Бета-аланин
Содержание:
- Спортивная добавка — Beta alanine
- Классификация, изомерия и номенклатура
- Бета-аланин: влияние, польза и вред, особенности его применения
- Влияние на организм
- Влияние на организм
- Аланин: источники
- Что такое аминокислота — общая характеристика
- Применение бета аланина для повышения выносливости. Научные данные.
- Бета-аланин: покалывание
- Химические свойства анилина
- Основные выводы
Спортивная добавка — Beta alanine
Beta alanine — это аминокислота, принимаемая в качестве добавки не только бодибилдерами, но и многими спортсменами для снятия физической усталости. Высокую эффективность этого препарата (в отличие от многих других добавок) подтвердили научные исследования. Даже после недельного применения бета-аланина ощущается увеличение мышечной выносливости и работоспособности.
При этом, купить Бета-аланин в магазинах спортивного питания решаются в основном атлеты, имеющие за плечами определенный тренировочный опыт и испробовавшие много вариантов спортивных добавок. Для новичков же, подобные средства часто остаются за кадром, не смотря на достаточно широкую линейку препаратов и приемлемые цены на них.
В чем принцип действия бета-аланина? Какие дозы нужно принимать, чтобы получить наилучшие результаты?
Бета-аланин — это одна из самых эффективных добавок для спортсменов. Его влияние на человеческий организм было протестировано несколькими независимыми научными центрами. Результаты исследований однозначны — бета-аланин влияет на работоспособность и выносливость мышц. При этом он рекомендуется не только культуристам, но и людям, занимающимся скоростными и скоростно-силовыми видами спорта (бег, велоспорт, триатлон, единоборства).
Как работает?
Действие
Бета-аланин — это аминокислота, не участвующая в строительстве белков. Несмотря на это, он способствует увеличению уровня карнозина в мышцах. Эта связь имеет особое значение во время занятий. В результате интенсивной тренировки образуется молочная кислота, которая нарушает прохождение нервных импульсов и правильную сократительную способность мышц.Карнозин тормозит снижение показателя рН, связанного с образованием молочной кислоты, и тем самым восстанавливает кислотно-щелочное равновесие в организме. Благодаря этому мышцы могут работать дольше и эффективнее.
Как показали исследования, уже после 4 недель применения бета-аланина эффективность работы мышц увеличивается на 13%, а после 10 недель — на 16%. В зависимости от принятой дозы пищевая добавка вызывает повышение концентрации карнозина в мышцах в среднем на 42-80%.
Дозировка
Чтобы заметить улучшение спортивных результатов, следует принимать бета-аланин в дозе 3,2-6,4 г в день (наиболее оптимальные результаты были получены при 4-5 г в день).
Нужно принимать его до тренировки и после нее. Лучше всего сочетать бета-аланин с углеводами, это значительно ускорит появление эффектов.
После приема препарата (особенно при высоких дозах) может возникнуть ощущение жжения или покалывания. Обычно это проявляется после его приема через 15 минут и длится около 1-1,5 часа. Такой симптом связан с активацией нервных рецепторов, расположенных прямо под кожей. Это естественная реакция организма, она не приводит к негативным последствиям. Неприятное ощущение жжения можно устранить, принимая добавку чаще, но в меньших дозах.
Он безопасен?
Чтобы убедиться в безопасности бета-аланина, было проведено исследование на группе спортсменов, принимающих добавку каждый день в течение 12 недель. Они не показали никаких негативных изменений в биохимическом составе крови. На этом основании считается, что бета-аланин является на 100% безопасным в период применения до 12 недель. Но нельзя утверждать, что более длительный прием препарата не вызывает побочных эффектов (до сих пор недостаточно изучена эта тема).
Результаты применения
Явные результаты применения наблюдаются после 2 недель приема, но некоторые могут почувствовать их уже после первой недели.
Эффекты после приема бета-аланина:
- задержка чувства усталости, что позволяет тренироваться дольше и эффективнее;
- увеличение мышечной массы (еще лучшие результаты можно получить, сочетая бета-аланин с креатином);
- улучшение сократительной способности мышц;
- увеличение аэробной выносливости;
- меньшие потери мышечных волокон при интенсивном тренинге (это связано с нейтрализацией молочной кислоты).
Более того, научные исследования доказали, что бета-аланин на 70% эффективней, чем креатин. Употребляя добавку регулярно, можно ожидать, что длительность тренировки увеличится на 16%.
На страницах сайта можно ознакомиться с подробным описанием и купить Бета-аланин по низкой цене в Москве. Наши сотрудники проконсультируют вас по телефону, а также помогут с оформлением заказа с доставкой по г. Москва и в регионы.
Классификация, изомерия и номенклатура
Аминокислоты природного происхождения классифицируют на следующие группы:
Общая классификация аминокислот:
По содержанию функциональных групп, выделяют следующие типы аминокислот.
Следующая классификация аминокислот учитывает полярность и заряд молекул, что определят их склонность к взаимодействию с молекулами воды, т. е. гидрофильность или гидрофобность. В соответствии с таким принципом выделяют несколько классов соединений:
- неполярные (гидрофобные);
- полярные (гидрофильные) незаряженные;
- отрицательно заряженные;
- положительно заряженные при физиологических значениях pH.
Каждое соединение обладает тривиальным, то есть традиционным наименованием. В определенных случаях название обусловлено источником выделения. К примеру, аспарагин впервые был обнаружен в аспарагусе (спарже), глутаминовая кислота извлечена из клейковины (от англ. gluten — глютен) пшеницы, глицин получил свое название из-за сладкого вкуса (от греч. glykys — сладкий).
Природные α-аминокислоты R-CH(NH2)COOH имеют тривиальные названия, например:
- глицин;
- аланин;
- серин.
По правилам систематической номенклатуры, названия аминокислот образуются на основе наименований соответствующих карбоновых кислот путем добавления приставки амино- и уточнения положения аминогруппы относительно карбоксильной группы:
- 2–Аминобутановая кислота
- 3-Аминобутановая кислота
Согласно альтернативному методу называния аминокислот, тривиальное наименование карбоновой кислоты дополняют приставкой амино- с уточнением расположения аминогруппы с помощью буквы из греческого алфавита:
- α-Аминомасляная кислота
- β -Аминомасляная кислота
При использовании для указания положения аминогруппы букв греческого алфавита \alpha-положением считается атом углерода, следующий сразу за карбоксильной группой.
Аминопентановая кислота или 4-аминопентановая кислота (ИЮПАК):
Согласно номенклатуре ИЮПАК, греческие буквы не применяют. Название аминокислот формируется по общему принципу, нумерация начинается с атома углерода карбоксильной группы, он считается первым. Наиболее важные аминокислоты обладают специальными названиями и обозначениями:
Виды изомерии, характерные для аминокислот:
- Изомерия углеродного скелета
- Изомерия положения функциональных групп
- Пространственная (оптическая) изомерия.
Только для самой простой по структуре аминокислоты глицина не характерно наличие оптических изомеров. Остальные соединения содержат атомы углерода в α положении, окруженные четырьмя различными заместителями. По этой причине α-углеродный атом всех аминокислот, кроме глицина, представляет собой асимметрический центр. Данный факт объясняет существование аминокислот в форме двух стереоизомеров и их оптическую активность. Молекулы стереоизомеров в данном случае являются зеркальными отражениями друг друга.
Существует несколько способов получения аминокислот:
- Замещение галогена аминогруппой в соответствующих галогензамещенных карбоновых кислотах
- Восстановление нитрозамещенных карбоновых кислот (применяется с целью синтеза ароматических аминокислот)
Бета-аланин: влияние, польза и вред, особенности его применения
Это добавка, которая заменяет природную аминокислоту. Составляет доли для витамина B5, даёт оригинальные и полезные возможности для людей. Предотвращает внутреннее окисление организма, не наносит вреда. Давайте более подробно расскажем, что это такое и для чего нужен «Бета аланин».
В каких продуктах находится «Бета аланин»?
- — В натуральном мясе.
- — В кальмарах.
- — Во всех видах рыб.
- — Пищевом желатине, дрожжах.
- — Яйцах птиц.
- — Кукуруза и бобы.
- — Отрубях.
- — В лесных орешках и семечках подсолнуха.
Чтобы препарат, остался в данных продуктах, нужно их готовить правильно, иначе добавка испаряется в большом объёме воды. Соблюдайте точное время. Это следует учитывать и знать.
Полезные качества
- — При регулярном применении предотвращает от болезней.
- — Хорошо действует на улучшение памяти и работу мозга.
- — Качественно подготавливает к менопаузе.
- — Снижает потребность употреблять без меры пищу.
- — Отлично справляется со стрессами и депрессиями на длительном времени.
- — Осуществляет вывод обменных веществ с организма человека.
- — Для людей пожилого возраста, при утрате физических сил.
- — Вырабатывает гормоны для продления молодости.
- — При потере сил, даёт возможность быстро восстановиться спортсменам.
Добавку стоит применять с разрешения врачей, если есть ограничения по здоровью. Аминокислоту, стоит употреблять ежедневно в допустимых нормах.
При ранних стадиях климакса
Хорошо помогает справляться при климаксе:
- Убирает частые головные мигрени.
- Предотвращает болевые ощущения.
- Помогает при больших и малых переливах.
- Уменьшает выделения пота.
- Горение тела и повышения температурных режимов.
- Резкие перепады настроений.
По окончанию репродуктивного периода аминокислоты вырабатываются в маленьких количествах. Из-за этого, многим женщинам советуем пополнять недостаток, медикаментозным способом. Справляется с огромной усталостью женщины, работы головного мозга и защищает органы от негативного воздействия.
Для людей, ведущих спортивный образ жизни
При соблюдении суточных норм, помогает быстро восстановить физические силы мышечной системы. Ведь многие спортсмены, теряют силы после показательных и спортивных соревнований, после которых приходится долго восстанавливаться.
Например, если спортсмен потерпел не удачу или проиграл соревнования, то могут возникнуть разные ситуации. Депрессия и истощение головного мозга, потеря и интерес к спорту из-за случившегося. Поэтому советуем применять вещество ежедневно, после консультации у врача.
Противопоказания:
- — Если у женщин нет стабильного климакса, то не советуем заранее употреблять аланин как добавку. Достаточно получать в ежедневных продуктах.
- — Не следует перенасыщать организм в любом возрасте. Это касается всех возрастных категорий, даже детей.
- — Не употреблять более трёх месяцев. Иначе организм привыкнет к добавке и не сможет правильно воспринимать изначальность восприятия вещества.
Пожилым людям
- — Борется с давлением, не допускает резких скачков.
- — Помогает справиться с усталостью организма.
- — Улучшает память при сильной забывчивости, например, после тяжёлой операции на сердце.
- — Выводит аммиак.
- — После травм при падениях, пожилые люди долго восстанавливают физические способности.
- — Очищает от ртути и мышьяка.
- — Заменяет растительную пищу, грибы и петрушку, в которых присутствует данное вещество.
Противопоказания для отдельной категории людей
- Аллергическим людям.
- Индивидуальные непереносимости препарата.
- Страдающим сахарным диабетом. Повышает сахар в крови.
- При беременности. Не известна реакция плода на вещество. Лучше воздержаться и продолжить при необходимости после родов.
- Если после принятия препарата появились неприятные ощущения, головная боль, тошнотные признаки, то препарат содержащий Бета аланин, применять не стоит. Хотя бы до выяснения причины. Время отрицательных признаков в течение от 15 минут до двух часов.
Детям
Для детей Бета аланин, является важной добавкой. Если ребёнок потерял силы, испытывает заторможенность в памяти
То данный препарат можно применять не более 1 таблетки в день. Обязательно консультируйтесь с врачами, которые подскажут, сколько требуется для ребёнка по времени применять данное вещество.
Сами не экспериментируйте. Полезно, не значит, что можно принимать именно вашему ребёнку. Маленьким детям до 7 лет, вещество не дают, без потребности или расположения к данному препарату.
Влияние на организм
Биологически активная добавка применяется в сфере здоровья. Аминокислота необходима каждому, но особенно важна для спортсменов, занимающихся бодибилдингом, женщин на период климакса, людям, страдающим от повышенной утомляемости. Исследования показали, что препараты с бета-аланином в виде пищевой добавки улучшают физическое состояние организма. Прием аминокислоты показан при целом перечне состояний.
- При занятии интенсивными тренировками, повышенной нагрузкой с наращиванием мышечной массы на фоне сжигания жиров. Функция пищевой добавки в этом случае – восполнять нехватку белка, получаемого организмом, причем вещество, в отличие от сугубо мясной диеты, оказывает меньшую нагрузку на почки. Аминокислота за счет увеличения кислорода в клетках способствует быстрому наращиванию мышечной массы.
- При интенсивной деятельности мозга. Вещество повышает выносливость, помогает легче переносить нагрузки, с его помощью корректируют синдром хронической усталости. Аминокислота улучшает память, помогает легче засыпать вечером, просыпаться утром. При нервном истощении препарат повышает аппетит, способствует снижению негативного влияния стрессов.
- Женщинам с менопаузой, особенно страдающим частыми приливами, нарушением терморегуляции. Пептиды аминокислоты сохраняют молодость за счет регуляции клеточных процессов, улучшают тонус кожи, цвет лица, уменьшают раздражительность, нервозность.
- При депрессивных состояниях препараты аминокислоты назначают как часть комплексной терапии, пользуясь ее свойствами усиливать действие ингибиторов обратного захвата серотонина, улучшать анаэробное состояние клеток, активность мозговой деятельности.
Биологически активная добавка не причинит вреда при правильном приеме. Организм трансформирует вещество в уксусную кислоту, выводит с мочой. Однако не следует принимать БАД аминокислоты бесконтрольно, необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать курс терапии. Диета при приеме аминокислоты должна включать фрукты, овощи, чтобы компенсировать дополнительную белковую нагрузку на почки.
- Гликозилированный гемоглобин
- Кровь на RW
- Психотерапия при депрессии
Влияние на организм
Прежде чем принимать бета-аланин как биологически активную добавку, необходимо разобраться, для чего он нужен и кому показан его прием. Аминокислота необходима каждому человеку, но особенно в ней нуждаются спортсмены, женщины во время климакса и люди, страдающие от синдрома повышенной утомляемости. Проведенные исследования указывают на то, что пищевые добавки, содержащие в составе бета-аланин, положительно влияют на организм. Основными показаниями к применению являются:
- Интенсивные занятия спортом и повышенная физическая нагрузка, связанная с наращиванием мышечной ткани. Функцией бета-аланина в бодибилдинге является восполнение нехватки белков, получаемых организмом. Стоит отметить, что вещество оказывает меньшую нагрузку на почки, чем сугубо мясная диета.
- Аминокислота увеличивает выносливость организма, помогает с легкостью переносить нагрузки, с ее помощью лечат синдром хронической усталости.
- Бета-аланин положительно воздействует на память, улучшает сон, и помогает легче просыпаться по утрам.
- Препарат назначают при нервном истощении для повышения аппетита и снижения отрицательного влияния стресса.
- Женщинам с менопаузой прописывают аминокислоту для борьбы с частыми приливами и нарушением терморегуляции. И также можно отметить, что прием бета-аланина помогает улучшить тонус кожи и цвет лица.
- Препарат уменьшает нервозность и раздражительность, а при депрессивных состояниях его прописывают как часть комплексной терапии, так как он положительно влияет на выработку серотонина — гормона радости.
Аланин: источники
В организм аланин поступает с пищей, и да, это мясо: говядина, свинина, птица, рыба. Довольно много его в молочных продуктах и яйцах. В растительных продуктах он содержится в орехах и семенах, а также бобовых. Из зерновых в пристойной концентрации он содержится в овсе. Другие злаки, а также овощи и фрукты содержат мало аланина.
Достаточно всего 150-200 г. мяса или рыбы, 300-400 г. сыра, чтобы получить суточную дозу этой аминокислоты. С растительными продуктами сложнее. Необходимо от 250 до 400 г. семян или орехов, а это целый стакан жирной пищи с высоким калоражем. Чтобы получить аминокислоту из бобовых, надо съесть чуть ли не пол-кило каши, что для современного человека запредельно. Килограмм овсяной каши и вовсе потребить невозможно, хотя в былые времена люди вполне съедали столько растительной пищи, ибо работали много и тяжело.
Вегетарианская диета не способствует достаточному получению этой аминокислоты, поэтому при полном отказе от животных продуктов могут развиться патологические симптомы, для предупреждения которых необходимо употреблять коммерческие препараты.
Что такое аминокислота — общая характеристика
Аминокислоты рассматривают в качестве производных карбоновых кислот, в углеводородных радикалах которых аминогруппами замещен один или несколько атомов водорода. Соединения представляют собой строительный материал для пептидов и белков. Открыто свыше 200 природных аминокислот, 20 из которых входят в состав белков и носят название нормальных, основных, стандартных. В некоторых случаях можно встретить нестандартные аминокислоты.
Выделяют около 20 аминокислот, обладающих важным значением для жизни человека. Данные вещества представляют собой протеиногенные аминокислоты. Из них состоят белки. В пищевых продуктах содержится 22 аминокислоты. Кроме белковых аминокислот, существуют другие виды соединений этого класса, которые встречаются в свободном состоянии, либо включены в состав коротких пептидов или комплексов с другими органическими веществами.
Многие из аминокислот характерны только для определенных организмов, а некоторые — лишь для конкретного организма. Микроорганизмы и растения в большей степени самостоятельно вырабатывают нужные им аминокислоты. У животных и человека отсутствует способность синтезировать некоторые незаменимые аминокислоты, которые они получают с пищей. Заменимыми являются вещества, содержание которых в рационе питания не является обязательным, чтобы организм мог нормально развиваться. В том случае, когда возникает дефицит заменимых аминокислот, они вырабатываются из других аналогичных соединений или из небелковых компонентов. Примеры незаменимых аминокислот для всех видов животных:
- валин;
- лейцин;
- изолейцин;
- лизин;
- метионин;
- треонин;
- триптофан;
- фенилаланин.
Аминокислоты — наиболее важный компонент организма. Вещества являются строительными блоками, из которых складываются белковые структуры, в том числе мышечные волокна. Организм использует данные соединения для решения следующих задач:
- рост;
- восстановление;
- укрепление;
- выработка различных гормонов, антител, ферментов.
Аминокислоты, реализующие разные функции жизнедеятельности, входят в состав следующих элементов клетки:
- ядро;
- протоплазма;
- стенки.
Аминокислоты необходимы для осуществления обменных процессов с участием белков и углеводов, формирования важных для жизни соединений, в том числе, пуриновых и пиримидиновых оснований, входящих в состав нуклеиновых кислот. Соединения являются компонентами:
- гормонов;
- витаминов;
- алкалоидов;
- пигментов;
- токсинов;
- антибиотиков.
Определенные аминокислоты играют посредническую роль в процессе транспортировки нервных импульсов. Нарушение обмена данного типа соединений может быть обусловлено рядом наследственных и приобретенных заболеваний, которые сопровождаются тяжелыми проблемами в развитии организма. Основные продукты разложения аминокислот:
- аммиак;
- мочевина;
- мочевая кислота.
Потери аминокислот восполняются при расщеплении белков. Соединения необходимы для реализации следующих функций организма:
- метаболизм, в том числе, получение и устранение витаминов, липотропное действие, гликолиз и гликонеогенез;
- детоксикация, выработка иммунитета;
- обеспечение клеток энергией, включая мозг, формирование нейромедиаторов, антидепрессантная активность, улучшение памяти;
- метаболизм углеводов, выработка и создание запаса гликогена в мышцах и печени, рост мышечной массы, снижение утомляемости, улучшение работоспособности;
- стимуляция работы гипофиза, увеличение объемов выработки гормона роста, гормонов щитовидной железы и надпочечников;
- формирование коллагена и эластина, восстановление костей и эпидермиса, заживление повреждений кожного покрова;
- кроветворение, синтез гемоглобина.
В том случае, когда организм испытывает нехватку аминокислот, наблюдается дисбаланс белкового обмена. В процессе элементы, которых не хватает, «извлекаются» из соединительных тканей, мышц, крови и печени. Полученные белки передаются для питания мозга и обеспечения функционирования сердечно-сосудистой системы. При расходе собственных аминокислот, запас которых не восполняется, организм становится слабым и истощается. В последствии наблюдается сонливость, выпадение волос, анемия, потеря аппетита, ухудшение состояния кожи, задержка роста и умственного развития.
Применение бета аланина для повышения выносливости. Научные данные.
На само деле, я приведу их несколько. Начнем с https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21659893/ , которые были проведены на Кафедре работоспособности человека и физического воспитания, Государственного колледжа Адамса Аламоса (Колорадо, США).
Цель исследования: изучить влияние бета аланина на физическую выносливость и мышечную производительность.
В эксперименте приняли участие 22 борца и 15 футболистов из колледжа. Я так понимаю, под словом «футболиста» они имели в виду тот самый американский футбол, где крепкие парни в щетках бегают за мечом по полю и параллельно вколачивают друг друга в землю.
Как обычно, одна группа принимала бета аланин (4 г. в сутки), а вторая- плацебо.
Тесты проводились в челночном беге на 300 ярдов и в висе на перекладине с углом в 90 градусов (средняя точка подтягивания).
Через 8 недель группа, принимавшая бета аланин показала увеличение результата в челночном беге на 1,1 секунды (по сравнению с 0,4 с. плацебо). А продолжительность виса в группе, принимавшей добавку бета аланин, увеличилось на 3 секунды, по сравнению с 0,39 секунды в группе, принимавшей плацебо.
Кроме того, группа борцов, принимавших бета аланин, набрала сухую (безжировую) массу в среднем объеме 1,1 фунт (примерно 500 г.). Группа принимавшая плацебо, напротив, потеряла в сухой массе 0,98 фунта. Скорее всего, это произошло из за перетренированности, в ходе эксперимента. Тем не менее, мы видим, что первой группе (принимавшей бета аланин) удалось даже набрать.
У футболистов в весе прибавили обе группы. Но группа, принимавшая бета аланин, прибавила 2,1 (примерно 1 кг.) фунт сухой массы, а группа, принимавшая плацебо- всего 1,1 (примерно 0,5 кг.).
Выводы: бета аланин, по-видимому, обладает способностью повышать работоспособность и стимулировать рост мышечной массы за короткий промежуток времени, у ранее тренированных спортсменов.
Другие исследования https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18548362/ проведенные среди мужчин, занимающихся с отягощениями, показали рост количества повторений на 22% выше у группы, принимавшей добавку бета аланин, чем у группы, принимавшей плацебо. При этом, средняя мощность Delta была больше у группы принимавшей бета аланин (98,4 + / — 43,8 Вт) по сравнению с плацебо (7,2 +/- 29,6 Вт).
На самом деле, таких исследований было проведено достаточно много. И все они показывают, что прием бета аланина дает результат даже в краткосрочной перспективе. И это одна из тех добавок, которую я сначала почувствовал сам, а уже потом начал искать про нее какие-то исследования. Принимал только перед тренировкой. И уже после первого приема очень хорошо почувствовал, что времени для отдыха между подходами мне нужно значительно меньше. А в каждом следующем подходе получается сделать больше повторений. При этом, максимумы в первых подходах не изменились. То есть, условно говоря, я не пожал больше. Предположим, жим был 120 кг. на 10 повторений. Во втором подходе, уже 120 кг. на 7 повторений. А в третьем, 110 кг. примерно на 9 повторений (условно). После приема бета аланина, я не пожал в первом подходе больше 10 раз (сила не увеличилась), но во втором и в третьем подходе 120 кг. я жал уже на 9-10 раз. При этом, отдых между подходами занял меньше времени. Существенно вырос коэффициент полезного действия и продуктивность тренировки. Я эту добавку я ставлю на одну ступень с креатином и Габой.
Бета аланин я брал этот: Now Foods, Sports, бета-аланин
Сейчас его нет в наличии (хотя на момент прочтения статьи, возможно, уже есть). Как альтернативу рекомендую этот: ALLMAX Nutrition, Бета-аланин
или этот: GAT, Бета-аланин
Именно этот бета аланин не пробовал, но пробовал много других продуктов этой фирмы, в частности, цитруллин. Все отличного качество. Уверен, что бета аланин- тоже. Да и отзывы почти 5 баллов.
Если ранее не делали заказ на Айхерб, то вот ИНСТРУКЦИЯ.
Бета-аланин: покалывание
При увеличении дозировки бета-аланина может появиться слабое покалывание под кожей, или парестезия. Эти ощущения возникают в течение 15-20 минут после приема пищевой добавки и длятся 1-1,5 ч. Появление покалывания связано с тем, что аминокислота воздействует на периферические нервы и раздражает их. Данное явление является нормой и свидетельствует об эффективности добавки.
Обычно парестезия проходит спустя несколько недель после начала приема пищевой добавки. У некоторых пациентов она не возникает, потому что это индивидуально и зависит от чувствительности рецепторов кожи.
Химические свойства анилина
Анилин – тривиальное название аминобензола, имеющего формулу:
Как можно видеть из иллюстрации, в молекуле анилина аминогруппа непосредственно соединена с ароматическим кольцом. У таких аминов, как уже было сказано, основные свойства выражены намного слабее, чем у аммиака. Так, в частности, анилин практически не реагирует с водой и слабыми кислотами типа угольной.
Анилин реагирует с сильными и средней силы неорганическими кислотами. При этом образуются соли фениламмония:
Взаимодействие анилина с галогенами
Как уже было сказано в самом начале данной главы, аминогруппа в ароматических аминах , втянута в ароматическое кольцо, что в свою очередь снижает электронную плотность на атоме азота, и как следствие увеличивает ее в ароматическом ядре. Увеличение электронной плотности в ароматическом ядре приводит к тому, что реакции электрофильного замещения, в частности, реакции с галогенами протекают значительно легче, особенно в орто- и пара- положениях относительно аминогруппы. Так, анилин с легкостью вступает во взаимодействие с бромной водой, образуя белый осадок 2,4,6-триброманилина:
Данная реакция является качественной на анилин и часто позволяет определить его среди прочих органических соединений.
Взаимодействие анилина с азотистой кислотой
Анилин реагирует с азотистой кислотой, но в виду специфичности и сложности данной реакции в реальном ЕГЭ по химии она не встречается.
Реакции алкилирования анилина
С помощью последовательного алкилирования анилина по атому азота галогенпроизводными углеводородов можно получать вторичные и третичные амины:
Получение анилина
1. Восстановление маталлами нитробензола в присутствии сильных кислот-неокислителей:
C6H5-NO2 + 3Fe + 7HCl = [C6H5-NH3]+Cl- + 3FeCl2 + 2H2O
2. Далее полученную соль обрабатывают щелочью для высвобождения анилина:
[C6H5-NH3]+Cl— + NaOH = C6H5-NH2 + NaCl + H2O
В качестве металлов могут быть использованы любые металлы, находящиеся до водорода в ряду активности.
Реакция хлорбензола с аммиаком:
С6H5−Cl + 2NH3 → C6H5NH2 + NH4Cl
Химические свойства аминокислот
Аминокислотами называют соединения в молекулах которых присутствуют два типа функциональных групп – амино (-NH2) и карбокси- (-COOH) группы.
Другими словами, аминокислоты можно рассматривать как производные карбоновых кислот, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на аминогруппы.
Таким образом, общую формулу аминокислот можно записать как (NH2)xR(COOH)y, где x и y чаще всего равны единице или двум.
Поскольку в молекулах аминокислот есть и аминогруппа и карбоксильная группа, они проявляют химические свойства схожие как аминов, так и карбоновых кислот.
Основные выводы
Бета-аланин — аминокислота, увеличивающая уровень карнозина в мышечной ткани, который предотвращает закисление мышц во время интенсивных упражнений, что снижает усталость и повышает работоспособность.Бета-аланин наиболее эффективен для интенсивных упражнений продолжительностью от 1 до 4 минут, например, ВИИТ и кроссфит. Также он напрямую немного увеличивает рост мышц.
Единственным побочным эффектом является временное покалывание на коже через 15 минут после употребления. Это вызвано воздействием на нервные рецепторы кожи и совершенно безопасно.Женщины часто используют его в период климакса для уменьшения количества и тяжести приливов, головных болей и повышения настроения.
Исходя из всего сказанного, бета-аланин — достойная биодобавка, особенно если ее комбинировать с такими известными усилителями работоспособности, как креатин и цитруллин.
Вы вряд ли заметите какой-то эффект от приема бета-аланина в отдельности, но совместный прием нескольких добавок даст ярко выраженный кумулятивный эффект.
Успехов