С чем пить ликер амаретто

Состав и калорийность

Сразу отметим, что основные ингредиенты у всех разновидностей одни. Это:

• сироп из винограда;
• миндаль двух видов: горький и сладкий;
• спирт;
• ядра из абрикосовых косточек;
• ваниль;
• пряности.

В некоторые виды добавляют сок апельсина или полынь в виде настойки. Пропорции знают только сами производители, поэтому о количестве мы сказать не можем. Секрет держится в строжайшей тайне. Известно, что оригинальный способ приготовления амаретто тоже был под запретом раскрытия долгое время.

Как бы там ни было и что бы ни добавляли при изготовлении, все разновидности имеют отличительную особенность – незаметную горчинку. Чтобы ее почувствовать, необходимо не спешить и не выпивать алкоголь залпом, а наслаждаться маленькими глоточками, давая напитку раскрыться. Тогда приятная горчинка послевкусия не заставит себя ждать.

Если говорить о калорийности, то все зависит от компонентов – в среднем 260 ккал на 100 г жидкости. Но так как в нем содержится достаточное количество сахара, то в сравнении с другими спиртными показатель калорийности будет на порядок выше. Лидером по количеству калорий можно считать ликеры Моцарт, Baileys, Amarula. Их калорийность «зашкаливает» за 300. А самым низкокалорийным можно назвать Campari, количество калорий в котором всего 112.

Как пить ликер Амаретто

Ликеры — один из самых разнообразных видов спиртного. Их существует великое множество. Рецептов с ними и вовсе не сосчитать. Объединяет их только сладость. На самом деле, как пить амаретто каждый может решить для себя сам.

Мы расскажем о принятых способах употребления этого ликера:

• в чистом виде;
• как добавка к чаю или кофе;
• с десертами, фруктами, сырами, мороженым;
• просто с добавлением льда;
• в составе коктейлей.

В чистом виде ценители амаретто ликера смакуют напиток из рюмочек для ликеров, емкостью на 60 мл или 100 мл. Ликерные рюмки или фужеры имеют форму капли. Напиток достаточно фактурен по вкусу, насыщенные миндальные нотки оттеняются легкой виноградно-ванильной сладостью.

Горячим неспиртным напиткам амаретто придает легкий миндальный привкус. Он служит отличной вкусовой добавкой к чаю или кофе. Некоторые хозяйки с удовольствием добавляют этот оригинальный ликер в выпечку.

Чем закусывать ликер в большей степени зависит от личных предпочтений. Принято считать, что он чудесно сочетается со всевозможными десертами, фруктами, мороженым и сырами.

Перед тем, как рассмотрим несколько различных рецептов коктейлей с участием амаретто, стоит отметить, что многие любят употреблять этот ликер просто с добавлением льда.

Одним из самых распространенных видов употребления амаретто — в составе коктейлей. Конечно, можно экспериментировать самому, составляя напиток по душе, ведь именно так и были придуманы известные рецепты, знаменитые теперь на весь мир.

Рецепты приготовления десертного ликера Амаретто

В 1990-х годах Amaretto был очень популярен среди россиян. Это был один из первых иностранных ликеров, появившихся на полках наших магазинов, и его приятный миндальный вкус запомнился многим. Однако постепенно этот напиток был забыт, и сейчас его труднее найти в продаже. Я предлагаю решить эту проблему самым простым способом – приготовить домашний Амаретто по специальному рецепту.

Простой рецепт Амаретто

Ингредиенты:

Вода	2 стакана
Белый сахар	2 стакана
Коричневый сахар	1 стакан
Водка	4 стакана
Миндальный экстракт	4 ст. л.
Ванильный экстракт	4 ст. л.

Шаги приготовления:

1. Положите коричневый и белый сахар в миску с водой и нагревайте, пока сахар не растворится.
2. Охладите полученный сироп до комнатной температуры, затем влейте в него водку.
3. Отмерьте и смешайте ванильный экстракт и миндальный экстракт в отдельной миске.
4. Затем смешайте обе смеси вместе и разлейте в бутылки для хранения или немедленного употребления.
5. Если вы хотите немного осветлить напиток, используйте фильтр-пакеты для кофе и двойной фильтр перед розливом.
6. Приготовленный в домашних условиях Амаретто хранится долго, со временем настаивается и его вкус улучшается.

Традиционный рецепт Амаретто

Ингредиенты

• Водка 1 л
• Миндаль 100 г
• Ядра абрикосовых косточек 100 г
• Вода 300 мл
• Сахар 700 г
• Ванильный сахар 4 ст.ложки
• Корица 2 щепотки
• Гвоздика 4 шт
• Перец душистый 6 горошин
• Растворимый кофе 6 гр
• Фильтр для кофе 2 шт

Вместо растворимого кофе, вполне можно использовать молотый зерновой кофе, его просто засыпаем, без предварительного заваривания.

Шаги
Печать

• Сырые ядра миндаля залейте кипятком и оставьте на несколько минут, для лучшего снятия кожицы.
• Очищенный миндаль обжаривается до золотистого цвета. Во время жарки также необходимо добавить гвоздику и перец, для большего аромата Амаретто.
• Отдельно сахар и вода используются для приготовления карамели. Сахар высыпают на сковородку с высокими бортами, добавляют треть воды и нагревают на медленном огне, пока сахар не станет коричневым и не приобретет карамельный запах. Когда это произойдет, в сироп вливают оставшуюся воду и добавляют ванилин.
• Обжаренную смесь, корицу и абрикосовые косточки необходимо положить в банку и залить карамельным сиропом. Когда содержимое банки остынет, влейте в нее водку и засыпьте кофе, затем все тщательно взболтайте.
• Используя фильтр, процедите ликер в чистую емкость. Фильтрация очищает напиток и делает его светлее.
• Убираем домашний ликер в темное место и в течении месяца периодически встряхиваем. После этого еще раз отфильтровываем полученный Amaretto через марлю или кофейный фильтр

Сложный рецепт ликера Амаретто

Необходимые компоненты:

• Водка – 1,5 л;
• Коньяк (бренди) – 400 мл;
• Абрикосовые косточки – пол стакана
• миндаль (сырой) – пол стакана
• анис (не бадьян) – 60-70 г
• фенхель (семена) – 4 ст. л;
• Вишня без косточек – 10-12 штук;
• персик или абрикос (измельченный) – половина стакана
• курага (измельченная) – половина стакана;
• мята (измельченные листья) – 4 столовые ложки;
• черный перец – 4 горошины;
• гвоздика – 4 шт;
• Душистый перец – 2 горошины;
• Вода – стакан;
• Корица – отрезать 1 см от палочки и мелко порубить;
• Ванильный сахар – 6 ч. Л (можно заменить ванилью)
• сахар, вода (для сиропа) – по необходимости.

Первый этап приготовления:

1. Замочите курагу в стакане воды на 3-4 часа – пока она не разбухнет.
2. Персики или абрикосы режут на мелкие кусочки и отправляют в банку для настаивания вместе с курагой и вишнями. Фруктовую смесь необходимо залить всем бренди и добавить половину всей водки.
3. Миндаль, абрикосовые косточки, анис, фенхель и все остальные специи измельчаются в ступке или кофемолке, а затем засыпаются в банку вместе с молотой мятой.
4. Смесь хранят в течение 4 недель, время от времени хорошо взбалтывая. В конце второй недели настаивания измельчите кусочки фруктов деревянной ложкой. Оставьте банку в покое на последние 4-5 дней, чтобы выпал осадок.
5. Аккуратно процедите ликер от осадка и профильтруйте его несколько раз через вату или другой плотный фильтр.

Второй этап готовки:

1. Приготовьте сироп из карамелизированного сахара (как в предыдущем рецепте).
2. Отдельно приготовьте простой сахарный сироп из равных частей воды и сахара.
3. Смешайте ингредиенты в следующем соотношении: 3 части ликера, 3 части чистой водки, 2 части сахарного сиропа, 1 часть карамельного сиропа, 1/3 части ванильного экстракта.
4. Почти готовый домашний Амаретто следует оставить настаиваться еще на 3-4 дня, удалить осадок и профильтровать.

С чем лучше смешать или разбавить амаретто

Этот миндальный сладкий алкоголь имеет свойства хамелеона, способного прекрасно вписаться в рецепты множества коктейлей и десертов. Невероятно вкусные и оригинальные —коктейли с амаретто— можно приготовить и пить, смешивая их с другими алкогольными напитками.

Разнообразная рецептура невероятных коктейлей наглядно показывает, с чем удачно мешать и пить ликер амаретто не только в барах, но и дома

Очень важно правильно отталкиваться от алкогольной основы этого итальянского бренда. Он прекрасно миксуется в коктейлях с водкой так же, как и —Sheridan’s— или Куантро

В компании с различными сортами виски он так же, как и ликер Бейлиз, дарит новые вкусовые ощущения этим алкогольным напиткам. Стоит обязательно выделить целый ряд фаворитных коктейлей с участием аmaretto:

• Очень популярен среди девушек «Восточный экспресс», в котором удачно подчеркнут вкус итальянского ликера сочетанием какао и взбитого холодного
• молока
• «Розе с вишней», приготовленный на основе ликера с вишневым соком, розовым вермутом и кубиками льда, раскрывает по-новому его ореховые и ванильные оттенки.
• Высокий рейтинг, но уже среди мужчин имеет коктейль «Крестный отец», в котором амаретто рекомендовано пить со —скотчем— и льдом.
• Не меньшей популярностью среди сильного пола пользуется алкогольный микс «Крестная мать», но здесь со льдом к нему уже добавляется водка.

Очень заманчиво звучит сочетание миндального ликера с пикантной горчинкой —биттера Ангостура— и имбирного эля в коктейле «Амаретто Рикки», поданного с вишенкой и дольками апельсина.

Трудно перечислить великое множество великолепных рецептов с аmaretto, ибо необычный орехово-марципановый вкус и аромат итальянского ликера продолжает вдохновлять на самые смелые эксперименты. Естественно приветствуются самые неожиданные решения для изобретения своего душевного напитка на базе амаретто. Ведь именно так и создаются самые известные алкогольные шедевры.

Коктейль «Сливочный Амаретто»

Смешав Амаретто со сливками, вы не только разнообразите вкусовые качества горячительного, но и смягчите крепость, а также обогатите вкус напитка нежными сливочными оттенками. Подобное угощение отлично подойдет для утоления жажды и приятного времяпровождения.

Требующиеся компоненты

Компоненты	Количество
Амаретто	35-45 мл
нежирные сливки	35-45 мл
колотый лед	125-145 г
шоколадная стружка	по желанию

Пошаговое приготовление

1. Шейкер заполняем колотым льдом, после чего вливаем ликер и нежирные сливки.
2. Хорошенько встряхиваем содержимое в течение 10-15 секунд.
3. Получившуюся смесь заливаем в бокал с тонкой ножкой, процеживая ее через мелкое ситечко.
4. Для украшения присыпаем поверхность небольшим количеством шоколадной стружки.
5. Советую подавать спиртное с трубочкой и пить мелкими глоточками, наслаждаясь приятной прохладной жидкостью.

Как и с чем пьют Амаретто?

Амаретто (ликер) – это не только вкус готового напитка, но и целый комплекс полезных для организма человека веществ. Продукт отличается богатым количеством антиоксидантов, что оказывает целебный противоопухолевый эффект.

Употребление ликера требует соблюдения выработанных норм и правил.

Температура

Чтобы в полной мере насладиться элитным продуктом в чистом виде, почувствовать его изысканную вкусовую и ароматную композицию, напиток должен в обязательном порядке иметь комнатную температуру. Ликер в охлажденном состоянии способен в значительной мере утратить свою яркую палитру вкусовых оттенков. В редких случаях, когда коктейль окажется слишком крепким, бокал рекомендовано слегка охладить или разбавить состав кубиками льда.

Темп

Многие любители Амаретто отдают предпочтение напитку в чистом виде. Такое употребление принято в Италии. Согласно этикету неразбавленный ликер традиционно подают в специальных рюмочках каплевидной формы объемом примерно 60–100 мл. Употреблять бальзам в чистом виде следует неспешно, небольшими порциями, смакуя и наслаждаясь каждым глотком целебного состава.

Время подачи

Амаретто не принято подавать к обеду или ужину. Предпочтительным способом употребления Амаретто является его включение в качестве дижестива по окончании приема пищи.

Сочетание с блюдами

Традиционно ликеры не сопровождаются закусками, однако представленный напиток является исключением из правила. Причиной тому стало использование в производстве сладкого либо горького миндаля, влияющего на степень выраженности горьковатого, но очень своеобразного привкуса.

Самыми популярными являются:

• сухофрукты;
• твердый сыр;
• свежие плоды фруктов;
• суфле;
• бисквиты и другая выпечка;
• кремы либо мороженое.

Именно в такой композиции принято угощать гостей на мини-фуршетах. Нередко десертные угощения поливают густым ликером, превращая лакомства в настоящий гастрономический изыск. Идеальным сочетанием обладают кофе или чай с добавлением 1–2 ч. л. Амаретто. При его соединении с горячим шоколадом получится приятный согревающий состав, особенно востребованный в холодное время года.

Истинные ценители ликера предпочитают употреблять его в чистом, неразбавленном виде в качестве самостоятельного питья или как аперитив без привязки к еде.

В Италии Амаретто может сопровождать такие угощения:

• лазанья;
• пицца;
• паста;
• ризотто.

Из мясных блюд ликер более всего сочетается со свининой. Ликер в составе коктейлей можно разбавить льдом, газированной либо питьевой водой. Однако кусочки замороженной жидкости способны исказить многогранный вкусовой букет и аромат элитного напитка, поэтому лучшим для этого варианта считается использование апельсинового, вишневого, другого сока либо алкогольного компонента.

Например, в американском стиле таковой добавкой является кока-кола в соотношении 1:2. Составленные миксы принято подавать в высоких стаканах.

Чем привлекает “Дисаронно»?

Название «Амаретто» в переводе с итальянского означает горький. Применительно к этой спиртовой настойке, можно поправить – «горьковатый». Это слово не фигурирует на этикетке с 2009 года. В нынешнем варианте названия осталось Disaronno Originale. Производство осуществляется в том же Саронно, что и в прежние времена.

Напиток, из-за своеобразного вкуса, стал востребованным в мире. Как следствие – признание, рост продаж продукта.

Перечислим достижения:

Поклонники проживают более чем в 150 странах планеты.
Постоянное присутствие на верхних ступеньках различных хит – парадов алкогольной продукции

Известный бренд Coolbrands Council дважды признавал напиток в 2008 и 2009 годах в числе лучших в отрасли.
Марка постоянно притягивает к себе внимание знаменитых людей, творческих личностей и солидных компаний. Бутылка изготовлена стеклодувами – мастерами с острова Мурано

Форма и пробка – подлинное произведение искусства. Над дизайном бутылки в некоторых партиях работали лучшие мастера Италии.

Оценив внешний вид перейдем к содержимому.

Вкусный миндальный ликер Амаретто с изящным ароматом

• Опыт использования: один раз
• Стоимость: 199 рублей

Доброго времени суток!

Не смотря на то, что я придерживаюсь здорового образа жизни, однако иногда позволяю себе баловство под названием «алкоголь». Я предпочитаю ликеры. По-моему мнению это самая вкусная категория в алкогольной продукции как средней, так и высокой крепости, которую можно пить, не сморщив лица. В этот раз я провел эксперимент и взял недорогой отечественный ликер «Amaretto» на пробу.

Ликер «Amaretto» Вот такой минималистичный дизайн этикетки. Слово «Амаретто» я еще помню со времени службы в вооруженных силах, у нас было популярно кофе с амаретто, но я даже представления не имел что это такое. Было вкусно. Теперь я знаю, что этот напиток готовят из миндаля и абрикосовых косточек и настаивается на коньяке с травами.

Состав напитка Вот как был приготовлен ликер на основе этого напитка:

Состав: вода питьевая справленная, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», ароматизатор «Амаретто», настой полыни, краситель — Е150d, ароматизатор натуральный — «масло эфирное миндаля горького», настой пажитника.

Крепость: 25%.

Объем: 0.5 л.

К великому сожалению аромат и вкус «амаретто» заслуга ароматизаторов. Они натуральные, но вряд ли с помощью такого напитка можно почувствовать что это такое по-настоящему.

Акцизная марка Естественно я взял эту бутылочку не для того, чтобы разгромить ее в отзыве за ароматизаторы. Я знал на что шел. И, хочу сказать Вам, что не пожалел.

Открыв бутылку сразу разнесся аромат «амаретто». Да, я помню этот аромат. Ароматизатор очень мощный. Совершенно не чувствуется алкоголя по запаху.

Напиток становится немного вязким, когда постоит в холодильнике. Приступаем к пробе.

Хм, на самом деле для своей ценовой категории очень даже не плохо. Конечно, если пить в чистом виде, как я люблю, то очень сильно тянет спиртягой. Это не дает насладиться алкоголем. Напиток обладает легким обжигающим эффектом. Даже как-то много спирта для 25%. А еще в нем очень много сахарного сиропа. Вся рюмка была сладкая после трапезы.

Основываясь на отзывах других людей, я попробовал этот напиток с кофе.

А вот это получилось очень вкусно. Я равнодушен к кофе, а вот так он получился очень интересным. Нет горечи от кофе. И нет спиртового привкуса. Пожалуй, поэкспериментирую с другими напитками.

Напиток был продегустирован с этим шоколадом. Было сладко, но зато отсутствовал привкус спирта, поэтому от употребления напитка я остался доволен. А вот от шоколада нет(

Лично у меня не проявились никакие аллергические реакции, мой организм с достоинством принял этот напиток.

В общем неплохой ликер на свои деньги. Его можно приобрести только в сети супер и гипермаркетов «Лента». Если Вы желаете порадовать себя чем-то в меру крепким и приятным, но не желаете тратить большие деньги, то смело берите. Естественно он не сравнится с дорогими алкогольными напитками. Но это само собой разумеющееся.

Спасибо за внимание!

Достоинства

• вкус
• насыщенный миндальный аромат
• цена

Недостатки

ярко выраженный привкус спирта

С чем пьют Амаретто

В качестве закуски под Амаретто отлично подходят сыр, шоколад и разные фрукты. Естественно, итальянский ликёр сочетается с итальянскими блюдами: паста, ризотто, лазанья, пицца. Из мяса больше всего подходит свинина. Но опасно увлекаться за каждым ужином, ликёр вызывает зависимость. Но у него есть и много полезных свойств.

При употреблении в небольших количествах ликёр уменьшает число бляшек в сосудах, понижает холестерин в крови, расщепляет соли в суставах. Как и вино, ликёр помогает при гипертонии и малокровии. Поэтому в сочетании с фруктами это будет огромный запас витаминов и полезных веществ.

Виды Amaretto

На прилавках магазинов в настоящее время можно увидеть множество марок и цена за каждый вид тоже варьируется:

• Disaronno Amaretto Originale;

• Amaretto San Giorgio;

• Амаретто Дисаронно;

• Amaretto San Marco;

• Amaretto San Lorenzo;

• Amaretto Grande Genova;

• Amaretto Paganini;

• Amaretto Del Castele;

• Amaretto Di Piza;

• Amaretto Florence;

• Amaretto Di Verona.

Бутылочку такого ликёра можно преподнести в подарок, потому что вариаций её упаковки много. Конечно, для мужчин ликёр Амаретто может не очень понравиться на вкус, а вот женщинам будет в радость попробовать такое лакомство.

Коктейли из Амаретто

H₂SO₄

90 мл амаретто60 мл лаймового сока кружок апельсина

Хорошо смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, вылейте в хайбол со льдом. Украсьте кружком апельсина и зонтиком. Этот коктейль — наше воистину дьявольское изобретение

30 мл. Амаретто 30 мл.ирландского ликера Бэйли

Вылить Амаретто и ликер в хайбол на кубики льда и смешать.

Баскетбол

30 мл. лимонного сока 30 мл. Амаретто 1 мл. содовой

Вылить Амаретто и сок в хайбол на кубики льда и смешать. Аккуратно налить сверху содовой и подавать.

Бронированное авто

1 часть текилы 1 часть амаретто (желательный конкретный сорт: Amaretto di Saronno)

Смешать, разлить в бокалы со льдом.

Будьте осторожны: коктейль очень приятен, но сильно развязывает язык

Взрывоопасный миндаль

1 часть амаретто 1 часть кофейного ликера 1 часть сливок

Все смешать в шейкере, хорощо потрясти, добавить льда, повторить процедуру. Вылить в стакан в старом стиле с кубиком льда

30 мл. Амаретто («Ди Саронно» строго рекомендуется) 90 мл. сливок

Разлить поверх кубиков льда в небольшие бокалы.

Золотая птица

30 мл. рома 30 мл. апельсинового сока 30 мл. ананасового сока 8 мл. амаретто

Все ингредиенты налить в шейкер, хорошо смешать, вылить в длинный тонкий стакан, наполовину наполненный льдом. Украсить дольками лимона или ананаса.

Канадский глоток

90 мл Амаретто пол-литра пива (по возможности канадского) 60 мл Кока-Колы

Налейте Амаретто в бокал «Зомби», затем тонкой струйкой влейте пиво. В последнюю очередь добавьте Кока-Колу. Я понимаю — будет плохо, может быть, очень плохо, может даже стошнить. (Меня бы точно стошнило — от Кока-Колы) Но. В жизни всегда найдется место подвигу!! Пейте на свой страх и риск.

Кислый Амаретто

50 мл. Амаретто немного кисло-сладкого сиропа

Вылить Амаретто в колллинз и аккуратно налить сверху кисло-сладкого сиропа.

Кофе «Амаретто» (Итальянский кофе)

1 чашка кофе 30 мл. Амаретто взбитые сливки (из баллончика) вишенка из мараскино

Налить горячий кофе в чашку. Смешать с Амаретто. Заполнить до верха сливками, сверху водрузить вишенку. Подать с чайной ложечкой.

Лоботомия

1/4 Амаретто 1/4 ликера Шамбор (Chambord) 1/4 ананасового сока 1/4 шампанского

Амаретто, Шамбор и ананасовый сок смешать в шейкере. Влить на кубики льда в хайбол. Аккуратно добавить шампанское.

Мили улыбок

30 мл. виски Canadian Club 30 мл. мятного шнапса 30 мл. Амаретто

Все ингредиенты перемешать вручную. Подавать в хайболе.

Морозный Амаретто

2 ст. л. ванильных взбитых сливок 25 мл. Амаретто вишенка из мараскино

В блендер налить сливки и Амаретто. Мешать до однородной массы. Украсить вишенкой.

Персиковый Амаретто

50 мл. Амаретто 50 мл. персикового сока 50 мл. ванильного мороженного

Смешайте Амаретто и персиковый сок в хайболе и аккуратно добавьте мороженного.

Секс на пляже

30 мл Амаретто 30 мл. водки 30 мл. апельсинового сока 8 мл. клюквенного сока 15 мл. персикового шнапса (персиковой водки)

Заполните высокий стакан льдом. Налейте в него все ингредиенты, за исключением шнапса. Смешайте и аккуратно вылейте поверх смешанного шнапс.

Фестиваль

200 мл. ананасового сока 20 мл. лимонного сока 40 мл. бренди 40 мл. бехеровки 20 мл. Амаретто

Смешать, украсить кусочком ананаса. Великолепно согревает! Неплохо работает как средство от воспаления горла, если Вас только что продуло.

Эскимоский поцелуй

1 часть миндалевого шоколада 1 часть вишневого бренди 1 часть амаретто

Аккуратно влейте все ингредиенты в бокал в следующем порядке: шоколад, затем бренди, в последнюю очередь амаретто. Можно украсить взбитыми сливками. Можно задуматься, откуда у эскимосов Амаретто

голос

Рейтинг статьи

С безалкогольными напитками

Отвечая на вопрос, с чем пьют Амаретто ликёр, начинают с напитков, не содержащих алкоголь. В особенности с теми, которые имеет определённую кислинку – сливовый, виноградный, яблочный и прочие. В этом случае вкусовые качества коктейля раскрываются наилучшим способом, так как сладость ликёра нейтрализуется кислотой сока.

Можно использовать и сладкие соки. Но, как показывает практика, такая комбинация не слишком популярна.

Несколько вариантов сочетания ликера с безалкогольными напитками:

Амаретто миндальный отлично будет сочетаться с соком из апельсина или вишни. Обычная пропорция 1:1. Неплохо смешивать его и с газировкой – Тоник или Кола. В этом случае пропорциональное сочетание другое. Газированной воды необходимо взять в 2 раза больше, чем ликера. Эти миксы имеют оригинальный и освежающий вкус, и подаются на всех высокосветских вечеринках.

Ликёр с миндальным вкусом неплохое дополнение и к горячим напиткам. Его добавляют в кофе, чай, горячий шоколад или какао. Мало кто отказывается от чашечки ароматного кофе. Усовершенствовать его вкус помогут пару чайных ложек Амаретто. Это один из самых распространённых вариантов использования ликера в сочетании с другими напитками.

Внимание! Люди неплохо зарабатывают на выращивании ягод в кризис. Вся информация — здесь. Объясняют такую популярность сочетания кофе и миндального ликера тем, что сладость последнего удачно смягчает характерную горечь первого

Полученный состав пьётся легко и обладает совершенно новым вкусом, который забыть нельзя

Объясняют такую популярность сочетания кофе и миндального ликера тем, что сладость последнего удачно смягчает характерную горечь первого. Полученный состав пьётся легко и обладает совершенно новым вкусом, который забыть нельзя.

Определённую оригинальность вкусу придаёт ликер и другим горячим напиткам. Каждый потребитель сможет сориентироваться на собственный вкус.

Состав и калорийность, крепость

Классическая рецептура целебного эликсира, придуманная в XVI в. жившими недалеко от итальянского городка Саронно монахами, с 1525 г. держится в строжайшем секрете. Наличие спирта в ликере (крепость продукта) варьируется в диапазоне 21–30% об. Энергетическая ценность 100 г Амаретто составляет 336 ккал (1406 кДж).

Содержание БЖУ представлено в таблице:

Нутриенты	Количество, г
Жиры	0,3
Белки	0,1
Неорганические вещества
Сахар	38,3
Углеводы	46,8

Большое содержание микроэлементов и кислот в напитке объясняется использованием миндаля в процессе его производства.

В составе ликера присутствуют:

• неорганические вещества (сахар и углеводы)
• липиды и жирные кислоты (полиненасыщенные/ ненасыщенные/ мононасыщенные);
• минералы (медь и фосфор, железо, марганец и кальций, цинк и магний, селен, натрий и калий);
• витамины (рибофлавин, холин, тиамин, никотиновая кислота).

К прочим компонентам относят кофеин и спирт этиловый.