Диета дюкана: калькулятор, рассчитать вес
Содержание:
- Атака — первый этап диеты доктора Дюкана
- Противопоказания
- Описание Диеты Дюкана
- Что приготовить на атаке по Дюкану
- Рекомендации
- Этап «Консолидация»
- Описание Диеты Дюкана
- Фаза Чередования
- Общие правила для всех этапов
- Пример расчета персональной программы
- Рекомендации по питанию
- Коротко о продолжительности и целях питания
- Какие продукты можно употреблять
- Коротко о продолжительности и целях питания
- Полезные советы доктора Дюкана
- Три основных принципа диеты
- Меню на неделю (примеры)
- Диета Дюкана: калькуляторы просчетов веса
Атака — первый этап диеты доктора Дюкана
А теперь подробно, главная задача этапа Атака — запуск механизмов расщепления жира. Длительность этой фазы рассчитывается от того, насколько стройным хочет стать человек, то есть каков его вес на момент начала диеты. Так, если исходный вес превышает норму (желаемый) менее, чем на 10 кг, то срок действия «Атаки» составит 3 дня. Почти в 2 раза больше (5-7 дней) потребуется тем, чей изначальный вес превышает желаемый на 20 – 30 кг. Если же данный показатель от 30 кг – атаковать жировые ткани придется 5-10 дней. На данном этапе в среднем происходит потеря 2-6 кг.
Отличительной особенностью данной фазы является то, что пациенту предлагают пищу, максимально насыщенную белками – яйца, обезжиренные молочные продукты, мясо, рыбу. Именно поэтому данный этап имеет дополнительное название – «Белковая фаза»
Большое внимание уделяется суточным объемам воды – следует выпивать не менее 1.5 литров
Противопоказания
Система питания, разработанная Пьером Дюканом подходит далеко не всем. Это нужно учесть до того, как начать ее придерживаться. Категорически запрещается похудение этим способом:
- Людям, страдающим повышенным давлением.
- При наличии любых заболеваний почек.
- При таких заболеваниях печени: холецистите или желчнокаменной болезни.
- При язвах желудка или двенадцатиперстной кишки.
- Детям и подросткам.
- На этапе планирования беременности, во время нее, в период лактации.
- Нежелательно соблюдать диету Дюкана при диабете, любой разновидности аллергии, заболеваниях пищеварительный органов.
Описание Диеты Дюкана
В основе методики лежит принцип перехода организма на белковую пищу. И, в отличие от других систем питания, количество таких продуктов практически не ограничено. Это один из факторов, которые привлекают худеющих, приходящих в ужас от мысли, что есть нужно будет катастрофически мало. Секрет чудесных результатов прост: чтобы переварить белковую пищу организму необходимо больше энергии, чем на всю остальную. Черпать эту энергию он начинает из жировых отложений. После этого в рацион вводятся овощи – источник клетчатки и витаминов. В результате организм, не испытывая стресса и шока, теряет лишние килограммы. Похудеть на 20 кг за неделю у вас не получится, а вот планомерный сброс веса – то, что прописал доктор Дюкан.
Преимуществами диеты Дюкана можно назвать следующие:
- На первом этапе происходит активное сжигание жира. Вы увидите результат довольно быстро, а это мотивирует и придает сил для дальнейших свершений.
- Диета предлагает безопасную для организма, вкусную и полезную пищу.
- Такая методика подходит всем: и тем, кто ведет активный образ жизни, постоянно находясь в разъездах или на работе, и тем, кто больше времени проводит дома.
- Эта диета исключает все то, что обычно пугает худеющих и заставляет их откладывать сброс веса в долгий ящик: подсчет калорий, строгий учет времени приема пищи, уменьшение порций. Все это не о диете Дюкана.
Безусловно, есть некоторые побочные эффекты, которые, впрочем, возникают не у всех. Это запоры (все дело в клетчатке), рост уровня холестерина, нагрузка на почки, печень и сосуды. Исходя из этого, консультация с врачом – обязательное мероприятие, которое должно предшествовать началу диеты Дюкана .
Что приготовить на атаке по Дюкану
Полностью безуглеводное питание нельзя выдерживать дольше чем полторы недели Перечень одобренных рецептов для первой стадии диеты обширный. Любые продукты, за исключением молочных, перед употреблением проходят термообработку.
Это может быть:
- варка;
- припускание;
- готовка на пару;
- тушение;
- запекание.
Меню составляют супы, салаты, запеканки, тушеные, отварные мясные и рыбные блюда. Приготовить вкусный обед можно на плите, при помощи мультиварки, в духовке. Не запрещается даже жарка пищи.
Главное условие – отсутствие растительного масла. Пить рекомендуется обычную воду. Допустимы несладкие чай и кофе.
Разрешенные продукты
Первый период имеет больше всего запретов в еде. Завтрак, обед и ужин должны состоять исключительно из белковой пищи.
Перечень продуктов для первой стадии:
Категория | Наименование |
Мясо | Говядина, индюшатина, курица, крольчатина |
Мясные субпродукты | Язык, печень, почки |
Любая рыба в свежем и подкопченном виде | Селедка, треска, тунец, хек, скумбрия, путассу, сайра, форель, карп, лосось, сом, налим, щука, лосось, дорадо, кефаль, осетр |
Морепродукты | Кальмары, устрицы, креветки, мидии, крабы, крабовые палочки |
Яйцо | Перепелиное, куриное |
Нежирная молочка (0%) | Творог, кефир, молоко, несладкие йогурты и сырки |
Запрещенные продукты
Атака – самый жесткий этап в плане ограничений. Недопустимо употребление сладостей, мучной выпечки. Исключить необходимо некоторые виды мясных изделий, кетчуп, жирные соусы, майонез.
Запрещенные продукты:
Мясо | Птица | Фрукты | Овощи | Крупы |
Баранина Свинина | Утка Гусь | Все | Все, кроме чеснока, лука | Все |
Среди напитков под запретом любой алкоголь, соки. Зеленый, черный чай, кофе употребляются в умеренном количестве.
Дополнительные продукты
Для получения желаемого эффекта пища готовится только с использованием разрешенных продуктов.
При длительной атаке от 6-10 суток разнообразить рацион позволяют следующие ингредиенты:
- лимон;
- травяные специи (сельдерей, кинза, тмин), зелень;
- любые заменители сахара;
- ягоды Годжи.
Рекомендации
Пьер Дюкан
Диета Пьера Дюкана — это целая система похудения и белкового питания, в которую надо вживаться, чтобы постичь все её премудрости. Если нет времени читать его книги, руководствуйтесь рекомендациями, которые помогут вам правильно сформировать меню и сбросить лишние килограммы, выдержав испытание до конца.
Продукты
Соблазнительно, что в рамках этой диеты можно есть ветчину и говядину. Однако не стоит забывать о том, что эти продукты повышают уровень холестерина в крови и замедляют метаболические процессы. А разрешённые крабовые палочки и вовсе вредны.
Так что совет № 1: не обольщайтесь этими вкусностями и ограничьте свой рацион здоровым протеином, источниками которого являются куриное филе, индейка, кролик, перепелиные яйца, рыба, творог, йогурт, кефир.
Питьевой режим
Пить много жидкости нужно для того, чтобы избежать проблем с почками. Чтобы переварить всего 1 гр белка, нужно 42 мл воды. По Дюкану, на первых трёх этапах диеты будет достаточно 1,5 л в день, а вот в стабилизирующей фазе это количество рекомендуется увеличить до 2 л.
Физические нагрузки
Для правильного соблюдения диеты необходимо обеспечивать организм умеренными, но обязательными физическими нагрузками, которые доктор также расписывает по фазам:
- I фаза — ежедневная 20-минутная прогулка + занятия спортом;
- II фаза — ежедневная 30-минутная прогулка + занятия спортом;
- III фаза — ежедневная 25-минутная прогулка + занятия спортом;
- IV фаза — ежедневная 20-минутная прогулка + занятия спортом.
Срыв
Что делать, если произошёл срыв, вы позволили себе лишнее и наелись запрещённых продуктов, не доведя диету до логического завершения? Дюкан предлагает в этом случае не отчаиваться и придерживаться следующей тактики:
- ближайшие 2 дня сделать исключительно белковыми;
- если срыв произошёл в фазе «Атака», её нужно продлить на 2 дня;
- увеличить ежедневное потребление воды до 2 л;
- спать больше обычного;
- ежедневные прогулки должны составлять не менее часа в ближайшие 3-4 дня;
- ограничить потребление соли.
Отруби
Большое значение уделяется отрубям. Во-первых, их нужно потреблять ежедневно. Во-вторых, строго в указанных дозировках:
- атака: 1,5 ст. л.;
- чередование: 2 ст. л.;
- закрепление: 2,5 ст. л.;
- стабилизация: 3 ст. л.
Расчёт веса
Чтобы определить длительность каждого из этапов, нужно произвести расчёт веса, на сколько кг вы бы хотели похудеть в конечном итоге, и сделать выводы в соответствии со следующей таблицей:
Если вам кажется, что диета очень лёгкая, так как предполагает широкий выбор белковых продуктов, вы заблуждаетесь. На самом деле выдержать столь длительный марафон без углеводов очень трудно.
Этап «Консолидация»
Смысл этого периода диеты Дюкана кроется в постепенном введении продуктов питания, которые были исключены с началом диеты, среди которых могут быть макароны, подсолнечное масло и хлебобулочные изделия. Порционное употребление овсяной каши доводится до двух с половиной ложек, но уже с небольшим количеством натурального меда. Длительность данного этапа зависит от достигнутых результатов в предыдущих фазах диеты. При достижении минус 5 кг, период Консолидации может достигать 50 дней. При снижении массы тела на 10 кг, данный этап будет продолжаться 90 дней. Ну, а если удалось избавиться от 20 кг, то фаза консолидации будет продолжаться до 6 месяцев.
Описание Диеты Дюкана
В основе методики лежит принцип перехода организма на белковую пищу. И, в отличие от других систем питания, количество таких продуктов практически не ограничено. Это один из факторов, которые привлекают худеющих, приходящих в ужас от мысли, что есть нужно будет катастрофически мало.
Секрет чудесных результатов прост: чтобы переварить белковую пищу организму необходимо больше энергии, чем на всю остальную. Черпать эту энергию он начинает из жировых отложений. После этого в рацион вводятся овощи – источник клетчатки и витаминов. В результате организм, не испытывая стресса и шока, теряет лишние килограммы. Похудеть на 20 кг за неделю у вас не получится, а вот планомерный сброс веса – то, что прописал доктор Дюкан.
Преимуществами диеты Дюкана можно назвать следующие:
Фаза Чередования
По диете Дюкана на фазе «Чередования» достигается вожделенный результат. Это основной этап в похудении. Его продолжительность определяется потерей лишнего веса, т. е. когда желаемый результат достигнут, тогда фаза «Чередование» согласно диете Дюкана завершается. На этом этапе в меню, помимо белковых продуктов, вводятся овощи и зелень, богатые клетчаткой.
Употреблять разрешенные овощи можно как в сыром, так и в готовом виде. Однако, допускаются они в меню по диете Дюкана на данном этапе не каждый день. Следует чередовать исключительно белковые дни (согласно фазе «Атака») со смешенными (когда в меню допускаются овощи и зелень).
Чередование белковых дней со смешанными по диете Дюкана определяется исходя из желаемой потери лишнего веса: До 10 кг = 1/1 До 20 кг = 2/2 От 30 кг и более = 5/5
По диете Дюкана в фазе «Чередование» необходимо увеличить дневную норму потребления овсяных отрубей до 2 ст ложек. По индивидуальным показаниям их можно заменить на пшеничные отруби или гречку, заваренную на воде. Увеличивается употребление очищенной воды до 2 литров в сутки. Физическая нагрузка также должна быть больше. По диете Дюкана необходимо совершать пешую прогулку на свежем воздухе не менее 30 минут в день во время фазы «Чередование». Не стоит забывать и об утренней зарядке для скорейшего достижения желаемого результата похудения.
Что можно, что нельзя есть?
Что можно есть на фазе Чередования по системе Дюкана:
- Все белковые продукты, допустимые в фазе «Атака»;
- Все специи и добавки, включенные в меню фазы «Атака»;
- Овощи и зелень: огурцы, помидоры, болгарский перец, тыкву, спаржу, шпинат, петрушку, салат, капусту, редис, кабачки, баклажаны, лук порей и репчатый, сельдерей, стручковую фасоль, свеклу, морковь;
- 1 несладкое яблоко в день;
- Грибы.
Важным нюансом фазы «Чередование» диеты Дюкана является то, что разрешенные в первой фазе белковые продукты можно смешивать произвольно, а из дополнительных выбирать только по два вида в день.
На фазе «Чередование» по диете Дюкана следует исключить из меню следующие продукты:
- Жирное мясо и птица (утка, гусь);
- Жирные молочные и кисломолочные продукты;
- Картофель, горох, фасоль, кукурузу, чечевицу;
- Авокадо, оливки, маслины;
- Крупы, макаронные и хлебобулочные изделия (за исключением 2 кусочков ржаного хлеба в день);
- Выпечку, сладкие десерты, шоколад;
- Сахар;
- Майонез.
Меню по дням
Фаза Чередования — меню по дням по диете Дюкана (завтрак, обед, полдник, ужин): Понедельник:
- Омлет;
- Уха из форели;
- Молоко;
- Кролик в сметанном соусе.
Вторник:
- Яичница по-французски;
- Крем-суп из курицы;
- Огурец, помидор;
- Стейк из говядины. Салат из белокочанной капусты.
Среда:
- Творог. Яблоко;
- Коктейль из морепродуктов;
- Яйцо вкрутую;
- Отбивные из телятины.
Четверг:
- Гречневая каша;
- Суп «Том Ям» с креветками;
- Кефир;
- Индейка, тушеная с овощами.
Пятница:
- Натуральный йогурт;
- Куриная грудка на пару;
- Ветчина;
- Слабосоленая семга.
Суббота:
- Огуречные рулетики;
- Борщ с мясом;
- Натуральный йогурт;
- Скумбрия, фаршированная овощами в духовке.
Воскресенье:
- Сырники;
- Котлеты из говядины;
- Кефир;
- Рыбный суп.
Общие правила для всех этапов
Обязательные для эффективного похудения правила звучат так:
Полное исключение масел, жиров любого происхождения, майонезов и других соусов с магазинных полок.
Способы термического воздействия на продукты в процессе готовки — щадящие: можно варить, запекать, готовить на пару, на гриле, на антипригарном покрытии.
Основная заправка салатов и овощных блюд — лимонный сок.
Обязательным считается ежедневное употребление овсяных отрубей. Помимо того, что они служат отличным источником энергии и заменителем муки, они еще и хорошо очищают кишечник от шлаков и нормализуют пищеварение. Употреблять их можно в чистом виде или в составе любых блюд и выпечки.
Переваривание белков — трудоемкий процесс для органов желудочно-кишечного тракта. Облегчить его можно ежедневным употреблением простой чистой воды в количестве не менее двух литров
Это станет хорошей профилактикой запоров, которые могут возникнуть при таком рационе.
Важно — ежедневно совершать пешие продолжительные прогулки. Идеально — не менее получаса
Пьетр Дюкан настаивает на отказе от лифтов и эскалаторов, которым нужно предпочесть восхождение по ступенькам.
Отказ от сахара и содержащих его продуктов, алкоголя, сладких высокоуглеводных фруктов и картофеля.
Правила просты для прочтения, но, согласно отзывам, сложны в реализации. Тем не менее к ним можно привыкнуть, главное правильно настроиться и выдержать первые несколько недель.
Пример расчета персональной программы
Существует автоматическая система расчета нужной массы тела для вас. Также устанавливается длительность этапов.
Диета Дюкана по расчету веса и длительности диеты предлагает примерный расчет.
Например, девушка с весом 90 кг и ростом 1,7 м. Давно она весила 55 килограмм, но после родов набрала значительные излишки и хочет вернуться к исходному весу. Ни разу не пользовалась никакой диетой, но выбрала Дюкана. Цель: достичь веса 60 кг.
Для данного случая применяется следующий расчет.
- «Атака». Длительность 6дней. Цель: скинуть 2,5 кг.
- Этап «Круиз». Время фазы 184 дня. Цель: скинуть 24 кг.
- «Закрепление» 263 дня. Цель: достичь веса 60 кг.
- Стабилизация: питание по правилам диеты все оставшееся время.
В этом случае больше не придется прибегать к жестким этапам. При правильном планировании и соблюдении диеты доктора Дюкана, больше никогда не понадобится сидеть на диете.
Залог успеха диеты Дюкана — соблюдение правил
Диета Доктора Дюкана имеет широкое распространение среди людей. Благодаря своей результативности она популярна во многих странах. Разработанная методика помогла уже тысячам людей и имеет реальные примеры среди знаменитостей.
Благодаря уникальной системе разработанной профессором, соблюдение диеты позволяет сбросить вес и удерживать еще долгое время после окончания главных этапов
Но самое важное, что доктор Дюкан помог многим людям похудеть и почувствовать себя снова красивыми и желанными
Это по-настоящему действенный способ привести себя в отличную форму и удерживать ее долгое время.
Все что вы еще не знали о диете Дюкана. Подробности в видео-обзоре:
Диета доктора Дюкана: меню и фазы этой диеты. Смотрите в видео:
Питаетесь по диете Дюкана и не знаете что приготовить? Смотрите видео-рецепты для этапа «Атака»:
Рекомендации по питанию
В фазе Атака вам предстоит потребление большого количества именно белковых продуктов и немного отрубей.
В зависимости от ваших особенностей длительность этой фазы составляет от 3 до 10 дней. Запаситесь оптимизмом, скоро Ваше меню снова начнет разрешать содержание овощей и фруктов. А пока вооружитесь списком разрешенных продуктов, выберите несколько блюд, которые вам особенно приглянулись, и приготовьтесь стать кулинаром.
Диета Дюкана является одной из самых демократичных в этом плане, существует много рецептов десертов и выпечки, отвечающей всем правилам диеты и не пренебрегающей хорошим вкусом.
Коротко о продолжительности и целях питания
Французским врачом-терапевтом Дюканом некогда была предложена методика похудения, названная его именем.
Широкое распространение методика получила после выхода в 2000 году книги автора «Я не умею худеть», переведенной на русский язык и изданной в 2012 году.
Автор утверждает, что в настоящее время по этой диете худеют десятки миллионов человек по всему свету.
Автор неоднократно посещал Россию и выступал с публичными лекциями, а также на семинарах для специалистов.
Рассмотрите в таблице примерный вариант меню диеты Дюкана, которая поможет вам рассчитать его этапы:
В диете предусмотрено 4 этапа со следующими целями.
Атака
(питание преимущественно белковыми продуктами)
Самый результативный по темпам похудения этап, в рационе высокобелковые продукты, как правило, мясо, птица, рыба, креветки, молочные продукты низкой жирности и яйца – всего 72 белковых продукта в любых количествах.
Атака характеризуется большой потерей веса, в основном за счет вывода жидкости из организма.
Круиз
(или Чередование, при котором происходит основной сброс избыточной массы на диете)
Чередуются 2 цикла – цикл чистых белков и цикл белков в сочетании с сырыми или вареными овощами. К списку разрешенных белковых продуктов добавляются 28 овощей, общее число продуктов возрастает до 100, соблюдение диеты облегчается.
Данный режим питания соблюдается до достижения рекомендованного веса. Средняя потеря – до 1 килограмма в неделю.
Закрепление
(переходный режим к привычному питанию)
Этап закрепления каждого потерянного килограмма за 10-дневный срок.
Характеризуется постепенным введением более калорийных продуктов питания, с ограничением по количеству и ассортименту.
Стабилизация
(заключительная стадия и возвращение к привычному питанию)
Нормальное питание 6 дней в неделю и 1 день (рекомендуется четверг) чистых белков. Этап на всю жизнь, позволяющий удержать достигнутый и закрепленный результат.
На стабилизации достаточно соблюдения всего лишь 3 простых профилактических правил – помимо белкового четверга, автор советует отказаться от использования лифта и употреблять ежедневно отруби для исключения запоров.
Больше полезного о диете доктора Дюкана вы узнаете из видео Е. Малышевой:
После ответов на вопросы калькулятор покажет состояние твоего веса на данный момент, твой идеальный вес, ИМТ (индекс массы тела) и сколько тебе нужно сбросить
Диетологи и специалисты по контролю веса акцентируют свое внимание именно на показателе индекса массы тела. С помощью этой величины можно определить насколько рост человека соответствует его массе
Исходя из этого можно узнать, вес находится в норме, недостаточный или избыточный.
Какую формулу расчета применяет доктор Дюкан? Для того, чтобы рассчитать вес правильно, необходимо будет ответить на следующие вопросы о себе:
- возраст;
- пол;
- вес;
- рост;
- уровень ежедневной активности.
После ответов на вопросы, ты получишь данные о том, сколько дней тебе нужно придерживаться диеты Дюкана на каждом ее этапе, а также узнаешь свой индекс массы тела, состояние твоего веса сейчас и сколько тебе еще нужно сбросить.
<?php drupal_add_js(‘/sites/all/themes/d/js/732.js’, ‘external’); ?>
Для определения оптимального и допустимого значения твоего ИМТ (индекса массы тела), предлагаем посмотреть таблицу зависимости индекса массы тела от возраста.
Возраст | Оптимальный ИМТ | Приемлемый ИМТ |
18 — 24 | 19,5 | до 24 |
25 — 34 | 20,5 | до 25 |
35 — 44 | 21,5 | до 26 |
45 — 54 | 22,5 | до 27 |
55 — 64 | 23,5 | до 28 |
старше 65 | 24, 5 | до 29 |
Результат от 25 до 29,9 ИМТ говорит о том, что вес избыточный. Более 30 – ожирение и человек с такой комплектацией тела подвержен заболеваниям. Результат менее 18,5 – дефицит массы тела.
Какие продукты можно употреблять
Список продуктов, разрешенных на диете Пьера Дюкана состоит из 100 позиций, 72 из них можно употреблять в неограниченном количестве:
- Нежирное мясо: говядина (отрезы мяса для стейков, язык, вырезка, почки, печень, задняя часть туши, ростбиф), бастурма, кролик, свинина без жира.
- Птица: любые части индейки, курицы, голубя, перепела, субпродукты.
- Рыба: свежая и мороженная: палтус, камбала, семга, лосось, дорада, морской окунь, путассу, сардина, скумбрия, треска, хек.
- Все морепродукты, в том числе крабовое мясо.
- Сыр тофу.
- Овсяные отруби.
- Куриные и перепелиные яйца.
- Молочная и кисломолочная обезжиренная продукция: сыры, творог, кефир, йогурт, молоко.
- Лапша из растения конняку — ширтаки.
- Зелень, молодой лук, лимонный сок.
Со второго этапа диеты разрешаются для употребления еще 28 наименований:
- Капуста: белокочанная, брокколи, брюссельская, морская, цветная.
- Бобовые: горошек, спаржа, стручковая фасоль.
- Овощи семейства тыквенных: тыква, кабачок, огурец.
- Пасленовые: картофель, баклажан, помидоры.
- Зелень, шпинат, редис.
Начиная с третьей фазы в умеренном количества разрешаются:
- Масла: оливковое, амарантовое, подсоленное, льняное, рапсовое. Начиная с 5 грамм в день со второго этапа и до 30 с четвертого.
- Ягоды годжи — до 2 столовых ложек.
- Семена льна и чиа — с фазы чередования по одной столовой ложке в день.
- Крабовые палочки.
- Томатная паста.
- Хлеб, макаронные изделия.
- Несладкие фрукты.
Список разрешенных продуктов для каждого этапа диеты постоянно расширяется. На прилавках магазинов уже можно найти кондитерские изделия по Дюкану.
Коротко о продолжительности и целях питания
Французским врачом-терапевтом Дюканом некогда была предложена методика похудения, названная его именем.
Широкое распространение методика получила после выхода в 2000 году книги автора «Я не умею худеть», переведенной на русский язык и изданной в 2012 году.
Автор утверждает, что в настоящее время по этой диете худеют десятки миллионов человек по всему свету.
Автор неоднократно посещал Россию и выступал с публичными лекциями, а также на семинарах для специалистов.
Рассмотрите в таблице примерный вариант меню диеты Дюкана, которая поможет вам рассчитать его этапы:
В диете предусмотрено 4 этапа со следующими целями.
Атака
(питание преимущественно белковыми продуктами)
Самый результативный по темпам похудения этап, в рационе высокобелковые продукты, как правило, мясо, птица, рыба, креветки, молочные пр-ты низкой жирности и яйца – всего 72 белковых продукта в любых количествах.
Атака характеризуется большой потерей веса, в основном за счет вывода жидкости из организма.
Круиз
(или Чередование, при котором происходит основной сброс избыточной массы на диете)
Чередуются 2 цикла – чистых белков и цикл белков в сочетании с сырыми или вареными овощами. К списку разрешенных белковых продуктов добавляются 28 овощей, общее число продуктов возрастает до 100, соблюдение диеты облегчается.
Данный режим питания соблюдается до достижения рекомендованного веса. Средняя потеря – до 1 килограмма в неделю.
Закрепление
(переходный режим к привычному питанию)
Этап закрепления каждого потерянного килограмма за 10-дневный срок.
Характеризуется постепенным введением более калорийных продуктов питания, с ограничением по количеству и ассортименту.
Полезные советы доктора Дюкана
Диета для похудения Дюкана подходит как для мужчин, так и для женщин. В большинстве случаев она не несет вреда организму, поскольку отличается мягким и щадящим воздействием. Достаточно нелегким испытанием может стать только фаза Атака, поскольку предполагает доминирование белковой пищи, что может стать причиной обострения некоторых хронических заболеваний. Как и всякая диета, диета по Дюкану имеет ряд ограничений и противопоказаний. Итак, какие есть противопоказания и кому не рекомендуется данная методика похудения:
- Женщинам в период беременности и лактации;
- Людям, страдающим нарушенным метаболизмом;
- Людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, больным подагрой;
- Лицам, не достигшим 18 лет;
- Больным с нарушением сердечно-сосудистой деятельности.
Несомненными достоинствами данной диеты можно считать следующие:
Эффективность, как главный «плюс» диеты: килограммы действительно покидают вас, более не возвращаясь;
Что важно, во время диеты человек не испытывает чувства голода;
Диета Дюкана для похудения безопасна, ведь в ее основе – натуральные продукты;
Придерживаться принципов диеты очень легко: блюда можно приготовить дома, найти в меню корпоративной столовой или ресторане;
Даже гурманы не будут страдать из-за скудности меню. Рацион тех, кто придерживается диеты, разнообразен, в нем есть место маленьким гастрономическим изыскам;
Диета не предусматривает ограничений в объемах пищи, а также не привязывает трапезу к определенным часам.
Три основных принципа диеты
В основу диеты доктора Дюкана входят следующие принципы:
- употреблять необходимо белковую пищу, без добавления жиров и масел, которая может быть представлена: отварным мясом курицы, тушеной рыбой без добавления масел, а также обезжиренными молочными продуктами и вареными яйцами. Жирные сорта рыбного мяса лучше заменить крабовым мясом, или палочки;
- количество употребляемых углеводных продуктов должно быть сведено к минимальному количеству;
- соблюдение водного баланса в организме с употреблением оптимального количества жидкости, не менее 2-х литров в день и пешие прогулки на свежем воздухе.
Пьер Дюкан доказал, что для того чтобы похудеть скинуть определенное количество килограммов, необходимо не только правильно скорректировать рацион питания и соблюдать диету, но и не сидеть на месте, а вести активный образ жизни, в который по возможности рекомендуется включить занятия спортом.
Меню на неделю (примеры)
В этом разделе вам будет представлено примерное недельное меню, разделенное по этапам
Но стоит обратить внимание, что данное меню строится исключительно на простых блюдах, не требующих долгого приготовления. В реальности существует огромное количество рецептов, которые скрасят вам дни и месяцы проведенные на этой диете
И помните, что диета Дюкана не ограничивает вас в количестве употребляемых блюд, не вынуждает подсчитывать калории. Главное правило — употреблять только продукты из списка
Меню для атаки
Не забывайте, что вы должны находиться на этом этапе ровно столько дней, сколько вам рассчитал калькулятор официального сайта! Не увеличивайте этот этап по собственной инициативе.
Понедельник
Завтрак
- Яичница из двух яиц
- Обезжиренный творог с отрубями
Обед
- Отварное филе индейки
- Обезжиренный йогурт
Перекус
Крабовые палочки
Ужин
Рыба, запеченная в духовке
Вторник
Завтрак
Омлет на обезжиренном молоке с крабовыми палочками
Обед
Тефтели из постной говядины на пару
Перекус
Отруби с обезжиренным йогуртом
Ужин
Куриные шашлычки на шпажках
Среда
Завтрак
- Омлет с тунцом
- Отруби
Обед
Филе окуня, запеченное с травами
Перекус
Обезжиренный кефир
Ужин
Куриные котлеты на пару
Четверг
Завтрак
- 2 отварных яйца
- Ветчина
Обед
Уха из лосося
Перекус
Обезжиренный йогурт с отрубями
Ужин
Кальмар, фаршированный яйцом
Пятница
Завтрак
- Омлет с сыром Тофу
- Отруби с обезжиренным творожком
Обед
Треска на пару
Перекус
Любые морепродукты
Ужин
Суббота
Завтрак
- Творожок обезжиренный с отрубями
- Ветчина
Обед
Поджаренное без масла куриное филе
Перекус
Морепродукты
Ужин
Яйца, фаршированные тунцом
Воскресенье
Завтрак
Творожная запеканка
Обед
Тушеная говядина
Перекус
Отруби с обезжиренным йогуртом
Ужин
Стейк из лосося
Меню для Чередования
Для данного этапа характерны чередования дней чисто белковых (ЧБ) с белково-овощными днями (БО). Поэтому в качестве примерного меню показаны белково-овощные дни. Меню для чисто белковых дней можно брать из меню для этапа Атака.
Понедельник (БО день)
Завтрак
- Омлет с томатами
- Отруби с обезжиренным йогуртом
Обед
- Салат из овощей, заправленный несколькими каплями оливкового масла
- Филе индейки на пару
Перекус
Кефир
Ужин
Рыба, запеченная с баклажанами
Вторник (ЧБ день)
Смотри меню Атаки
Среда (БО день)
Завтрак
- Яичница с шампиньонами
- Отруби
Обед
Кефирный суп с огурцом и зеленью
Перекус
Сырой миндаль — 25 грамм
Ужин
Жульен из курицы
Четверг (ЧБ день)
Смотри меню Атаки
Пятница (БО день)
Завтрак
- Овощное рагу
- Отруби
Обед
- Рыбные котлеты
- Салат из капусты и моркови
Перекус
Омлет с зеленью
Ужин
Кальмар, фаршированный грибами и яйцом
Суббота (ЧБ день)
Смотри меню Атаки
Воскресенье (БО день)
Завтрак
- Обезжиренный творожок с отрубями
- Отварное яйцо
Обед
Томатный суп-пюре
Перекус
- Ветчина
- Помидоры черри
Ужин
- Отбивные из индейки
- Шампиньоны, жаренные без малса
Меню для Закрепления
Понедельник
Завтрак
- Омлет с болгарским перцем
- Отруби
- Мягкий творожок с сахарозаменителем
Обед
- Уха из карпа
- Салат из свежей капусты
- Говяжьи котлеты
Перекус
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной и сыром
- 1 яблоко
Ужин
- Отварная индейка
- Тушеные овощи
Вторник
Завтрак
- 2 отварных яйца
- Бутерброд с сыром
- Помидоры черри
Обед
- Запеченные куриные крылышки
- Жареные баклажаны
- Кефир
Перекус
- Грецкие орехи — 20 грамм
- 2 абрикоса
- Отруби
Ужин
- Куриное филе, запеченное с сыром
- Пюре из брокколи
Среда
Завтрак
- Омлет с сыром
- Отруби с мягким творожком и миндалем
- Огурец свежий
Обед
- Рыба на пару
- Картофель в мундире
- Салат овощной
Перекус
- 1 груша
- Йогурт питьевой
Ужин
- Жаркое из свинины
- Тушеные шампиньоны
Четверг (белковый день)
Завтрак
- Омлет с ветчиной
- Отруби
Обед
Отварная рыба
Перекус
Морепродукты
Ужин
Запеченное куриное филе
Пятница
Завтрак
- Творожная запеканка
- Отруби
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной и сыром
Обед
- Рыбные котлеты
- Тушеные овощи
- Салат из капусты
Перекус
- 2 абрикоса
- Миндаль 20 грамм
Ужин
ПИР — любые продукты
Суббота
Завтрак
- Яичница с помидором
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной и сыром
- 1 яблоко
Обед
- Суп рыбный
- Отварная курица
Перекус
- Отруби с йогуртом
- Грецкий орех — 20 грамм
Ужин
- Пюре из цветной капусты
- Говяжьи котлеты
Воскресенье
Завтрак
- Омлет с зеленью и сыром
- Бутерброд из цельнозернового хлеба с ветчиной
Обед
- Тушеная печень
- Салат из свежей капусты и помидор
Перекус
- Йогурт с отрубями
- 1 груша
Ужин
- Стейк из лосося
- Пюре из брокколи
Меню для Стабилизации
Данный этап диеты Дюкана, как вы уже знаете, является пожизненным, с выполнением определенных требований. Доктор рекомендует придерживаться правильного питания, и не пренебрегать его советами. В целом меню на данном этапе может быть совершенно любым, главное, один день в неделю делать белковым (например, четверг). Для этого дня можно подобрать себе какой-либо вариант из Атаки
Диета Дюкана: калькуляторы просчетов веса
В интернете без труда можно найти линейку веса по диете Дюкана. Просчитать свой оптимальный вес. к которому потом нужно будет стремиться можно вручную, а можно посредством специального калькулятора, который можно тоже найти на просторах сети. Его огромное преимущество – это то, что вам сразу же будут предложены методики похудения с подбором меню питания.
Когда вы отыскали специальный калькулятор веса согласно диете Дюкана, то в него нужно ввести такие данные:
- пол;
- возраст;
- исходный вес;
- желаемый вес;
- рост;
- степень активности в течение дня.
Если вы ранее рожали, но нужно указать дополнительно свой вес в дородовой период и сразу же после рождения ребенка. Также необходимо указать, встречались ли в вашей семье слишком тучные люди. Укажите диеты, которые вы соблюдали, и как долго это происходило.
Такое подробное описание позволит программе максимально точно определить линейку вашего веса, поэтому заполните все предлагаемые пункты. Это позволит вам лучше сориентироваться в вашей будущей системе похудения. Вы сможете все структурировать и будете иметь наглядное представление о том, что делать дальше и чего ожидать.
Есть и более упрощенный вариант калькулятора с указанием ключевых данных. Даже благодаря ему вы в итоге увидите, какой индекс массы вашего тела и его статус, каким должен быть ваш идеальный вес и сколько в вашем случае должна длиться каждая фаза диеты Дюкана.
Можете не переживать, все вы получаете совершенно бесплатно, вам не придется отправлять платные сообщения. чтобы получить результаты. А еще ваши данные нигде не будут сохранены, конфиденциальность тут гарантирована.
Но учтите тот факт, что все приведенные расчеты, полученные благодаря калькулятору, приблизительные и не учитывают многих ваших особенностей. Длительность той или иной фазы диеты вы сможете откорректировать самостоятельно, когда к ней непосредственно приступите.