Чем полезны грецкие орехи при беременности

Грецкие

Эти орехи известны человеку очень давно. Растение очень неприхотливо, может расти практически в любых условиях. А сам плод надежно защищен плотной скорлупой.

1. Ядрышки грецких орехов обладают высочайшей питательностью и содержат максимальное количество полезных веществ. Содержащиеся в них жирные кислоты — прекрасная профилактика атеросклероза, укрепление сосудов;
2. Доказано, что при регулярном приеме в пищу грецких орехов нормализуется уровень глюкозы в крови — они незаменимы при сахарном диабете;
3. Полезны эти ядрышки и для нервной системы, так как содержат большое количество витаминов группы В. Для вас это свойство окажется полезным в плане профилактики анемии;
4. Содержат они и такие важные для вас и ребенка микроэлементы, как йод и цинк. Эти вещества обеспечивают нормальное функционирование щитовидной железы;
5. Крайне полезное свойство грецких орешек для беременной — это их способность стимулировать лактацию. Поэтому их рекомендуется употреблять на последних неделях беременности и в первые месяцы после родов (читайте статью по теме: Как подготовить грудь к кормлению>>>).

Недостаток употребления этого ореха при беременности — очень большое содержание белка. Он может вызвать аллергические реакции, развитие отеков.

Польза грецких орехов во время беременности

Полезность грецкого ореха для беременной сложно переоценить:

1. Ядра грецких орехов содержат калий, кальций и фосфор, которые способствуют укреплению костной системы плода.
2. Грецкие орехи содержат большое количество клетчатки, обеспечивающей нормальную работу кишечника беременной женщины.
3. Продукт быстро притупляет чувство голода и устраняет желание что-то срочно съесть, поэтому данный орех рекомендуется в качестве полезного перекуса.
4. Регулярное употребление грецкого ореха улучшает работу мозга.
5. Если регулярно употреблять орех на последних месяцах, конечно, при условии отсутствия аллергии, происходит существенное повышение будущей лактации.
6. Масло, полученное из ядер грецкого ореха, помогает справиться даже с самыми сильными приступами токсикоза, благодаря чему значительно облегчается течение беременности.
7. Орехи оказывают мягкое мочегонное действие, способствуя выводу из организма женщины лишней жидкости. Если их регулярно употреблять, можно избавиться от отеков.
8. Данный продукт содержит витамины группы B, что помогает убрать нервозность, сильную раздражительность.
9. В состав грецких орехов входит железо, благодаря чему поднимается уровень гемоглобина в крови.
10. Смесь орехов с медом помогает при резкой головной боли, также это лакомство устраняет бессонницу.
11. Чтобы улучшить функциональность сердечно-сосудистой системы, рекомендуется употреблять орехи с изюмом.

Есть ли побочное действие

Несмотря на всю пищевую ценность этого продукта, от чрезмерного употребления орехов при беременности на ранних сроках у вас могут развиться некоторые побочные эффекты (о принципах питания в самом начале беременности читайте в статье Питание на ранних сроках беременности>>>):

1. Эти вкусные плоды достаточно плохо усваиваются организмом. Для того, чтобы их хорошенько переварить, вашему организму придется затратить немало энергии. Поэтому Вам разрешается включать в ежедневный рацион не более 30 грамм любых сортов орехов;
2. Кроме этого, они считаются сильным аллергеном. Поэтому, если вы склонны к развитию аллергических реакций, лучше ограничить или совсем исключить их из рациона;
3. Отказаться от вкусного продукта придется и в том случае, если у вас есть проблемы с желудком или другими органами пищеварительного тракта. Такая грубая пища может вызвать значительный дискомфорт, а иногда и обострение хронических заболеваний. Грецкие орехи, например, могут вызывать запоры;
4. Почему не рекомендуется есть мускатный орех при беременности? Дело в том, что он может вызвать аллергию у вас и это отразится на состоянии плода. Поэтому с мускатными орехами стоит подождать до родов.

Так можно ли орехи при беременности или лучше все-таки подождать несколько месяцев? Продукт этот категорически не запрещен, просто соблюдайте некоторые правила по их употреблению.

Однако есть и такой сорт, который вам полностью противопоказан. Это черный орех — при беременности он может вызвать сильную аллергическую реакцию вплоть до анафилактического шока. Еще он стимулирует спазм сосудов головного мозга — что тоже не станет для вас полезным.

После родов вы вполне можете его употреблять — он обладает обезболивающими свойствами, помогает в очищении организма и способствует повышению иммунитета.

Едим орехи правильно

Вам пригодится несколько полезных советов о том, как выбирать и кушать орехи во время беременности.

• Приобретать этот продукт нужно только в проверенных местах, где вы не будете сомневаться в их качестве и свежести;
• При выборе орешков нужно следить за их целостностью, отсутствием пятен на их поверхности и неприятного запаха;
• Как уже было сказано, вам рекомендуется употреблять не более 30 г в день. На втором и третьем триместре желательно отказаться от ежедневного включения их в рацион. В этот период орехи вы можете кушать не чаще двух раз в неделю;
• Чтобы продукт лучше усваивался, ореховые ядра нужно тщательно разжевывать. Также можно посоветовать вам размельчать их перед употреблением в ступке. Полезнее всего употреблять орешки в сыром виде;
• Чтобы продукт не портился, его нужно хранить в плотно закрытой емкости, а лучше всего — в хлопчатобумажном мешочке;
• Бразильский орех при беременности не запрещен, но так как он самый калорийный, кушать его нужно понемножку.

Масло грецкого ореха во время беременности

Масло из грецких орехов можно употреблять внутрь или наружно. Особенно рекомендуется это делать в 3 триместре. В масле высоко содержание ретинола и каротиноидов, а по содержанию витамина Е оно и вовсе считается рекордсменом среди «лекарств» растительного происхождения.

На поздних сроках часто проявляет себя варикозная болезнь. Чтобы уменьшить интенсивность ее симптомов, можно готовить смесь из масел грецкого и кедрового орехов (в пропорции 1 к 1) и аккуратно втирать в ноги дважды в день. Массаж должен быть очень мягким, без давления, и не затрагивать сами пораженные участки – нужно двигаться вокруг них, направляя движение вверх по ходу венозных сосудов.

Грецкие

Грецкие орехи при беременности – одни из самых полезных. Они редко способствуют проявлению аллергии.

Состав:

• витамины групп A, B;
• аскорбиновая кислота;
• калий;
• магний;
• фосфор.

Польза грецких орехов во время беременности:

• быстро утоляют голод, снижают тягу к сладкому;
• способствует выработке пролактина;
• укрепляют сосуды, мышцы сердца, повышают гемоглобин;
• активизируют функции иммунитета;
• помогают избавиться от отеков за счет легкого мочегонного действия;
• восполняют дефицит йода, что позволяет избежать проблем со щитовидной железой;
• снимают эмоциональное напряжение, устраняют проблемы со сном;
• оказывают обезболивающее действие;

Набор микроэлементов и жиров способствует нормальному формированию нервной трубки, головного мозга ребенка.

В I триместре можно есть до 12 плодов каждый день. В остальных – по 2-3 шт. 1-2 раза в неделю. Сырые ядра лучше перевариваются.

Ядра нельзя употреблять при болезнях желудочно-кишечного тракта, склонности к запорам. Возможный вред:

• язвы во рту;
• боль в горле;
• отеки.

Рецепт конфет из грецких орехов и фиников

Если в дом вот-вот нагрянут гости, можно их попотчевать вкусными натуральными конфетами (заодно и самой побаловаться – с пользой для здоровья). Измельчив в блендере 180 г грецких орехов, нужно добавить к ним 150 г фиников без косточки и 30 г какао-порошка (последний компонент – не обязателен). Положить в смесь маленькую щепотку соли. Все тщательно перемешать, скатать шарики и положить в холодильник. Через 20 минут можно доставать и нести на стол – конфеты готовы.

Грецкие орехи во время беременности – полезное натуральное лакомство, способное при умеренном употреблении облегчить нелегкий период вынашивания малыша, подготовиться к родам и грудному вскармливанию. Смело включайте в свой рацион это природное лекарство, но, помните – много кушать нельзя!

То что можно детям, можно и беременным

Препараты при вздутии живота

Помочь в борьбе со вздутием живота, вызванным недостатком пищеварительных ферментов, могут препараты, содержащие ферменты, сходные с теми, что вырабатывает наш организм.

Что должен «уметь» препарат для улучшения пищеварения?5

• преодолевать желудочный сок без потери эффективности;
• распределяться по пищевому комку;
• быстро попадать в кишечник и активизироваться;
• переваривать жиры, углеводы, белки.

Попадание таблетированных форм ферментов в кишечник затруднено, в отличие от малюсеньких частиц, в виде которых выпускается Креон. Делить, дробить или разжевывать таблетки нельзя, так как это приводит к снижению эффективности действующего вещества.

Как правило, для устранения тяжести после еды и неприятных других симптомов достаточно 1 капсулы Креон 100006. 10000 – это количество единиц липазы, фермента, который отвечает за расщепление жиров. Бояться этой цифры не стоит. Наш организм вырабатывает до 720 000 таких единиц во время каждого приема пищи7. Таким образом, доза Креон является лишь поддержкой собственного пищеварения. Креон не имеет аналогов в группе ферментов, так как ни один другой препарат не выпускается в виде минимикросфер8.

Преимущества Креон:

• дополняет собственное пищеварение;
• капсула быстро растворяется в желудке6;
• не разрушается в желудке (каждая минимикросфера имеет защитную оболочку);
• уникальные минимикросферы равномерно перемешиваются с пищей для ее лучшего переваривания;
• действует в кишечнике уже через 15 минут после попадания в него5.

Узнать подробнее, чем отличается Креон от других препаратов можно здесь.

Какие продукты нельзя есть при акне

Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.

Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру. Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании.

Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:

• Сладости. Сахар и рафинированные продукты (например, рафинированная мука) провоцируют накопление инсулина, что приводит к выработке мужских гормонов — андрогенов. Все это провоцирует повышенную выработку кожного сала, которое закупоривает поры. При присоединении бактерий появляется акне.
• Молочные продукты. Традиционно молоко считается полезным продуктом, однако оно действительно необходимо только детям. Взрослые утрачивают способность переваривать коровий белок, вызывающий повышение инсулина в крови. Содержащийся в молоке бетакуллин вызывает рост новых клеток и замедляет отмирание старых, что не соответствует норме. Самыми вредными молочными продуктами, вызывающими акне, являются жирный сыр и коктейли на основе молочной сыворотки, действующие как концентрированное молоко.
• Мучные изделия, каши (хлопья, разваристые каши), макароны, крахмалсодержащая еда. Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень) и продукты на их основе в больших количествах содержат глютен. Это вещество образует клейковину, мешающую нормальной работе кишечника. Продукты на основе пшеничной муки и крахмала вызывают выброс инсулина, что провоцирует появление угревой сыпи.
• Кофе. Этот напиток стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. Он оказывает разрушающее воздействие на печень и вызывает повышение сахара в крови.
• Фастфуд, полуфабрикаты и соусы. К продуктам, которые нельзя есть при акне нужно отнести те, что содержат в своем составе усилители вкуса и трансжиры (снеки, гамбургеры, чипсы, луковые кольца). Они вызывают не только зависимость и рост жировой ткани, но и образование угрей на коже.
• Алкоголь. Спиртсодержащие напитки расширяют сосуды, вызывая покраснение кожи и обезвоживание.
• Жирное мясо. Блюда из продуктов, содержащих животные жиры, усиливают работу сальных желез, что в дальнейшем провоцирует появление акне.

Некоторые продукты, заслуженно отнесенные к группе полезных и диетических, могут провоцировать возникновение угревой сыпи:

• Шпинат. Овощ — отличный источник железа. В то же время шпинат содержит йод, который при накоплении в организме в больших количествах может провоцировать появление несовершенств на коже.
• Арахис. Это полезный продукт, но не для страдающих от угревой сыпи, так как в составе этих орехов есть вещество, усиливающее выработку кожного жира.

Диета при эректильной дисфункции

Исследование данных Национального обследования здоровья и питания (NHANES) показало, что проблемы с эрекцией среди мужчин в возрасте старше 20 лет встречаются в 18,4% случаев. Риск заболеть увеличивается с возрастом, при сопутствующем диабете, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Поскольку эрекция тесно связана с состоянием сосудов, важно поддерживать их в здоровом состоянии. Исследование 555 мужчин с диабетом типа 2 показало, что у пациентов, которые придерживающихся средиземноморской диеты с высоким содержанием фруктов, овощей, орехов и цельного зерна и низким содержанием красного мяса, была снижена распространенность эректильной дисфункции

Они были сексуально активнее мужчин, предпочитающих жирную, сладкую и другую вредную пищу.

Чрезмерное потребление соли может привести к гипертонии и атеросклерозу, при которых сужается просвет сосудов, идущих к половым органам, что затрудняет эрекцию. Поэтому нужно ограничить употребление продуктов с высоким содержанием соли, таких как бекон, ветчина, копченое мясо, картофельные чипсы и крекеры.

Правильное питание позволит не только избежать возникновения эректильной дисфункции, но и предотвратить развитие других заболеваний

Влияние ореха на женский организм и на плод на разных сроках беременности

Польза грецких орехов для беременных определяется количеством «съеденного». Рассмотрим отдельно 1 триместр, 2 триместр и 3 триместр: как влияют орехи на будущую маму и малыша.

Первый триместр

В начале беременности женщина часто испытывает слабость, усталость, вызванные гормональной перестройкой. Грецкие орехи на ранних сроках беременности помогают справиться с этим состоянием, насыщая организм энергией, магнием, йодом. Они снижают напряжение, улучшают работу мозга и щитовидной железы.

При регулярном употреблении орехов в небольшом количестве становится менее выраженным токсикоз.

В начале беременности происходит естественное снижение иммунитета, и женщина подвержена вирусным заболеваниям. Орешки укрепляют защитные функции организма.

Масло грецкого ореха при беременности можно использовать, если врачи указывают на повышение артериального давления. Всего половина чайной ложки масла с утра с ложкой меда – и состояние улучшится. С маслом можно массировать воспалившиеся суставы, «ноющие» мышцы. В небольших количествах такие народные методы не могут навредить, наоборот, можно привести свое состояние в норму, не используя таблетки.

Второй триместр

Грецкий орех во втором триместре беременности – прекрасный народный «лекарь». Употребление орехов в умеренном количестве способствуют правильному развитию нервной системы плода, укрепляет костную ткань и мамы, и малыша.

Нередко будущая мать испытывает головную боль. Орехи быстро снимают спазм сосудов и помогают справиться с анемией. Если у женщины наблюдается бессонница, то и здесь орешки помогут, если есть их с медом.

Во втором триместре для беременных женщин польза заключается еще и в том, что орехи быстро притупляют чувство голода, которое может появиться внезапно. Всего одно ядрышко, и уже можно спокойно дотерпеть до обеда или ужина.

Вредны орехи могут быть при аллергии на растительный белок (но это встречается редко), а также при переедании.

Третий триместр

Грецкие орехи во время беременности в 3 триместре помогут справиться с отеками, которые часто сопровождают будущую мать на поздних сроках. Можно (и даже нужно) есть их при нервных расстройствах, тревожных состояниях, склонности к спазмам, проблемах со щитовидной железой (орехи содержат достаточное количество йода). Щитовидная железа беременной должна находиться практически в идеальном состоянии, иначе невозможно развитие здорового плода. Во время гестации она работает за двоих. Грецкие орехи помогут органу спариться с двойной нагрузкой.

Хочется перекусить орешком? Не надо себе отказывать. Орехи быстро утоляют голод, что очень актуально при наборе беременной лишнего веса. Съел орешек – и наелся, и килограммов не прибавилось.

Советы и рекомендации

Если вы едите свои домашние орехи, то важно хранить их в подходящих условиях – только в кожуре и в прохладном месте. Кожура защищает ядра от проникновения влаги и света и сохраняет их свойства в течение многих лет

Очищенные орехи храните в герметичной упаковке в морозильной камере. При хранении в сырости ядра грецких орехов поражаются токсичными грибками и становятся непригодными для употребления.

Если вы покупаете орехи на рынке, то выбирайте неочищенные орехи. Всегда тщательно мойте их (даже очищенные), потому что на поверхности грецких орехов очень много пыли и грязи. 

Тщательно разжевывайте или измельчайте грецкие орехи во время еды. А если хотите, чтобы целебные ядра усваивались лучше, то предварительно замачивайте их в воде. 

Снять спазм головных сосудов и утихомирить головную боль при беременности помогут 3-4 ядра грецкого ореха с медом. Это также отличное средство при бессоннице и нервных расстройствах, стрессах и потрясениях. При железодефицитной анемии приготовьте вкуснейшую смесь из толченых ядер грецкого ореха, измельченного вместе с кожурой лимона и натуральным медом. Можно порекомендовать употребление грецких орехов в последние дни беременности – они способствуют повышению лактации. А при геморрое поможет масло грецкого ореха, так как оно способствует заживлению трещин. 

Не отказывайтесь от грецких орехов в период беременности, но соблюдайте осторожность в количестве и качестве целебных ядер. Пусть они пойдут на пользу вам и вашему малышу!. Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Специально для beremennost.net – Елена Кичак

Рецепты из грецких орехов

Приготовление салатов, кремов, масла и настоек из данного продукта позволяет снизить и исключить побочные эффекты, которые проявляются при употреблении его сыром виде. К вашему вниманию представлено несколько наиболее популярных рецептов.

Узнайте также о влиянии вишни и имбиря на организм беременных.

Для того, чтобы приготовить витаминный салат понадобятся: яблоки — 2-3 шт., груши — 2-3 шт. (желательно брать мягкие), плоды грецкого ореха — 250 г (можно нарезать или перемолоть в блендере), мёд добавлять по желанию. Фрукты понадобится помыть, очистить от кожуры, а также убрать семена. В блендере перебить фрукты в пюре, добавить орехи и мёд. Данный салат можно готовить два раза в неделю и кушать на любом сроке вынашивания.

у беременных можно приготовить из таких ингредиентов: лимонная цедра (измельчённая) — 50 г, мёд — по вкусу, грецкие орехи (измельчённые) — 50 г. Смешайте лимонную цедру и орехи, добавьте мёд и хорошо перемешайте смесь. Данное средство употребляйте по 1 ч. л. в сутки, разбив всё количество на 4 приёма.

Для медово-орехового лечебного крема приготовьте грецкие орехи — 2 ст., сухофрукты (изюм, курага) — по 1/2 ст., мёд — 1 ст., сливочное масло — 70 г, какао (или 70% шоколад) — по вкусу. Сначала залейте сухофрукты горячей водой. Разомните сливочное масло и взбейте с какао. Перемешайте тщательно массу из всех ингредиентов, добавив мёд. Храните продукт в холодильнике в течение одной недели. Каждый день принимайте по 3 ч. л. отдельно или в смеси с кашами, салатами или чаем.

Грецкие орехи — ценная пищевая добавка, в которой присутствуют в большом количестве белки, витамины, микроэлементы и жирные кислоты, необходимые для развития ребёнка, особенно на первых стадиях внутриутробного периода, а также здоровья матери

Соблюдайте некоторые правила предосторожности, чтобы не навредить здоровью. С помощью врача подберите правильное меню и рецепты с орехами

Вред грецкого ореха

Опасным для здоровья беременной может оказаться употребление ядрышек при:

• хроническом панкреатите;
• колите;
• язве желудка;
• повышенной свертываемости крови.

В этих случаях можно позволять себе орешки лишь по чуть-чуть: по ядрышку пару раз в неделю, в противном случае можно спровоцировать обострение хронических заболеваний.

Слишком много есть грецких орехов вредно для беременной, даже если она полностью здорова. Переедание опасно тем, что желудочно-кишечный тракт не справится с такой достаточно тяжелой пищей, и начнется понос, а это плохо не только потому, что неприятно само по себе, но и потому, что может (особенно на ранних сроках) спровоцировать тонус матки. Особенно велика вероятность развития поноса при уже имеющихся патологиях ЖКТ.

Важно: грецкие орехи очень калорийны (654 ккал на 100 г) из-за высокого содержания жиров

Вред грецких орехов во время беременности

Если во время беременности употреблять орехи в неограниченном количестве, это негативно может отразиться на здоровье.

• Из-за большого содержания белка в ядрах, орехи могут спровоцировать аллергическую реакцию, как у мамы, так и у малыша. Как следствие у ребенка может развиться астма. При появлении покраснений, раздражения кожи и слизистых после употребления орехов, их нужно исключить из рациона.
• В орехах большое содержание жиров, что при неконтролируемом приеме может стать причиной запоров.
• Не желательно есть орехи при наличии воспалительных процессов в ЖКТ (гастриты, колиты).
• Переедание этого продукта может вызвать разные воспаления, спазм сосудов мозга.

Внимание! Максимальная допустимая норма орехов для беременных – 8 штук. Оптимальное количество – 2-3 штуки.

Бразильский

В нем присутствуют микроэлементы, омега кислоты, селен, а также аргинин. Это вещество требуется для полноценного детского развития, стимулирует рост его мышечной, костной ткани.

Продукт препятствует появлению осложнений во время гестации, защищает щитовидную железу, активизирует иммунитет. Купирует проблемы с пищеварением, нейтрализует тяжелые металлы, препятствует генным мутациям. Нормализует уровень холестерина, сахара в крови, защищает от атеросклероза, диабета.

Содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, препятствует образованию злокачественных опухолей. В составе много токоферола, который необходим для красивых волос и кожи.

Рекомендуется съедать по 3-4 ядрышка каждый день на любом сроке.

Дети, иммунитет и простуда

Абсолютное большинство родителей искренне желает самого лучшего своим детям и, прежде всего, здоровья. Но дети все равно, как назло, постоянно болеют. И самая частая болезнь у малышей — это обычная простуда (ОРЗ или ОРВИ), особенно у тех, кто посещает ясли или детский сад. Такие дети могут переносить до 8-10 острых респираторных вирусных инфекций за год, и даже больше. Хотя простуды, даже частые, редко приводят к серьезным осложнениям, они, безусловно, вызывают серьезный дискомфорт не только у самого малыша, но и папы с мамой, из-за недосыпания и вынужденных пропусков работы или учебы. Поскольку такие болезни, как простуда, очень распространены у детей до среднего школьного возраста, нет недостатка в родителях, которые ищут способы предотвращения высокой заболеваемости детей.

Что делать, чтобы вздутие не проявлялось?

Простые правила, снижающие риск возникновения метеоризма:

• Прием пищи должен быть медленным, с тщательным пережевыванием пищи, без отвлечения на посторонние действия.
• Откажитесь от быстрых перекусов на ходу, курения, употребления алкоголя.
• Ограничивайте употребление продуктов, повышающих газообразование.
• Откажитесь от сладких газированных напитков (ничего полезного в них нет).
• Пейте достаточное количество чистой воды в сутки.
• Соблюдайте правильный рацион питания (жареная, жирная пища не должна преобладать)3.

Перед большим застольем или при переедании о предотвращении вздутия* лучше позаботиться заранее. Для этого можно принять капсулу Креон 10000 во время еды или сразу после нее. Активные вещества, которые содержатся в препарате, помогают естественному пищеварению, снижая риск появления дискомфорта и тяжести после приема пищи.

Польза грецкого ореха при беременности

Даже школьник скажет вам, что ядро грецкого ореха похоже на человеческий мозг, и это неспроста: ядра способны расширять сосуды и повышать мозговую активность, улучшать память. Но это далеко не единственное их свойство. Трудно найти недуг, в лечении которого дерево грецкого ореха было бы бессильно. Разные его части применяют наружно и внутренне при лечении множества различных заболеваний и болезненных состояний. 

Употребление ядер грецких орехов рекомендуется для лечения и профилактики атеросклероза – они благотворно воздействуют на сердце и сосуды. Грецкие орехи способны понижать уровень сахара в крови (поэтому рекомендованы в пищу для больных сахарным диабетом). 

Ядра грецкого ореха благотворно воздействуют на нервную систему человека, защищают организм от вредного радиоактивного излучения, обладают легким мочегонным эффектом. Еще Гиппократ говорил, что орехи полезны при заболеваниях почек, печени, желудка, мозга и сердца.

Грецкие орехи используются в лечении множества мужских и женских заболеваний и расстройств, в том числе импотенции и бесплодия. 

При избыточном весе грецкие орехи послужат отличным питательным перекусом, утоляющим постоянное чувство голода и уменьшающим тягу к сладкому. И в период беременности это свойство также успешно используется женщинами с большими прибавками в весе. Кроме того, грецкие орехи рекомендованы для профилактики анемии. 

Известно, что питание будущей мамы должно быть богато витаминами и микроэлементами, и грецкие орехи подходят для этого как нельзя лучше. По своему составу они превосходят даже овощи и фрукты. Зрелые ядра богаты кальцием, железом, калием, магнием, цинком, медью, фосфором, кобальтом, серой, йодом, никелем, стронцием, хромом. В них содержатся витамины А, B1, B2, В3, B12,С, К, Е, РР, клетчатка, фитонциды, хиноны, ситостероны, стерины, галлотанины, юглон, дубильные вещества, эфирное масло. Но больше всего их ценят за высокое содержание полиненасыщенных жирных и незаменимых аминокислот (олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая, галловая и элаговая), а также белков. Не зря грецкий орех величают деревом жизни!

Тем не менее, именно высокое содержание белка в ядрах грецкого ореха является одной из главных причин, по которым их потребление в период беременности следует существенно ограничить. 

Вред грецкого ореха при беременности

Вообще обычному здоровому человеку не следует съедать более 100 г орехов в день. Такая норма покрывает суточную потребность организма в белке, а все что больше – не усваивается им. Но для беременных белок в больших количествах потенциально опасен – он может провоцировать сильнейшие аллергии и вызывать предрасположенность к аллергическим заболеваниям у плода. Поэтому ежедневное употребление грецких орехов во втором и третьем триместрах противопоказано. Тем более что они очень калорийны. 

Вы можете съедать не более пары ядер 2, максимум 3 раза в неделю

При этом важно, чтобы орехи были сырые – при термической обработке они не просто теряют свои полезные свойства, но и выделяют токсические масла

При употреблении грецких орехов в больших количествах может возникать сыпь во рту, воспаление миндалин, сильные головные боли и нарушение работы желудочно-кишечного тракта. 

При склонности к запорам, что в период беременности встречается вовсе не редко, лучше отказаться от грецких орехов или баловать себя ими крайне редко и в очень умеренных количествах – буквально по 1-2 штучке. 

При простудах, колитах, язвах и дерматологических кожных заболеваниях грецкие орехи рекомендуют полностью исключить из рациона.