Минеральная вода боржоми (borjomi)

Состав и полезные свойства воды Боржоми

Польза Боржоми заключается в богатейшем химическом составе. При употреблении напитка организм получает:

• натрий;
• магний;
• хлор;
• кальций и кремний;
• калий и бор;
• серу;
• многие другие элементы.

Все они присутствуют в минеральной воде в высочайшей концентрации. А ценные свойства воды состоят в том, что она:

• нормализует пищеварительные процессы и процессы выделения желчи, помогает работе печени;
• способствует очищению организма от токсинов и лишней жидкости;
• действенно помогает в борьбе с гельминтами;
• восстанавливает нарушенный водно-солевой баланс;
• благотворно воздействует на дыхательные органы и облегчает состояние при кашле.

Важно! Пить Боржоми на постоянной основе ради профилактики не рекомендуется, иначе в организме образуется избыток минеральных солей. Польза от целебной воды будет, если употреблять ее для решения конкретных проблем со здоровьем.

Ессентуки 17: плюсы и минусы

Перед началом курса омоложения или лечения рекомендуется узнать полезные свойства данного продукта и есть ли риск нанесения вреда организму. Возникает вопрос: можно ли пить эту минеральную воду постоянно? Нет. Если злоупотреблять употреблением воды, имеющей повышенную минерализацию, а Ессентуки является именно такой, не исключены негативные последствия. Например, если у человека больные почки, то при постоянном употреблении Ессентуки, в тканях может возникнуть застой жидкости и нарушиться работа почек.

Детям, не достигшим четырнадцати лет, пить этот минеральный продукт без назначения врача не рекомендуется. Если при лечении данной минеральной водой соблюдается мера, то для здоровья она принесёт лишь пользу. Минералка оказывает не только оздоровительное действие на некоторые системы организма человека, но и общеукрепляющее. Многие, кто не имеет возможности пройти курс лечение на бальнеологическом курорте, оздоравливаются, грамотно принимая эту уникальную воду.

Состав минеральной воды Ессентуки

Огромное множество элементов и минералов содержит в себя Ессентуки 17. Выходит эта вода из недр горячей и пахнет сероводородом. Состав минеральной воды содержит в себе натуральный углекислый газ. Минерализация этой воды составляет от 11 до 13.7 г/л, данные показатели являются повышенными. Ессентуки 17 содержит в своём химическом составе следующие микроэлементы:

Происхождение минеральной воды

Никто не может достоверно сказать о происхождении этой минеральной воды, которая выходит на поверхность земли. Есть предположения, которые косвенно подтверждаются фактами. Самой распространенной стала версия о том, что вода имеет вулканическое происхождение и ей около 1500 лет.

Одна из теорий, ювенильная (первозданная), была разработана в начале ХХ века австрийским ученым. Он полагал, что некоторые минеральные воды имеют связь с магмой земли, конденсируясь в зонах с низкими температурами. Они поднимаются, но на поверхности оказываются не в чистом виде, а захватывают по пути частицы горных пород.

Подтверждение этому мнению было получено при исследовании состава «Боржоми» в 90-х годах прошлого века. Соотношение некоторых изотопов водорода отличались от тех минеральных вод, которые также изучались.

Это косвенно подтверждает факт о первозданном происхождении воды. Ее уникальность была отмечена и раньше на основе многочисленных случаев излечения от застарелых болезней. На поверхность эта вода подается с глубины 8-10 тысяч метров. Построено 9 скважин для вывода источника в определенных местах.

Состав минеральной воды «Боржоми»

Эта вода подается с глубины 8 000-10 000 м из 9 скважин. Никто точно не знает о ее происхождении. Самым надежным предположением стало мнение о вулканическом происхождении этой воды. Под естественным давлением углекислого газа вода выходит на поверхность земли, обогащаясь по дороге минералами горных пород. Остыть она не успевает, поэтому выходит на поверхность теплой, температурой 38-40 градусов.

Исследование состава воды Боржоми показал, что она имеет более 8 десятков полезных компонентов. Среди них: железо, натрий, кремний, кальций, магний, хлор и другие. В зависимости от того, на каком участке расположена скважина, меняется и состав минеральной воды. Кислотность воды составляет 5.5-7.5 РН.

Другие показатели:

• минерализация — 5,000-7,500;
• сульфат — более 10;
• гидрокарбонаты — 3500-5000;
• магний — 20-150;
• кальций — 20-150;
• хлориды — 250-500;
• натрий — 1000-2000;
• калий 15-45

Умеренное потребление воды «Боржоми» способствует профилактике и помощи в лечении различных заболеваний.

Вред

Как ни странно, но минеральная вода способна принести вред организму. Она оказывает преимущественно лечебное воздействие, поэтому заменять ею обычную воду нельзя.

• Боржоми изменяет среду в желудке в сторону щелочной, что со временем может привести к патологиям ЖКТ и разъеданию стенок желудка.
• При обострениях гастрита, язвы, панкреатита и других болезней ЖКТ употреблять минералку не рекомендуется, так как она может вызвать ухудшение проблемы.
• Как уже было сказано, беременным много пить Боржоми нельзя. Так как в её составе много солей и минералов, они могут воздействовать на организм по-разному и стать причиной аллергии и других патологий.
• Маленьким деткам давать минеральную воду Боржоми можно, но после консультации врача. Напиток поможет избавиться от коликов, газиков и наладить стул малыша, но неизвестно, как детский организм воспримет такую воду. Поэтому самолечение в детском возрасте строго запрещено.
• Если пить минералку в огромных количествах, то появятся отёки, синяки и мешки под глазами. Тем более, что в составе много солей, которые задерживают вывод воды из организма.

Противопоказания

Известная минеральная вода borjomi доступна любому обывателю, ее можно свободно приобрести в магазине либо аптеке, лечебная минералка отпускается без предъявления рецепта. В процессе лечения допустимое количество боржоми, которое разрешено употребить в течение суток, составляет 500 мл. Использовать mineral воду как средство от жажды не рекомендуется, так как избыток минеральных веществ способен нанести вред организму. Ниже перечислены последствия неправильного использования целебной воды и противопоказания к лечению боржоми.

В случае наличия язв желудка, гастрита (особенно в стадии обострения) самолечение может закончиться плачевно; использование боржоми должно быть согласовано с лечащим врачом, который определит требуемую дозировку и кратность приема.

Употреблять боржоми во время беременности также нужно с оглядкой – количество выпитой воды не должно превышать одного стакана в день. Беременным разрешено пить мин воду для борьбы с токсикозом, но увлекаться ей нельзя. Перед приемом следует обязательно выпустить газ, в противном случае имеется серьезный риск потери плода.

Боржом в лечебных целях дают маленьким детям для улучшения работы ЖКТ и снятия колик, однако ее использование должно быть одобрено педиатром, он же определяет количество воды, которое не нанесет вреда малышу.

В чем уникальность воды

Широкую популярность Боржоми обрела благодаря своим целебным свойствам. Уже при знакомстве с водой становится понятно, что она не совсем обычная. Даже не слишком восприимчивый нос уловит легкий запах сероводорода, а во вкусе явно ощущаются солоноватые нотки. Почему появляются эти различия, объяснить довольно легко: вода имеет вулканическое происхождение. Ее добывают из источников, находящихся в долине Боржоми, всего в 150 километрах от Тбилиси. На поверхность земли она выталкивается углекислым газом с глубины 8-10 километров. Проходя через горные породы, вода обогащается содержащимися в них минералами и питательными веществами. Всего в составе содержится около 80 компонентов, полезных для здоровья человека. Причем выходит Боржоми еще теплой, не успев остыть, в чем заключается главное ее отличие от других минеральных вод.

Интересен тот факт, что непосредственно в процессе добычи человек не принимает участия. Все девять скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника, работают в режиме самоизлива. В производство попадает ровно то количество влаги, что вышло на поверхность естественным путем.

Это ответ на два самых популярных вопроса о Боржоми: откуда вода берет свою силу и почему Боржоми такая дорогая

Говоря конкретно о стоимости, важно понимать разницу между ценой и ценностью. Боржоми дороже, чем другая минералка

Однако и действует на организм она несколько иначе. Люди, на собственном опыте убедившиеся в пользе этой воды, не считают стоимость завышенной или неоправданной.

История этого источника

На территории боржомских источников сохранились старые каменные ванны. Они давно обветшали но, несмотря на это, было понятно, что они использовались для лечения. Ванны были достаточно просторны, а них могло уместиться несколько человек. Это говорит о том, что задолго до известных событий, когда был открыт курорт, люди уже знали про целебные свойства воды и использовали ее, чтобы оздоровиться.

Видимо, такое знание было получено опытным путем. Поняв, что вода здесь может вылечить не только кожные заболевания, но также болезни суставов, были высечены огромные ванны, в которых люди лечились, погружаясь в теплую воду источника. Такие сведения дали археологические раскопки на территории города Боржоми.

Боржоми: кому принадлежит известный бренд

Завод №1 и Завод №2 – так незамысловато обозначены производства на территории долины Боржоми, где разливают уже второе столетие целебную воду – в соответствии со строгими критериями качества. Производителем легендарной Боржоми является Грузия, но юридически предприятие принадлежит российскому холдингу «Альфа-Групп». Так напиток, завоевавший уважение потребителей во всем мире, объединяет две разных, но очень близких друг другу страны.

Еще один интересный факт заключается в том, что состав воды не меняется с 1890 года: именно тогда была проведена самая первая клиническая экспертиза, состав воды не менялся. Боржоми, которую производят сегодня, абсолютна идентична той самой воде Боржом, что была разлита впервые более века тому назад. Это подтверждают многочисленные тесты и лабораторные исследования.

Интересные факты:

• По старой грузинской легенде, название поселка Боржоми произошло от двух слов – «борж» (крепостная стена) и «оми» (война). Раньше воевали часто, а селение Боржоми было выгодно расположено в ущелье. Горы вокруг него и стали той самой крепостной стеной, а на склонах ущелья были построены сторожевые башни.

• Боржоми по своему исключительному составу и терапевтическим свойствам не уступает знаменитой целебной воде источника Vichy-Grande-Grille во Франции и Силезского источника в Германии. Не случайно еще сто лет назад курорт в Боржомском ущелье называли в Европе «русским Виши»

• Первая попытка производственного розлива боржоми была осуществлена в далеком 1850 году. Тогда аптекарь Боржомского военного лазарета Захаров разлил эту минеральную воду в 1300 бутылок и вывез на продажу

• В 1900 году производство боржомской минеральной воды впервые превысило один миллион бутылок в год.

• В 1980 году вода «Боржоми» стала первым брендом, чья бело-красная этикетка приобрела абсолютную узнаваемость среди потребителей на территории СССР. Ежедневно продавалось до миллиона полулитровых бутылок, а годовой объем достиг рекордных 400 миллионов бутылок. Боржоми стала не только самой популярной водой, но и частью истории всей страны.

• Сегодня минеральная вода «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, и преодолевает расстояние 2000 км по пути к украинскому потребителю из грузинского порта Поти по морю в Ильичевск.

• Характерный голубовато — зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – Georgian Green (грузинский зеленый).

• Потребление боржоми полезно для зубов: содержащиеся в этой воде фторид- и йодид-ионы уменьшают вероятность возникновения кариеса.

• Во время визитов Уинстона Черчилля в Советский Союз на столе рядом с ним неизменно стояли бутылки «Боржоми» как неотъемлемая часть официального протокола.

• Приземлившись после полета в космос, первое, о чем попросил Юрий Гагарин, – попить боржоми. Об этом рассказал профессор Волович, занимавшийся медицинским обеспечением поисково-спасательной операции.

• Во время репетиций спектаклей известнейший советский театральный режиссер Георгий Товстоногов всегда сидел в двенадцатом ряду партера, где для него всегда была заранее приготовлена бутылка «Боржоми».

• Во время съемок фильма «Солярис» в сцене конференции по соляристике на столах стоит «Боржоми». Члены съемочной группы говорили, что дело происходит в далеком будущем и надо либо повернуть этикетки от камеры, либо наклеить какие-то другие, придуманные. Но режиссер фильма Андрей Тарковский был неумолим – он настоял на том, чтобы этикетки на бутылках читались. Он был уверен, что и в далеком будущем «Боржоми» обязательно будет.

• По природным меркам боржоми уже более 1500 лет, но его минеральный состав остается неизменным. Это подтверждают постоянные лабораторные наблюдения, которые проводятся с 1890 года.

Боржоми: кому принадлежит известный бренд

Завод №1 и Завод №2 – так незамысловато обозначены производства на территории долины Боржоми, где разливают уже второе столетие целебную воду – в соответствии со строгими критериями качества. Производителем легендарной Боржоми является Грузия, но юридически предприятие принадлежит российскому холдингу «Альфа-Групп». Так напиток, завоевавший уважение потребителей во всем мире, объединяет две разных, но очень близких друг другу страны.

Еще один интересный факт заключается в том, что состав воды не меняется с 1890 года: именно тогда была проведена самая первая клиническая экспертиза, состав воды не менялся. Боржоми, которую производят сегодня, абсолютна идентична той самой воде Боржом, что была разлита впервые более века тому назад. Это подтверждают многочисленные тесты и лабораторные исследования.

История лечебного курорта Боржоми

Судя по археологическим раскопкам, которые проводились в Боржомском ущелье, о полезных свойствах воды Боржоми было известно еще 2000 лет назад. Археологи обнаружили каменные ванные, это позволило сделать вывод о том, что воду использовали для купания, а не как питьевую.

До XV века ущелье было частью Самцхе-Саатабаго и вотчиной князей Авалишвили, примерно до этого же времени и использовалась вода для лечения. После нашествия османов ущелье было опустошено, люди покинули эти края.

После русско-турецкой войны, в 1829 году опустошенное Боржомское ущелье заселили людьми, проживавшими в высокогорных районах Картли и Имеретии. Чуть позже туда переселили украинцев и греков.

С 1871 года Боржомское ущелье стало поместьем Великого князя Михаила Николаевича Романова.

При СССР Боржоми был всесоюзной здравницей, в которой отдыхали члены правительства и простые рабочие

Боржоми в XIX веке

В 19 веке Грузия входила в состав Российской империи. Это дало толчок для начала исследования места с лечебной водой, которая была пригодна не только для питья, но и для принятия ванн. В начале XIX века Боржоми еще не был так широко известен как сейчас. Возможно, жители знали о целительных свойствах источника, но за границы региона разговоры об этом не выходили.

Аристократия немедленно потянулась в эти места. Притягивало здесь очень многое: чистый горный воздух, красивая природа, целебная вода. Сам граф любил приезжать сюда на отдых. Приезжали сюда те, кто мог позволить себе такую дальнюю поездку. Здесь лечили как тяжелые заболевания, так и те, что протекали в довольно легкой форме.

Лечебные свойства Боржом — показания к применению

Минеральная вода Боржомского ущелья образуется глубоко в земле и выталкивается оттуда углекислым газом. Она не успевает охлаждаться, выходит на поверхность теплой, обогащенной минералами и их соединениями. Вода Боржом имеет показания к применению:

• сердечно-сосудистой системе, так как содержит калий;
• эндокринной системе из-за большого количества ионов минералов, способствующих ускорению метаболизма и других процессов в организме;
• работе желудочно-кишечного тракта за счет минералов стабилизирующих водно-солевой и кислотно-щелочной баланс;
• функциях поджелудочной железы, так как вода, способствует синтезу инсулина.

Боржоми является отличным средством для людей, испытывающих максимальные физические нагрузки, так как быстро восполняет баланс минералов, потерянный ими. Испытывающие похмельный синдром, пьют «Боржоми» так как знают, что эта вода быстро приведет организм в «нормальное состояние».

Ограничения и минеральный состав

Как и другие добавки, минералку назначают учитывая индивидуальные особенности пациента. Ее разрешается пить для профилактики. Но не всем людям подойдет именно этот вид. При некоторых патологических процессах это может быть вредно. Противопоказания для приема Боржоми не слишком строгие, но все же их необходимо учитывать. Патология в период обострения является ограничением для употребления этого средства. Иначе такое лечение может спровоцировать развитие отеков, сбои в работе ЖКТ, нарушение обменных функций.

Состав Боржоми уникален, количество ионов варьируется между 5,0 и 7,5 г/мл. Это природный вулканический источник, который простирается на 8 километров. Во время прохождения этого пути, вода поглощает достаточную долю микроэлементов. В составе присутствуют:

• ионы калия;
• соединения натрия;
• анионы фтора;
• соли кальция;
• соли алюминия;
• гидрокарбонаты;
• сульфаты металлов.

Вопрос-ответ

Набеглави или Боржоми – что лучше?

Набеглави и Боржоми относятся к лечебно-столовым минеральным газированным водам Грузии щелочной группы. Целебные жидкости имеют подобный состав и похожие лечебные качества. Это позволяет заменять их друг другом в случае отсутствия одной из них в аптеке.

Правильное употребление Боржоми поможет справиться со многими заболеваниями

Богатый состав лечебно-столовой воды Боржоми позволяет использовать её в виде вспомогательной терапии при патологиях пищеварительной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы. Уникальные свойства минералки применяются и в косметологии – маски для лица омолаживают, снимают воспаление, покраснение кожи, очищают эпидермис и возвращают ему здоровый цвет.

Правильная дозировка, соблюдение инструкции и противопоказаний помогают избежать негативных последствий для организма и получить максимальную пользу от минеральной воды Borjomi.

Цена и аналоги

Стоимость воды Боржоми зависит от тары и объёма:

• стекло 0,33 л – 89 р.
• стекло 0,5 л – 93 р.;
• пластик 0,5 л – 96 р.;
• пластик 0,75 л – 87 р.

Производит грузинскую минеральную воду компания IDS Borjomi Georgia. Она является частью крупнейшего производителя минеральных вод природного происхождения IDS Borjomi International, который объединяет крупные предприятия из Грузии, Украины и России.

У Боржоми есть аналоги в России. Заменить минералку позволяют схожие щелочные водам с подобным минеральным составом.

Таблица «Аналоги грузинской воды Боржоми»

Набеглави практически идентична по составу с Боржоми

Отдельным аналогом является грузинская минералка Набеглави. Природная гидрокарбонатная вода не уступает боржоми по составу, лечебным свойствам и цене (95 р. за 0,5 л и 135 р. за 1 л).

Подделки

Начиная с XIX века основным потребителем Боржоми является население, проживающее на территории современной Российской Федерации. Когда в 2006 из-за событий в Грузии ввоз минеральной воды был запрещен и сбыт упал на 60%, ее начали поставлять в Европу и Центральную Азию.

Согласно заверениям экспертов с 1830 года состав Боржоми совершенно не изменился. Тем не менее, рынок буквально заполонили подделки разного качества. В лучшем случае употребление такой воды будет иметь эффект плацебо. При негативном прогнозе, вместо целебного эффекта можно столкнуться с ухудшением самочувствия.

Во время покупки минеральной воды Боржоми остерегайтесь подделок

На данный момент Боржоми выпускается в 3-х форматах: полулитровые пластиковые и стеклянные бутылки и алюминиевые банки объемом 0,33. Оригинальный товар от подделки легко отличить по внешнему виду:

1. Крышка. Пластиковая бутылка закрывается стандартной прозрачной крышечкой от производителя. У стеклянной тары есть больше степеней защиты. Крышка в этом случае металлическая, выполненная по европейской технологии. Снизу у нее должно быть пластиковое кольцо, распадающееся на 3 части при открывании. Никаких ошибок при покраске на производстве не допускается. Поэтому красный круг и, пересекающее его, название брэнда должны быть нанесены четким принтом без перекосов.
2. Бутылка. У тары Боржоми есть запатентованный цвет «Georgian green». Поэтому пластик и стекло должны быть синевато-зелеными. Никаких швов и дефектов не видно. На дне симметрично расположена информация о производителе. Также там должно находиться углубление-риска. Чуть выше донышка можно легко прощупать рельефные точки.
3. Олень. Это главный признак оригинальной бутылки. Раньше их было четыре, но теперь остался только один, расположенный между этикетками. Согласно легенде раненое животное привело охотников к целебному источнику, за что и было увековечено на бутылке. Его изображение всегда выполняется очень четко, без перекосов и размытых частей.
4. Наклейки. На оригинальной бутылке Боржоми располагаются 3 этикетки. Они всегда выравниваются относительно изображения оленя. Для этого на заводе используется специальный механизм, оснащенный высокоточными сенсорами. Его стоимость превышает 200 000$, поэтому подпольные заводы просто не могут позволить себе столь дорогой агрегат. На первой этикетке, на горлышке над оленем, латиницей написана информация о брэнде. Ниже располагается вторая наклейка с грузинской надписью «Боржоми» и штрих кодом. Вся информация о товаре указывается на задней наклейке. Для этого используется язык страны, в которую направлена поставка минеральной воды.

Насколько известно, выпущенный в 2017 формат алюминиевых банок еще не так часто подделывается. Поэтому при возможности, стоит выбирать именно его.

Боржоми также выпускают в алюминиевых банках

Как показывает опыт покупателей, поддельную минеральную воду можно обнаружить и в супермаркетах, и в аптеках. Поэтому следует всегда внимательно изучать тару, чтобы получать от покупки только пользу, ориентируясь не только на то, сколько можно пить в день Боржоми при панкреатите или язве желудка, но и на высокий риск приобретения контрафакта, который принесет лишь вред.

 Загрузка …

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Елена Макаренко
Оставить комментарий Почему вы ещё не оставили комментарий?

История

Согласно историческим источникам минеральная вода насчитывает почти 2000-летнюю историю. Проведенные в начале 20-х годов прошлого столетия раскопки обнаружили 7 каменных ванн, возраст которых относится к началу первого тысячелетия нашей эры. Видимо в те времена она использовалась для купания, а не питья.

Свое второе рождение она получила в начале 19 века. В то время в этом месте был расквартирован гренадерский Херсонский полк императорской гвардии. Солдаты полка обнаружили теплую воду, идущую прямо из-под земли.

Об открытии они рассказали своему полковнику Попову, который страдал болезнью желудка. Попробовав ее и убедившись в целебных свойствах, приказал построить стены и дом рядом с источником. Он был первым, кто рекомендовал пить из этих источников, чтобы поправить и улучшить свое здоровье.

Популярность вода обрела после исследований врачом Горийского полка Амировым.

К середине 19 столетия она приобретает популярность по всей Российской империи. Здесь были построены дома императорской семьи.

Первые бутылки с минералкой на продажу начали производиться в начале 20 века. Тогда же она впервые стала поставляться за рубеж.