Позднезимняя яблоня северный синап: описание и фото

Посадка

Сроки

Молодые деревца яблонь сажают весной или же осенью. Осенняя посадка (с середины сентября и до начала стойких заморозков) считается более правильной.

Правильнее высаживать яблони осенью.

Высадка растения весной полезна для саженцев, выращенных в более южных широтах, чем будущее место выращивания, и для деревьев младше двухлетнего возраста. Ее производят в срок с середины апреля и до середины мая месяца.

Технология

Для дерева выбирают хорошо освещенное и просторное место, отступая от других деревьев 3,5-4 метра.

Внимание! Яблони не любят соседства с высокими грунтовыми водами! Если ваш участок «подтапливает» при весеннем половодье, сажайте деревья на возвышенностях. 5 этапов правильной посадки дерева:

5 этапов правильной посадки дерева:

1. Замочите корни деревца на 5-10 часов в чистой воде;
2. Подготовьте посадочную яму. Для посадки 2-3 летней яблони достаточно глубины и ширины в 60-70 см;
3. В дно вбейте крепкий колышек, не менее 1,5 метра в длину;
4. Расправьте корни саженца в яме так, чтобы они смотрели в разные стороны;
5. Засыпьте яму грунтом, а ствол дерева подвяжите к колышку в 2 местах.

Уход

Только при правильном уходе сорт покажет все преимущества, порадует хорошим урожаем и качеством яблок.

Полив

Поливают яблоню по необходимости. Это зависит в первую очередь от погоды, а также от запасов грунтовых вод. Нужно помнить, что избыток влаги может вызвать грибковые заболевания корневой системы. Поэтому полив проводят, когда верхний слой почвы подсохнет на несколько сантиметров.

Подкормка

Три главных элемента, которые необходимы растениям для роста и развития, это азот, фосфор и калий. Комплексные удобрения NPK уже составлены из этих минералов в указанных на упаковке пропорциях.

График подкормок следующий:

1. Первая: весной после начала сокодвижения, используется минеральный комплекс полного состава.

2. Вторая: по окончании цветения: (мочевина, суперфосфат, хлористый калий).

3. После сбора урожая. Перед зимовкой подкормку проводят минеральным комплексом без азота.

Однократная норма минералов – 20 г (один спичечный коробок) на 1 м² приствольной почвы. Удобрение равномерно рассыпают по поверхности грунта под кроной или растворяют в большом объеме воды, совмещая подкормку с поливом.

Обрезка и формирование кроны

Больные ветки нужно обрезать

В начале весны до начала сокодвижения проводят санитарную обрезку дерева. Задача этого мероприятия – удаление поврежденных веток.

Формирующую обрезку яблони выполняют как весной, так и осенью после уборки урожая.

Она нужна для:

• разрежения веток для удобного сбора плодов;
• удаления ненужных побегов;
• укорачивания ветвей для предотвращения их обламывания под весом яблок;
• ограничения дерева по габаритам.

Цели формирующей обрезки разные для каждого возраста яблони:

• в 1-й год после посадки – создание правильного штамба: ветки обрезают на 1/3;
• на 3-4-й год – формирование кроны в 3 яруса;
• начиная с 5-6 года – замена старых и стимуляция замещающих скелетных ветвей;
• более 15 лет – создание новой структуры дерева.

Основные правила формирующей обрезки

Молодые деревца (до 5-летнего возраста) обрезают весной, чтобы места срезов не повредили заморозки.В это время удаляют все ветки, растущие внутрь кроны, пересекающиеся под острым углом к стволу

При обрезке осенью важно, чтобы срезы могли затянуться до морозов, иначе будет отслоение коры

Особенности посадки и ухода

Успех в выращивании яблони Горный синап обеспечен тому, кто учтет особенности агротехники.

Посадка

Сроки

Мнения садоводов о том, когда лучше высаживать яблони, разделились.

Большинство считает, что оптимальный срок – осень, за 3-4 недели до прихода заморозков. Саженец адаптируется на новом месте и весной раньше тронется в рост, плодоношение наступит на год раньше.

Другие, особенно жители регионов с суровым климатом, полагают, что правильнее проводить посадки в начале весны, вскоре после таяния снега.

В этом случае у молодого деревца есть несколько месяцев для укоренения и подготовки к зимовке.

Посмотрите видео с советами по выбору сроков посадки:

Технология

Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров

Важно учесть уровень грунтовых вод, ведь любая яблоня не выносит застоя влаги у корней. Для высокорослых деревьев подбирают участки, где горизонт воды проходит ниже 3,5-4 метров, для яблонь на слаборослых подвоях достаточно 2-2,5 метров

Восприимчивость яблонь к грунтовым водам.

Почва предпочтительна плодородная, влагоемкая, с хорошим дренажем, супесчаная или суглинистая.

Яму готовят осенью, не позднее, чем за 7-10 дней до посадки. Ее ширина – 0,9-1 м, глубина – 0,7-0,8 м. На дно закладывают:

• 2 ведра перегноя;
• По 50-60 граммов суперфосфата и сернокислого калия или 80-100 граммов комплексного минерального удобрения;
• Древесную золу;
• Часть вынутой плодородной почвы.

Все хорошо перемешивают, формируют холмик. В середину ямы устанавливают кол – будущую опору деревца

На холмик устанавливают саженец, осторожно расправляя корешки

Присыпают чистой, без удобрений, почвой, периодически потряхивая деревце, чтобы грунт плотнее лег у корней.

Следят, чтобы место прививки оставалось на несколько сантиметров выше уровня земли. Почву уплотняют, вокруг саженца устраивают приствольный круг с невысоким бортиком по периметру, обильно поливают, подвязывают к колышку.

Смотрите видео, как правильно посадить саженец:

Выращивание

При выращивании яблони Горный синап рекомендуют:

• В местностях с экстремально суровыми зимами утеплять приствольный круг мульчей, снегом, утеплять штамб;
• В таких регионах стоит предпочесть выращивание в стланцево-кустовой культуре;
• Увлажнять воздух при засухе во время цветения;
• Следить за влажностью почвы.

В суровые зимы яблоню следует утеплить.

Агротехника

При выращивании яблони Горный синап следует придерживаться традиционной агротехники:

• Регулярный обильный полив в вегетационный период – не менее 4 раз, используя по 50-60 литров воды;
• Ежегодные санитарные и формирующиеобрезки;
• Регулярные подкормки, на которые отзывчив Горный синап:

• весной и летом – органические и азотные;
• осенью – калийные и фосфорные.

• Профилактика болезней и борьба с вредителями;
• Прополка и мульчирование приствольного круга.

Обрезка

В основе округлой кроны яблони Горный синап – редко растущие скелетные ветви. При выращивании в штамбовой форме ежегодная обрезка обязательна, но она не представляет особой сложности:

Санитарная обрезка весной и осенью, с удалением слабых, сломанных, неправильно растущих и лишних ветвей;
Формирующая обрезка в марте-апреле.

Санитарная обрезка яблони.

Формирование стланцево-кустовой кроны в Сибири

Крону делают любой формы, но более удобной считают вытянутую гребневую. Формирование начинают с первого года жизни яблони. Для этого в июне приступают к постепенному пригибанию центрального проводника. Место сгиба должно находиться в 18-20 см над землей, угол по отношению к стволику — 90 градусов.

Отогнутую веточку фиксируют шпильками и удерживают в таком положении 4-5 лет. Рядом с местом сгиба на следующий год появляется новый побег, его нужно отогнуть в противоположном направлении и также зафиксировать. Таким способом за нескольких лет получают 2 стланцевых плеча.

Формирование вытянутой гребневой кроны.

Когда плечи вырастут в длину до 1,5-2 метров, начинают отращивать вертикальные ветви. Первая располагается в 20-35 см от штамба, остальные через 45-50 см от предыдущего. Эти ветви станут основой кроны. Когда вертикали отрастут на 0,5 м, их высоту выравнивают, прищипывают или надламывают, стимулируя ветвление.

В следующие годы крону каждого побега формируют как маленькое деревце. Рост других вертикальных побегов угнетают, прищипывая или надламывая.

Горный синап – самоплодный сорт, для плодоношения опылители не требуются.

Яблоне Горный Синап не требуются опылители.

Посадка

Яблоня даст больший урожай при посадке осенью

Чтобы яблоня имела высокую урожайность, ее нужно правильно высадить и ухаживать за ней.

Сроки

Лучше сажать этот сорт осенью, и самый благоприятный период для этого – середина сентября-октября. Осенью сначала выкапывают ямки, оставляют на две недели, чтобы осела земля, а потом уже садят молодые деревья.

Технология

Изначально нужно помнить, что яблони вырастают достаточно крупными, поэтому между каждым саженцем должно быть расстояние 5-7 м. В первую очередь нужно подготовить ямки. Глубина одной должна быть не меньше, чем 80 см, а диаметр – 1 м.

По истечению двух недель в ямку засыпают щебень, чтобы подготовить дренажную систему. Почва обязательно должна быть удобрена. Для этого землю смешивают с навозом и древесной золой так, чтобы эта прикормка составляла треть ямы. Также добавляют 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата, потом засыпают еще немного грунта, и после можно приступать непосредственно к посадке деревьев.

Если на саженце есть сухие корни, их нужно оборвать, а его поставить в воду на 4-5 часов. Потом его опускают в лунку, расправляют все корни и присыпают их землей на 6-7 см, а потом притаптывают. Дерево нужно сразу полить 3-4 ведрами воды.

Почва для посадки подходит песчаная или глинистая. Желательно выбрать место, где минимальное количество грунтовых вод, потому что яблони не любят застоя жидкости.

Чтобы дерево радовало взор, росло и приносило плоды, ему нужен правильный уход: своевременный полив, внесение удобрений и подрезка.

Полив

Поливают деревце каждый месяц раз в неделю и в зависимости от погоды. Количество воды рассчитывается так – по 3-4 ведра на одну яблоню. Вокруг ствола взрыхляют почву с помощью лопаты или сапки, чтобы вода дошла до корневой системы.

Подкормка

Удобрять растение нужно по плану 4 раза в год: когда заканчивается зимний период, когда начинают формироваться почки на ветках, после цветения яблони и после сбора урожая осенью.

Первая подкормка делается с помощью перегноя или навоза. По 500-700 г на одно дерево через год после посадки. Вторую подкормку делают с мочевиной – по 500 г на саженец, после чего лунку перекапывают.

Третий раз удобряют яблоньку с помощью смеси из синтетических удобрений: суперфосфата, мочевины и хлористого кальция. Можно в ее состав добавить птичьего помета, так как в нем тоже много полезных для саженца веществ.

Последняя подкормка растения осуществляется только с помощью суперфосфата, которого берут в количестве 30-50 г на 10 л воды.

Обрезка и формирование кроны

У яблони Синап ветки растут интенсивно, из-за чего их нужно периодически обрезать, чтобы у дерева сформировалась красивая и аккуратная крона. В первые годы ветки обрезают только на треть. Уже через год их обрезают до тех пор, пока не останется только 3 яруса. Дальше обрезка проводится так, чтобы оставались только плодородные ветки.

Преимущества и недостатки

• Сорт имеет много положительных качеств:
• скороплодность;
• высокоурожайность;
• хорошая лёжкость плодов;
• фрукт не плесневеет и не меняет вкус при хранении;
• плоды хорошо переносят заморозки;
• неплохая морозоустойчивость дерева;
• прекрасно переносят транспортировку;
• универсальность плодов.

• Не меньший список отрицательных черт у сорта:
• плодоносить начинает с четвёртого года;
• без опрыскивания можно потерять 40% урожая;
• дерево высокое и раскидистое;
• урожайность зависит от погодных условий;
• без нормировки урожая ухудшается его качество;
• не переносит засуху и негативно реагирует на росу;
• при дефиците питательных веществ поражается горькой ямчатостью.

Посадка и уход

Яблоня «Северный синап» активно растет и быстро приобретает широкую крону. Поэтому она нуждается в хорошо освещенном и открытом пространстве подальше от высоких деревьев. Земля для посадки должна быть влагоемкой, воздухопроницаемой и плодородной с показателем рН от 5,6 до 6,0. Лучше всего подойдет суглинистая или супесчаная почва.

Плодовое дерево не переносит застоя воды в грунте. Если место для посадки достаточно низкое, нужно позаботиться о хорошем дренаже

Важно, чтобы уровень залегания грунтовых вод находился на глубине не менее 2 метров от поверхности земли

«Северный синап» высаживается весной либо осенью не позднее 20 октября. Однако самым благоприятным временем для посадки всех деревьев и кустарников считается период с середины сентября до середины октября. Если яблонька куплена раньше этого времени, можно временно прикопать ее в саду.

Чтобы посадить саженец по всем правилам, необходимо придерживаться следующего алгоритма действий:

1. Посадочную яму выкапываем за две недели или даже за месяц до посадочных работ. Сначала аккуратно снимаем дерн, а затем верхний слой земли, который является самым плодородным. Оба слоя откладываем в сторону. Далее выбираем из ямы еще один слой земли (толщиной около 30 см) и откладываем его в другую сторону.

Оптимальные размеры ямы — около 80 см в глубину и около 1 м в ширину и длину. Расстояние между сильнорослыми представителями сорта должно составлять от 6 до 7 метров. Рыхлим яму острой лопатой. Бросаем на дно дренаж в виде керамзита или битого кирпича. Также на дно выкладываем слой дерна растительностью вниз. Смешиваем плодородный слой с перепревшим навозом, древесной золой и листовым компостом, 80 г суперфосфата и 40 г сульфата калия.

Засыпаем яму на одну треть этой смесью. Остальную часть ямы наполняем плодородным грунтом таким образом, чтобы образовалась горка до 20 см высотой.

По прошествии двух или четырех недель приступаем к посадке яблони. Перед этим обрезаем поврежденные кончики корней саженца и на несколько часов замачиваем всю корневую систему в воде, чтобы деревце напиталось влагой. Выкапываем на месте посадочной ямы лунку, соответствующую размеру корней саженца. Формируем по центру холмик. Вбиваем в него колышек, на 70-80 см возвышающийся над землей. Устанавливаем яблоньку на холмик и равномерно расправляем ее корни. Держа саженец на весу, заполняем землей пустоты между корнями, а далее и саму лунку. Размещаем саженец таким образом, чтобы его корневая шейка находилась на 5-6 см выше уровня земли. Слегка утрамбовываем землю вокруг деревца и с помощью петли-восьмерки привязываем его к колышку. Поливаем саженец, используя три или четыре ведра воды. Мульчируем поверхность почвы вокруг ствола перегноем или торфом.

«Северный синап», как и любая яблоня интенсивного типа, нуждается в тщательном уходе. Чтобы получить отменный урожай плодов, необходимо правильно поливать, вовремя обрезать и хорошо удобрять дерево.

1. Полив. С наступлением теплых дней рекомендуется не менее 4 раз в месяц поливать яблоню из расчета 2-3 ведра на одно дерево. В период плодоношения и закладывания цветочных почек хороший полив особенно важен. Он осуществляется через канавки, вырытые вокруг ствола, или методом дождевания. После полива или дождя почву необходимо рыхлить и освобождать от сорняков.
2. Обрезка. «Северный синап» очень быстро растет, поэтому лишь с помощью обрезки удается сдерживать его рост в разумных пределах. Эта процедура делает плодоношение регулярным и не дает плодам мельчать. Уже при посадке ветви яблони обрезают на треть.

На втором году жизни следует обрезать побеги таким образом, чтобы у дерева оставалось три яруса ветвей

При обрезке взрослого растения важно следить, чтобы у него был только один главный проводник. В первые годы побеги обрезаются примерно на 40 см, а в последующие — на 20 см

Кроме этого, удаляются сухие, слабые и поломанные ветви

Работы по обрезке проводятся весной

Кроме этого, удаляются сухие, слабые и поломанные ветви. Работы по обрезке проводятся весной.

Удобрение. Весной нужно подкормить яблоню перепревшим навозом или перегноем. Также для стимуляции роста и образования плодов рекомендуется внести в грунт удобрения, содержащие фосфор, бор, азот и селитру. Через пару недель после окончания цветения желательно удобрить яблоню мочевиной (0,5 %), а еще через недельку — мочевиной в сочетании с хлористым кальцием. Зимние сорта яблонь полезно каждые две недели удобрять солями кальция.

Зимовка. «Северный синап» со стойкостью переносит зиму. Тем не менее для защиты дерева от слишком сильных морозов необходимо утеплять околоствольный круг достаточным слоем торфа или перегноя. От зайцев и грызунов ствол яблони защитит еловый лапник или специальная сетка.

Уход за яблоней Синап: правильная обрезка сорта, подкормки, борьба с вредителями

Урожайность яблони напрямую зависит от обрезки и формирования кроны. Обрезку проводят на втором году выращивания, после посадки подрезают только сухие и поломанные ветки.

Формирование кроны делают весной. Центральный проводник у молодого дерева срезают на 40 см, у взрослого слегка укорачивают. Побеги подрезают на треть, формируя сильную крону из скелетных веток. Обязательно удаляют растущие внутрь и сухие ветки.

В первый год выращивания яблоню не подкармливают, достаточно правильно заполнить компостную яму. Далее подкормки вносят по схеме:

• ранней весной под перекопку почвы;

• по зеленым почкам;

• после цветения;

• после сбора урожая.

Весной используют перепревший навоз или перегной, из расчета по 500 гр на дерево. Когда набухнут почки, по периметру приствольного круга заделывают мочевину. Количество удобрений не меняют. После цветения полезно подкормить раствором птичьего помета и суперфосфатом. На ведро воды разводят 50 гр суперфосфата и полкило птичьего помета. Осенью в почву вносят раствор суперфосфата.

Сорт Синап считается высокоустойчивым к болезням и вредителям, однако профилактические обработки не помешают. Весной дерево опрыскивают полынным раствором и препаратами с кальцием, чтобы уберечь его от плодожорки и горькой ямчатости. От других болезней помогут опрыскивания бордосской жидкостью или Фитоспорином. После сбора урожая полезно опрыскать крону медным купоросом.

Почему так популярен Северный Синап – его достоинства и недостатки

Многие владельцы загородных участков в средней полосе России, а также севернее ее, хотели бы собирать большие урожаи сладких яблок, но сильно ограничены в выборе сортов. При этом Северный Синап в большинстве случаев лидирует, поскольку обладает всеми свойствами, которые нужны садоводам. Вот ряд достоинств, которыми обладает эта яблоня.

• Достаточно раннее после посадки начало плодоношения, у высокорослых деревьев первый урожай можно собрать через 5 лет, а у стланиковой формы – уже через 2 года.
• Очень богатые урожаи, с каждого взрослого дерева, которое развивалось около 15 лет, если его не перегружать, можно собирать около 170 килограммов крупных яблок.
• Побеги вызревают к осени полностью, благодаря чему не вымерзают в зимний период, и в целом у данного сорта очень высокая морозостойкость.
• У плодов чрезвычайно хорошая лежкость, они могут храниться после сбора урожая до июня следующего года включительно.

Достоинства сорта Северный Сигнал

Однако есть у Северного Синапа и определенные недостатки, которых не лишена ни одна выведенная селекционерами форма.

• Высокорослые формы очень сильно разрастаются, и потому требуют в саду много места.
• Спеют плоды только к концу сентября – началу октября, но при этом вкусовые качества их еще не полностью сформированы.
• Необходимо, чтобы яблоки полежали около 2 месяцев, чтобы их вкус стал насыщенным.
• Деревьям нужна регулярная обрезка, обработка от вредителей и болезней, без ухода урожайность падает очень быстро.

Яблоня

Сегодня я — владелица крупной компании по выращиванию фруктов, обычно яблок и груш. Но началось все с увлечения — мы с мужем переехали в частный дом и мне захотелось выращивать свои фрукты. Кроме того, деревья должны были создать в саду красивую тень.

Через 10 лет наш сад был самым красивым и урожайным в округе и я решила, что пора сделать его работой. Мы выкупили неподалеку большой участок, я наняла первого помощника и высадила сам самых разнообразных растений. В этой статье я поделюсь нюансами выращивания одного из самых популярных сортов яблонь — Синап.

У нас очень часто огромными партиями закупают именно эти яблоки. Они прекрасно выглядят, очень вкусные и в правильных условиях могут храниться вплоть до мая.

Кроме того, деревья Синапа очень красивы во время цветения. Они покрываются очень нежными и крупными цветами, которые очень украшают сад. Итак, начнем.

статьи

• Основные характеристики
• Плоды
• Особенности
• Отзывы

Основные характеристики

На самом деле Синап — это довольно общее название для нескольких разных разновидностей яблонь. Их около десяти, но в России, Украине и Беларуси чаще выращивают только два:

• Северный Синап получен в далеком 1927 году на одной из биостанций. Получился он путем опыления другого сорта, Кандиль-китайки. Сорт занесен в официальный реестр сортов, которые пригодны к выращиваю в России и пользуется большой популярностью.
• Второй по популярности сорт, Орловский Синап, является по сути прямым потомком Северного. Был выведен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Официального признания разновидности пришлось ждать аж до 1979 года, но после этого она быстро распространилась по многим регионам России.

Яблони любой из разновидностей выглядят похоже — крупные, сильные деревья с раскидистыми кронами. Высота достигает пяти метров, кроме того дерево постоянно разрастается в ширину.

Побеги толстые, темно-вишневого оттенка, листья на них распложены не очень густо. Листва обычно темно-зеленого оттенка.

В период цветения Синап дает многочисленные цветы нежных оттенков. Обычно они белые и светло-розовые и становится украшением сада.

Разновидности

Так как сорт яблок Синап выведен довольно давно, неудивительно, что благодаря нему за все время произрастания получили уже много других разновидностей фрукта.

Хакасский

Хакасский осенний сорт получили, скрестив Северный Синап с Россошанским полосатым. Яблоня имеет узкорослую крону, ветви которой устремлены ввысь. Ее плоды мало отличаются от обычного Синапа. Они немного меньше, а с одного дерева можно собрать всего 50-60 кг.

Вес одного яблока – 170 г, они овальные, имеют желто-зеленоватый цвет с легким красным оттенком. Хакасский Синап морозоустойчив, а его яблочки мягкие, с насыщенным сладким вкусом и сочностью мякоти.

Минусинский

Минусинский сорт среднего роста, осенний. Урожай можно собирать спустя 5 лет после посадки. Яблочки весом в 50-60 г. Все имеют желто-зеленый оттенок с розово-пурпурным румянцем. Яблоки очень сладкие, сочные и мягкие. Этот сорт устойчив к холодам и парше.

Горный

Горный сорт скороплоден, но созревает он в конце зимы. Синап Горный среднеустойчив к низким температурам и парше. Плоды у яблони крупные и круглые, вес одного яблочка составляет от 170 до 300 г.

По оттенкам все яблоки желто-золотистые, с красноватыми областями в тех местах, куда попадало солнце. Они мягкие, сочные и сладкие, а хранятся после сбора до полугода.

Белорусский

Описание указывает на то, что Белорусский сорт значительно отличается от других. Он скороплодный, сильнорослый и стойкий в зимний период, почти не поражается паршой, может расти в Сибири. Этот сорт имеет густую широкую крону и растет в виде пирамиды.

Яблоки крупные, круглые, вес одного – 90-120 г. Кожица твердая, золотистая, а мякоть светло-салатового цвета, мягкая, сочная и сладкая. Осенняя яблоня дарит свои плоды к концу сентября.

Синапы

Синапы

Синап Кандиль. Плоды крупные или средней величины (100—140 г), удлиненно-цилиндрической формы. Осенний срок созревания. Основной недостаток — непрочное прикрепление плодов к веткам. Практически не поражается паршой, малая степень поражения мучнистой росой. Среднезимний сорт, плоды с плотной кожицей желтовато-зеленого или желтого цвета с карминно-ярко-красным бочком на солнечной стороне, плодоножка тонкая, длиной 12—15 мм. Девевья сильнорослые, крона узкопирамидальная. Первые плоды появляются на 10-15-й год после посадки, плодоносит раз в 2-3 года, плоды нежные, требуют бережного отношения при уборке и транспортировке: каждое яблоко обёртывали в бумагу, каждый ряд (не более 4-х) перекладывался тонкой стружкой. Во взрослом возрасте плодоношение обильное — 200—300 кг с одного дерева,

Синап Белый.

Синап Сары. Позднезимний старинный крымский сорт. Деревья мощные, с высокой пирамидальной кроной, долговечны, нетребовательны к почвенным условиям, в пору плодоношения вступают на 10—15-й год. Плоды средней величины (100 г), почти бочонкоподобной, иногда цилиндрической формы; при съёме с дерева желто-зеленые, затем золотистые; мякоть белая, плотная, винно-сладкого вкуса. Потребляют в свежем виде; очень лёжкие (хранятся до июня следующего года). Урожайность 400 кг с дерева. Устойчив к парше и мучнистой росе.

Синап Алма-атинский. Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. В период цветения на дереве раскрываются яркие цветки темно-розового цвета, что делает его невероятно декоративным.Плоды конической формы, крупные, массой до 140 г. Покрыты плотной, матовой, слегка шероховатой кожицей. Снимают плоды в первой — второй декаде сентября, в это время основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красная, размытая почти по всей поверхности плода. При хранении, которое длится до конца декабря, основная окраска становится золотисто-желтой, покровная приобретает более яркий оттенок. Мякоть плотной консистенции, светло-кремового цвета, средней сочности, очень приятного гармоничного вкуса. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше и мучнистой росе.

Синап Белгородский.

Синап Русский. Дерево достигает средних размеров. Плоды созревают в третьей декаде сентября — первой декаде октября. Масса плода 90 г. Хранятся до весны. Плоды цилиндрической формы, слаборебристые, покрыты грубой, гладкой, сухой кожицей, сладко-кислого вкуса. Основная окраска зеленоватая, покровная — в виде легкого загара. Паршой практически не поражается.

Описание яблони Синап Орловский

Синап бывает двух видов – Северный и Орловский.

Северный сорт был выведен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева. Он был получен при помощи опыления из семян сорта Кандиль-Китайка в 1927 году.

Орловский сорт выведен из сорта Северный, поэтому обладает такими же вкусовыми качествами и имеет высокую урожайность. Данный сорт получен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина при помощи скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

Срок созревания и урожайность

Северный и Орловский Синап обладает высокой урожайностью. В среднем с одного дерева получают до 200 килограмм яблок. Созревшие плоды начинают собирать уже с начала первой декады октября. Период первого сбора урожая может изменяться в зависимости от вида климата и погоды региона, в котором произрастает данный сорт.

Период полноценного плодоношения у деревьев наступает не слишком рано. Первые яблоки появляются только на четвертый год выращивания яблонь.

Если дополнительно использовать дополнительно подвоев карликового типа, это позволит повысить период наступления урожайности.

Со временем яблони этого сорта быстро наращивают уровень урожайности. С каждым годом количество созревших яблок увеличивается, если в первый год собирают 100 кг, то на следующий год эта цифра увеличится в 2 раза. Однако обильное плодоношение может негативно сказаться на размерах яблок.

Размер яблок Синап Орловский

Описание яблок

Сорт яблок Синап Орловский обладают следующими качествами:

• Размер спелых плодов средний, вес составляет 150 грамм;
• Созревшие плоды, готовые к съему с дерева, обладают желто-зеленым оттенком. А после хранения, плоды становятся золотисто-желтые;
• Если дерево находится на солнечной стороне, то на созревших яблоках появляется неяркий бледно-розовый румянец с размытостью;
• Кожура имеет плотную структуру;
• Зрелые яблоки обладают маслянистостью, на ощупь они гладкие.

Сорт яблок Северный Синап имеет следующие характеристики:

1. Зрелые плоды обладают разными формами, масса одного плода составляет 120 грамм;
2. Поверхность кожуры гладкая, имеется маслянистость;
3. Цвет зрелых яблок желто-зеленый, иногда присутствует темно-красный румянец;
4. Мякоть имеют сочную, рыхлую структуру;
5. Мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, за счет гармоничного сочетания кислоты и сладости, сочности и нежности.

Полное созревание плодов наступает через месяц после сбора урожая. В процессе лежки они приобретают сладость, сочность и мягкость.

В созревших плодах содержится сниженное процентное содержание сахара. Уровень содержания общего уровня сахара составляет 9,5 %. После конечного периода вызревания во время лежки уровень соотношения сахаров и кислот приобретает уравновешенность. В этот период яблоки имеют насыщенные вкусовые качества с легким кислым привкусом. Калорийность 100 грамма яблок не превышает 50 килокалорий.

Зрелые яблоки Синапа Северный и Орловский обладают высокими полезными свойствами. В них содержится высокий уровень витаминов, микроэлементов. При хранении не теряют своих полезных свойств.

Яблоки Синап на кусте

Опыление

Яблоня Синап — частично самоплодное дерево. Многие садоводы советуют для улучшения уровня урожайности, выращивать поблизости опылители. Для Северного Синапа подходящими вариантамисчитаются Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Если на участке не будут произрастать опылители, уровень урожайности Северного Синапа может снизиться. Без опылителей собранный урожай снизится до 40 %.

Для Синапа Орловского подходящими являются Антоновка и Уэлси.

Способы размножения – расширяем яблоневый сад

Профессионалы знают, что любая разновидность яблони, и особенно северные сорта, развиваются строго вегетативно, то есть путем укоренения отводков или же прививкой глазков на дерево-подвой. В качестве последнего принято использовать зимостойкие гибриды. В частности, так как родительская форма – китайка, ее двухлетние сеянцы можно задействовать и в качестве подвоя для Северного Синапа. Последний тоже подходит для скрещивания, более того, на основе данного сорта уже созданы новые гибриды именно путем прививок. Это Орловский Синап, Московское Позднее, а также Московское Зимнее.

Размножение яблок

Поскольку Северный Синап довольно поздно дает урожай, для окулировки идеальным временем считается август. Можно и позже, но только пока молодая кора остается достаточно мягкой и эластичной для надрезания. Приблизительно за неделю до операции тщательно взрыхлите грунт вокруг подвоев, попутно срежьте все молодые скелетные веточки. Ни в коем случае нельзя срезать почку непосредственно с дерева-донора, нужно сначала спилить побег на черенок. Затем с него обрываются листья без черешков, и только потом можно срезать почку с небольшим участком коры, общая длина которого должна быть около 2,5 сантиметров. Окулировка яблони выполняется на штамб подвоя, который предварительно, перед нанесением надреза на коре, протирается влажной губкой.

Для того чтобы размножать яблони отводками, вам не нужны сеянцы других зимостойких сортов. Достаточно выбрать самый крепкий отросток из ветвей нижнего яруса, направленный в сторону земли, очистить от листьев почти на всю длину (оставить их только на конце) и, пригнув, прижать его скобой к грунту. Обязательно на этом участке сделайте несколько маленьких надрезов, которые станут в дальнейшем местом появления корней. Далее на приколотый побег с подвязанной к колышку верхушкой насыпьте почву, которую в дальнейшем регулярно увлажняйте, пока не образуется самостоятельная корневая система на отводке. Через несколько месяцев ветка отделяется от ствола и пересаживается, иногда, для уменьшения стресса растения – в горшок, и только потом в почву.

Еще один вариант – размножение боковыми отростками от материнской корневой системы. Обычно их садоводы удаляют, поскольку они сильно ослабляют плодоносящее растение, что заметно отражается на урожайности. Однако у карликовой формы Северного Синапа возможно такое размножение, как у многих кустарников. Если в зимнее время срезать ствол у старого дерева, оно выкинет несколько отростков. Далее нужно самые слабые срезать, а 2–3 оставить, присыпав штамб грунтом. Отростки начнут образовывать собственные корневые системы, и весной их можно будет аккуратно отделить вместе с молодыми корнями. При этом материнское дерево снова отрастет, обновив скелетные ветви.