Кудрания (клубничное дерево): описание, посадка и уход, отзывы, фото

Вредители культуры

Это дерево не подвергается заболеваниям, но комнатный экземпляр может повредиться трипсами. На листьях, поврежденных паразитами, можно наблюдать точки коричневого оттенка. Для борьбы с этими вредителями в комнатных условиях необходимо:

• собрать насекомых с помощью ватной палочки;
• устранить личинки;
• пересадить культуру в новые емкости;
• опрыскать деревце с помощью Актелика, поставив после этого на 24 часа под укрытие в виде пакета;
• спустя 7 дней манипуляции повторяются.

Систематически потребуется осматривать растения, чтобы не допустить появление новых паразитов. На улице деревья просто обрабатываются инсектицидами.

Все сорта клубничного дерева могут поражаться мучнистыми червецами. В таком случае для борьбы используются народные методы – чесночный раствор или мыло, разведенное в воде. Среди препаратов наиболее действенный Фитоверм.

Томат Клубничное дерево высокоурожайный гибридный сорт

История этого сорта только начинается. Зарегистрирован он совсем недавно — в 2013 г. Входит в серию сортов алтайской семеноводческой фирмы «Сибирский сад» с громким названием «Сибириада».

Среднеспелый, от массовых всходов до начала плодоношения — 112-115 дней. Стволы мощные и высокие — до 2 м, индетерминантного типа, в процессе роста формируют 6 красивейших кистей.

Расстояния между узлами укорочены, поэтому кисти располагаются недалеко друг от друга. Эта особенность делает помидорный куст похожим на дерево.

Сибирские селекционеры рекомендуют выращивать свое детище в теплице, но на опыте он неплохо себя чувствует и в открытом грунте. При хорошем уходе урожайность составляет 12 кг на 1 м2. Сорт слабо реагирует на понижение и суточные колебания температуры. Устойчив к основным заболеваниям практически на уровне гибридов.

Достоинства и недостатки

К достоинствам можно отнести такие характеристики:

• высокая урожайность — 5 кг с куста (на уровне всем известного сорта Де Барао);
• стойкость к перепадам температур;
• неуязвимость для таких заболеваний, как вертициллезное увядание и вирус табачной мозаики;
• высокие товарные качества крупных плодов;
• декоративный внешний вид.

Недостаток тоже имеется, он плохо переносит засуху. Необходимость подвязки нельзя считать минусом, потому что сорт заявлен как высокорослый.

Характеристики плодов

Помидоры «Клубничного дерева» цветом и формой соответствуют заявленной в названии ягоде. Размер крупный, масса — 200-250 г. На каждой кисти формируется по 5-7 штук.

Плоды отличает хорошая плотность, поэтому они не мнутся при транспортировке. Высокие вкусовые характеристики позволяют использовать в любом виде — свежем и консервированном.

Благодаря высокому содержанию сухих веществ идеально подходит для изготовления соков и томатной пасты.

Особенности выращивания

К выращиванию рассады приступают в марте. Семена обязательно дезинфицируют.

Пасынки начинают образовываться практически одновременно с первой цветочной кистью. Можно в качестве эксперимента оставить первый пасынок, дождаться на нем цветочной кисти и прищипнуть над двумя верхними листочками.

Все остальные побеги регулярно удаляются, для этого раз в неделю растения тщательно осматривают. Чтобы предотвратить пересыхание корней (для данного томата это критично) почву под растениями необходимо замульчировать.

Стебель, отличающийся неограниченным ростом, в августе, после образования пятой или шестой кисти прищипывают, остальные плоды все равно не смогут вызреть.

Вкусовые качества при этом не страдают. Такой прием поможет поспеть максимальному количеству помидоров до наступления холодов. Длинные стебли с крупными тяжелыми плодами требуют подвязки к шпалере.

Болезни и вредители

Учитывая хорошую сопротивляемость большинству болезней, особое опасение вызывают грибковые инфекции, которые поражают все без исключения сорта и гибриды томатов:

• альтернариоз, или сухая пятнистость развивается раньше фитофторы. Благоприятны для нее дневная жара (25-30 градусов) и ночные росы. Сначала болезнь проявляется на листьях в виде круглых сухих пятен, затем переходит на стебель и поражает плоды. Они покрываются сухими бурыми окружностями с вогнутой серединой, покрытой черным налетом;
• фитофтороз прогрессирует при повышенной влажности и пониженной температуре. На листьях и стеблях быстро распространяются бурые с сероватым налетом пятна. На помидорах образуются темные расплывчатые пятна, постепенно распространяющиеся по всей поверхности.

Для борьбы проводят профилактическую обработку фунгицидами. За весь сезон томаты можно обрабатывать не более 4 раз. Последнее опрыскивание производят не позже чем за 20 дней до созревания урожая.

Вредители любят этот сорт помидоров не больше чем все другие.

Советы по уходу

Это дерево любит солнечные лучи и тепло. В тени оно не растет. Кудрания не выносит похолодания, из-за этого дерево тяжело вырастить даже в южных регионах России, на Кавказе и в Крыму. А при промерзании земли растение погибает. Дерево, посаженное в питательную смесь, в первый год не нужно удобрять.

На второй год с марта до сентября добавляют комплексные минеральные удобрения: Богатырь, Кемира Унивсерсал, Эффект NPK.

Весной обрезают длинные побеги, и те побеги, которые растут вверх, или внутрь кроны. Летом опять обрезают для формирования кроны. Если температура воздуха высокая, то дерево активно поливают и опрыскивают.

Уход за клубничным деревом в домашних условиях:

• Если вы выращиваете растение в квартире, то поставьте горшок на южный подоконник.
• Летом клубничное дерево выносят на балкон или закапывают горшок с кудранией в саду. Но сначала нужно выносить растение на лоджию на непродолжительное время, чтобы приучить растение к солнечным лучам.
• Поливают умеренно. Деревце великолепно выносит засуху, так как у него мощные корневища, но в жару нужно опрыскивать деревце теплой водой.
• Если оно растет дома, его необходимо формировать как низкоштамбовое. Крона должна быть невысокой и состоять из 4-5 скелетных веток, от которых отходят побеги. Очень часто у него вырастают крепкие побеги, которые направлены вертикально или внутрь кроны. Эти побеги срезают у основания.
• В первые 5 лет выращивания необходимо обрезать ветви весной, а летом прищипывать и прореживать побеги.
• К зиме растение переставляют в более прохладную комнату, так как ему необходим период покоя.
• Клубничное дерево сбрасывает листья к ноябрю, они начинают отрастать с марта. Через каждые 2 года заново меняют почву в горшке.

Если дерево растет в открытом грунте, то к зиме его утепляют, подкладывая на приствольный круг листовой опад, перегной. А на ствол и ветви наматывают нетканый материал.

Посадка

1. Подготавливают ямы размером 50*50*50 см. На днище выкладывают слой дренажного материала толщиной 30 см. Это могут быть мелкие осколки битого кирпича или керамзит.
2. Если посадка производится в вазон, то на его днище насыпают слой дренажа толщиной 3 см.
3. На дренажный слой насыпают часть почвенной смеси в виде холмика. Помещают саженец в центр ямы, и расправляют корни.
4. Засыпают остатком почвенной смеси корни саженца, слегка утрамбовывая грунт, чтобы не осталось пустот.
5. Поливают саженец ведром воды, и производят мульчирование прикорневой зоны.

Ухаживать за клубничным деревом не так уж и сложно, но основные рекомендации надо выполнять, и тогда дерево отблагодарит вас качественным урожаем экзотических плодов, которые принесут огромную пользу для здоровья.

Полив

Клубничное дерево обладает засухоустойчивостью, у него мощные корни, достающие влагу из глубины. Полив нужен умеренный, переувлажнение почвы наносит вред растению. В знойное лето опрыскивают крону растения чуть теплой и отстоявшейся водой в вечерние или утренние часы.

После каждого полива следует удалять сорняки, рыхлить и мульчировать прикорневую зону дерева.

Подкормка

Со второго сезона жизни клубничное дерево начинают с марта по октябрь регулярно подкармливать минеральными комплексами (Кемира универсал, Богатырь и другими).

Обрезка

Ранней весной, пока движение соков еще не началось, производят санитарную обрезку. Удаляют поврежденные и сгущающие крону побеги. Летом производят прищипывание верхушек для улучшения формы кроны.

Если деревце выращивается дома в вазоне, то его обрезают для придания формы низкого штамба. Удаляют боковые ветки, побеги, растущие внутрь кроны и вертикально. Штамбовую форму ежегодно поддерживают в весеннее время.

Размножение

• Семена. При размножении клубничного дерева семенным способом надо учитывать, что плодоносить оно будет только спустя 10 лет. Семена извлекают из спелых ягод и высеивают в контейнеры с субстратом, затем их следует стратифицировать — в течение двух месяцев держать контейнеры в холодильнике в отделении для овощей, после чего контейнеры перемещают в комнату с температурой около +21 градус. Грунт все время должен быть слегка влажным. Через пару месяцев появятся всходы.
• Черенки. Срезают сильные молодые побеги и помещают на 18 часов в раствор стимулятора корнеобразования. Затем высаживают в смесь крупного песка и вермикулита. Поливают раствором Планта чудо-рост и опрыскивают Эпином. Через 3-4 месяца черенки укореняются. Деревья, выращенные из черенков, начинают плодоносить через 5 лет.
• Поросль. Весной откапывают корневую поросль с корнями, аккуратно отделяют от основного растения и пересаживают в отдельные емкости. Саженцы быстро идут в рост и через год уже достигают 1 м в высоту. Деревья, выращенные из поросли, начинают плодоносить через 3-5 лет.

Болезни и вредители

Клубничное дерево обладает завидной устойчивостью к заболеваниям и практически не поражается вредными насекомыми, если оно растет в открытом грунте.

Когда кудрания выращивается в квартирных условиях, то при чрезмерной сухости воздуха ее могут атаковать трипсы. Они высасывают сок из листьев, после чего образуются мелкие бурые пятна. Трипсы оставляют на листьях липкий налет, на месте которого возникает сажистый грибок. Если на листьях замечены трипсы, их надо собрать ватным тампоном, промыть растение под теплым душем в ванной, пересадить в новый вазон с новой почвой и опрыскать Актелликом.

При избыточной влажности в квартире кудранию могут поразить мучнистые червецы. Их присутствие можно заметить по белым хлопьям на листьях, которые похожи на кусочки ваты. Листья и стебли следует тщательно промыть ватным тампоном, смоченным в мыльном растворе. После этого растение надо опрыскать раствором зеленого мыла, табачным или чесночным настоем. Это мероприятие производится 3 раза с интервалом в одну неделю.

Зимовка

Поскольку кудрания не обладает морозоустойчивостью и может легко промерзнуть и при незначительных морозах, даже в южных регионах ее следует укрывать на зиму. Для этого мульчируют прикорневую зону толстым слоем сухой опавшей листвы, а ствол и ветки укутывают специальным укрывным материалом. Весной укрытие постепенно разбирают.

Если же клубничное дерево растет в домашних условиях, то зимой его следует перенести в более прохладное помещение на период покоя. Летом вазон с кудранией можно переместить в сад, но приучать к открытому воздуху растение надо постепенно.

Характеристика растения

Необычное растение с экзотическим названием кудрания в народе называют клубничным деревом за плоды, похожие по цвету и форме на ягоды клубники, или садовой земляники.

Происхождение

Кудрания — древовидное растение семейства Тутовых. Его родиной является Восточная Азия, и сейчас клубничное дерево можно встретить повсеместно в Афганистане и Иране. Хорошо приживается оно и в Греции, Турции, Китае, южной части России, тёплых регионах Украины, Белоруссии — в любых странах с субтропическим климатом или в любых условиях, где такой климат можно создать и поддерживать в течение года.

Знаете ли вы? Листьями клубничного дерева в Восточной Азии кормят тутового шелкопряда на фермах (например, если листьев шелковичного дерева нет или нужно чем-то их заменить).

В среднем кудрания живёт до 50 лет и может достигать максимальной высоты 6 метров. Плодоносит практически до конца жизненного цикла растения, начиная с первого года высадки. Размножение происходит тремя способами: черенками, семенами, рассадой.

Видовая принадлежность

Cudrania tricuspidata — это дерево. Оно многолетнее, листопадное, может вырастать в высоту до 3 и более метров. На вид клубничное дерево может не отличаться и от большого куста — это зависит от того, как формируется крона. Культивировать это растение можно как на грунте, так и в домашних условиях, например, на балконе или лоджии.

В последнем случае куст будет более мелким, а его ствол — светлее, чем у собратьев по виду, растущих на грунте. Растение относится к двудомным, то есть на соцветиях присутствуют и женские, и мужские цветки. Цветёт в мае – июне, в зависимости от погодных условий и количества тепла. Плохо переносит сильную влажность и сырость, любит солнечный свет и гибнет в промёрзшем грунте.

Особенности строения

При достаточном количестве пространства и света клубничное дерево формирует ствол тёмно-коричневого цвета с ветвями, на которых располагаются плоды и листья. На фото растения видно, что при обрезке веток можно сформировать и куст (в зависимости от того, сколько места садовод выделит под эту культуру). На уровень плодоношения форма дерева не влияет. Благодаря «цепким» веткам это растение используют для озеленения парков, создания живых изгородей.

Рекомендуем к прочтению наш электронный журнал о выращивании клубники.

Описание плодов

Плоды кудрании внешне напоминают сразу и землянику, и малину, и клубнику. Они круглые, с множеством семечек, по виду похожи на плоды всем знакомой с детства шелковицы, только более крупные. Вкус у таких ягод сладкий, похож на вкус хурмы. Мякоть плодов плотная.
Разрезанный плод кудрании.
Используют их в основном для употребления в свежем виде, для приготовления компотов, пирогов, варенья. Цвет ягод варьируется от красного до тёмно-бордового, диаметр составляет от 2 см до 5 см, внутри плода есть мелкие коричневые съедобные семечки.

Важно! После сбора ягоды не пригодны к хранению дольше суток — они теряют свои лечебные качества и даже цвет. Именно поэтому плоды кудрании едят свежими или сразу же добавляют в сладкую выпечку в качестве начинки.

Распространение

И столетия назад, и сейчас клубничное дерево кудрания выращивается в Китае, Корее, Непале, Афганистане, Иране, южных регионах России, в горных районах Украины, а также в других странах — не массово, но скорее ради украшения участков или как необычный элемент в саду.

Польза клубничного дерева

Ягоды клубничного дерева практически не имеют противопоказаний к употреблению и очень полезны при следующих недугах:

• Язва желудка и 12-перстной кишки.
• Изжога.
• Гипертония.
• Нарушение обмена веществ.
• Малокровие.
• Заболевания печени и селезенки.

Отвар коры растения обладает антисептическими свойствами, хорошо залечивает открытые раны. Порошок высушенной коры заживляет язвы и ожоги.

Древесина клубничного дерева очень ценится, из нее делают музыкальные инструменты, предметы домашней утвари и сувениры.

Посадки клубничного дерева нередко служат украшением ландшафта и средством для укрепления почвы на горных склонах.

Посадка и уход за клубничным деревом

Выращивание кудрании в открытом грунте допускается только в южных регионах России (Краснодарский край, Северный Кавказ, Крым). В остальных случаях культивировать лучше в помещении, но только на солнечном окне (южная или юго-восточная сторона). Дерево не нуждается в особом уходе, но требовательно к свету и регулярному поливу.

Сроки посадки

Семена клубничного дерева необходимо высаживать сразу после сбора. Саженцы, выращенные из черенков или поросли, переносят в открытый грунт уже во второй половине мая, когда почва успела хорошо прогреться.

Требования к месту и почве

Место для посадки клубничного дерева должно быть хорошо освещенным и в меру увлажненным – низины не подойдут, поскольку в них скапливается влага. Требования к почве:

• среда нейтральная или слабокислая (pH от 5,5 до 7,0);
• структура: рыхлая;
• тип: плодородный суглинок.

Участок подготавливают за несколько недель. Землю перекапывают и вносят перегной или компост по ведру на 2 м2. Если грунт глинистый, добавляют опилки или песок по 1 кг на ту же площадь.

Как правильно посадить

Посадить клубничное дерево достаточно просто:

1. Выкопать глубокую яму (около 1 м).
2. Насыпать мелкую гальку, керамзит слоем не менее 30 см.
3. Высыпать плодородную почву – дерновую землю с торфом, песком и перегноем (2:1:1:1).
4. Хорошо взрыхлить грунт и посадить саженец.
5. Немного утрамбовать почву, полить теплой, отстоянной водой.

Кудрания хорошо плодоносит при достаточном количестве солнечного света и тепла

Как ухаживать

Чтобы вырастить красивое клубничное дерево, как на фото и в описании, рекомендуется учесть отзывы опытных садоводов. Основные правила следующие:

1. Умеренный полив: растение имеет развитую корневую систему, поэтому достаточно давать воду 2 раза в месяц. В зной желательно орошать несколько раз.
2. Удобрения необходимы со второго года жизни. Весной используют мочевину или аммиачную селитру (по 15–20 г на дерево), затем во время цветения комплексную минеральную подкормку (азофоска, «Богатырь», «Кемира Универсал» или другие).
3. Рыхление почвы и прополка – по мере необходимости.
4. Формирующую обрезку проводят каждую весну и осень в течение первых пяти лет. Удаляют слабые ветки, прореживают крону, обрезают побеги, растущие внутрь (по направлению к стволу).

Внимание! При выращивании клубничного дерева в комнатных условиях правила ухода примерно такие же. На зиму растение нужно убирать на северное или западное окно, желательно в более прохладное место

На зиму растение нужно убирать на северное или западное окно, желательно в более прохладное место.

Болезни и вредители

Клубничное дерево обладает высоким иммунитетом к разным болезням и вредителям, но в жару может пострадать от трипсов и других насекомых. Уничтожить их можно опрыскиванием домашними растворами и настоями:

• табачной пыли;
• древесной золы и хозяйственного мыла;
• чесночных зубчиков;
• порошка горчицы;
• аммиака;
• перекиси водорода;
• луковой шелухи.

Также с вредителями справляются инсектициды: «Децис», «Инта-Вир», «Матч», «Фитоверм», «Актара» и другие.

Если дерево в горшке начало болеть, необходимо тщательно промыть листья под проточной водой. Если есть личинки насекомых, их снимают с помощью ватной палочки. Затем растение пересаживают в емкость с новой почвой, а старый грунт выбрасывают. Горшок нужно подержать в слабом растворе марганцовки. После этого клубничное дерево опрыскивают любым инсектицидом. Укутывают пленкой на сутки.

Подготовка к зиме

Даже в южных регионах клубничное дерево нужно подготовить к зиме. Для этого корни тщательно мульчируют листовым опадом, опилками, сеном, торфом – слой должен быть 5–7 см. На ствол накидывают мешковину или другой тканый материал

Особенно важно укрывать молодые деревья в возрасте до пяти лет

Полезные свойства и состав

В плодах кудрании имеется много сахаров и низкое содержание кислоты. Их можно есть свежими, они очень сочные и сладкие. Из ягод варят компоты, желе, делают варенья, джемы, морсы. Их добавляют при приготовлении разнообразных блюд – салатов из фруктов и ягод, кондитерских изделий.

Плоды прекрасно помогают при малокровии, от бессонницы, стрессов. Они полезны людям, имеющим заболевания желудка и кишечника, страдающим от дизентерии и изжоги. Помимо этого, при употреблении ягод понижается давление, очищается кровь, нормализуется работа печени и селезенки, а еще восстанавливается обмен веществ. Из коры дерева делают отвар, который является прекрасным антисептиком, он заживляет раны, лечит ожоги и язвы. Древесину используют для изготовления мебели, музыкальных инструментов.

Легче всего сохранить ягоду, если ее заморозить в морозильнике или законсервировать с сахаром путем термической обработки. Также ягоду можно высушить и в последующем всыпать ее в чай.

Интересное видео – Земляничное дерево:

О существовании этого экзотического плодового дерева мало кто знает, но истинные садоводы стремятся заполучить его на свой участок. Клубничное дерево (кудрания) родом из Восточной Азии и Китая, поэтому для него привычнее тропический и субтропический климат.

В открытом грунте кудранию можно выращивать лишь в южных областях России, на Кавказе и в Крыму. В регионах с морозными зимами дерево высаживают в большие вазоны, которые на зиму переносят в помещение. В данной статье я расскажу, как посадить и вырастить клубничное дерево в своем саду.

Необычное название сорта томата — «Клубничное дерево», описание гибрида сибирской селекции

Совсем недавно садоводы получили возможность попробовать новый вид томатов, выведенный нашими учёными.

Он называется «Клубничное дерево». Этот гибрид совсем молодой и данных о нём еще мало, но судя по первым отзывам, он уже успел заслужить популярность среди садоводов.

…

• История селекции
• Томат «Клубничное дерево»: фото и описание сорта

Достоинства и недостатки     Характеристики плодов    

Особенности выращивания Болезни и вредители Заключение

Данный гибрид был выведен сибирскими селекционерами. То есть полностью наш российский продукт.

Многие садоводы попробовали выращивать эти томаты впервые, и очень им довольны. Регистрацию прошёл в 2013 году.

Томат «Клубничное дерево»: фото и описание сорта

Сорт помидоров «Клубничное дерево» является самостоятельным.

Растение является достаточно крупным, в высоту может достигать 2 метров, но обычно 120-150 сантиметров. Тип куста — индетерминированный, то есть имеет неограниченный рост после образования цветочной кисти. Куст этих томатов не является штамбовым.

Томат «Клубничное дерево» относится к средне-ранним видам томатов, время полного созревания 110-115 дней. Предназначен он в основном для выращивания в тепличных условиях.

Ещё приятной особенностью этого сорта помидор является его устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Данный вид томатов обладает очень высокой урожайностью, если сравнивать его с другими томатами. Это мощное растение формирует примерно 5-6 кистей по 6-8 плодов на каждой. При должном уходе и подходящих условиях с одного кв. метра можно собирать до 12 килограмм вкусных плодов.

Достоинства и недостатки

Среди главных достоинств этого гибридного сорта можно назвать:

• устойчивость к вертициллёзному увяданию и вирусу табачной мозаики;
• устойчивость к переменам погодных условий;
• повышенная урожайность;
• неприхотливость;
• длительный период плодоношения.

Существенных недостатков к настоящему времени не выявлено. Единственным минусом можно считать обязательную подвязку и небольшая капризность относительно климатических условий, растение плохо подходит для засушливого климата.

Характеристики плодов

«Клубничное дерево» порадует садоводов своими плодами.

• Они имеют ярко-красный цвет, своим видом напоминают крупную клубнику.
• Плоды достаточно крупные, массой около 250 грамм.
• Плоды содержат до 10-12% сухих веществ и 4-6 камер.
• Одинаково хорошо подходят для приготовления салатов и томатного сока, так и для консервации.

Плоды «Клубничного дерева» обладают интересными вкусовыми свойствами. Подходят для употребления в свежем виде.

Из них можно делать томатный сок, благодаря низкому количеству сухого вещества. Также подойдёт для домашних заготовок впрок в вяленом и хранения в сушёном виде.

Фото:

Особенности выращивания

Важно: Поскольку он был выведен в Сибири, то он прекрасно подойдёт для выращивания в регионах с неустойчивой погодой, так как он весьма стойко переносит сезонные похолодания. Подходит для выращивания в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Урале и в средней полосе России. Но и для выращивания в южных регионах тоже может показать неплохие результаты

Но и для выращивания в южных регионах тоже может показать неплохие результаты.

Особенности этих томатов состоят в том, что он способен произрастать на неплодородных грунтах, и хорошо переносит холода. Если собирать чуть недозрелые плоды, они замечательно дозревают и переносят хранение и транспортировку. Растение нуждается в регулярном обильном поливе и рыхлении почвы.

Болезни и вредители

Из болезней, которым подвержен данный сорт пожалуй стоит выделить бурую пятнистость. Это самая частая болезнь, которая поражает томаты в теплицах. Для профилактики этого заболевания надо соблюдать световой режим и режим влажности, так как повышенная влажность способствует появлению этой болезни. Для борьбы с ней используют Заслон и Барьер, из народных средств применяют чесночный раствор.

Важно:«Клубничное дерево» чаще всего может подвергаться нашествию паутинного клещика и тепличной белокрылки. Когда растение поражает белокрылка их опрыскивают препаратом «Конфидор», из расчёта 1 мл на 10 л воды, расход раствора на 100 кв.м. От паутинного клещика избавляются с помощью мыльного раствора, которым протирают листья и поражённые участки растения

От паутинного клещика избавляются с помощью мыльного раствора, которым протирают листья и поражённые участки растения.

В итоге хочется сказать, что данный гибрид хоть и достаточно молодой, но уже успел показать себя с хорошей стороны. Всем удачи в выращивании этого нового вида томатов.

Выращивание из семян

Способ сложный и трудоёмкий, поскольку выращенная из семян кудрания начинает давать плоды только спустя 10 лет после посадки. Однако если цели получить огромный урожай нет, но украсить участок или лоджию вы хотите, смело выращивайте клубничное дерево, ведь уже в первый год рост саженца достигнет 1 метра.

Когда сеять

Сеять семена кудрании рекомендуется в тот же период, когда их извлекли из плодов, то есть в конце августа. Извлечь их просто — достаточно сорвать спелую ягоду, раздавить и промыть семена в сите или на ткани. Полученные коричневые зёрна сразу можно высаживать в подготовленный субстрат.

Вам будет интересно узнать, как выращивать клубнику из семян.

Процесс посева

Схема посева следующая:

• в небольшой горшок всыпают смесь торфа, песка, перлита и перегноя;
• высаженные семена прямо в горшке накрывают плёнкой так, чтобы она не касалась земли;
• ставят горшок в холодильник — туда, где хранятся овощи и фрукты (нижняя ячейка);
• через два месяца горшок переносят в тепло — температура в помещении должна не падать ниже +21°С;
• грунт постоянно увлажняют.

Ростки должны появиться через 1–2 месяца. Описываемое растение принесёт плоды после укоренения в горшке и набора листовой и корневой массы — только спустя 10 лет после посадки.

Уход за рассадой

Особого ухода за рассадой кудрании не требуется.

Важно обеспечить три условия:

постоянное тепло — температура не ниже +21°С;
влажность грунта (однако важно не путать с мокрой землёй и сыростью);
простор и достаточное количество солнца.

Высадка рассады

Готовую к высадке в грунт кудранию можно сажать уже после того, как рассада окрепнет, появится ствол длиной 20 см.

Важно! Кудрания любит рыхлую почву, поэтому рекомендуется проводить рыхление так часто, как это возможно, чтобы воздух поступал к корням. Процесс высадки следующий:

Процесс высадки следующий:

• подготовить яму для посадки дерева (выкапывают яму глубиной 1 метр, на дно которой насыпают дренаж, не меньше 30 см);
• в яму всыпают питательную почву (равными частями берут торф, перегной, песок и дерновую землю);
• почву следует хорошо взрыхлить, затем разместить саженец, расправив перед посадкой корни, засыпать сверху ещё слой почвы и аккуратно примять землю.

Описание сорта

Томат Клубничное дерево был получен в результате селекционной работы сибирских ученых всего несколько лет назад. По крайней мере, с 2015 года этот томат стал активно продаваться в упаковке от агрофирмы «Сибирский сад». В каталог Госреестра селекционных достижений России томат этого сорта еще не включен по тем или иным причинам. Как бы то ни было, за несколько лет томат Клубничное дерево уже вполне освоился на российских просторах, поскольку сибирская селекция подразумевает неприхотливость этих томатов к капризам и неожиданностям погоды.

Этот сорт томата относится к индетерминантной группе, то есть обладает теоретически неограниченным ростом. Как и многих индетов, его рекомендуется выращивать в средней полосе в условиях теплиц – здесь он способен раскрыться во всей красе. В южных, теплых краях с длинным летом томат Клубничное дерево вполне можно выращивать и в открытом грунте. Кусты вырастают довольно мощными с толстым центральным стволом – не зря же этот сорт томатов назвали деревом – он действительно внешне напоминает небольшое деревце. В высоту может вырастать до двух метров, но в открытом грунте обычно бывает несколько ниже.

Важно! Дополнительную декоративность и сходство с кроной деревьев ему придают укороченные междоузлия. Это позволяет цветочным, а затем и плодовым кистям расти довольно плотно и создавать эффект мощной кроны. В описании сорта томата Клубничное дерево, данным производителем, указано, что он относится к группе среднеранних томатов

Обычно, это означает, что с момента появления всходов до первых зрелых плодов проходит около 100 – 110 дней. Отзывы многих огородников подтверждают этот факт, другие же говорят о том, что этот сорт стоит относить скорее к позднеспелым томатам, поскольку созревает он уже к концу лета, ближе к осени. Возможно, это связано с нехваткой света, в том числе солнечного, и тепла. В подобных условиях многие томаты отличаются замедленностью роста и развития

В описании сорта томата Клубничное дерево, данным производителем, указано, что он относится к группе среднеранних томатов. Обычно, это означает, что с момента появления всходов до первых зрелых плодов проходит около 100 – 110 дней. Отзывы многих огородников подтверждают этот факт, другие же говорят о том, что этот сорт стоит относить скорее к позднеспелым томатам, поскольку созревает он уже к концу лета, ближе к осени. Возможно, это связано с нехваткой света, в том числе солнечного, и тепла. В подобных условиях многие томаты отличаются замедленностью роста и развития.

Томат Клубничное дерево обязательно нужно пасынковать, ведь лишние боковые отростки забирают у растений силы и не дают возможности завязаться необходимому количеству помидоров. Формируют растения стандартно – в один или два ствола. Подвязка растениям тоже необходима, прежде всего, чтобы удержать множество кистей с плодами.

Селекционеры утверждают, что по урожайности этот сорт помидоров может сравниться с любым томатным гибридом. И действительно, при хорошем уходе с одного куста можно получить до 4-5 кг помидоров товарного вида. В среднем урожайность этого сорта с одного квадратного метра составляет около 12 кг плодов.

Томат Клубничное дерево позиционируется, как устойчивый к заболеваниям и неблагоприятным условиям роста. Что касается болезней, то, по отзывам огородников, он неплохо справляется с такими заболеваниями, как вирус табачной мозаики и вертициллезное увядание.

Внимание! Сорт способен также успешно противостоять бурой пятнистости, или кладоспориозу, особенно досаждающему огородникам в теплицах. А вот чтобы справиться с фитофторозом и альтернариозом, томату необходима дополнительная помощь. Поэтому профилактическая обработка рассады перед высадкой в грунт и затем, в период цветения и плодоношения, не будет излишней

Лучше для этих целей воспользоваться биологическими средствами, вроде фитоспорина или ЭМ-препаратов

Поэтому профилактическая обработка рассады перед высадкой в грунт и затем, в период цветения и плодоношения, не будет излишней. Лучше для этих целей воспользоваться биологическими средствами, вроде фитоспорина или ЭМ-препаратов

А вот чтобы справиться с фитофторозом и альтернариозом, томату необходима дополнительная помощь. Поэтому профилактическая обработка рассады перед высадкой в грунт и затем, в период цветения и плодоношения, не будет излишней. Лучше для этих целей воспользоваться биологическими средствами, вроде фитоспорина или ЭМ-препаратов.

Использование в кулинарии

Свежие плоды широко используют в кулинарии, при изготовлении десертов и напитков местной кухни. Наиболее удачны комбинации с песочным и слоеным тестом, яйцами, молоком, творогом и другими фруктами.

Приготовление варенья

Для приготовления ароматного джема потребуется засыпать 1 кг плодов 0, 5 кг сахара и оставить на несколько часов, аккуратно перемешав ингредиенты. Когда плоды дали сок, кастрюлю нужно поставить на огонь и довести содержимое до кипения. Затем снять и позволить продукту остынуть, после чего расфасовать по маленьким банкам с герметичными крышками. Хранить в холодильнике или холодном погребе.

Изготовление творожной пасты

Для получения воздушного десерта достаточно смешать 400 гр. творога и 50 гр. плодов кудрании, добавив немного сливочного масла и сахара или его заменителя. Все ингредиенты смешать, а затем взбить миксером до пышности.

Коктейли на основе молока

Взбив брикет сливочного пломбира вместе с 100 гр. свежих плодов и 100 гр. молока, вы получите вкусный и полезный молочный коктейль. Подавать его следует немедленно, в высоких стаканах, украсив свежими ягодами. Можно взять безлактозное, миндальное или соевое молоко.

Красочное желе

В половине стакана кипяченой воды разведите 1 столовую ложку желатина. Поместите в кастрюлю 300 гр. спелых фруктов, смешайте с растворившимся желатином и варите 20-25 минут, постоянно помешивая. Затем разлейте горячее содержимое по формочкам, дайте остыть и доведите до застывания в холодильнике.

Компот-ассорти

Удачным будет сочетание в компоте яблок и плодов кудрании: для приготовления вкусного напитка потребуется 2-3 яблока и 1 стакан плодов клубничного дерева. Можно также добавить немного слив или других фруктов, а также сахар по вкусу.

Десерты из плодов: панакота

Для приготовления этого десерта потребуется агар-агар, немного сливок и кукурузного крахмала.

300 гр. сахарной пудры смешайте с 40 гр. агара и 120 гр. крахмала, затем добавьте 1 литр сливок. Проварите смесь на слабом огне, регулярно помешивая. Затем разлейте в формочки, уберите в холодильник и украсьте кусочками фруктов после окончательного застывания.