процедите и можно подавать на стол. В некоторых монгольских рецептах, в чай с молоком добавляют сливочное масло и поджаренное на сливочном масле пшено с мукой. После этого поджаренное пшено с мукой добавляют в чай и кипятят около 5 минут или пока пшено не будет готово.

Полезно ли пить зеленый чай с молоком?

Марина

Зеленый чай с молоком
Зеленый чай с молоком очень полезен при похудении. Так как сам по себе зеленый чай очень полезен, а еще и с молоком то может промыть почки, поэтому очень помогает при похудании.
Зеленый чай с молоком помогает избавиться от усталости. Зеленый чай с молоком поддерживает высокий жизненный тонус почти шесть часов. Зеленый чай с молоком хорошее лечебное средство при ячмене. Зеленый чай с молоком при воспалительном процессе в глазу. Зеленый чай с молоком очень хорошо лечит насморк.
Зеленый чай с молоком также хорошее средство при простуде. Зеленый чай с молоком можно также снять зубную боль. Зеленый чай с молоком помогает и предупреждает кариес, также усиливаются благодаря тому, что в молоке содержится вещество, не только предотвращающее разрушение зубной эмали, но даже восстанавливающее ее небольшие повреждения. Зеленый чай с молоком может, выводит из организма свинец, кадмий, ртуть и другие тяжелые металлы, которые попадают в организм с водой, пищей, воздухом. Зеленый чай с молоком улучшает пищеварение. Зеленый чай с молоком можно полоскать горло. Зеленый чай с молоком может помочь с запором.
Зеленый чай с молоком может заживлять язву. Зеленый чай с молоком может помочь вылечить язву желудка или двенадцатиперстной кишки. Зеленый чай с молоком может препятствовать при образовании камней. Зеленый чай с молоком и компресс из него может лечить небольшие ожоги.
Зеленый чай с молоком может стимулировать кроветворную функцию костного мозга, улучшает состав крови, увеличивая в ней количество, красный телец, активизирует печени и селезенки. Зеленый чай с молоком все это позволяет использовать чай для профилактики и лечения заболеваний крови. Зеленый чай с молоком можно заварить по-разному. Зеленый чай с молоком особенно популярен в Англии, где чаще всего пьют чай с молоком, и это является их традиционным напитком. Зеленый чай с молоком это популярная продукция. Зеленый чай с молоком заваривайте для профилактики дома или в квартире, для профилактики своей семьи. На кухни нужно держать зеленый чай на видном месте. Зеленый чай с молоком помогает для красоты.
Зеленый чай с молоком может использоваться как косметическое средство. Зеленый чай с молоком помогает для отдыха. Так как отличное средство от различных болезней, поэтому для семьи он очень полезен, а так как зеленый чай стоит почти столько же, сколько и обычный пробуйте перейти на него, здоровье важней денег.

@лён@

Привет! Конечно можно! ! Есть много народностей, кторые пьют веками зелёный чай с молоком! ! Поверьте — это не только вкусно, но и полезно! ! Существуют очистительные диеты с применением зелёного чая+молоко!!

Пользователь удален

В пользе зеленого чая кто усомниться? Но вот молока… Откуда оно? Свое, из магазина? Знакомый китаец рассказывал, что з.ч. несет пользу, когда его пьют без ничего, даже без сахара. Если уж, говорил, совсем не идет, можно чуть-чуть изюму. С возрастом человек должен вроде долю молочных продуктов уменьшать. Там казеин, который переваривает только детский организм. Знаете, нельзя, но если очень хочется, то…

Помогает ли чай с молоком для лактации

Между тем, ученые и хорошо информированные врачи не находят ни в каких чайно-молочных сочетаниях невероятных лактогонных свойств. Выпитый незадолго до кормления тёплый напиток в большинстве случаев будет сопровождаться приливом молока ко времени кормления или сцеживания. Можно пить просто тёплую воду, эффект будет одинаковый.

С другой стороны, при большой любви к вкусу чая с молоком и отсутствии противопоказаний вроде аллергии молочный чай будет лучше хотя бы тем, что принесет молодой маме больше радости, что тоже ценно.

Прием любой жидкости при грудном вскармливании должен происходить в первую очередь по желанию. Если молочный чай пить неприятно, не стоит заливать его в себя через силу — может оказаться, что стресс от неприятного питья станет фактором сокращения, а не прибавления молока.

Польза зеленого чая и молока

Зеленый чай – кладезь полезных веществ. Это и каратиноиды, и токоферолы, и витамины (много аскорбиновой кислоты), и минералы (цинк, селен, марганец, хром). А главное, в напитке есть сильные антиоксиданты – катехины. Они нейтрализуют свободные радикалы, защищая тем самым организм от раковых опухолей.

Зеленый чай оказывает благотворное воздействие на организм:

1. Снижает кровяное давление.
2. Увеличивает мозговую активность.
3. Укрепляет иммунитет.
4. Способствует похудению.
5. Защищает печень и легкие от вредного воздействия алкоголя и никотина.
6. Придает сил, помогает бороться с депрессией.

Горьковатый привкус зеленого чая можно смягчить, добавив в него молоко. Молоко само по себе также является ценным питательным напитком. Оно содержит легкоусваиваемый белок. Его рекомендуют пить перед сном. Оно хорошо успокаивает нервную систему.

Выходит, если зеленый чай разбавить молоком, получится вдвойне полезный продукт. Но так ли это?

Полезные свойства

Мёд традиционно используют для здоровья благодаря его антиоксидантным, антибактериальным и противогрибковым свойствам, а также благодаря его успокаивающему, противовоспалительному воздействию на респираторные проблемы.

Молоко, с другой стороны, традиционно хвалили за его содержание витаминов и минералов, включая жирорастворимые витамины, витамины A и D B, а также кальций, его растительный белок и молочную кислоту. Тем не менее, эти атрибуты могут сочетаться, когда молоко и мед взяты вместе, что дает некоторые уникальные и желательные преимущества.

При добавлении этих сочетаний в чай, полезные свойства усиливаются. Чай сам по себе обладает уникальными полезными свойствами. Чай , особенно в сочетании зеленый чай с молоком и мёдом содержит вещества, которые предотвращают риск развития заболеваний сердца и сосудов, рака и диабета.

Сочетая чай с мёдом и молоком, можно получить отличный эффект.

Состав и свойства зелёного чая

1. Следует сразу выделить приличное скопление полифенольных соединений, которые имеются в зелёном чае. Они представлены в виде катехинов, необходимых для корректной работы сердечной мышцы и всей сосудистой системы человека. Учёные в своих исследованиях пришли к выводу, что именно полифенолы предупреждают развитие онкологических заболеваний. Действие катехинов усиливается, когда зелёный чай соединяется с домашним молоком.
2. Не обходится без участия алкалоидных соединений. В их число входит кофеин и более безопасный теин, который придаёт человеку бодрость и повышает активность головного мозга. Теин мягче воздействует на организм, не причиняя особого вреда. Кофеин же вызывает привыкание.
3. Минеральные элементы занимают порядка 6—9% всего объёма качественного зелёного листового чая. Минералы нужны всем жизненно важным системам и органам человека, без их участия организм не сможет работать слажено. Эти вещества укрепляют стенки сосудов, очищают ЖКТ от токсинов и шлаков.
4. Зелёный чай чаще всего используется для похудения, снижения отёчности, комплексного очищения внутренних органов. С его помощью можно снизить концентрацию глюкозы в крови, что крайне актуально для людей, страдающих диабетом. Также напиток показан к приёму при повышенном внутричерепном и артериальном давлении, язве, гастрите, атеросклерозе, сердечной аритмии.
5. Чай с добавлением молока или сливок очищает пищевод от застойных явлений, тем самым улучшая пищеварение. Благодаря его систематическому потреблению пропадают запоры, пища перестаёт бродить в кишечнике, снижается частота вздутий и повышенное газообразование. Всё это становится возможным благодаря скоплению пектиновых веществ и пищевых волокон.
6. Напиток сосредотачивает ценные минералы и антиоксиданты, которые защищают внутренние органы от вирусов. Зелёный чай назначается при простуде и низком с рождения иммунитете. Его потребляют в командировках, смене сезонов, частых путешествиях, чтобы снизить влияние новых климатических условий.